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据国家统计局发布最新统计数据显示,2023年1~11月,全国餐饮收入47485亿元,同比上升19.4%,已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年,随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级,2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求,大胆...……更多
山东淄博再次“爆火”!网友被烧烤店价目表震惊了:这是真实的吗?「附中国餐饮行业发展趋势分析」
...浅地畅想一下暑假。 从“山东淄博再次爆火”回看我国餐饮业发展情况:——中国餐饮行业市场规模超4万亿元中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿增长至2019年的4.7万亿,年复合增长率达10.1%。2020年受疫情影响,餐饮市场规模下...……更多
餐饮企业营业额同比翻倍!淄博市清明假期消费热情高涨
...家乐休闲游、绿色生态观光游拉动住宿、餐饮消费,带动餐饮业实现大幅度增长。 在清明假期期间,红叶柿岩旅游区、齐山景区、周村古商城、淄博陶瓷琉璃博物馆等景点人气再次爆棚,淄博的八大局便民市场再次迎来了人潮...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...错的产品,需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比,守住价格与品质之间的平衡,加速品牌进驻各地的脚步,才能进一...……更多
餐饮业复苏 激发经济新活力
...会消费品零售总额同比增长9.6%,其中限额以上住宿业、餐饮业营业额同比分别增长28.1%、25.8%。北国冰封时节,哈尔滨热情迎接八方来客,切片摆盘的冻梨、冻柿子,用勺吃的烤地瓜,剪开的锅包肉都颇受游客喜爱。相关数据显...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...们的特性,把走红变成“长红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看,如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈,消费者的热情瞬间被点燃,这股风潮不仅带动本...……更多
重点培育预制食品“大单品冠军”
...市正在快速缩小与领先城市的差距。值得注意的是,我市餐饮业态的变革为预制食品产业带来了新的发展机遇。与潍坊的得利斯、烟台的春雪等从肉类加工转型而来的城市不同,我市的预制食品多由餐饮业延伸而来。从本次“十...……更多
政协委员刘洋:推动烟台“中国鲁菜之都”品牌化建设,助城市营销
...国鲁菜之都”品牌化建设,促进鲁菜创新发展,充分发挥餐饮业在扩大消费、促进就业、繁荣经济等方面的推动作用。作为餐饮行业从业者,刘洋认为,餐饮行业是服务民生、发展区域经济的优质资源。“众所周知,川菜品牌在...……更多
看趋势、招代理......来ACE2024亚餐展就够了
2023年,餐饮业步入发展新阶段。一方面,各类团购、降价、闭店潮带来的阴云久驱不散;另一方面,全国餐饮收入达到52890亿元,突破五万亿大关,部分品牌取得良好发展。可以说,2023年是充满魔幻的一年。进入2024年,餐饮业...……更多
一款美食如何撬动一城文旅?
...烤到哈尔滨冻梨,再到天水麻辣烫,特色美食不仅为当地餐饮业带来巨大商机,也在一定程度上带动了城市旅游业的发展与繁荣。一款美食如何撬动一城文旅?美食之所以能成为网红城市旅游的引爆点,主要有以下几方面原因:...……更多
...博、天水的走红,离不开当地此前已长期孕育发展的特色餐饮业。此外,天水除了麻辣烫,还有麦积山石窟、三国古战场遗址、伏羲大典等深厚绵长却久藏深闺的文脉,为游客提供可持续的深度游。再次,二三线城市的一次次“...……更多
淄博烧烤正在上演“恶毒”商战
去年一度“过气”的淄博烧烤,最近热度高涨。据多家媒体报道,清明节期间,淄博的烧烤店迎来了一波又一波的食客,门前排起长队,不少烧烤店工作人员从早到晚忙着串肉,仍然供不应求。有烧烤店老板表示一天要接待300...……更多
“建”证长红盛景,“淄”味依旧沸腾
...是每个人的权利,77岁的邓老先生比多数人感触更深。在淄博这座老工业城市的土地上生活了近50年,邓老先生在2023年第一次感受到了这座如他一般的安静老城焕发出的“年轻活力”。今年,尤其是刚刚过去的清明假期,淄博再...……更多
中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词
...,全国餐饮收入52890亿元,同比上升20.4%。2024年1-2月份,餐饮业消费实现良好开局,全国餐饮收入9481亿元,同比增长12.5%。中国烹饪协会副会长吴颖在联合利华饮食策划举办的家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上表示,...……更多
如何打造一座网红城市?
...全、舒心?流量来得快、去得可能更快,如何避免旅游、餐饮业的产能过剩、一地鸡毛?网红城市变迁路不同时期,网红城市出圈方式有所不同。没有网络之前,城市走红拼的是综合实力、历史文化底蕴和自然资源,主要是北京...……更多
他们的故事|半年后再看淄博:网红烧烤仍火爆、文旅业恢复平静
...烤炉上冒着烟的烤肉,这股烧烤风持续了数月,也给今年淄博的区域经济和游客量拉升了一波。数月前的淄博烧烤热度极高,吃一顿烧烤要排队2~3小时,有时还排不到;酒店涨价、房间客满;网红景点人山人海,根本挤不进去...……更多
...区市场监督管理局第一时间奔赴现场服务,当场帮助21家餐饮业户顺利解决了办理食品经营许可证的“急难愁盼”问题。青岛何勇餐饮管理有限公司淄博万象汇店的负责人胡革如表示,“工作人员的主动服务,解了大家的燃眉之...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏,恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后,“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业,一线城市外出就餐动辄排队两小时一时间成了一道盛...……更多
淄博烧烤把摊位摆到聊城
本文转自:聊城日报淄博牧羊村烧烤摊位前食客络绎不绝。■ 马永伟 ■ 本报记者 马永伟2023年,淄博烧烤一夜爆火。“小饼+烤炉+蘸料”的灵魂三件套吃法,让众多网友和食客充分感受到淄博烧烤的视觉冲击力和诱人的烟火气...……更多
...客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断,将话题引向深入,也为淄博贴上了“网红城市”的标签。四...……更多
· 火爆“出圈”过去半年多,淄博烧烤现状如何?
今年上半年,淄博烧烤火爆“出圈”,全国掀起“进淄赶烤”的现象级热潮。但近段时间,网上有关“淄博烧烤店客流量下滑”“大量烧烤店铺转让”等消息不断被提及。淄博烧烤,在这个冬天真的“凉”了吗?带着这样的疑...……更多
本文转自:消费日报本报记者 卢 岳 □ 王紫茜近日,淄博烧烤再次掀起热潮。不少去年“五一”假期缺席淄博之行的消费者,如今又纷纷将“进淄复烤”提上日程,这也让以地方美食助力城市发展的热潮再度升温。淄博烧烤再...……更多
济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤......全省名优小吃来聊城了!
...文化历久弥新的基因符号。济南把子肉、烟台鲅鱼水饺、淄博烧烤、日照松针酱肉包、聊城烧鸽......美食节现场,16市最具代表性的名优小吃齐上阵,现场群众直呼“过足了嘴瘾”。 “非常好吃,口感鲜嫩爽滑,皮薄馅大,和...……更多
流量褪去后的淄博,等待下一个春天
夜晚10点后的淄博归于平静。12月下旬,一场降雪之后,山东省淄博市的气温降至零下10摄氏度。路上车辆稀少,车轮压过结冰的路面,发出的“嘎吱”声在夜色中被放大。淄博的大街已不复半年前车水马龙的盛况。2023年上半年...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...橘们到东北玩一圈,带火了哈尔滨旅游,也带旺了当地的餐饮业。然而,一则不甚愉快的新闻也同时上了热搜:南方姑娘点了一道小份锅包肉竟被收68元。事后该店被网友喷到闭店,东北大厨也集体发声了。这是怎么回事?一起...……更多
不只是一阵风,流量变“留量”要探索更要沉淀
淄博烧烤还火吗?清明假期,淄博再次开启“人从众”模式,八大局市场从早上8点半就开始限流,很多店铺门前又排起长队。一位烧烤小哥“黑炭脸”表情包在网上走红,有网友留言:“这才啥时候,五一你就等着吧!”“这...……更多
...复制粘贴型”开店难长久早已有先例。据媒体调查显示,淄博烧烤“出圈”之后,许多商家纷纷入坑烧烤市场,烧烤店、小饼厂、烤炉厂遍地开花。仅在去年3月到6月,淄博新开了近七百家烧烤店。旅游网站数据显示,去年6月淄...……更多
港湾周评|我们需要更多的淄博与哈尔滨
...业观察》李镭在2023和2024交替之际,终于有一个城市接力淄博,成为全民聚焦的热门旅游城市。虽然说,淄博毕竟是淄博,哈尔滨毕竟是哈尔滨,两者经济体量,城市发展定位,一定程度上不具备可比性,但另一方面作为省会城...……更多
一碗麻辣烫能否带来天水发展的“热辣滚烫”?
继淄博烧烤、柳州螺蛳粉后,又一座被美食带火的城市来了。携程数据显示,3月份以来,甘肃省天水市整体旅游订单同比增长4成,其中酒店订单同比增长超6成。哈尔滨冬季旅游收入达1700亿元、淄博2023年基础建设投资增长31.7%...……更多
“宠粉”升级!天水党政机关敞开大门,供外地游客免费停车
...月份之前,从未想过天水有一天会因为一碗麻辣烫,成为餐饮业和旅游业的新晋“顶流”。媒体报道,有旅游团特意组团来天水打卡麻辣烫,还有游客跨越1600公里,转了3趟车到达甘肃天水,并感慨“第一次吃麻辣烫排那么久的...……更多
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更高端、更绿色 我国钢铁品种结构发生新变化 推动钢铁产业现代化
央视网消息:近日,中国钢铁工业协会发布10月份钢铁生产情况。数据显示,我国的钢铁品种结构正在发生新变化。数据显示,10月份
2024-11-18 14:36:00
中建五局一员工上班时因苦瓜脸、不微笑被整改?回应:单子是真的,处罚是假的,系私下开玩笑
近日,网上流传一份中建五局华东建设浙江分公司《项目安全隐患整改通知单》引发网友热议。该整改通知单显示,2024年11月14日
2024-11-18 14:37:00
男子车祸重伤命悬一线:创伤中心多学科紧急联动成功抢患者生命
鲁网11月18日讯近日,荣成市人民医院创伤中心多学科联动,成功挽救一名重度车祸伤患者,充分体现了医院的综合救治能力及团队协作精神
2024-11-18 14:37:00
笃行实干,大抓业务:九旬老妪危在旦夕,微创介入转危为安
鲁网11月18日讯90岁的王大娘两个月前进行了心脏支架手术,术后因年岁较大及长期卧床,日前,王大娘突然出现左侧大腿、小腿肿胀变硬的症状
2024-11-18 14:38:00
秦童玲:做离群众最近的社区管家
多彩贵州网讯(本网记者 赵来睿)“姨妈,今天咋样?”“小秦,来了啊。今天我感觉还可以。”“姨爹,天气好,多出来走走。”“好
2024-11-18 14:39:00
世界的“中国白”展览亮相法国,品牌之路引发关注
11月12日,伴随着第六届中法文化论坛的启幕,世界的“中国白” 展览开幕式在法国多维尔方济各艺术中心举办,泉州市人民政府市长蔡战胜宣布开幕
2024-11-18 14:39:00
自动播放海报新闻记者 黄晓荣 报道近日,湖南怀化“听得懂话”的理发师晓华火了,同时也带动了周边不少商户的生意。距离晓华夫妇的“靓点”理发店最近的一家理发店的老板——阿平
2024-11-18 14:53:00
11月18日上午,网络消息称黑龙江省七台河市勃利县出现老虎,一名65岁村民被咬伤,已送医救治。另据监控视频显示,一只疑似东北虎的大型野生动物撞击一院落大门
2024-11-18 14:53:00
汇集百余幅代表作,李翔美术馆临沂奥体公园文化中心开馆
11月17日,李翔美术馆开馆暨全国名家作品邀请展在临沂开幕,众多全国各地著名艺术家踊跃参与,为临沂市民带来前所未有的视觉盛宴
2024-11-18 14:53:00
世界的温州,正成为国际生长因子的“磁力场”
近日,2024世界青年科学家峰会大健康论坛暨生物医药创新与转化国际产学研用合作会议成功举办,聚焦科技创新、产业需求与经济发展
2024-11-18 15:00:00
车座后躺个人!货车司机超员后绞尽脑汁逃避处罚被识破
2024年11月18日9时许,吉林省公安厅高速公路公安局吉林分局巡逻一大队民警在珲乌高速公路蛟河收费站执勤时,发现一辆轻型普通货车驾驶人看到有民警在执勤后走走停停
2024-11-18 15:01:00
瓜子二手车新能源保值率数据报告:10%的车系首年价格即“腰斩”
曾几何时,消费者对新能源二手车持观望态度,甚至流传着“电池2年报废”的传闻。然而,随着消费者接受度的提升,加之新能源车整体保值率较低带来的价格优势
2024-11-18 15:07:00
中新社北京11月18日电 当地时间17日,2024年斯诺克冠中冠邀请赛在英国博尔顿结束决赛较量,中国球手肖国栋以6比10不敌“金左手”马克·威廉姆斯
2024-11-18 15:07:00
一“镜”维“稳”!康复大学青岛中心医院微创手术让关节重回稳定
近日,康复大学青岛中心医院关节与运动医学科连续完成两例复发性肩关节脱位关节镜微创手术,为患者解决困扰多年的难题,让肩关节重回稳定
2024-11-18 16:36:00
青岛伟海金属科技有限公司,成立于2015年,是国家重点扶持的高新技术企业,专业从事花架车,货架,脚轮等配套产品的生产与出口
2024-11-18 16:38:00