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洧川“老”豆腐出国旅行记
...有一处省级非遗家喻户晓,有一块豆腐唇齿飘香,它就是洧川豆腐。洧川豆腐历经两千余年传承,技艺精湛,已成为中原美食中的一道亮丽风景。洧川镇采用不同的产业形式,实现了“非遗”文化的源远流长、绵延不断。当非遗...……更多
戏曲“联播”、洧川豆腐、酿酒技艺……来逛一逛航空港区的“非遗”展演!
...沟》《卖苗郎》……戏曲“联播”好看又好听;舞台下,洧川老浆豆腐大锅现煮,香喷喷、热腾腾,来上一碗,那叫一个过瘾!▲ 活动开场舞狮沉浸式展演热闹非凡11月11日,郑州航空港区党群工作部主办、郑港办事处承办的航...……更多
汇聚非遗技艺、民俗表演、国潮走秀……这个庙会很有趣
...,也宣扬了我们中国传统文化。 河南省非物质文化遗产洧川豆腐传承人 刘军献:洧川豆腐,历史有2200年了。可以用撑钩挂,可以用麻绳踢,千滚豆腐万滚鱼。河洛大鼓,是去年马街书会的书状元,也来到了大象庙会现场,为...……更多
周口淮阳:非遗展魅力 文创引客来
...模型吸引了不少游客驻足。来自郑州航空港区的非遗美食洧川豆腐传承人刘军献告诉记者,洧川豆腐制作工艺已有两千多年的历史,是用传统老浆发酵而成,酸浆点制,质地坚硬,手拿斤把块往地上甩,不出手、不毛边、不变形...……更多
中国年·河南味丨挑战50元能在洧川大集上买到什么
...很多人来说,这样的物价仿佛回到了“小时候”。然而在洧川大集上,这样的价格却是真实的存在。从地铁双鹤湖南站乘坐670路公交车到达洧川购物广场后,步行到洧川镇集贸市场,这里便是方圆百里有名的大集——洧川大集。...……更多
加大信贷投放力度  全力支持秋收工作
本文转自:开封日报尉氏农商银行洧川支行加大信贷投放力度 全力支持秋收工作本报讯 全媒体记者张冰 通讯员要素艳报道 近日,尉氏农商银行洧川支行积极提升服务质效,加大信贷投放力度,全力支持秋收工作,确保...……更多
​“生态好不好,蜜蜂说了算!”
...蜂巢里,黏稠的蜂蜜散发出淡淡的槐花香气。 卜石美是洧川人,养蜂手艺是和父亲学的。2002年,他随父亲来到开封森林公园养蜂,当时仅有一二十箱。养蜂和放牧差不多,当一个地方可供蜜蜂采蜜的花期植物少了,就需要挪地...……更多
当失望到了心底,才知道何为心痛
...在面对生活的时候,要有一颗敢于面对失望的心。三、卖豆腐的故事有一天,小芳的母亲买了一袋豆腐回家。她妈妈一打开袋子就发现豆腐都碎了。她妈妈非常生气地把小芳叫了过来,训斥道:“你这孩子是怎么做事的?你瞧瞧...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...而成。鸡肉鲜嫩多汁,麻辣味浓郁,让人欲罢不能。四、豆腐鱼豆腐鱼是贵州的一道特色美食,选用新鲜的鱼肉和嫩豆腐为主料。将鱼肉切片,与豆腐一起煮制,再配以辣椒、姜蒜等调料。鱼肉鲜嫩,豆腐滑嫩可口,汤汁浓郁鲜...……更多
中国年·河南味丨“我与马街书会那40多年的热爱与传承”
...国年·河南味丨港区“年味”正浓时·中国年·河南味丨逛洧川大集 品人间烟火·中国年·河南味|游园学历史 别样度新春·中国年·河南味丨博物馆里过大年 非遗文化传递传统年味·中国年·河南味丨探寻“汴京灯笼张” 品年味...……更多
五大美食,吃过其中的三种,才算是真正领略了这个地方的风情
...要场合中供应,是人们表达喜庆和祝福的方式。第四名:豆腐宴 张掖的豆腐宴以各种豆腐制品为主,包括豆腐皮、豆腐块、豆腐汤等。这些豆腐制品口感鲜美,是一道清淡而美味的食物。豆腐宴展现了豆腐在甘肃张掖的独特地...……更多
中国年·河南味丨港区“年味”正浓时
...寻龙贺岁——文物瑰宝里的中国龙·中国年·河南味丨逛洧川大集 品人间烟火·中国年·河南味丨跟着驻村第一书记“走亲戚”·中国年·河南味丨互动征集:一起晒晒咱家乡的龙!·中国年·河南味丨大年三十,《最美人间》陪您...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...嫩滑爽,酸汤醇香四溢,是一道不容错过的美味。三、毛豆腐毛豆腐是贵州民间的传统小吃,以豆腐为主要原料,经过特殊工艺制作而成。毛豆腐外酥里嫩,香气扑鼻,是一道独特的风味小吃。四、苗家烤鱼苗家烤鱼是贵州苗族...……更多
中国年·河南味丨庙会里妙“会” 来油化厂寻味郑州
...馆里过大年 非遗文化传递传统年味·中国年·河南味丨逛洧川大集 品人间烟火·中国年·河南味丨寻龙贺岁——文物瑰宝里的中国龙·中国年·河南味丨赏民俗迎新春 周口“三川十馆·春会”年味儿浓·中国年·河南味丨港区“年味...……更多
用“听、劝、退”调解家事矛盾纠纷
...,下辖岗李乡、大营乡(不含新尉工业园区)、大马乡、洧川镇(不含三中校区)四个乡镇,辖区人口26余万人。自2023年1月1日至2023年10月31日,已收案1307件,月均收案130.7件,其中家事纠纷329件,占比最高约25.17%。一、探索多...……更多
在买豆腐时,遇到这4种豆腐,在便宜也不建议买!
导读:元代诗人郑允端写过一首赞赏《豆腐》的诗句:种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流玉乳,蒸煮出清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。食之有余美,勿与五食传。而中国也是豆腐发源地,据《宋拾遗录》记载“豆腐之术,三...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
本文转自:天津日报善俊过年了,很多地方都有制作年豆腐的习俗。 说起吃豆腐的花样,古人可是非常有心得的。举个简单的例子,在清代神魔传奇小说《镜花缘》中,小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
豆腐最早可能发明于汉朝,相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆,因为母亲生病不能吃硬的食物,刘安便安排家奴把黄豆磨成粉,用水一冲变成了豆浆,因为味道有点怪,所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
本文转自:拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富,是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名,对健康没啥好处,有的本身营养价值低,有的烹调手段不对,还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
分享2个好吃的豆腐做法,营养又解馋,特别下饭
煎豆腐,最忌直接下锅煎,多加这2步,豆腐金黄,外焦里嫩不粘锅豆腐营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂、膳食纤维等,可以给身体补充营养,有养胃益脾、清热润燥、补钙强身等作用,口感还非常嫩滑,大人孩子都...……更多
豆腐营养价值到底有多高?8种豆腐做法,老人小孩都爱吃!
当谈到豆腐,很多人会想到它作为一种健康、营养丰富的食品。豆腐是一种古老而多样化的大豆制品,源远流长的历史使其成为世界各地饮食文化中的重要组成部分。不仅在亚洲,豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白...……更多
以下三种豆腐,要少买
豆腐是我国传统食品之一,富含营养物质,尤其是蛋白质和多种维生素和矿物质,其脂肪多为不饱和脂肪酸。随着人们对健康饮食的关注,豆腐已成为许多家庭餐桌上的常客。一、如何选购好的豆腐1、外观选择豆腐时要注意外...……更多
洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”
本文转自:陕西农村报产业振兴展新颜洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”本报讯(赵晓翔 记者 靳天龙)1月27日,记者了解到,近年来,洛南县委、县政府高度重视豆腐产业,将其作为县域经济发展的重要产业,全面激发洛...……更多
本文转自:河池日报放心豆腐圆韦静宁豆腐圆不仅是一道美食,更是一种寓意。国人喜欢团团圆圆,和和美美。每逢节日喜事,壮家人少不了这道暖心暖胃的家常菜。特别是春节,家家必上豆腐圆。老家的“放心豆腐圆”有几...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
豆腐,就是用大豆做成的。先把大豆泡软,然后磨成豆浆,接着把豆浆煮沸,再加入凝固剂,最后把豆腐滤出来,就可以啦!豆腐的口感呢?嗯,可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻,但比果冻更结实一些。而且,豆...……更多
几十年经验告诉你!这几种豆腐,不要钱送你也别吃!
豆腐,这道源自中国的古老美食,以其细腻口感、丰富营养、百搭特性深受世界各地人们的喜爱,堪称餐桌上的“平民贵族”。然而,在琳琅满目的豆腐种类中,却隐藏着一些可能对健康构成威胁的选择。今天,将基于多年的...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...香■晚刊记者 樊荣华 韦 鑫 方大玉 实习生 潘依梦 文/图豆腐成型后切块。清洗黄豆。 黎顺怀在摇浆。石牙老豆腐。 豆腐经过油炸,色泽金黄。“磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。”说起豆腐,让人不经意...……更多
豆腐味美胜燕窝
...文转自:中国中医药报□ 吴力强 江苏省太仓市中医医院豆腐物美价廉、四季皆有,是人们生活中最常见的豆制品,也是百姓餐桌上的常客,深受男女老幼的喜爱。清代美食家袁枚也喜欢吃豆腐,他在《随园食单》中说:“豆腐...……更多
非遗美食 “口袋”豆腐
本文转自:保山日报□ 莽红升杨伟杨雅楠豆腐是餐桌上的传统食物,做法非常多,家常豆腐、麻辣豆腐、豆腐脑、豆腐羹等等……但有一种豆腐煮熟后提起来像一包“口袋”一样,味道更是一绝,那就是隆阳区的“口袋”豆腐...……更多
年节里的豆腐
...自:山西晚报“二十三祭灶神,二十四杀年猪,二十五打豆腐……”这首大江南北都在唱的《腊月忙》的童谣中,豆腐是过大年之前家家都要准备的食材。豆腐在春节里占据着如此重要的位置,不仅因为豆腐是中国的传统佳肴,...……更多
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南海网12月8日消息(记者 蒙健)12月8日,记者从海口市市场监督管理局秀英分局获悉,由于未按照安全技术规范的要求进行充装活动
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【人民城市·温情中国】奏响“首善之区”民生乐章
编者按:2024年是习近平总书记提出“人民城市人民建,人民城市为人民”重要理念5周年。5年来,各地坚持以人民为中心的发展思想
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三亚这家医院“阳光小屋”启用
南海网12月8日消息(记者 沙晓峰)12月6日,三亚市妇幼保健院“无哭声”计划再升级,医院公益空间之一的术前陪伴区域——“阳光小屋”在医疗综合楼6楼手术麻醉中心正式启用
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为进一步强化各级各部门为民服务意识,及时回应、有效解决企业群众诉求,根据《关于做好2024年区县政府、市政府部门单位主要负责人到12345政务服务便民热线接话
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12月8日我省大部地区以阴天间多云天气为主。全省最低气温分布:陕北-15.6~-10.3℃,关中大部-8.2~2.3℃
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大皖新闻讯 12月8日,大皖新闻记者了解到,从明年起,由政府投资具备条件的城镇新建(含改、扩建)公共建筑、工业建筑有望基本实现光伏全覆盖
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冬游贵州 别样风景 | 多业态融合打造贵州冬季旅游好景致
12月5日,位于贵州省铜仁市的世界自然遗产地——梵净山细雨如织,云雾缭绕,山峦似隐似现、静谧幽深,绝美的冬韵吸引了不少游人雨雾中赏景
2024-12-08 21:49:00
济阳街道运河社区开展普法主题宣传活动
运河社区网格员在例行巡查中发现了运河东区一新开业商铺存在异常情况,该商铺进出人员多为老年人,怀疑该商铺可能存在针对老年人的诈骗行为
2024-12-08 22:03:00
组图|市民游客观展热 纪念海口商会成立120周年图片展启幕
南海网12月8日消息(记者 姚皓)12月8日,纪念海口商会成立120周年图片展在海口世纪公园观海步道启幕,广大市民游客纷纷前来观展
2024-12-08 22:07:00
南海网12月8日消息(记者 沙晓峰)12月5日,由三亚中央商务区管理局和三亚设计协会联合主办的“2024未来设计师·全国高校数字艺术设计大赛(NCDA)·三亚国际数字艺术品创意设
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海南省总工会组织省级劳动竞赛获奖个人疗休养活动 让职工感受“娘家”温暖
南海网12月8日消息(记者 张野)“温暖舒适的气候环境,妙趣横生的团建游戏,韵味厚重的文化盛宴……工会给我们准备的这份‘礼物’太让人惊喜了
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全国广场舞大赛总决赛在贵州兴义举办:“舞”力全开,幸福生活秀起来!
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出版企业在京座谈,探讨如何高标准履行社会责任
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畅游冬日胜景,北京惠民文化消费季开启“娱游京城”
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