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据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...浅地畅想一下暑假。 从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况:——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下...……更多
餐饮企业营业额同比翻倍!淄博市清明假期消费热情高涨
...家乐休闲游、绿色生态观光游拉动住宿、餐饮消费,带动餐饮业实现大幅度增长。 在清明假期期间,红叶柿岩旅游区、齐山景区、周村古商城、淄博陶瓷琉璃博物馆等景点人气再次爆棚,淄博的八大局便民市场再次迎来了人潮...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...错的产品,需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比,守住价格与品质之间的平衡,加速品牌进驻各地的脚步,才能进一...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...们的特性,把走红变成“长红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看,如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈,消费者的热情瞬间被点燃,这股风潮不仅带动本...……更多
重点培育预制食品“大单品冠军”
...市正在快速缩小与领先城市的差距。值得注意的是,我市餐饮业态的变革为预制食品产业带来了新的发展机遇。与潍坊的得利斯、烟台的春雪等从肉类加工转型而来的城市不同,我市的预制食品多由餐饮业延伸而来。从本次“十...……更多
政协委员刘洋:推动烟台“中国鲁菜之都”品牌化建设,助城市营销
...国鲁菜之都”品牌化建设,促进鲁菜创新发展,充分发挥餐饮业在扩大消费、促进就业、繁荣经济等方面的推动作用。作为餐饮行业从业者,刘洋认为,餐饮行业是服务民生、发展区域经济的优质资源。“众所周知,川菜品牌在...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
一款美食如何撬动一城文旅?
...烤到哈尔滨冻梨,再到天水麻辣烫,特色美食不仅为当地餐饮业带来巨大商机,也在一定程度上带动了城市旅游业的发展与繁荣。一款美食如何撬动一城文旅?美食之所以能成为网红城市旅游的引爆点,主要有以下几方面原因:...……更多
...博、天水的走红,离不开当地此前已长期孕育发展的特色餐饮业。此外,天水除了麻辣烫,还有麦积山石窟、三国古战场遗址、伏羲大典等深厚绵长却久藏深闺的文脉,为游客提供可持续的深度游。再次,二三线城市的一次次“...……更多
淄博烧烤正在上演“恶毒”商战
去年一度“过气”的淄博烧烤,最近热度高涨。据多家媒体报道,清明节期间,淄博的烧烤店迎来了一波又一波的食客,门前排起长队,不少烧烤店工作人员从早到晚忙着串肉,仍然供不应求。有烧烤店老板表示一天要接待300...……更多
“建”证长红盛景,“淄”味依旧沸腾
...是每个人的权利,77岁的邓老先生比多数人感触更深。在淄博这座老工业城市的土地上生活了近50年,邓老先生在2023年第一次感受到了这座如他一般的安静老城焕发出的“年轻活力”。今年,尤其是刚刚过去的清明假期,淄博再...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。2024年1-2月份,餐饮业消费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,...……更多
如何打造一座网红城市?
...全、舒心?流量来得快、去得可能更快,如何避免旅游、餐饮业的产能过剩、一地鸡毛?网红城市变迁路不同时期,网红城市出圈方式有所不同。没有网络之前,城市走红拼的是综合实力、历史文化底蕴和自然资源,主要是北京...……更多
他们的故事|半年后再看淄博:网红烧烤仍火爆、文旅业恢复平静
...烤炉上冒着烟的烤肉,这股烧烤风持续了数月,也给今年淄博的区域经济和游客量拉升了一波。数月前的淄博烧烤热度极高,吃一顿烧烤要排队2~3小时,有时还排不到;酒店涨价、房间客满;网红景点人山人海,根本挤不进去...……更多
...区市场监督管理局第一时间奔赴现场服务,当场帮助21家餐饮业户顺利解决了办理食品经营许可证的“急难愁盼”问题。青岛何勇餐饮管理有限公司淄博万象汇店的负责人胡革如表示,“工作人员的主动服务,解了大家的燃眉之...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏,恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后,“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业,一线城市外出就餐动辄排队两小时一时间成了一道盛...……更多
淄博烧烤把摊位摆到聊城
本文转自:聊城日报淄博牧羊村烧烤摊位前食客络绎不绝。■ 马永伟 ■ 本报记者 马永伟2023年,淄博烧烤一夜爆火。“小饼+烤炉+蘸料”的灵魂三件套吃法,让众多网友和食客充分感受到淄博烧烤的视觉冲击力和诱人的烟火气...……更多
...客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断,将话题引向深入,也为淄博贴上了“网红城市”的标签。四...……更多
· 火爆“出圈”过去半年多,淄博烧烤现状如何?
今年上半年,淄博烧烤火爆“出圈”,全国掀起“进淄赶烤”的现象级热潮。但近段时间,网上有关“淄博烧烤店客流量下滑”“大量烧烤店铺转让”等消息不断被提及。淄博烧烤,在这个冬天真的“凉”了吗?带着这样的疑...……更多
本文转自:消费日报本报记者 卢 岳 □ 王紫茜近日,淄博烧烤再次掀起热潮。不少去年“五一”假期缺席淄博之行的消费者,如今又纷纷将“进淄复烤”提上日程,这也让以地方美食助力城市发展的热潮再度升温。淄博烧烤再...……更多
济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优小吃来聊城了!
...文化历久弥新的基因符号。济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤、日照松针酱肉包、聊城烧鸽......美食节现场,16市最具代表性的名优小吃齐上阵,现场群众直呼“过足了嘴瘾”。 “非常好吃,口感鲜嫩爽滑,皮薄馅大,和...……更多
2024淄博(张店)三人制篮球赛暨时尚体育节启动
...模式,探索体旅深度融合机制,延伸体育产业链条,带动餐饮业、住宿业、旅游业、服务业等相关产业发展;此外,依托赛事平台,加大对赞助企业及张店区内优质体育企业的宣传力度,在办大办好赛事活动同时,提高城市影响...……更多
流量褪去后的淄博,等待下一个春天
夜晚10点后的淄博归于平静。12月下旬,一场降雪之后,山东省淄博市的气温降至零下10摄氏度。路上车辆稀少,车轮压过结冰的路面,发出的“嘎吱”声在夜色中被放大。淄博的大街已不复半年前车水马龙的盛况。2023年上半年...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...橘们到东北玩一圈,带火了哈尔滨旅游,也带旺了当地的餐饮业。然而,一则不甚愉快的新闻也同时上了热搜:南方姑娘点了一道小份锅包肉竟被收68元。事后该店被网友喷到闭店,东北大厨也集体发声了。这是怎么回事?一起...……更多
不只是一阵风,流量变“留量”要探索更要沉淀
淄博烧烤还火吗?清明假期,淄博再次开启“人从众”模式,八大局市场从早上8点半就开始限流,很多店铺门前又排起长队。一位烧烤小哥“黑炭脸”表情包在网上走红,有网友留言:“这才啥时候,五一你就等着吧!”“这...……更多
...复制粘贴型”开店难长久早已有先例。据媒体调查显示,淄博烧烤“出圈”之后,许多商家纷纷入坑烧烤市场,烧烤店、小饼厂、烤炉厂遍地开花。仅在去年3月到6月,淄博新开了近七百家烧烤店。旅游网站数据显示,去年6月淄...……更多
港湾周评|我们需要更多的淄博与哈尔滨
...业观察》李镭在2023和2024交替之际,终于有一个城市接力淄博,成为全民聚焦的热门旅游城市。虽然说,淄博毕竟是淄博,哈尔滨毕竟是哈尔滨,两者经济体量,城市发展定位,一定程度上不具备可比性,但另一方面作为省会城...……更多
一碗麻辣烫能否带来天水发展的“热辣滚烫”?
继淄博烧烤、柳州螺蛳粉后,又一座被美食带火的城市来了。携程数据显示,3月份以来,甘肃省天水市整体旅游订单同比增长4成,其中酒店订单同比增长超6成。哈尔滨冬季旅游收入达1700亿元、淄博2023年基础建设投资增长31.7%...……更多
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海南省红岭灌区田间工程竣工验收保障116万亩农田灌溉
7月12日,海南控股旗下省水电集团负责建设管理的红岭灌区田间工程顺利通过由省水务厅组织的竣工验收,正式转入工程移交的新阶段
2024-07-14 01:31:00
7月12日,记者从成都市气象台获悉,13日晚至18日,成都市将迎来一轮强降雨天气过程,降雨持续时间长、影响范围广、累计雨量大
2024-07-14 01:42:00
长江上游出现今年入汛以来首轮洪峰
这几天的降雨给长江上游的防汛带来不小压力。昨天(11日)晚上,长江泸州段出现今年入汛以来的首轮洪峰。为确保客渡运安全,从昨天早上开始
2024-07-14 01:45:00
7月10日23时07分,Y459次“天路格桑花·畅游南北疆”号旅游专列从西宁站缓缓驶出,来自陕西、甘肃、青海等地760余名游客搭乘此趟专列
2024-07-14 01:45:00
海口市开展农贸市场秤具集中检定
为全面打造平稳有序的市场消费和公平竞争环境,近日,海口市市场监督管理局桂林洋分局联合海南省计量测试所开展农贸市场秤具集中检定工作
2024-07-14 01:51:00
7月12日消息 为进一步满足暑期进出岛旅客需求,海南铁路计划加开海口至深圳临时旅客列车,目前安排开行情况如下:7月13日
2024-07-14 01:55:00
7月12日,记者从青海省消费者协会获悉:省消协近日发布了《2024年上半年消费投诉分析报告》。上半年,青海省各级消协组织共受理来自12315分转和全国消协智慧315平台的消费者投诉共计18462件
2024-07-14 01:56:00
“贵图杯——寻迹家乡”全省讲书人大赛复赛开赛
“今天给各位书友推荐的这本书是明代张翀的传世著作《鹤楼集》,其初到都匀,修草亭以居,官绅士民为其修建鹤楼书院,供其传道授业
2024-07-14 02:11:00
大连公安通报:“怼游客”的2名警力被停职
7月13日,大连市公安局官方微博发布一则情况通报。来源 大连公安编辑 何涛二审 杨韬三审 刘丹
2024-07-14 03:13:00
【天眼电台·晚安曲(1358)】在夏日黄昏中,读懂生活的甜
这里是【天眼电台·晚安曲】陪伴您的第一千三百五十八夜收听本条音频共需04分09秒 找一个平和宁谧的黄昏,临窗静坐,观日影飞去
2024-07-14 03:44:00
我在贵州开公司④|张恒宁:以时尚文化为“笔” 绘就贵州文旅新篇章
关注中小企业发展,走近创业者世界。天眼新闻推出“我在贵州开公司”系列报道,今天我们一起走进贵州信念之声娱乐文化传媒有限公司总经理张恒宁
2024-07-14 05:17:00
近日,贵州银行遵义红花岗支行为遵义绿环废弃电器电子产品回收处理有限公司办理了1900万元中小企业信贷通,用于其购买原材料等日常经营周转
2024-07-14 06:07:00
“我往那里一站,不用找卡和手机,看镜头‘刷’一下就完成医保报销了。”“太方便了,看病再也不怕忘带医保卡或想不起密码了。”近日
2024-07-14 06:07:00
“没想到还能追回这20万,太感谢你们了!”王大哥(化名)有些激动地接过民警递来的支票,连声说着感谢。日前,杭州市公安局富阳分局案审大队举行集中退赃活动
2024-07-14 06:13:00
两场展览 呈现横跨近百年的东方雕塑精神
7月8日,时值“第十四届全国美术作品展览雕塑作品展”在杭州举办,“塑者颀功——中国美术学院雕塑展” “塑造东方——雕塑艺术邀请展”两大平行展分别在中国美术学院美术馆和杭州最葵园艺术中心展出
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