• 我的订阅
  • 头条热搜
名字“人人喊打”,明明是海鱼却是川渝的最爱,为什么没有鱼头?
...什么鱼?在还没说出这种鱼之前,大家先来猜猜。这鱼市海鱼,生活在近海,沿海地区的人却不怎么喜欢吃它,捕捞上来的鱼几乎发往川渝两地销售。这鱼通体雪白,脑袋极大,眼珠子凸出来,人们很少在市场上看到整条鱼的姿...……更多
9月开海季,提醒:少吃海鱼虾蟹,多吃5种淡水鱼,拒绝“核”食
大家都盼着吃各种美味的海鱼、虾蟹,那肉质,简直了,鲜美得不行。但今年啊,我得提醒大家,咱得少吃点海鱼、虾蟹,多吃五种淡水鱼。为啥呢?因为日本那核污水,让海洋生物,特别是水产,都受到了影响。就算没受影...……更多
这碗藏在“院子”里的家烧鱼头 是杭州人最爱的“墙门菜”
...餐厅,白墙黛瓦、老旧门梁,鸡蛋烧肉、私房茄子、家烧鱼头……家烧菜的香味扑面而来,这在杭州叫作“墙门菜”。餐厅临近运河,可以一边吃饭一边运河赏景。从运河边农户家中收食材 这家餐厅很接地气“我们餐厅最早使...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...。尽管有人声称现今的鱼类多为养殖品种,包括淡水鱼和海鱼,但这并不影响鱼肉作为白肉中最受欢迎的选择。鱼肉因其丰富的营养价值和细腻鲜嫩的口感而受到青睐。随着养殖技术的不断提升,确实有许多鱼类是通过养殖方式...……更多
美蛙鱼头,普通人戒不掉的快乐,把隔壁的小孩都“馋”哭了
...地,好多人冬季和夏季都戒不掉一种快乐。那就是“美蛙鱼头火锅“。每次做时,都把隔壁的小孩全“馋”哭了!这种火锅在没有成为品牌之前,其实是一种家家户户都会做的“土火锅”。做法非常简单,而且可塑性极高,既可...……更多
舌尖上的鲜美 - 家常鱼头面的魔力诱惑
谁说美食就一定要大鱼大肉?有时候,一碗简单的鱼头面就能勾起满满的家乡味道。今天,咱们就一起来聊聊这道看似普通却让人回味无穷的美食-鱼头面。别看它名字简单,做起来可是有讲究的哦!首先,挑选鱼头可是门学问...……更多
女人要疼爱自己,这个汤每月煲2次,简单实用养出好气色,气血足
...也不便宜,其实咱们完全可以走平民路线,例如用常见的鱼头、当归、党参就能做一道气血双补的汤,做法也不难,每个月犒劳自己煲上2-3次,皮肤好,气色好,不用化妆也很好看。炎炎夏日,在琳琅满目的滋补品中,我首选鲩...……更多
来宿迁,水晶山楂糕、鱼头饺子可别错过
本文转自:扬子晚报美味的活鱼锅贴宿迁鱼头饺子远近闻名的黄狗猪头肉自然资源造就城市的特色风味。宿迁,是西楚霸王项羽的故乡,有着5000多年的文明史和2700多年的建城史,并且宿迁还是酒文化的发源地之一。酸甜可口的...……更多
掌门人徐丽华 “忙中有闲,闲中有乐” 山外山做出来的千岛湖鱼头 你有没吃过?
...了,她才回家,这一切已成为她的生活方式。树立千岛湖鱼头标杆早在鼎园处时期,餐厅就地采办野味、山笋、鲜河虾、马兰头、荠菜等新鲜自然食材,当时最擅长的菜肴有:炒虾仁、炒虾腰、醉虾、栗子炒子鸡、春笋步鱼、腌...……更多
尽己之力 回馈橙乡
...们与廉江的故事。“世界记忆冠军”吴天胜:“我为河唇鱼头汤代言”吴天胜,广东廉江人,是中国首位“世界记忆冠军”,多次到北京大学、中山大学等高校开设讲座,也是中央电视台《开心辞典》《春节大联欢》等节目的特...……更多
闷热湿气重!这个家常老方子清热祛湿助消化很管用,快戳进来学!
...的挺不错。这道老方子的名字就是——鸡骨草金钱草煲大鱼头。鸡骨草:性微凉,味甘、微苦,归肝经,胃经,具有清热解毒、疏肝散瘀、利湿退黄等功效,可以治疗乳腺炎、黄疸、肝炎、小便色黄、恶寒发热、脱腹胀痛、跌打...……更多
什么鱼头好吃:探寻美味鱼头的秘密
鱼头作为一道美味佳肴,深受人们的喜爱。它不仅味道鲜美,而且富含营养,尤其是胶原蛋白,对皮肤和身体健康有诸多好处。然而,不同种类的鱼头各有特色,如何选择好吃的鱼头,成了一门学问。本文将带您一起探寻哪些...……更多
拒绝丑陋、拒绝“剁椒鱼头” 凯翼新能源“拾月”用颜值证明价值
...元的纯电代步车也可以很精致,我们拒绝丑陋、拒绝剁椒鱼头、拒绝方盒子的面包车,我们的车也可以让生活充满个性”,对凯翼拾月的产品信心满满。 作为一款全新设计的车型,可以看出凯翼拾月在外观设计及内饰布局方面...……更多
三款鱼头美食地道家常菜,掌握几个小技巧,让烹饪变简单
在本文中,我们将介绍三款鱼头美食的制作工艺、烹饪细节和注意事项。这三款鱼头美食分别是:麻辣香水鱼、酱香鱼头和清蒸鲈鱼头。一、麻辣香水鱼主要用到的材料有:鱼头一个,盐,葱姜,料酒,味精,白糖各适量,花...……更多
湘菜招牌剁椒鱼头,能否成为预制菜“头牌”?
...湘菜凭借香辣的口感赢得全国各地消费者的喜爱,而剁椒鱼头作为湘菜招牌菜,更是众多美食饕餮客的心头好。其“鸿运当头”的美好寓意,更让它成为很多家庭年夜饭上一道必备菜品。随着80后、90后逐渐成为掌勺的主力,烹...……更多
什么鱼头好吃?揭秘鱼头美食的极致口感与挑选秘诀!
当我们谈论美食,尤其是淡水鱼类的佳肴时,鱼头无疑是一个不可忽视的部分。在众多淡水鱼中,花鲢——俗称大头鱼或胖头鱼,以其硕大的头部和鲜嫩的肉质赢得了众多美食家的青睐。花鲢的头部确实与众不同,其大小有时...……更多
剁椒鱼头的做法是什么?详细教程带你掌握这道美味佳肴!
剁椒鱼头是一道鲜美诱人的传统中餐,其独特的辣味和鲜美的鱼头相得益彰。今天,我们就来详细探索一下这道美食的制作过程,以及我在此基础上的一些独特见解。首先,准备原材料是关键。选择新鲜、体积大的鱼头,通常...……更多
汤色奶白味醇香 底蕴深厚文化浓
本文转自:南方日报探寻廉江特色美食——河唇鱼头汤汤色奶白味醇香 底蕴深厚文化浓河唇鱼头汤汤色浓白,口味鲜甜。经过两三年的滋养,饮水库水长大的鳙鱼重达十几斤。 对鱼肉进行切块。翻腾的鱼汤与滋补的药材融为...……更多
独家秘籍:轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤
你是否曾经为如何熬制一锅美味又营养的鱼头汤而苦恼?不要担心,今天我将为你揭秘熬制鱼头汤的正确方法,让你轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤。一、选材篇首先,选择新鲜的鱼头是关键。一般来说,鲢鱼、鲫鱼...……更多
冬天,吃羊肉牛肉不如吃它!简单一煎一炖,一口鲜,满口嫩!
...强的食物,在冬天吃它是最鲜香的,它就是很多人爱吃的鱼头。冬天,正是胖头鱼大量上市的时候,在菜场里,胖头鱼一般都是分为鱼头和鱼尾两半卖,而鱼头一般要卖10元1斤,鱼尾卖7元1斤,为什么鱼头会卖的更贵一些呢,因...……更多
清蒸鱼头的美味之旅
清蒸鱼头鲜美易做,选鱼头、腌制、蒸制是关键。鱼头富含营养,适合各年龄段。家庭聚会不妨一试,享受美味与温馨。摘要由作者通过智能技术生成有用在中国的美食世界中,清蒸鱼头绝对占有一席之地。这道菜不仅简单易...……更多
砂锅美味大揭秘,一锅热气腾腾的幸福
...店级的美味。说起砂锅菜,你会想到什么?是热气腾腾的鱼头豆腐,还是香气四溢的鲜虾粥?别着急,让我们一起开启这场舌尖上的探险吧!首先登场的是砂锅界的明星选手——鱼头豆腐。别看它名字简单,做起来可大有学问。...……更多
鱼头汤:五种好喝的做法与小贴士
鲜美的鱼头汤总能成为焦点。它不仅营养丰富,还能温暖人心。今天,我们就来分享五种不同风味的鱼头汤做法及其制作步骤,希望能为你的餐桌增添一份温馨与美味。一、经典清淡鱼头汤**材料**:鱼头1个(约750克)、姜片几...……更多
剁椒鱼头是一道美味营养的传统名菜,制作简单,营养丰富
剁椒鱼头是湖南传统名菜之一,以其独特的辣味和鲜美的口感深受食客喜爱。下面,我将为您详细介绍剁椒鱼头的做法。首先,我们需要准备一些食材。主要的食材包括一个新鲜的鱼头,适量的剁椒、姜蒜末、葱花、盐、料酒...……更多
廉江河唇鱼头汤一条街亮化升级
...本文转自:南方日报食在湛江,鲜在廉江。廉江河唇镇的鱼头汤以汤色奶白,汤汁鲜甜无腥而远近闻名。因地处鹤地银湖之畔,数年前,在河唇镇河新路就聚集了多家口碑极佳的鱼头汤店。乘着“百千万工程”的东风,河唇镇河...……更多
我家吃鱼头从不煎炸,10次有8次这一个做法,7分钟出锅香嫩好
各位对鱼头的烹饪方式有何独特偏好?你们喜欢如何享用这道美味佳肴?今年的夏季异常炎热,因此在我家,烹饪鱼头时尽量避免了煎炸的方式。尽管清蒸鱼头是一道美味佳肴,但频繁食用也难免让人感到单调。于是,我家有...……更多
剁椒鱼头的做法:湖南菜系的经典名菜,鲜辣、鲜香深受人们喜爱
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略剁椒鱼头是一道湖南菜系的经典名菜,以其鲜辣、鲜香的特点深受人们喜爱。下面是制作剁椒鱼头的一个详细步骤:食材准备鲜活的大鱼头1个(建议选择鳙鱼头或草鱼头,重...……更多
制作鱼头豆腐汤的过程,虽然看似简单,却蕴含着不少烹饪的奥秘
制作鱼头豆腐汤的过程虽然看似简单,却蕴含着不少烹饪的奥秘。想要做出一碗鲜美可口的鱼头豆腐汤,不仅需要选用新鲜的食材,还需要掌握火候、调味等关键步骤。下面,就让我来详细介绍一下如何制作一碗美味的鱼头豆...……更多
剁椒鱼头,简单的一道菜却包含了湖南菜的麻辣鲜香
剁椒鱼头,这道菜以其独特的湖南特色和鲜美的鱼头肉,让无数食客流连忘返。它的主要食材——鱼头和剁椒,在湘菜大厨的巧妙烹饪下,完美融合,给人一种味蕾的极致享受。首先,你需要准备一只大鱼头、剁椒、辣椒粉、...……更多
这道天麻鱼头汤,竟让无数家庭餐桌焕发新生,美味健康一网打尽!
天麻鱼头汤是一道传统的中药膳食,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受食客们的喜爱。不仅味道鲜美,而且具有多种保健功效。这道融合了传统中医智慧与现代烹饪技艺的佳肴,不仅味道鲜美,更兼具多种保健功效,成...……更多
更多关于社会的资讯:
串手串赚代加工费?“宝妈”钱没赚到货款也没了,警方已立案
下单并付货款后,将珠子串成手串,再寄回去,过些天,公司会返回货款和代工费。这样在家就可以完成的简单工作,如果纯手工,每天可赚一两百元代工费
2025-01-19 21:18:00
这两天,舆论场里关于“集采药”的话题沸沸扬扬。今年地方两会上,有多位政协委员关注到集采药品的质量和疗效问题,并分享了自己基于临床实践的经验和生活中的个体感受
2025-01-19 21:22:00
央广网北京1月19日消息(记者李硕)据中央广播电视总台经济之声《交易实况》报道,2024年中国经济年报出炉!国家统计局17日发布数据显示
2025-01-19 22:18:00
第九届亚洲冬季运动会2025年2月将在哈尔滨举办,目前,开闭幕式的排练工作正在有序进行中。总台记者进入开幕式主场地,独家探访创排的最新进展
2025-01-19 22:48:00
极目新闻记者 邓波1月18日,有网友发帖爆料,深圳立讯电声科技有限公司拍下员工在厕所内的照片,并打印出来贴在曝光墙上。19日
2025-01-19 22:52:00
明天(20日)开始,购买手机、平板电脑和智能手表等将能享受到国家补贴。最近,商务部专门做了享受补贴的说明。那么,究竟如何买才最划算
2025-01-19 23:18:00
网络视频称“飞机坠落致人员死亡”是真的吗?
真相来了丨网络视频称“飞机坠落致人员死亡”是真的吗?近日,多名网民在社交平台上发布视频称“安徽省广德南冲一小飞机坠落造成一人死亡”
2025-01-19 23:48:00
中新社北京1月19日电(国璇 孔令佑)13日至19日,2024-2025赛季中国男子篮球职业联赛(CBA)常规赛展开多轮对决
2025-01-20 00:18:00
主播说两会热词丨村赛
热词记录时代勾勒发展轨迹1月18日起贵州进入“两会时间”本期我们看贵州热词“村赛”回望2024年,贵州大地“村”意盎然
2025-01-20 00:38:00
流感进入高发季 如何科学应对? 跟您说说冬季呼吸道疾病“那些事儿” 扫码阅读手机版
冬春季节是急性呼吸道传染病高发季节,流感等呼吸道疾病进入高发期,尤以甲流多发。中国疾病预防控制中心发布的结果分析显示,目前流感仍处于季节性流行期
2025-01-19 15:09:00
如何在冬季科学合理护肤?记住这5个“不可”
健康中国消息 冬季,随着气温骤降和空气干燥的不断加剧,皮肤面临着严峻的考验,干燥、紧绷、敏感等问题接踵而至。因此,科学合理护肤尤为重要
2025-01-19 16:46:00
济南市莱芜区羊里街道:锦旗映照初心 感恩“救”在身边
鲁网1月19日讯“吴主任,实在是太感谢您了。我父亲84岁了,如果不是您及时救助,我们真的不敢想象后果会怎么样,感谢您的救命之恩
2025-01-19 16:48:00
“从上周起,四价HPV(人乳头瘤病毒)疫苗就已经在上海的各大医疗机构的接种门诊陆续开启预约接种。”1月19日,上海市疾病预防控制中心免疫规划所副所长黄卓英告诉澎湃新闻记者
2025-01-19 16:52:00
劳动合同是否能进行补签呢?补签劳动合同后,劳动者还能否要求用人单位支付二倍工资?近日,重庆市大足区人民法院审理了一起这样的劳动官司
2025-01-19 16:59:00
在我国,断骨增高术严禁被用于美容项目。然而,央视记者调查发现,有“医托”利用一些人的“身高焦虑”,诱导健康人进行手术。从渴望增高的“腿友”
2025-01-19 17:00:00