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潮好味金奖猪脚饭CEO袁源:千年美食隆江猪脚饭如何连锁破局?
...中国地域性的全国走红美食品类,不论是北京烤鸭、上海小笼包、云南过桥米线,还是西安肉夹馍都已形成区域性乃至全国的连锁企业。其中,分析人士表示,正宗隆江猪脚饭过于强调卤制工艺、手工熬煮和鲜活食材与连锁餐饮...……更多
淄博烧烤火了,最不服的是山东人!
山东淄博,食客正在享用烧烤。中新社记者 梁犇 摄回顾今年三四月,最火的网红美食莫过于“淄博烧烤”,淄博也成为目前最火的美食之城。淄博烧烤爆火的背后,网红、社交媒体的传播功不可没。随着五一假期的临近,淄博...……更多
支持创建餐饮美食街区
本文转自:昆明日报2024年滇菜和米线产业发展三年行动计划项目申报工作启动支持创建餐饮美食街区本报讯 记者王琳报道 近日,云南省商务厅发布通知,组织开展2024年滇菜和米线产业发展三年行动计划项目申报工作。有意向...……更多
本文转自:淄博日报同向同心 共助成长淄博七中积极推进家校共育协作□本报记者 宓家峰 通讯员 边新华 家庭教育是学生成长的基石,是整个教育体系中不可分割的重要组成部分。“这样的家长会,针对性强,帮助家长出思路...……更多
米线有了“新”味道
本文转自:云南日报桥头观潮米线有了“新”味道——云南推动米线产业高质量发展报道之二速食类保鲜米线 供图本报记者 陈晨 李玲随着云南米线的魅力逐渐被更多人所知晓,这门大器晚成的“顶流经济”,正不断开启更大...……更多
新乡美食探秘:胖东来旁的米线秘境
...我说,最近我在新乡的胖东来附近发现了一家超级好吃的米线店!你们别看我平时大大咧咧的,但说到吃的,我可是个精细的吃货。这家店,我简直想为它疯狂打call!那天,我和朋友逛完胖东来,肚子咕咕叫,刚好看到这家新...……更多
上海美味探寻:那一口让人陶醉的蟹黄面
...,一口接一口地品尝起来。而最让我惊喜的,还有那蟹黄小笼包。那皮薄馅儿足的小笼包,轻轻一咬,鲜美的汤汁就流了出来,里面满满的都是蟹肉和蟹黄。再淋上一点醋,那味道,真的是让人陶醉啊!每次去这家店,我都会点...……更多
品味一下无锡的经典美食之一——面筋肉酿
...多汁,入口即化,酱汁浸润其中,让人回味无穷。而无锡小笼包更是无锡的名片之一,小巧玲珑的外形,口感软糯,鲜美的汤汁在嘴里爆发,令人陶醉。 梁溪脆鳝,这是无锡的一道传统名菜,选用新鲜的鳝鱼,经过独特的烹制...……更多
昆明烟火气里的“好味道”
...食”的招牌已经打得很响亮,有吸引食客排队品尝的牛肉米线,有能坐路边看书小憩的咖啡店,有让人食指大动的特色炒菜……不同季节不同时段,这里一直都吸引着众多食客和游客。傣味炝毛肚、爆香奶浆菌、炒野生水蕨菜、...……更多
那些藏在街头巷尾的无锡小吃
...感细腻,汤底醇厚,是无锡面食中的一股清流。在无锡,小笼包也是一道不可或缺的美食。一碗开洋馄饨+小笼包,可是无锡人的经典早餐组合。超王记、锡笼记、熙盛源、鼎福记、笑来喜等店的小笼包都是不错的选择。这些小...……更多
...们欢迎北京的“小烤鸭”、天津的“小煎饼”、上海的“小笼包”们和全国各地的“小可爱”们都能来到哈尔滨体验冰雪奇缘。 ……更多
...:承德日报本报讯(记者赵可会)牛肉板面、过桥米线、小笼包、炒饼炒面……双桥区中兴路一带每到中午时分,沿街餐馆里都坐满了上班族和年轻人。市民董女士和同事也常常来此就餐,她发现,如今各餐馆不仅室内卫生提升...……更多
上海小吃攻略:吃货必去的5个地方,领略上海风味的独特魅力
...座古色古香的建筑群里,也隐藏着无数美食的秘密。南翔小笼包、蟹粉小笼包等上海特色小吃在这里应有尽有。而那些精美的糕点、糖果,更是让人看得眼花缭乱,吃得心满意足。在茶馆里,点上一壶香浓的茶,听着悠扬的丝竹...……更多
蒙自·过桥米线节即将举办 将持续一个月
...河州蒙自市委、市政府举行新闻发布会,宣布国际(过桥米线)美食名城—蒙自·过桥米线节将于2022年12月30日至2023年1月31日在线上线下同步举办。发布会现场。常一鸣摄发布会上,蒙自市委副书记李兴权介绍,此次米线节以“...……更多
从渔民家常菜到“网红砂锅”,再到创新小吃 一湖秀水映射一条鱼的“进化史”
...要12元左右,有心的张彐龙因此动起了脑筋。7年前,来自小笼包之乡嵊州的张彐龙第一次吃到千岛湖鱼头就被其鲜美所折服。直到4年前,他终于参透鱼头与鱼肉的价格“玄机”,有了将鱼肉与小笼包结合的构想。然而,创新融...……更多
...除了冠军荣誉,马修斯这次来上海还有一大目标——品尝小笼包。“我们在世界各地参赛,有机会接触不同的美食,这对我来说是一种特别的享受。”马修斯透露,确定要来上海参加奥运资格系列赛后,他便上网搜寻了一下当地...……更多
走进大理的小吃世界,为你介绍那些必吃美食
...里嫩,奶香四溢,是大理不可错过的美食之一。二、过桥米线过桥米线是云南的特色小吃,也是大理的代表性美食。一碗热气腾腾的米线,搭配上鲜美的肉片、蔬菜、调料,让人回味无穷。在大理品尝过桥米线,更能体验到地道...……更多
...民日报客户端李茂颖日前,云南省商务厅发布关于滇菜和米线产业发展三年行动计划2023年项目的公示,云南多个项目拟获支持。拟支持滇菜和米线产业发展三年行动计划项目名单一、拟支持滇菜和米线产业发展三年行动计划项...……更多
2023中国农民丰收节·云南大营街米线美食品鉴推介活动启幕
...农耕文化 共绘美好蓝图2023中国农民丰收节·云南大营街米线美食品鉴推介活动启幕汇龙生态园载歌载舞庆祝丰收节。 本报讯(记者 郑诗 沈阳 普桂洁 文/图)秋风送爽,硕果飘香。9月23日正值秋分,“共享丰收成果、助力...……更多
乾隆美食之旅,探索清朝皇帝与美食的传奇故事
...乾隆金口玉言,从此这种面就变成了“奥灶面”。 无锡小笼包乾隆第一次南巡时来到了无锡秦园,他品尝到了当地的小笼包,觉得果然名不虚传。因为乾隆的赞扬,无锡小笼包更加声名远扬。三丁包子这次是在扬州发生的故事...……更多
...河日报云南食品中瑰丽绽放的“山茶花”——蒙自市过桥米线“土特产”培育实践调研●州委政研室调研组蒙自过桥米线是中国美食中的杰出代表之一,位居云南十大名片之首,荣获“中华名小吃”称号,入选第四批国家级非物...……更多
云南美食顶流,一年只能吃一季
鲜花宴之于云南,大概就像今天的烧烤之于淄博。作者 | 郑依妮题图 | 《去有风的地方》春夏时节,广东人忙着赏花,云南人忙着吃花。在吃花这件事情上,云南人总是能够另辟蹊径。一碗清汤里,有一朵含苞欲放的鲜花;一...……更多
优酷美食系列纪录片《两岸一味》第二季开播,洞见海峡两岸的味觉乡愁
...用家乡的味道勾起了浓浓的乡愁。第二期走进全民餐点“小笼包”,这道与我们日常息息相关的餐点,在江浙与台北却有着同样的美味勾连,无论黄泽豆腐包,还是苏杭小笼包,“鲜”的味道穿越两岸,串联起两座城市,慰藉着...……更多
云南发布三年行动计划 欲将“滇菜”打造为全国知名菜系
本文转自:中国新闻网图为过桥米线刘冉阳摄中新网昆明12月29日电 (陈静)云南省政府29日对外发布关于印发滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划(2023—2025年)的通知称,要把滇菜打造成为全国知名菜系,到2025年全省餐饮业...……更多
嘉兴街头的四川美味:让人欲罢不能的盖饭与小吃
在嘉兴,你或许已经尝遍了本地的粽子、小笼包等特色美食,但你是否尝试过隐藏在小巷深处的四川盖饭呢?今天,就让我带你领略一家让人欲罢不能的四川小吃店吧!这家小店虽然不起眼,但却以其地道的四川风味和实惠的...……更多
云南除了是旅游胜地以外,美食还有哪些出了名的?
...独具特色的美食。以下是云南出了名的几种美食:1.过桥米线:过桥米线是云南最有名的传统美食之一。它以米线为主食,配以各种新鲜的蔬菜、肉类和鸡蛋。这道菜的特点是将生米线放入热汤中煮熟,再加入各种配料,如鸡肉...……更多
这些菜品不仅美味可口,更蕴含着丰富的历史文化底蕴和独特的烹饪
...独特的烹饪方法和口感赢得了广大食客的喜爱。**5.蟹粉小笼包**蟹粉小笼包是上海特色小吃之一。选用新鲜的蟹肉和蟹黄制成馅料,包裹在薄皮小笼包内,经过蒸煮后,皮薄馅嫩,汤汁鲜美。轻轻一提,汤汁满溢,让人欲罢不能...……更多
我州创新推进餐饮业高质量发展
...,开拓国际市场。作为红河餐饮美食杰出代表的蒙自过桥米线曾荣获“中华名小吃”称号,入选第四批国家级非物质文化遗产名录,蒙自市被授予“中国过桥米线之乡”“国际(过桥米线)美食名城”称号。提案办理中,承办单...……更多
(杭州亚运会)亚运明星“带货”地方美食 中国味道频“出圈”
...在赛事报道之余,于社交平台上分享了亚运村美食,蟹粉小笼包、炸春卷、广式烧鸭等都是他的最爱,“蟹粉小笼包真心好吃,我和前辈两个人吃撑了。”他不禁感慨,“在这里,连早饭都这么好吃吗?”以食会友,是传统文化...……更多
太原这家米线,好吃到炸裂!
...好奇地跟着他,踏进了这家隐藏在街角的小店——老奎山米线。一进门,我就被眼前的景象吓了一跳。虽然已经是午后一点,但店里依然人头攒动,排队的人龙一直延伸到了店外。我不禁好奇,这家米线店到底有何魔力,能吸引...……更多
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本文转自:中国新闻网5月24日,为期3天的中国(安平)丝网产业暨智能装备博览会在河北安平开幕。参展的300多家丝网及智能制造等上下游企业携带近千种新产品和新型智能设备
2024-05-24 22:57:00
5月24日,中国领先的新消费数字科技服务商乐信发布了其2024年一季度未经审计的财务业绩。报告显示,分期乐商城在报告期内实现了超450个品牌销售额同比增加超过50%
2024-05-24 18:53:00
搞大了!5月还没过完,衡泰信竟然已经参加了4场展会
5月还没过完 衡泰信科技已经在全国各地到处搞大事 截止今天亮相了4场重量级展会 黑科技加持的产品、超真实还原的系统
2024-05-24 21:00:00
万纬物流:增值服务与双向交流以应对多样需求
编者按:服务,永远没有最好,只有更好。万纬物流凭借其全国性、高标准的仓网布局及资产规模,已经位列行业头部,并赢得了市场的广泛认可
2024-05-24 21:00:00
国产手机推动AI功能普及 OPPO Reno12 系列新品带来AI新体验
本文转自:人民日报客户端随着AI技术发展突飞猛进,AI行业的应用焦点开始更多转向实用性和可持续性。当前,国产手机企业也正逐步普及AI技术
2024-05-24 21:39:00
助力品牌与消费者“双向奔赴” 京东618发布新品跟买榜单
一年一度的618即将正式打响,品牌商家如何在大促中脱颖而出受到消费者青睐?面对琳琅满目的商品,消费者又如何挑选品质好、口碑佳
2024-05-24 21:53:00
证券+大模型会产生哪些化学反应?
大模型正在沿着行业和场景,在不同领域产生化学反应,越是知识密集、数字密集、场景密集的领域化学反应越强烈,比如说证券市场
2024-05-24 21:53:00
为助力老年人破解智能手机运用困境,畅享数字智能带来的便利,5月22日上午,河北省军休二所携手贝壳公益开展了“我来教您用手机”系列培训活动
2024-05-24 21:56:00
百年传承三十向新丨东营联通:写在工作日记里的百倍用心
俗话说,好记性不如烂笔头,记录工作日记是她多年坚持的习惯,记下客户反馈的需求,记下适合客户的业务,记下问题解决的方法。打开每一本日记
2024-05-24 21:58:00
趣丸科技副总裁兼CTO谢睿:多模态智能激发应用新场景 | 新质生产力·AI Partner大会
5月24日,36氪“新质生产力·AI Partner大会”于北京环球贸易中心正式拉开帷幕。大会聚焦AI场景与应用端,分为“AI能为我们做什么”和“我被AI赋能了”两大篇章
2024-05-24 22:22:00
本文转自:中国新闻网5月24日,第七届数字中国建设峰会在福州开幕。峰会现场体验区,“科技感”十足的未来智慧生活场景吸引不少民众驻足围观
2024-05-24 22:30:00
毕节:首个新质生产力天麻产业协同创新中心成立
模拟大屏实时显示海量信息、展示区域各色产品琳琅满目、生产车间产品加工热火朝天……5月22日,记者来到刚刚成立不久的毕节新质生产力天麻产业协同创新中心
2024-05-24 22:32:00
数据赋能未来:百名学员齐聚数据分析师线下培训班
本文转自:人民日报客户端为进一步打造多层次,多类型的大数据人才队伍,助力构建以数据为关键要素的数字经济。近日,数据分析师线下培训班在清控创新基地A座三层会议中心举行开班仪式
2024-05-24 22:32:00
数字政务论坛福州举行 聚焦“‘人工智能+政务’赋能基层减负”
本文转自:中国新闻网中新网福州5月24日电 (记者 龙敏)24日,第七届数字中国建设峰会数字政务论坛在福州举行,以“‘人工智能+政务’赋能基层减负”为主题
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浪潮科技“焱宇”行业大模型加速器平台全新发布
近日,在第七届数字中国建设峰会期间,浪潮科技全新发布“焱宇”行业大模型加速器平台,聚焦于为客户降本增效减负,将海量通用数据与行业特有数据融合
2024-05-24 18:54:00