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...成“大家小心,我要开打咯!” 2月6日,在定南县龙塘镇洪州村,随着一声吆喝,村民郭景年抡起木舂就在石臼里捶打起来。 打糍粑是赣南客家人的传统习俗,尤其是在乡村,春节里招待客人,一盘软糯香甜的糍粑必不可少,...……更多
新村走基层丨江西定南:糍粑飘香年味浓
本文转自:人民网-江西频道村民在打糍粑 詹继成摄人民网定南2月1日电 一大木桶刚蒸熟的糯米饭热气腾腾,浓浓的米香味儿扑面而来……春节临近,江西赣州市定南县老城镇老城村男女老少齐上阵,一起制作糍粑,现场欢声笑...……更多
...众很有经济头脑,纯手工制作的民间特色美食——两头尖糍粑,拿到菜市场销售,现做现卖,倍受人们的喜爱。制作糍粑的程序有点复杂,但当地妇女勤快不怕吃苦。每天凌晨四五点钟就起来制作糍粑。新达村村民熊艳英说:“...……更多
...,倒不如说是母亲自小培养出来的。比如,我母亲喜欢吃糍粑,我也爱吃,我们兄弟姐妹都爱。现在,糍粑是稀疏平常食品,一年四季,到处都可以买到、吃到。但我们小时,它可是奢侈品,只有过年或特殊大时节才能吃上。小...……更多
乡村美食吸引市民下乡打年货
...打年货黄焖圆子。长江日报记者蔡梦娅 摄村民制作手工糍粑。 江夏法泗紫园农业腌制的腊鱼颇受欢迎。□ 长江日报记者蔡梦娅 余康庭 实习生胥一然通讯员尹维才 文剑 张啸 梅宇 韩湫如过了腊八就是年。临近春节,家家户户...……更多
水南湾的美食
本文转自:黄石日报(作者李锋(左三)在打糍粑现场)○ 李锋农历腊月廿二,水南湾的乡村美食节如约而至。上午9时许回到家乡,我直奔文化礼堂,发现这里已经忙开了花,几十位婆婆、大嫂各司其职,择菜、揉粉、和面、...……更多
足球联谊 欢乐过年
...美食。钟杰摄 孩子们体验客家传统美食制作工艺——打糍粑。钟杰摄孩子们体验赣南客家春节年味。詹继成摄 两地足球青少年在切磋球技。詹继成摄青少年足球队合影。詹继成摄 ……更多
家里买了小车 养鸡全卖完
...了,家里无债一身轻。腊月初,我提前回家,在家做起了糍粑和豆丝,这是黄陂的传统年货,不仅附近村民喜欢,还有不少城里人专门来买。我在区乡村振兴局参加过技术培训,采用两根木杵捶打糍粑,相比一咬就断的机器糍粑...……更多
贵州玉屏:多彩活动庆丰收
...农民丰收节,村民和游客参加了跑步、摸鱼、抢鸭子、打糍粑等活动,享受丰收带来的喜悦。郭家湾村位于玉屏侗族自治县亚鱼乡东南,全村辖13个村民组,有耕地面积2137亩。郭家湾村水碧山青,梯田风光独特秀美,特产丰富,...……更多
《大地》武汉乡村振兴周刊第062期
...地点、简单介绍,以及拍摄者姓名、电话。■农博士手工糍粑和机制糍粑风味区别不大(长江日报记者潘璐)围炉煮茶在这个冬天火了,适合在炉上烘烤的各种小食也进入年轻人的视野。花生、红薯、糍粑,软糯香甜,用小火烘...……更多
城中村里年味满满
...食用或赠送亲友。在村民们心目中,过年要吃软糯香甜的糍粑,象征春节团团圆圆,新的一年圆圆满满。“为了搞好这次活动,村委提前一周谋划,我们准备物料也搞了两三天。”村民曾志英说,这次泡了200公斤糯米,可以制作...……更多
惠水岗度:和美乡村   爱在重阳
本文转自:黔南日报龙泉村村民重阳节打糍粑庆丰收本报讯 和美乡村,爱在重阳。10月23日,惠水县岗度镇龙泉村邀请全村65岁以上老人欢聚一堂,载歌载舞、共享爱心敬老晚宴,欢度九九重阳佳节。伴随着阵阵芦笙响起,现...……更多
载歌载舞喜气洋洋 乡村生活“热辣滚烫”
...气氛不断推向高潮,引得在场宾客一阵阵热烈的欢呼;打糍粑、包汤圆、包饺子等民俗活动不仅让宾客们参与感满满,还让大家在传承和弘扬传统文化的同时增进了邻里感情。拔河比赛。“整村搬迁后虽然居住条件变好了,但是...……更多
新春走基层|广德:百家宴汇聚年味 “烟火气”
...岁的李奶奶一大早就在厨房生起了火,开始煮糯米饭为打糍粑做准备。“糯米已经泡了好几天了,这样煮的糯米饭打糍粑才好吃。”李奶奶笑着对大皖新闻记者说,她家门口用来打糍粑的石臼可能已经有一两百年的历史,每到春...……更多
追梦故事|公司白领返乡创业建农庄:带乡亲们一起致富
...名游客,将客人分流给其他民宿和景区,还带动了村里黄糍粑等土特产的销售。罗霄 本文图片除标注外,均为澎湃新闻记者 朱远祥 图如何帮乡亲们转变保守的传统观念,实现“一起赚钱”?罗霄坦言还有很长的路要走,“这需...……更多
武冈稠树塘镇功德村:家家户户备年货年味十足
...德村,数十名村民齐聚一堂,大家分工合作,杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联,年味十足。现场,村民先将蒸好的糯米倒入石瓮,又拿起长达两米的木桩,两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米,几分钟后,粒粒分明的糯...……更多
贵州:打糍粑 挂灯笼 乡村年味浓
本文转自:人民网-贵州频道人们挂灯笼、打糍粑,欢欢喜喜迎新年。春节临近,年味渐浓,大江南北一派红红火火、喜庆祥和的春节氛围,在贵州省剑河县人们挂灯笼、打糍粑、吃庖汤饭欢欢喜喜迎新年,美丽乡村处处洋溢着...……更多
糍粑怎么做好吃:秘制配方大公开,口感软糯香甜,一吃就停不下来
糍粑怎么做好吃:传统小吃的新颖演绎糍粑,这一承载着中国深厚传统的小吃,看似简单,实则隐藏着无尽的滋味秘密。糯米蒸熟捣烂后的它,既软糯又富有弹性,如何将其制作得美味可口,却是一门艺术。煎糍粑:古法的魅...……更多
农博士|手工糍粑和机制糍粑风味区别不大
...炉上烘烤的各种小食也进入年轻人的视野。花生、红薯、糍粑,软糯香甜,用小火烘烤,香气四溢,土味十足,氛围感满满。读者张先生在“乡村振兴留言板”留下了自己的疑问:“我妈想去农村买手工糍粑,找了几个村子都没...……更多
湘西永顺:土家“赶年”,赶出幸福团圆新滋味
...土家“赶年”。欢快喜庆的音乐在山寨里环绕,村民们打糍粑、炒炒米、切肉做饭忙得不亦乐乎,欢声笑语中,温暖又祥和。年味渐浓的陈家大屋打糍粑现场随着近几年持续不断的发展建设,陈家坡从一个无人知晓的普通小山村...……更多
手工糍粑糯又香
本文转自:益阳日报会“拉丝”的手工糍粑。刘馨予摄益阳日报全媒体记者 刘馨予 通讯员 宋垚“笃、笃、笃……”12月19日,南县茅草街镇文明村村民江云长家里,传来一阵阵有节奏的敲打声,稍走近些,就能嗅到一丝清甜米...……更多
土家手打糍粑, 一口,满嘴糯香!
...有一番别样风味。历经千次捶打,与一咬就断的机器制作糍粑相比,它软糯有嚼劲,咬一口可以拉起长丝,米香浓郁,令人垂涎欲滴,它就是笔者家乡冬天必不可少的美食——土家手工糍粑。纯手工捶打的糍粑,做法看似简单。...……更多
本文转自:邵阳日报◆精神家园年味在糍粑里绵长“甜酒呐,卖甜酒呐!你可以先试味,再来买酒咯!不好吃,绝对不要你的钱咯!”熟悉的吆喝声在村子里响起。空气里散发出一股浓浓的年味,一种甜酒煮糍粑的年味。那年...……更多
最宜神山糍粑
...祥纳福。石磨磨豆腐,清油煎果子,木甑蒸糯米,石碓槌糍粑。那天也是瑞雪飘飘,玉树琼花迎贵宾。习近平总书记第三次上井冈山,弯山弯岭来到神山,他走进农家屋,和村民唠家常,还拿起木槌和村民饶有兴趣地打糍粑。熟...……更多
糍粑这样做真的是泰裤辣!外酥里嫩,一口下去还爆汁?!
糍粑,这个源自中国古老传统的美食,以其独特的口感和丰富的文化内涵,一直深受人们的喜爱。而今天,我要向大家介绍的,是一种全新的糍粑做法——酥炸爆汁糍粑,真的是泰裤辣(太酷了)!外酥里嫩,一口下去还爆汁...……更多
【新春走基层】防城港市木鳖果糍粑添年味
...葵 郑金蕊)防城港市防城区百姓在大小节日里都喜欢做糍粑,吃糍粑。特别是春节,每年腊月二十七、二十八,防城区峒中镇瑶族群众家家户户就开始做糍粑了,特别是木鳖果糍粑。当地群众在制作糍粑。黄翔 摄因木鳖果富含...……更多
贵州黄平:村民打糍粑迎新年
1月15日,在黄平县旧州古镇,村民在打糍粑(无人机照片)。当日,在贵州省黔东南苗族侗族自治州黄平县旧州古镇,当地村民蒸香糯、打糍粑,喜气洋洋地迎接农历新年的到来。1月15日,在黄平县旧州古镇,村民把刚蒸好的...……更多
...进黔南州独山县电商农产品加工园贵州秀峰食品有限公司糍粑生产车间,蒸汽弥漫、香气四溢。生产线上,工人们忙着浸泡、清洗、蒸制……新鲜出炉的糍粑在经过高温杀菌和包装后,通过电商平台销往全国各地。据公司副总经...……更多
民族团结一起亲 齐打糍粑迎新春
...芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚在一起,热闹打糍粑。周俊远 摄□本报记者秦丽云 通讯员周俊远 莫双雨春节越来越近,辞旧迎新的过年气氛也变得格外浓烈。1月13日,荔浦市蒲芦瑶族乡万全村的汉族、瑶族同胞们欢聚...……更多
乡村文化节年味浓
本文转自:黄石日报杀年猪 卖土货 打糍粑乡村文化节年味浓本报讯(记者 贺介飞 通讯员 周欢)新鲜的土猪肉、牛肉引来游客们争相抢购,现场打出来的糍粑被大家“哄抢”一空。14日中午,阳新县王英镇王文村,一场乡村文...……更多
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农业银行坚决贯彻落实党中央、国务院决策部署,积极响应央行支持资本市场货币政策工具创新——证券、基金、保险公司互换便利(以下简称“SFISF”)
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极目新闻记者 丁鹏10月22日,有网友发视频称,一男子前往河南登封爬山,在野山路线坠下150米悬崖后不幸遇难。23日,极目新闻记者从多支参与搜救的救援队处了解到
2024-10-23 18:38:00
极目新闻记者 唐佳燕“户口本上突然多了个不认识的人。”10月22日,广东省普宁市的网友称,自家的户口本上突然多出了一个“户主儿子”
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图为举报的易拉宝。(图片来源于网络)扬子晚报网10月23日讯(记者 梅建明)近日,一名女子制作了一张易拉宝(俗称海报架
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中新网重庆10月23日电(梁钦卿 李袅 王清清)10月21日至27日是今年的中国镇痛周。疼痛感应该如何描述才清楚?重庆大学附属沙坪坝医院(重庆市沙坪坝区人民医院)疼痛科主任陈华伦23日表示
2024-10-23 18:42:00
中新社俄罗斯喀山10月23日电 当地时间10月22日,庆祝中俄建交75周年人文交流活动在俄罗斯鞑靼斯坦共和国首府喀山举行
2024-10-23 18:42:00
收到三个朋友60余万元投资款后,男子孙某玩起了“失踪”。10月23日,澎湃新闻记者从上海市公安局普陀分局获悉,普陀警方近日将孙某抓获归案
2024-10-23 19:08:00
作者 | 南风窗记者 远游编辑 | 阿树“太可惜了!”在过去一段日子里,20-30岁出头的国内外健身网红意外身亡或者英年早逝消息层出不穷
2024-10-23 19:38:00
中新网北京10月23日电 据路透社报道,位于挪威北部的斯瓦尔巴全球种子库工作人员当地时间23日表示,已收到来自21个国家的共计3万余份新样本
2024-10-23 19:42:00
中新网柏林10月23日电(记者 马秀秀)当地时间22日,以“新兴权利保障:中国与欧洲的视角”为主题的“2024·中欧人权研讨会”在德国柏林举行
2024-10-23 19:42:00
极目新闻记者 舒隆焕10月23日,有网友发消息称深圳一学校用的鸡肉是四年前的,涉事学校指向深圳福田区华新小学。23日下午
2024-10-23 20:08:00
今年9月1日下午5时左右,家住广州市越秀区的7岁女童小芳(化名)在小区内玩耍时被从天而降的瓷砖砸中,后被诊断为鼻子骨折
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10月22日#广州文旅局回应金星演出被拒#登上热搜据了解,金星原本计划于12月份在广州大剧院上演自导自演的舞台剧《日出》
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中新网上海10月23日电 (谢梦圆)23日,2024北外滩国际航运论坛·数字与智能论坛在沪举行。中国工程院院士、上海交通大学讲席教授凌文在现场表示
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10月22日,广东今年前三季度经济数据披露次日,我国首个国产移动操作系统——原生鸿蒙操作系统在广东正式发布,这也是继苹果iOS和安卓系统后
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