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小别离“味”护大团圆
...候”是今年济南餐饮的关键词。餐饮消费越火爆,厨师和服务员就越忙碌。在民生大街一家餐厅,大厅内座无虚席,服务员穿梭于各个餐桌之间,倒水、上菜、收拾杯碟,店长神芳伟的对讲机响个不停,她一边忙着安排工作,一...……更多
黄河岸边品糖醋鲤鱼
...发奇想:何不整条广东风味糖醋鲤鱼品尝品尝。于是叫来服务员,点了一条糖醋鲤鱼,服务员如实禀报,厨师长只听说过糖醋鲤鱼,但没做过,正在为难。后厨一位实习生小心翼翼道:“我在山东老家做过。”厨师长便顺水推舟...……更多
厨师用锅铲尝味后继续翻炒?顾客:不知道吃了多少口水,看看吧
10月24日,湖南。顾客在西餐店内就餐,发现厨师在炒面时将锅铲放嘴里尝味道,随后继续翻炒,没有清洗锅铲。发布者称感觉很恶心,之前在这家店吃过很多次,不知道吃了多少口水。该辖区市场监督管理所表示:厨师这样做...……更多
新力实业公司“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛
1月14日,一场热火朝天的烹饪技能大赛在济南冶金宾馆掀起“比武热”,“灶台瞬间变‘擂台’”!由山东健康物业集团新力实业公司工会举办的“首届烹饪技能比武大赛”正式开赛。下午两点,随着一声令下,参赛选手犹如...……更多
新春走基层 | 餐饮店火爆,年味回来了
...煮干丝,好了吗?”“好嘞,您稍等,马上就好。”店内服务员佩戴口罩,各个铆足了干劲,为前来就餐的游客和市民送上最好的菜品和服务。这是藏在东关街里的一家“黑珍珠”餐厅——粗茶淡饭。该店主打藕制品,以桂花藕...……更多
团圆新春路丨山东:“智慧春运”让旅客归途舒心又温馨
...客正在有序就餐。与传统餐厅不同的是,这家智能餐厅从服务员到厨师,都是机器人。餐厅负责人任国涛告诉记者,餐厅厨房区配备了6台炒菜机器人,一道菜从点菜到配送上桌,仅需5分钟,目前有杭椒牛柳、腰果虾仁、香菇烧...……更多
抱歉,这节目我看不下去了!
...也就感到很舒服。 看到隐藏的麦克风会激动。会问明星服务员“你们要拍摄到什么时候啊?”会在用餐之后对几位明星产生兴趣,在网上看他们的资料。还会一脸认真地反问:她之前是电影明星,现在是要当厨师了吧?我们再...……更多
...具不够的话,我们还可以准备餐具,会派一个厨师和一个服务员。服务费另收,是总餐价的15%。”工作人员说。厨师上门虽然方便,但并非所有人都能接受。记者采访中注意到,有市民提出了自己的顾虑:菜品质量和人身安全能...……更多
三亚年夜饭预订“热气腾腾”
...吗?”1月28日,市民黄女士来到商品街的一家餐厅订位。服务员在查询之后表示,除夕夜包厢已订满,要等大年初三之后才有空包厢可预订。1月29日上午,记者在大东海海花路的一家饭店看到,年夜饭预订电话让工作人员应接不...……更多
地锅玉米饼
...盖,铁锅正上方吊着一个排烟罩。我正凝神注视着灶台,服务员拿着菜单进来让我们点锅底,有排骨、鸡块、五花肉,可以混在一起炖。很快,服务员就把我们点的排骨和鸡块端上来了,倒进锅里,再兑上调好的汤料,之后又端...……更多
...体职位上,黄金周前夕企业招聘活跃度前十的职位分别为服务员、厨师、传菜员、后厨、餐饮学徒、配菜/打荷、洗碗工、面点师、后厨杂工、餐饮管理。求职方面,求职关注度前十的职位分别为服务员、厨师、后厨、洗碗工、...……更多
十堰有位“不务正业”厨师,6年创作70万字文学作品
...体记者 喻波)小时候有个文学梦,没想到长大后却当了厨师。在锅铲飞舞中,还发表了70余万字文学作品,一起来认识下十堰这位“不务正业”的厨师。炉火升起,锅铲翻飞。位于十堰城区北京路奥林花园的一家小餐馆里,肖江...……更多
“烟火气”回归,餐饮店铺向春而行
...煮干丝,好了吗?”“好嘞,您稍等,马上就好。”店内服务员佩戴口罩,个个铆足了干劲,为前来就餐的游客和市民送上最好的菜品和服务。这是藏在东关街里的一家“黑珍珠”餐厅——“粗茶淡饭”。该店主打藕制品,以桂...……更多
新春走基层·蹲点|除夕夜的坚守,只为给万家送上团圆味道
...便陆陆续续开始离店。做完最后的卫生清扫后,一些家在济南的厨师便赶忙回家与家人团聚,而家不在本地的厨师们就会聚在一起,在酒店为自己准备一桌年夜饭。李兴勇虽然是济南本地人,但他每年都会留在酒店,与共同辛苦...……更多
以人才培养 擦亮“中国厨师之乡·汾阳”品牌
...师、中式烹调师、中式面点师、烘焙食品制造人员、餐厅服务员、西式烹调师、住宿服务7个项目进行了全面、系统培训,培训人员达812人次。本次培训形式灵活多样,采取理论讲授、实操演示、厨师现场练习穿插等环节进行。...……更多
...服务,10个人就餐就会派4个人的团队,包括主厨、帮厨、服务员,年龄都在20至30岁之间,当天还额外承担采购食材以及提供餐具、刷碗的服务,服务下来收费人均500元左右,食材单独收费。”“与前几年相比,今年客户很多,...……更多
...15的职位分别为:普工、保安、销售代表、店员/营业员、服务员、文员、商务司机、物流专员/助理、销售经理/主管、收银员、货运司机、前台/总机/接待、保洁、厨师/厨师长、客服专员/助理。伴随制造业企业复工复产,生产、...……更多
连个厨师的影子也看不到,这家机器人餐厅有啥特别的?
...以千计的餐厅。传统的餐厅要找地,找开发商,招厨师和服务员,启动和运行要经过一系列的审批手续;而这种机器人餐厅找个公园或草坪往上面一放就可以运营了,成本是传统餐厅的零头,而且容易扩张。感觉上有点儿像瑞幸...……更多
...承接中高档的家宴和商务宴。“消费者可以请星级厨师和服务员上门做菜和服务,价格四五千到上万不等。”胡先生表示,上门私厨生意不错,每天都有订单,“已经有了十几单的年夜饭订单了”。(采集:高茗玥)...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...板高兴不已,为了确保柱哥能够安心炒菜,他还雇了一名服务员协助,自己亲自前往照顾柱哥的母亲!这举动让柱哥深感动容,尽管他明白老板这样做是为了多赚钱,但仍然感激不已!母亲也表达出对老板的满意,觉得照顾得十...……更多
...许,一个包间门打开,十几名客人陆续走出。见状,酒店服务员余娇玲急忙拿起几个空饭盒,一路小跑进入包间。“请问哪些菜打包带走?”见到顾客刘先生,余娇玲主动问,“桌上使用了公筷公勺,干净卫生,把菜打包带走不...……更多
一份工作干了42年 合肥“铁路大厨”迎来退休
...大皖新闻讯 5月16日,“铁路大厨”合肥客运段泰深车队厨师张荣栋正式迎来退休。张荣栋用42年的时间,用敬业和奉献在流动的车厢,雕刻下了为旅客服务的脚印。1981年,怀着对铁路的向往,张荣栋进入了铁路工作,在入路的...……更多
林青霞太难伺候,私人厨师扬言:伺候不了!
...\"不\"!这位奇葩不是别人,正是香港女神林青霞的私人厨师西蒙。啥情况?难道是这位大厨脑子进水了?别急且听我慢慢道来。这个故事里有豪门、有美食、有钱,还有让人意想不到的反转。林青霞到底有多难伺候?既然咱们...……更多
美味锅包肉一天能卖500份
...帽、厨师服,开始准备中午饭口热销菜品所需食材。大堂服务员们此时也陆续上班,开始“备战”。“8点钟就有顾客来电话预订包间了,但当天的几乎都订不到,尤其是过节期间,得提前半个月以上吧。”服务员说。9时30分,...……更多
花15元请服务员打耳光、菜直接放顾客手上、破铲子充当餐盘……这些餐厅到底有多奇葩?
...报道,日本名古屋的一家餐馆提供一种猎奇体验:付钱请服务员打脸。虽然这家餐馆号称“待客态度最差”,但十分受欢迎,还因“供不应求”不得不招聘更多的服务员。实际上,除了“扇耳光”餐馆,世界各地还有不少“奇葩...……更多
一把“勺勺”炒出红火日子
...训为突破口,打造并延长餐饮产业链,把更多厨师、餐饮服务员、配送员以及“土特产”农人“镶嵌”在产业链上,让“勺勺客”搅香世界的同时,也搅香自己的美好生活。 ……更多
黄金周催热就业市场:餐饮、零售、酒旅等行业招聘求职两旺
...位。黄金周前夕该行业企业招聘活跃度前五的职位分别为服务员、厨师、传菜员、后厨、餐饮学徒。求职方面,求职关注度前五的职位分别为服务员、厨师、后厨、洗碗工、配菜/打荷。9月餐饮行业招聘需求&求职者关注职位...……更多
黄金周催热就业市场:酒旅行业平均月薪6980元
...体职位上,黄金周前夕企业招聘活跃度前十的职位分别为服务员、厨师、传菜员、后厨、餐饮学徒、配菜/打荷、洗碗工、面点师、后厨杂工、餐饮管理。求职方面,求职关注度前十的职位分别为服务员、厨师、后厨、洗碗工、...……更多
夏天不想做饭,可以试试这些炒饭做法,简单多样,孩子们也爱吃
...关重要。火太猛,则米粒易糊;火太小,则难以入味。而厨师则如同一位舞者,在锅铲与铁锅之间跳起了优美的舞蹈,将每一丝食材都炒得恰到好处。最后,当这碗四季豆肉丝炒饭被端到面前时,那香气更是扑鼻而来,令人食欲...……更多
美食、甜品一个不少,武汉一中学学生变身厨师,请爸妈到校吃饭
...么有趣的活动。”班会课后,同学们既当厨师,又做贴心服务员,为爸爸妈妈做好用餐的准备和服务工作。楚才中学书记官华说,这次与众不同的家长会,在美食的助力下,成功打破了隔阂,拉近了距离,让同学情谊、家长情谊...……更多
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油酥饼好吃有秘诀,学会这几点,层次丰富柔软好吃,保证一次成功
今天给大家分享一道油酥饼的家常做法,油酥饼的特点就是外酥里软,层次丰富,特别的好吃,做起来快,大多数人的最爱,喜欢的朋友可以尝试一下哦
2024-12-10 08:27:00
血脂高的人可以吃豆腐吗?提醒:想远离高血脂,4种食物要少吃
现代人生活条件越来越好,饮食也开始变得越来越丰富,大部分家庭中每天大鱼大肉、精米白面,看似吃得很好,却也给身体增加很大负担
2024-12-10 08:28:00
每天一个鸡蛋,身体会有什么变化?是好还是坏?最新研究来了
很多朋友都知道,鸡蛋是一种营养丰富口感美味的食物,几乎每一个家庭当中都会常备上几盒鸡蛋。再加上鸡蛋的做法也很多,可以将鸡蛋与其他食物搭配着吃也可以直接水煮着吃
2024-12-10 08:29:00
心脏决定寿命,50岁后,常吃3种“护心菜”,身体健康更年轻
心脏,在身体中起到非常大的作用,俗话说“心脏决定寿命”,平日里别做太剧烈的运动,让心脏平稳一些,同时还建议大家,多吃些对心脏有益的食物
2024-12-10 08:29:00
这4个行为,会让肝脏健康受损,若你有,趁早改掉
肝脏在人体内扮演着多种角色,能够起到分解、存储、代谢、解毒、分泌、调节等作用。另外,肝脏还有着造血的功能。所以说,肝脏是人体内非常重要的一个器官
2024-12-10 08:30:00
入冬必备防寒养生手账来了
降温期间,身体哪些部位要重点保暖?“洋葱穿衣法”你学会了吗?常见御寒误区、暖宝宝热水袋的正确使用方式,你了解吗?入冬必备防寒养生手账来了,转发收藏(人民日报)
2024-12-10 10:26:00
频繁放屁,是肠癌的警示信号吗?若出现4种异常,应早做筛查
肠癌为肠道黏膜上皮的恶性肿瘤,包括大肠癌和小肠癌。实际患者认为的肠癌与发现的肠癌,通常是指大肠癌,主要包括结肠癌、直肠癌
2024-12-10 08:30:00
经常失眠睡不好,这4个原因脱不了干系,若你有,及时调理
现如今,失眠的人数逐年都在增长,而长期睡眠不足不仅会影响生活,还会对患者的身体健康和心理健康造成严重后果,所以大家要了解失造成失眠的原因以及有效的治疗和预防方案
2024-12-10 08:31:00
经常吃酵母发酵的馒头,对身体好还是不好?今天告诉你实话
对于北方人来说,主食就是馒头,制作馒头的过程相对于蒸米饭来说是比较复杂的,需要先经过发酵,然后再揉面上锅蒸馒头,所以现在很多年轻人根本不会做
2024-12-10 08:31:00
戒烟的小妙招:无需外力,注意日常饮食,轻松有效戒烟
食物代替法戒烟有很多人戒不掉烟的原因就是长期不吸烟,嘴里会有一种少了什么的感觉,所以就会忍不住去吸两根。在现实生活中,我们也可以看到很多人会通过嚼口香糖的方法来解决这个问题
2024-12-10 08:33:00
常喝点“山楂干”泡水,一段时间后,或会收获6大好处
山楂酸甜可口,既是一种水果,也是一种药,我们可以直接吃山楂,也可以把山楂晒成干之后泡水同时山楂还可以制作各种小零食,比如冰糖葫芦
2024-12-10 08:33:00
长期吃面食与长期吃米饭的人,有什么不同?哪类人身体更健康?
在我们的饮食习惯中,主食是必不可少的,如果不吃,就会感觉肚子空空,没有吃饱,而面食和米饭是常见的主食。米饭是南方人的主食
2024-12-10 08:34:00
你想拥有长寿体质吗?其实当你真正了解后,发现长寿很简单
你有没有常常羡慕那些长寿的人,身强力壮,精力充沛,你也想了解他们的秘密吗?你也想和他们一样长寿和幸福吗?其实,你大可不必为此烦恼
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有些肺癌一发现即晚期?提醒:若有“1粗1麻2多”早做筛查为好
肺是进行气体交换的器官,位于胸腔内纵隔的两侧,分为左肺与右肺,肺表面覆盖胸膜,并被胸膜分割成大小不等的肺小叶。生理状态正常的肺呈浅红色
2024-12-10 08:36:00
不论男女,若50岁以后还喜欢做这4件事,长寿可能与你无缘
人过了五十岁以后,身体的健康就会大不如从前的,如果再不注意好好保护身体,就很容易衰老,以至于出现各种疾病。所以,有些坏习惯越早改越好
2024-12-10 08:37:00