贵州山居冬游记｜去乌当区，赶一个冬日里的温暖集

贵阳又添一处赶集地，近日，贵阳市乌当区下坝镇滨河小镇市集开市了。每逢周六是滨河小镇市集赶集的日子，上午10点，市集上已经人头攒动，各类新鲜瓜果蔬菜、日用百货、手工制品、地道美食一应俱全。

12月7日，记者走进滨河小镇市集，百多个摊位在街道两侧依次排开，琳琅满目的各式商品绵延几百米，人流涌动，叫卖声此起彼伏。

售卖黄粑的摊位上，大姐吆喝着：“纯手工制作，贵州特色黄糕粑，营养美味。”一旁贩卖下坝镇本地核桃的大哥也不甘示弱介绍道：“薄皮核桃，香得很哟，都是自家种的，来尝尝嘛！”大哥热情洋溢的吆喝吸引来不少顾客。

边走边逛着，一家正在制作各类米花糖、爆米花等传统小吃的摊位前聚集了许多人，这类老少皆宜的传统小吃在市集上向来很受欢迎。

摊位前正在忙碌的老板说着一口标准的普通话，记者了解到，原来他们是前几天才从河南过来的。

老板说：“因为贵州这边尤其爱吃这类小吃，在这儿生意最好，所以专门过来的。”

对不少人来说，这确实是记忆中儿时的味道，正如它的制作和原料一样，在简简单单中有着最纯粹的回甘。

赶集也是逛在其中，乐在其中，学在其中的活动。

在市集上可以亲眼看到正在打的糍粑、正在制作的霉豆腐、正在磨玉米浆的包谷粑粑和正在裹面的皮蛋等等。

在售卖皮蛋和咸蛋的摊位上，摊主细心介绍着皮蛋的制作过程。

除此之外，还在红红火火的辣椒摊位上涨了不少知识，摊主向记者介绍道：“这是遵义朝天椒，这是花溪辣椒...”

在聊到今年辣椒收成时，老板说：“今年不算太好，因为前半年太干了，雨水不足。”说罢又提着一串长长的辣椒热情地介绍道：“这个很好吃，用来炒干锅最香了。”

逛到市集中央，一群身着民族服饰的队伍正载歌载舞。据了解，他们正在表演的是贵州省级非物质文化遗产“花棍舞”。除花棍舞表演外，市集上还有独具特色的布衣花米饭。

乌当区下坝镇党建工作办公室主任肖垚说：“打造‘乌当趣下坝特色集市’目的是让当地农户能够实现就近销售农产品，实现助农增收。集市上，下坝印苗花棍舞、布衣花米饭的亮相也深得市民喜爱，让市民的脚步从城市延伸至乡间，感受乡村振兴中的美丽乡村。”

肖主任还介绍道，在管理和规划上，对市集进行了严格的分区，然后有专业市场工作人员进行管理，政府相关工作部门也会在赶集日根据实时人流进行车辆的引导。

说到让市场管理市场时，肖主任向记者介绍了一位摊主：王绍金，王大哥说道：“最开始我们是通过他们发传单知道的，接到传单后，我们觉得这个市场开发出来相当可以，就开始召集大家然后抽签分摊位。”

乌当区新市集的开市不仅为当地和周边农产品销售又打开一个窗口，还别出生面将非物质文化遗产与赶集相融合，打造了一个独具当地特色的市集，形成亮点，赋予市集新的文化内涵，吸引着十里八乡的人们前来赶个热闹。

熙熙攘攘，车来人往间，滨河小镇市集热热闹闹又井然有序，得益于当地政府的牵头和市场主体作用的发挥，使得传统古老的习俗在新时代焕发出新活力。

冬日的冷冽不能阻挡人们赶集的热情，从四面八方聚集而来的是商品，是人流，是老百姓的生计，摊开贩卖的是烟火人间，是文化，是四方乡邻的生活。随着城市现代化的发展，赶集这一传统贸易活动也愈发年轻鲜活，它承载着一个地方一代人的回忆和生活，在声声叫卖，腾腾热气，缕缕烟火中流露着时代的温度。

贵州日报天眼新闻记者

汪林静 杨阳萌

编辑 胡桅可

二审 杨韬

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