• 我的订阅
  • 头条热搜
淀粉肠中淀粉含量有多高 检测发现:有的肉肠淀粉含量也不低,售价越低淀粉含量越高
烤肠可算街边最受欢迎小吃之一,因为淀粉肠中加了骨泥,今年3·15消费者权益日前后,淀粉肠“塌方”上了热搜。那么一根淀粉肠,其淀粉含量到底有多高呢,华商报记者购买了11份烤肠,委托西安康派斯质量检测有限公司检...……更多
卖烤肠的摊主想转行
本文转自:重庆晨报“淀粉肠使用骨泥”被曝光 销量暴跌80%卖烤肠的摊主想转行商家摊位上销售的各类烤肠风靡的烤肠 卖不动了近日,一条有关“淀粉肠”的报道让该“网红食品”瞬间塌房。报道中提到,“都是用的鸡肉和鸡...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
3月15日,有媒体曝光了淀粉肠生产乱象,指出用鸡骨泥替代鸡肉、肉类含量很少、无专门的国家标准等问题。随后,淀粉肠“塌房”冲上热搜,甚至有“骨泥吃了对人体有害”“骨头是吃剩的”“骨头是从泔水里捡的”等传言...……更多
火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!
...头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今,一些消费者转头追求淀粉肠,甚...……更多
每天 1 根烤肠,身体会发生什么变化?2块钱一根的烤肠能吃吗?
...里,烤肠并不是啥健康的食物,甚至还有人说:烤肠都是淀粉做的、烤肠里的肉都不是“正经肉”、烤肠不干净等。那烤肠里面到底有啥?每天都吃 1 根烤肠,对身体会有哪些影响呢?这篇文章我们就来说说关于吃烤肠的事儿。...……更多
淀粉肠真的不“香”了?“骨泥”到底能不能吃?
...个晚上可以卖上百根,最近二十根都卖不出去。”最近,淀粉肠风波还在持续发酵,淀粉肠摊主们苦不堪言。今年3·15期间,有媒体曝光了部分商家生产淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
3月15日,央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。17日,“老人出摊卖淀粉肠无人问津”话题冲上热搜。据潇湘晨报17日报道,3月16日,河南三门峡,“淀粉肠塌房”的第二天...……更多
风波中的淀粉肠①丨经销商遭遇退货潮,网红美食能否走出“塌房”
来源:极目新闻极目新闻记者唐佳燕李贤诚“淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉”的传闻,在今年3·15期间备受关注。一时之间,曾经受热捧的淀粉肠,几乎成了人人喊打的对象。有卖淀粉肠的摊主感叹,原先淀粉肠是朝阳行业,现在居...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
红极一时的淀粉肠处于“塌房”状况。起因在于3月15日有媒体报道称,有淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,甚至有经营宠物食品的商家声称骨泥不建议给人吃。“骨泥”风波出现后,淀粉肠迅速遇冷,厂家遭到退货,小摊销...……更多
淀粉肠“塌房”一周,小摊主们怎么样了
... | 视觉中国3月20日晚上6点,北京市朝阳区某地铁口。卖淀粉肠的刘姐喊站在一旁的老公:“给我再拿两根‘火山石肠’!”“火山石肠是纯肉的,我这几天紧急上的货,我寻思这不是淀粉肠出事儿了,加一个这个,看看有没有...……更多
...适用于烘焙场景的烤肠类产品,如鲜食记系列的0添加纯肉肠、爆汁芝士肠、黑胡椒烤肠等产品,成为继肥肠之后打造的又一款上亿体量的大单品。此外,前三季度肥肠类产品已突破2亿元,预计全年可达2.5-3亿,其他如培根类、...……更多
红色警告:“注胶肉”已泛滥?大多存在这四种肉当中,别掉以轻心
...对此感到困惑,事实上,猪肉含有多种维生素,维生素C含量较高,有助于抑制黑色素的生长,达到美白肌肤的效果。此外,猪肉中的一些物质可以促进胶原蛋白的合成,而胶原蛋白也是皮肤营养所必需的。3.可以增肌 有些肉肉...……更多
淀粉肠“塌房”了?来聊聊淀粉肠的三个核心问题
315期间,一则关于淀粉肠的报道引发了“淀粉肠塌房”的说法,其关注度不在央视315晚会曝光的两个食品相关案例之下。 淀粉肠“塌房”的原因,在于它跟大家“以为”的情况相差挺大,主要可以归结为这几点:1、 没有遵循...……更多
“注胶肉”或已泛滥,6种肉,更容易“注胶”,再便宜都不买
...过烤制之后吃起来非常美味,可是大多数烤肠当中的肉类含量相对非常低,就算是那些所谓的肉肠,其中也会加入卡拉胶以及其他的添加剂。鸡皮和鸭皮:有些小吃摊会售卖炸鸡皮或炸鸭皮,这些鸡皮和鸭皮经过杂质之后,的确...……更多
做菜少放油了,为什么血脂还是很高?
...买袋装食品时,营养成分表上都标有食品营养成分名称、含量等信息,如何去看这个表?如何判断食品的含油量? 刘永新拿起桌上一个袋装面包,背面的营养成分表上标明每100克脂肪的含量是13.5克,营养参考值(NRV)%为23%。“...……更多
淀粉肠“塌房”48小时:经销商遭批量退货,有摊主一晚0收入
“原来卖淀粉肠是朝阳行业,一夜之间这就成了夕阳行业,你说气人不气人。”谈及此事,摊主苦不堪言。近日,淀粉肠被曝用鸡骨泥代替鸡肉等乱象引发广泛关注,一夜之间,这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的...……更多
淀粉肠“塌房”后,从厂家到摊主均受影响 河南遂平县回应:当地企业经查未使用骨泥
大皖新闻讯 今天,你还敢吃淀粉肠吗?3月15日,淀粉肠被曝使用骨泥等乱象引发社会关注,关于淀粉肠“塌房”的话题冲上热搜。连日来,多家淀粉肠生产企业紧急发布声明称,产品不包含骨泥。3月18日,河南省驻马店市遂平...……更多
“塌房”后,淀粉肠还有救吗?
...假乱真的产品,被消费者抛弃只是瞬息之事。”一直以来淀粉肠都是年轻人热爱的零食3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好脂肪含量越来越高无专门国标等乱象淀粉肠“塌房”引热议相关话题冲上各平台热搜随...……更多
尽快为淀粉肠定规立矩,避免“一竿子打翻一船人”
▲被曝用鸡骨泥代替鸡肉后,淀粉肠一夜“塌房”。图/网络视频截图“原来卖淀粉肠是朝阳行业,一夜之间这就成了夕阳行业,你说气人不气人。”淀粉肠“塌房”,余波未了。据媒体报道,有淀粉肠经销商遭批量退货,更有...……更多
德州观察丨一网红淀粉肠摊位出摊10小时销售额不足百元,摊主称已经伤害到整个行业
大众网记者 李敏 德州报道近日,淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好、脂肪含量越来越高等等风波,引发广泛关注与热议。一时间,淀粉肠“塌房”相关话题持续霸榜各平台热搜,不少消费者直呼“不敢吃了”。此次“风波”已...……更多
讨厌的烤肠
...芝麻和辣椒粉,煞是诱人。我一口咬下去,满满的肉香、淀粉香混合着辣味,十分过瘾。我几口将它消灭,满足地将竹签向垃圾桶一扔。但我从来没想过,一根小小的烤肠,会差点要了我的命。上完最后的两节英语课,我背上书...……更多
多个厂家与“骨泥肠”撇清,合规生产就不怕“塌房”风波
来源:极目新闻极目新闻评论员徐汉雄淀粉肠在“3·15”被曝光是用鸡骨泥制作后,连续几日淀粉肠相关话题都高居热搜榜。3月17日,多家淀粉肠生产企业紧急发布声明称,产品不包含骨泥。在线下,不少经销商和摊贩老板表示...……更多
怎么挑到一块好猪肉?关键要看这4点
...尿牛丸并不是完全由牛肉制作而成,而是添加了食用胶、淀粉以及食品添加剂等物质,这些成分在人体内需要经过肾脏代谢,长期过量食用会增加肾脏的负担。烤肠烤肠这种广受欢迎的肉类食品,每当人们外出游玩或者闲逛时,...……更多
龙大美食荣膺“2023中国肉类食品行业先进企业”奖项
...发上市包含肥肠鸡、酱爆肥肠、香辣小郡肝、龙大鲜食记肉肠等预制菜新品,积极应用市场思维打造了肥肠系列、酥肉系列、培根系列、烤肠系列、丸子系列等亿元级、千万元级的大单品矩阵,目前已围绕肥肠系列开发了白水肥...……更多
本味鲜物创始人肖欣:重构供应链,为消费者提供一口好肉 | WISE2023未来消费大会
...价格,真正做到了当大家还在便利店或者各个游乐场看到淀粉肠卖到6块8块甚至10块的时候,本味鲜物的雪山黑猪烤肠只有5块钱。如何用好的价格做出好的美味,这里面其实有很多学问。用黑猪肉做肉制品,在你们的感觉里,肯...……更多
淀粉肠“塌方”后,这两天在济销售如何?
一直以来,淀粉肠备受消费者喜欢,“全是淀粉没有肉”成为其食品安全的一种背书。但随着3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象,#淀粉肠塌房#相关话题冲上各平台热搜引发热议,大家开始对淀粉肠的...……更多
精神比身体还脆皮的打工人,造出了今年最“发癫”的爆梗
...在紧绷绷的肠衣里面,被环境炙烤得过头了,会爆。不过淀粉肠已经“想开”了、主动给自己的灵魂拉上几个刀口,油盐都进,受到市场的欢迎。@win豆如果说十二月寒风中小区门口小摊上的烤肠是生活所迫,下班了还出来搞副...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...,一定要膳食营养均衡。出品|搜狐科技 作者|周锦童淀粉肠里居然有“肉”?爱吃和不爱吃淀粉肠的小伙伴们都沉默了……3月15日,“淀粉肠塌房”的词条冲上热搜,一夜之间,淀粉肠摊位前无人问津,行业快速“入冬”,...……更多
为了身体健康,要少吃垃圾食品,多吃健康食物
...而那些所谓的烤香肠,可能和肉没有太大关系,往往是用淀粉色素等添加剂做成的,经常吃并不健康。8.方便面 方便面含有丰富的防腐剂和调味料,同时高热量和高盐分也是其不健康的特点。频繁食用方便面可能导致肠胃问题...……更多
本文转自:三秦都市报“3·15”晚会曝光后淀粉肠摊位少人光顾随着淀粉肠被“3·15”晚会曝光用鸡骨泥代替鸡肉以次充好,如今这些小摊生意如何?3月17日,记者来到雁鸣湖公园的小吃摊位,因为是周末,这里的人特别多,带...……更多
更多关于健康的资讯:
不吃辣椒的人,真是亏大了?它有4大营养
辣椒原产于南美洲,15世纪末哥伦布发现美洲大陆后将其带回欧洲,明代末年传入了中国。如今辣椒在我们的生活中随处可见,不同品种的辣椒可呈现不同的颜色
2024-05-24 09:44:00
喝牛奶补充蛋白质的好处,比你想象的还要多
大家都知道在日常膳食中获取充足的蛋白质很重要,蛋白质的食物来源主要是肉类、蛋类以及乳制品等。调查表明,我国近60%的居民每周至少吃3~5次猪肉[1]
2024-05-24 09:45:00
5个小妙招,让你健康减油|全民营养周
我们来说说如何“减油”,才能为健康加油。Part 1:国人油脂吃的有点多2012年我国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民每人每天平均脂肪摄入量为80克(占总能量摄入33
2024-05-24 09:48:00
这种维生素抗氧化、抗衰老!吃这些食物就能补
维生素在生长发育中扮演着重要角色,有一种维生素常常被忽略,它和类胡萝卜素、维生素C、硒和谷胱甘肽等共同组成体内的非酶抗氧化系统
2024-05-24 09:45:00
常温奶好还是低温奶好?很多人都选错了|全民营养周
有人喜欢喝刚挤出来的牛奶,认为这样的奶安全、新鲜、有营养。但实际上,新鲜的却未必是安全的。刚挤出来的牛奶并不能保证是无菌的
2024-05-24 09:49:00
牛奶、酸奶哪个好?再也不用纠结了
我们都知道要多喝奶,不过奶的品类那么多,喝牛奶好还是酸奶好?每天怎么喝才算喝够呢?Part 1:酸奶好,还是牛奶好?我们来比较一下它们的营养成分
2024-05-24 09:49:00
急性肺栓塞的治疗方式、并发症及效果探讨
急性肺栓塞的治疗方式包括抗凝、静脉溶栓、介入治疗和外科肺动脉切开取栓(SPE)等。静脉溶栓包括全量溶栓和减量溶栓。介入治疗包括经导管接触性溶栓(CDT)
2024-05-24 09:51:00
这些素菜是吸油高手!4个方法帮你“躲掉”
今天我们来说说如何“减油”,说起油多的食物,很多人第一反应是烧烤、油炸食品,其实有种常吃的素菜也是吸油大户。Part 1
2024-05-24 09:50:00
揭秘,为何啤酒能改善你的肠道菌群?
立夏过后,气温直线上升,清凉饮料成了不少人的最爱,其中一定少不了的就是啤酒 —— 世界范围内消费最为广泛的含酒精饮料。喝啤酒到底是好是坏呢
2024-05-24 09:51:00
以实绩论英雄 干部勇争先 西藏推动驻村工作见行见效
本文转自:中国组织人事报本报拉萨讯 (通讯员 藏组轩)2023年第十二批驻村工作队进驻以来,西藏各级党委定期听取工作汇报
2024-05-24 10:18:00
昆明送子鸟:如何区分「雌激素、孕激素」两者的作用!
在女性的身体里,存在着一对相爱相杀激素,它们既互相合作又互相制衡,它们就是女性熟悉的雌激素和孕激素。在女性体内的雌激素和孕激素这两种重要的激素主要是由卵巢合成与分泌
2024-05-24 09:58:00
急性肺栓塞的介入治疗及全身治疗方案效果及并发症对比分析
比较两种类型纤维蛋白溶解剂给药(CDT VS全身)的随机化研究较少。Verstraete等报道,34例患者接受了局部或全身溶栓治疗
2024-05-24 09:51:00
州政协赴西藏学习考察民族医药发展工作
本文转自:德宏团结报本报讯 (通讯员 汪 瑞) 州政协副主席杨杏近日率学习考察组,赴西藏学习考察民族医药资源优势挖掘和民族医药事业发展工作
2024-05-24 10:19:00
老人变得弯腰驼背怎么回事?该怎么治?
今天和您聊聊老人弯腰驼背的事。在我们的印象中,人只要年岁大了,不管年轻时多么腰身挺拔,绝大多数人都会变得弯腰驼背。以致于很多人都觉得这是上了岁数以后的正常现象
2024-05-24 09:53:00
勐腊县推出社保“码上缴”
本文转自:西双版纳报群众办理社保“码上缴”业务。 通讯员 自春花/摄本报讯(通讯员 自春花) 近日,勐腊县以勐腊镇曼庄村作为全州首推试点
2024-05-24 10:20:00