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9月开海季,提醒:少吃海鱼虾蟹,多吃5种淡水鱼,拒绝“核”食
...年啊,我得提醒大家,咱得少吃点海鱼、虾蟹,多吃五种淡水鱼。为啥呢?因为日本那核污水,让海洋生物,特别是水产,都受到了影响。就算没受影响的,现在价格也高得离谱。所以啊,咱们得悠着点儿吃海鱼和虾蟹,得学会...……更多
什么鱼头好吃?揭秘鱼头美食的极致口感与挑选秘诀!
当我们谈论美食,尤其是淡水鱼类的佳肴时,鱼头无疑是一个不可忽视的部分。在众多淡水鱼中,花鲢——俗称大头鱼或胖头鱼,以其硕大的头部和鲜嫩的肉质赢得了众多美食家的青睐。花鲢的头部确实与众不同,其大小有时...……更多
小满后,多给孩子吃这“菜”,猛长个更聪明,家有学生别错过!
...择正确的食材变得尤为重要。鲈鱼,作为一种营养丰富的淡水鱼,其好处多到数不清,非常适合在这个时节频繁出现在我们的餐桌上。鲈鱼不仅肉质鲜美,更是一种极好的蛋白质来源,含有丰富的Omega-3脂肪酸,这些都是支持大...……更多
清明节后淡水鱼俏销,“清塘”模式让家常鱼跌破7元线
...源:极目新闻极目新闻记者曹磊春天,万物勃发的季节,淡水鱼市场为了新一年的育苗育种,开启了“清塘”模式,这也让市民们吃鱼更加轻松。清明节假期前后,淡水鱼一路走俏,显现出供销两旺的态势。其中,多种家常鱼品...……更多
...,下边共享大量的一些海鲜种类。海货的种类有什么1、淡水鱼(冰鲜)沙鱼、大大烟、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼、老板鱼、大黄鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼、金枪鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、尖头鱼...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...利出伏。一、鱼肉鱼肉是优质蛋白的代表,不管海鱼还是淡水鱼,鱼肉中蛋白质的含量都在15%以上,加上鱼肉中结缔组织相对比较少,蛋白质的吸收量可达87%到98%,而且鱼肉肉质细腻鲜美,一点也不油腻,很适合初秋时节用来贴...……更多
当养鱼与科学链接
...鱼苗重量的2%。蒋加物今年58岁,是前坪村本地人,从事淡水鱼养殖行业有5年的时间,目前拥有18亩鱼塘,以养殖草鱼、鲤鱼、花鲢、白鲢为主,年产量约5万公斤,每年平均销售额达100万元。2017年,蒋加物担任村主干,为带动村...……更多
八种淡水鱼DHA含量较高
...非对所有人都适口。对此,专家表示,有研究对比了15种淡水鱼的肌肉脂肪含量及脂肪酸的组成。结果发现,有8种淡水鱼富含DHA,营养不输深海鱼。其中,鲈鱼DHA含量较高,为22.73%;乌鱼、太阳鱼、鲮鱼、鲫鱼、鲟鱼、花斑鱼、...……更多
缅甸渔业联合会发出预警:极端天气将至,养殖户需做好防范措施
...行养殖。大多数鱼塘选择在热季进行捕鱼。目前,缅甸的淡水鱼、虾和螃蟹养殖面积超过460,000英亩,其中螃蟹的养殖面积约为2,000多英亩。为了确保这些养殖业的稳定发展和产量安全,养殖户们需要密切关注天气变化,并采取相...……更多
立秋后,吃牛肉羊肉不如吃它,简单一蒸太鲜了,老人孩子都爱吃!
...意买了三条大鲫鱼,带回家给老太太蒸蒸吃。我家平时吃淡水鱼比较多,特别是秋天的鲫鱼最鲜美,比牛羊肉还营养,鲫鱼富含易于人体消化吸收的优质蛋白,有助于维持身体正常的生理功能,促进肌肉生长和修复。不饱和脂肪...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...被繁茂,水质纯净,出产的胖头鱼肉质雪白细嫩,是台州淡水鱼中的上品。胖头鱼头大而肥,鱼头比鱼身更鲜美,是整条鱼的精华所在。因此,“长潭鱼头”是当地农家乐名头最响亮的招牌菜。鱼头的烹饪方法五花八门,各有特...……更多
4种秋后最该吃的鱼,正是肥美的好时候,千万别错过季节了
...,这种名叫黄骨鱼的鱼儿会逐渐变的鲜嫩肥美,而且还是淡水鱼中的精品,黄鱼表面有着金黄的黏膜,煲出的汤色奶白,表面还漂浮着一层金灿灿的油脂,非常诱人食欲,味道鲜美又不失营养。推荐做法:黄骨鱼汤准备食材:新...……更多
热带鱼缘何“相中”运城
...“公司成立的初衷就是南鱼北养。”李宏江说,罗非鱼是淡水鱼,但它属于热带鱼,对水温有着很高的要求。水温在15摄氏度时,它会停止摄食,水温低至10摄氏度,它就会死亡。所以,它的存活温度必须在15摄氏度以上,生长温...……更多
来,尝尝我家乡的美食
...但是和我们平时喝的茶并没有关系。它是海南黎族人民以淡水鱼、猪肉、牛肉、熟米饭、玉米粉等为主要原料通过腌制后制成的,又名酸鱼酸肉。其味酸而微咸,细嚼后,口感细腻而略带韧性,其独特风味深受当地百姓喜爱。有...……更多
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
...的酸辣风味,成为了夏日里的一道开胃佳肴。鲈鱼,作为淡水鱼中的佼佼者,自古以来便深受食客们的喜爱。它不仅肉质细嫩,几乎无刺,易于消化吸收,更富含高质量的蛋白质、维生素及多种矿物质。炎炎夏日,人体新陈代谢...……更多
西平县吹响加州鲈鱼产业高质量发展集结号
...南省渔业协会、西平县水产养殖协会主办。来自国家特色淡水鱼产业技术体系岗位专家及河南省各地的水产推广机构负责人、加州鲈鱼养殖企业代表共150多人参加会议。西平县召开中原加州鲈鱼产业发展大会,是锚定农业强省建...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...蒸鱼最关键的是选择合适的鱼类和恰当的调味品。海鱼与淡水鱼对于清蒸的要求有所不同,合适的配料能够凸显鱼肉的鲜美。1、海鱼的选择 海鱼中像黄花鱼、海鲈鱼、多宝鱼、银鳕鱼等是最适合清蒸的品种。它们肉质细嫩,脂...……更多
...鲻形目Mugiliformes、鲻科Mugilidae、鲻属Mugil广盐性和洄游性淡水鱼。是湿热带近海上层社会高品质经济发展淡水鱼,普遍遍布于比斯开湾、印度洋海域和中国太平洋。活力较强,喜温范畴为3~35℃,对海水盐度的融入范畴很广,在...……更多
贺兰渔业转型升级进军水产预制菜市场
...49组,稻渔综合种养0.6万亩。同时,贺兰县正在建设优质淡水鱼种质资源场,即把外地品种驯化成适合西北盐碱水质的本地品种。比如,加州鲈鱼是蒜瓣肉,没有肌间刺,深受消费者喜欢,但产量低。种质资源场最新任务就是:...……更多
国家级水产健康养殖和生态养殖示范区!广州花都再添“国字号”
...业,大力推进大湾区鱼苗产业运营中心建设。“国家特色淡水鱼产业技术体系”岗位科学家叶星在我区华轩水产有限公司设立“岗位科学家工作站”,开展淡水鲈种质资源与品种改良技术研发,并获2020中国加州鲈产业最具成长...……更多
北京东城市场监管发布生腌水产品的食品安全消费提示
...急骤,酷似外科急腹症,常致临床误诊。不仅如此,生食淡水鱼虾易感染肝吸虫、肺吸虫。肝吸虫感染早期症状不明显,多年累积很可能导致肝硬化甚至胆管癌;如果寄生宿主是儿童,还会严重影响生长发育,甚至导致侏儒症。...……更多
一道广东闻名百年的清蒸鱼做法,8分钟出锅,鲜嫩好吃越吃越回味
...材。清蒸鱼对于鱼的选择非常讲究,一般选用肉质细嫩的淡水鱼,如鲈鱼、桂鱼等。这些鱼不仅肉质鲜美,而且营养丰富,非常适合用来做清蒸鱼。在购买鱼时,我们要选择新鲜的鱼,眼睛明亮、鳞片完整、鱼鳃鲜红的鱼为最佳...……更多
鲈鱼不清蒸超好吃的做法,酸爽过瘾,汤汁泡饭都可以干掉三碗
...,一来象征‘’吉庆有余“,二来也体现出鱼的重要性。鲈鱼,肉质鲜嫩,刺也不多,是很多朋友都特别喜欢吃的一种鱼类。蒸,是最能保持鱼的原汁原味,蒸好的鱼肉鲜嫩、清香,没有油腻感,热量也不高,即使减肥期间也可...……更多
春天吃鱼,聪明人专挑这6种鱼,肉嫩刺少营养高,适合老人孩子吃
...誉为春天最好吃的鱼之一。桂鱼又称“鳜鱼”,是上等的淡水鱼之一,历来被认为是“鱼中佳品”。春天的桂鱼肉质特别肥美细嫩、味道鲜美且骨刺很少。因此桂鱼深受各类人群的喜爱特别是儿童、老人及消化功能不佳的人食用...……更多
...、带鱼、海鲈鱼、鳕鱼这些海鱼都高,更是远远高于其他淡水鱼。DHA被大家称为“脑黄金”,中文名为二十二碳六烯酸,属于欧米伽3多不饱和脂肪酸的重要成员。DHA不仅有助婴幼儿的大脑和视力发育,还可以延缓老年人大脑和眼睛衰...……更多
这5种食物中可能有寄生虫,5种方法能避开
...症状,侵犯脑部时还会出现共济失调、癫痫或瘫痪。2、淡水鱼和肝吸虫淡水鱼中最常见的寄生虫是肝吸虫。人吃了含肝吸虫囊蚴的生鱼虾后可能染上肝吸虫病。两广、福建等地人们爱吃鱼生,是患肝吸虫病的高危人群。肝吸虫...……更多
...重点寄生虫病现状调查发现,我国部分地区生食或半生食淡水鱼虾的习俗导致华支睾吸虫感染集中分布,珠江三角洲的城镇与城郊地区,感染率高达23.36%,提示应加大食品安全健康教育力度,改变不良饮食习惯。华支睾吸虫又叫...……更多
初冬要多吃这个肉,一年四季不生病,比猪肉便宜,比牛羊肉滋补
...经济实惠。 湖北是“千湖之省”,渔业资源丰富,各种淡水鱼品种多, 价格也实惠,如草鱼7元钱1斤, 鲫鱼8元钱1斤,鲈鱼12元钱1斤等等,今天就看着鲜活的鲶鱼才8元钱1斤,特别适合我们这种工薪阶层。鲶鱼的肉质细嫩,营...……更多
(乡村行·看振兴)江西吉安县:“Z世代”小伙养鱼“游”进致富门
...前大棚里有20个大桶,主要养殖鲈鱼、鳜鱼、翘嘴等高端淡水鱼。”“鱼儿的家”从池塘搬进一只只“巨型水桶”,鱼产量、品质如何?刘云浩介绍,圈养桶养殖与传统池塘养殖不同,圈养池内水不断循环流动,因此池内鱼儿比...……更多
冬天吃鱼,草鱼和鲤鱼靠边站,多吃这4种,鲜嫩肥美,好吃不贵
...,同时享受美味。 鲫鱼(糖醋鲫鱼)鲫鱼是一种常见的淡水鱼,以其肉质鲜美、骨刺少而受到欢迎。它富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是钙质的含量较高,对于骨骼健康非常有益。此外,鲫鱼中的微量元素如铁和锌,对于...……更多
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山药也有禁忌?营养师提醒:两者不可同吃,很多人不知道
山药作为一种营养丰富、口感独特的食材,深受众多食客的喜爱。它不仅富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾益胃、滋肾益精
2024-12-07 08:26:00
冬季是咳嗽的高发季节,不妨多喝这5碗汤,润肺止咳祛痰效果佳
随着冬季的到来,气温逐渐下降,空气也变得干燥起来。这样的气候条件下,很多人都会出现咳嗽、喉咙不适等问题,甚至有“十人九咳”的说法
2024-12-07 08:26:00
女人常喝这4碗汤,一周两次,气血足睡得香
在这个快节奏的生活中,女性朋友们常常要面对工作和家庭的双重压力,久而久之,身体难免会出现一些小状况,比如气色不佳、失眠多梦等
2024-12-07 08:26:00
小茴香怎么吃?小茴香的美味与健康吃法看这篇就够了
小茴香,作为一种常见的香料,不仅能为菜肴增添独特的香气,还具有一定的功效作用。在中国悠久的烹饪历史中,小茴香一直扮演着重要的角色
2024-12-07 08:27:00
低糖水果有哪些适合孕妇?孕妇也能放心吃的低糖水果清单
孕期,孕妇需要摄入丰富的维生素和矿物质,水果无疑是这些营养素的重要来源。然而,由于部分孕妇在孕期可能会出现血糖水平升高的现象
2024-12-07 08:27:00
香蕉与什么食物相克?这些搭配要谨慎,小心危害健康
在日常生活中,香蕉是一种常见且受欢迎的水果。它口感软糯,味道香甜,营养丰富,具有缓解便秘、补充能量等诸多好处。然而,你可能不知道
2024-12-07 08:28:00
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,立冬后应季而食,提高免疫力
立冬将至,日照时间将逐渐缩短,天气渐寒,此时正是养生的关键时期。在这个季节里,我们的身体需要更多的营养来增强免疫力,抵御寒冷和疾病
2024-12-07 08:29:00
立冬养生:多吃温热、有阳气的食物,应季而食,提升阳气
立冬,是二十四节气的第19个节气,是冬季的第一个节气。每年11月7、8日之间,太阳位于黄经225°时为立冬节气。立冬后
2024-12-07 08:29:00
红豆薏米水的正确做法,让你轻松祛湿
在潮湿的季节或者身体湿气较重的时候,一杯红豆薏米水往往能成为我们的“救星”。红豆薏米水具有祛湿、消肿、健脾等功效,但是要想发挥其最大的作用
2024-12-07 08:30:00
食物中的 “四大名补”,你知道几个?
食物不仅仅是满足口腹之欲的媒介,更是调养身体、滋养气血的重要载体。在众多食材中,有四种食物被誉为“四大名补”,它们分别是莲子
2024-12-07 08:31:00
六款经典养颜羹,改善肌肤状态,助女性由内而外绽放光彩
在快节奏的现代生活中,女性在兼顾家庭与事业的同时,也不能忘记呵护自己的美丽。而内调养颜往往能从根本上改善肌肤状态,提升整体气质
2024-12-07 08:31:00
吃西兰花有什么好处?为什么你应该多吃西兰花?
在众多的蔬菜中,西兰花是一位低调却强大的健康守护者。它不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值,是日常饮食中不可或缺的一部分
2024-12-07 08:32:00
年过 50 岁的女人,多吃这四种富含天然黄体酮的食物
对于年过50岁的女人来说,身体的保养尤为重要。而在众多的营养物质中,黄体酮起着关键的作用。黄体酮又称为孕酮激素、黄体激素
2024-12-07 08:32:00
麦冬怎么吃?麦冬的多种吃法,看这篇就够了
麦冬是一种备受推崇的滋补佳品。它不仅具有丰富的营养价值,还有多种美味的吃法。今天,就让我们一起来了解麦冬怎么吃,以及它所带来的养生功效
2024-12-07 08:33:00
同样是粗粮,小米与黄米区别大,别买错了
在粗粮的大家庭中,小米和黄米常常让人傻傻分不清楚。它们外观相似,名字也仅有一字之差,但实际上二者有着很大的区别。了解它们的不同之处
2024-12-07 08:34:00