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65岁婆婆做红烧肉,给儿子一家3口送去,却被儿媳孙子轮番训哭
...。她记得孙子上次来电话里提过,他好久没吃到奶奶的红烧肉了。这不,机会来了。许阿姨决定给他们做一锅红烧肉,带过去给一家三口一个惊喜。她心里想着,这下他们一定会很高兴。第二天一大早,许阿姨就起了个大早。她...……更多
游杭州品东坡肉
...猪肉质量好,价格又便宜,于是亲自掌勺烹制猪肉,并将烧肉方法予以总结,赋成一首《食猪肉》诗:“净洗铛,少着水,柴头罨烟烟不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解...……更多
原来在家做脆皮五花肉这么简单,零失误不油腻,又香又脆又好吃
...感,而肉质则鲜嫩多汁,口感极佳,甚至超过了传统的红烧肉。现在,你可以尽情享受这道美味的脆皮五花肉了。 脆皮五花肉的美食分享就到这里告一段落了。 ……更多
馋哭!乡厨“斗”菜,满桌地道家乡味
...位大厨忙碌不停,在火候和酱料的双重作用下,锅里的红烧肉逐渐变得色泽红亮、吹弹可破,一旁的大鹅也在焖煮下香气四溢,令人垂涎欲滴……昨天上午,第一届“美食嘉乡·味德丰杯”嘉兴市乡村厨师大赛在南湖区三星村家...……更多
此间烟火暖 四季皆安然
...炒肉丝猛火烹饪 居民在向山镇老年食堂就餐洗菜 白干烧肉华鱼锅此间烟火暖 四季皆安然■文/记者 张令琪 图/记者 胡乾亮 通讯员 毕琛 凌澄清晨六点,当朝霞唤醒沉睡的人们,雨山区社区助餐中央厨房内已飘出阵阵香气。洗...……更多
老年人要学会忌嘴!少吃白菜萝卜,多吃4道菜,增强体质顺利迎夏
...一段时间,使其充分吸收醋的味道。推荐食谱二:板栗红烧肉板栗红烧肉是一道色香味俱佳的家常菜,板栗的甜与猪肉的鲜美完美结合,不仅美味,还能补充能量,提高身体抵抗力。主要食材:五花肉、板栗、老抽、生抽、糖具...……更多
曾经的山西扛把子,与汾酒一较高下,如今惨遭收购,这是为何?
...厂干了大半辈子的老酒师范应华酿造而成。范应华老师的匠心独运,使得这款酒在口感和回味上都有着非凡的表现,仿佛在述说着父爱如山的感动。这是一款值得收藏和品味的高品质老酒,它将父爱细腻地编织在每一滴酒水中,...……更多
中国高端年份白酒:洋河梦之蓝・手工班品鉴会郑州站圆满落幕
...训》的训词中,听懂洋河人用精湛技艺铸造精品,用非凡匠心成就品牌的理念传承。梦之蓝・手工班作为洋河高端白酒的代表,承载着洋河悠久的酿造历史和精湛的酿酒工艺。从选粮的严苛标准,到古老酿造技艺的传承,每一步...……更多
传承的力量!2023癸卯年酒祖杜康•封坛大典盛世举行
...坛大典的第十二年,今年的封坛大典,不仅是杜康人“以匠心酿好酒”的庄严承诺,更是对酒文化的延续与传递。敬拜酒祖上午9时59分,随着一段美轮美奂裙裾飞扬的舞蹈《千年传承 生生不息》,2023癸卯年酒祖杜康•封坛大典...……更多
为啥冰淇淋的香草味那么真
薯片的肉味那么假?
...发的物质,它们的滋味由我们的味觉感受器捕捉到。拿红烧肉来举例吧!一块肥美的猪五花,在熬煮时候,蛋白质和脂肪逐渐降解,生成很多小分子化合物。其中含有硫元素的氨基酸会在加热的条件下,生成具有肉香味的呋喃、...……更多
今年春运云南铁路打造“列车上的舌尖美食”
...、鱼香肉丝套餐、茶树菇焖鸭套餐、香芋肉饼套餐、菌菇烧肉套餐等21款套餐,价位分别为15元、28元、36元、40元的品种有12个,进一步凸显经济实惠,物美价廉,提高旅客满意度,预计供应量同比增加30%。杨紫轩 陈畅摄国铁昆...……更多
这道菜,香滑入味,多吃肠胃好,预防龋齿少感冒,懂的人很少!
...技巧(小芋头去皮后洗净,放在阳台通风处晾晒一两天再烧肉,嚼起来皮Q肉嫩,口感超好)备好芋头、五花肉、蒜瓣、生姜 五花肉洗净沥干水,切小块蒜瓣、生姜分别去皮,拍扁或切片热锅,倒入五花肉煸炒出油脂 加入蒜瓣...……更多
传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓
本文转自:桂林日报荔浦:传统小吃制作忙 “舌尖上”的年味浓曾德萍在制作传统小吃糯米蛋。□本报记者秦丽云 李忠波 通讯员周俊远 谢齐珠 文/摄打米饼、蒸糯米蛋、做马蹄糕……春节临近,荔浦市的大街小巷和广袤乡村...……更多
酿米酒,切忌糯米蒸熟直接撒酒曲,多加1步,酒香四溢,出酒量多
...直接把酒曲倒进去,但这样其实是不对的。如果你想要米酒香味更浓,产量更多,就别这么做了,记得再多加一步哦。 【【自酿米酒】】材料:一斤糯米,2克甜酒曲。头天晚上,咱们先把糯米备好,给它洗得干干净净的,然后...……更多
入秋了,少给家人吃菠菜,建议多吃这4种“营养菜”,增强体质
...足了营养需求,又增加了食物的多样性。 四、香菇腐竹烧肉:秋季的滋补佳肴香菇和腐竹都是秋季常见的食材,香菇富含多种氨基酸和维生素,腐竹则含有丰富的蛋白质和钙质。与五花肉搭配烧制,不仅营养丰富,而且口感醇...……更多
...,显眼处还张贴着公勺公筷、文明就餐的广告标语,毛豆烧肉、烧南瓜、西红柿鸡蛋汤……就餐区的菜品整齐地摆放着,有荤有素、香气扑鼻。为更好守护老年人“舌尖上的幸福”,枣巷镇人大坚持用心用情用力打造老人助餐服...……更多
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
...青椒、大葱丝煸炒至熟,加适量盐调味。关火。【2】红烧肉材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、盐步骤:1、准备材料,五花肉洗净,切成麻将块大小;2、锅烧热放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;3、...……更多
农贸市场里寻年味儿
...点?1月10日,记者走进市果品北部菜市场带您寻年味儿。烧肉丸子做起来市场南边,十几家卖肉摊位一字排开,每个摊位上都摆满一大早刚上货的新鲜猪肉,前后腿、中腰、五花肉、排骨,应有尽有,供顾客选购。有的摊位生意...……更多
深情育桃李,匠心致青春
本文转自:齐鲁晚报深情育桃李,匠心致青春济宁技师学院青年教师践行育人育才使命陈丹济宁报道通讯员魏林娜十年树木,百年树人。教师是栽树人,也是护树人,在他们的悉心教导下,颗颗小白杨才能最终长成参天大树。在济宁技...……更多
特色年味舌尖绽放
...的必然也少不了。地道的沈阳“老雪花”,感受那浓厚的酒香和韵味,还有八王寺汽水、大白梨、朝鲜族米酒等特色饮品,甘甜可口。西关美食街也是来沈阳不可错过的地方,这里吃的是回族特色美食,看的是街道旁民族特色建...……更多
春天饭菜很重要,一荤一素两道菜,家常做法简单好吃,色香味俱全
...。做饭这种事儿,其实每家的做法都会有所不同,就像红烧肉,每家都会有自己独特的做法,放什么的都有,自己喜欢吃就行。我家做红烧肉,就比较简单了,调味料很少,也不单独再放油,就靠焖煮入味,使红烧肉更好吃。春...……更多
【锦绣中国年】广东:舌尖美食话祝福
...菜、蚝豉、瑶柱、猪手,寓意“横财就手”;掌翼、脆皮烧肉寓意“大展宏图”;四杯鸡寓意“金鸡报喜”,西兰花寓意“花开富贵”……顺德县志记载:除夕,祀祖,家人聚饮,曰“团年酒”。围坐过旦,曰“守岁”,相遗以...……更多
巨巨巨……好吃 大家快去做
...钟左右,至汤汁收干,排骨表面上色,汤汁浓稠即可。红烧肉鹌鹑蛋 。食材:五花肉1斤、鹌鹑蛋、葱姜蒜、冰糖做法:1鹌鹑蛋煮熟剥壳备用2五花肉切小块,冷水下锅加葱姜、料酒煮出血3油热不放油放五花肉煸出油备用4冰糖炒融...……更多
年过50岁要远离鸭肉?医生直言:不想送进医院,2样肉别下嘴!
...一定的差距。如今五花肉市场火爆,不仅是因为它是做红烧肉的最佳选择,还因为最近脆皮五花肉火爆小吃市场,所以让喜欢它的人就更多了一些。 如果用五花肉去做红烧肉,会觉得软糯可口,吃起来格外的香。而脆皮五花又...……更多
济宁市泗水县泗河街道圣华社区开展开展“守护食品安全 共筑健康生活”志愿服务活动
...品安全知识科普,守护居民们“舌尖上的安全”。近日,济宁市泗水县泗河街道圣华社区联合县疾控中心、济宁医学院公共卫生学院志愿者开展“守护食品安全 共筑健康生活”志愿服务活动。活动中,志愿者通过图文并茂的方...……更多
这些食谱简单易做,口感丰富,不妨在寒冷的冬日中尝试一下
...山药粥口感柔滑且充满芳香,营养丰富。板栗——栗子红烧肉立冬后的寒冷气温让人渴望一道暖胃的美食,红烧肉是许多人喜爱的经典菜肴之一。这款栗子红烧肉不仅包含了猪肉的丰富蛋白质和板栗的丰富纤维素,还有一系列调...……更多
“豫酒品牌行”活动上,赊店老酒香飘山水茶都信阳
...承非遗酿造技艺,王贤大师严格把控白酒品质,两位大师匠心酿造,将赊店老酒打造成中原酒体珍贵典范。同时,赊店酒厂明清古窖池作为活着的传承,数百年来从未间断使用,至今仍在发挥着它的历史使命,窖池内的微生物群...……更多
这场厨王争霸赛让传统文化“烹”出时代味
...的大厨们以朱彝尊撰写的《食宪鸿秘》为参考依据,通过匠心思考,将书中提到的经典食材与当代烧制手法结合,制作成一道道色香味俱全的美食。在菜式制作完成后,现场美食专家评委根据作品造型、色泽、风味、创意、味道...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...地三鲜成为冬季最受欢迎的家常菜之一。经典美食——红烧肉红烧肉是一道饱含中国传统美食文化的家常菜,以猪肉为主要食材,经过烹制后味道鲜美、口感酥烂,让人回味无穷。红烧肉不仅美味可口,而且营养丰富,成为冬日...……更多
16块2斤五花肉,加1把树根,教你客家独特做法一开盖香飘满屋
...们的喜爱。在我们家乡,五指毛桃根还被用来泡制美酒,酒香扑鼻,还有滋补效果。将洗净的毛桃根剪成小段,置于大碗中,倒入两碗清水,浸泡备用。第二步,确保你有两斤以上的五花肉,分量少了焖制出来的菜肴恐怕不够享...……更多
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新手闭眼入!5 种四季开花的 “神仙花卉”,好看又好养,容易爆盆
养花的目的,自然是要它们长势旺盛,花开不断,有些花卉开花确实漂亮,但是花期太短,还没看几天花就谢了。比如朱顶红,虽然花大色艳
2025-01-30 23:51:00
大年初二:回娘家时,聪明的女人,不会把这两样东西带回去
大年初二,是回娘家的日子。女儿回到娘家,总是会和母亲有说不完的话,母女俩巴不得把一年积攒的话全都说个够。但是即便再没心眼
2025-01-31 00:04:00
过年期间,男人疯狂想你,会这样联系你,他是真的忍不住
佩索阿说:爱就是想念,我几乎忘了感受,只因为我在想他。爱上一个人,心里住进一个人,会始终牵挂着他,他的身影总是不自觉地浮现
2025-01-31 00:09:00
昨天,我妈问我退休金多少,今天弟媳打电话给我:每个月给妈3000
我叫张慧,今年58岁,出生在一个南方的小县城。小时候家里条件一般,父亲是供销社的职员,母亲是家庭主妇。家里有三个孩子,我是老大
2025-01-31 00:15:00
男人把你当成他的女人了,通常会有以下三种表现,别看不明白
文/叶飞飞yff图/源于网络在情感里,很多女人都渴望拥有真正爱自己,把自己视若珍宝的男人。不过,有时候女人会陷入迷茫,分不清一个男人对自己到底有几分真心
2025-01-31 00:17:00
夫妻之间这3种相处模式,比经历背叛还恶心!无法修正关系只能离
文 | 风停夜泊原创 · 抄袭必究(本文是风停夜泊原创手稿,如有搬运、洗稿、未经授权转载者,一律会追究法律侵权责任)感情好的夫妻
2025-01-31 00:19:00
男友全家都太邋遢,难道所有家务都要我来做吗?
后台网友提问,大家快快支招:第一次去我男朋友家的时候,他妈妈把家里收拾得挺干净的。可后来去的次数多了,每次去都脏得不行
2025-01-31 00:41:00
年初二回娘家,我给侄子压岁钱,看到金额后,我妈立马赶走我
我叫李嫣,今年34岁,出生在一个南方的小县城。家里兄弟姐妹三个,我是老大,下边有个弟弟和一个妹妹。小时候家里条件一般,父母是地地道道的农民
2025-01-31 00:50:00
女人偷偷爱上你,虽然羞于表白,但会有这4个“难以克制”的表现
辛弃疾在《青玉案·元夕》 里是这样写的:众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。爱意如洪水猛兽,是无法抵挡的。心里住进了某个人
2025-01-31 00:56:00
比起帅气,女人反而更喜欢这4种男人,看看其中有你吗?
在这个纷繁复杂的世界里,男人如千万种独特的色彩,各自闪烁着不同的光芒。然而,究竟哪一种色彩,才能触动女人的心弦,成为她们内心深处的挚爱呢
2025-01-31 01:17:00
特战夫妻在家没事就切磋武艺,网友:孩子是不是没叛逆期
近日武警第一机动总队某支队举办集体婚礼19对新人在战友和亲人的见证下携手步入婚姻殿堂在这19对新人中有一对特殊的夫妻两人都穿着军装来结婚又甜又酷
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标题:猫咪欲偷袭狗狗,小狗显示高智商:我假装看不见,你来呀!在这个充满趣味的宠物世界里,一场别开生面的“猫狗大战”正悄然上演
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1月26日,山东青岛的一位99岁老人在他的生日当天,与家人围在台球桌旁,一杆进洞。这位九十多岁的老人挥动台球杆时轻松自如
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