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本文转自:中国新闻网中新社四川泸定1月20日电 题:四川泸定昔日震区迎新春:杀年猪吃腊肉 “好好过个年”中新社记者 王鹏 吕杨 刘忠俊1月20日,农历腊月二十九,暖阳照进四川省甘孜州泸定县磨西镇贡嘎大道,这里的过渡...……更多
...对联、备年货,到处洋溢着暖洋洋的喜庆氛围。“9·5”泸定6.8级地震灾后重建户王德清当天请了几个邻居前来帮忙,杀了两头年猪。“我们两口子在城里租了房子临时过渡安置,今天杀了年猪,马上做成腊肉、香肠,给回家过...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...有一家浩友湖岸农庄,专门销售各种腊货,最近农庄内杀年猪卖年货,吸引了不少游客、市民前去备货。2月7日,踏着雪地,记者走进浩友湖岸农庄,只见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架...……更多
(新春见闻)“凡人英雄”甘宇的兔年心愿:“多花一点时间和家人在一起”
...(右)和家人一起吃团年饭。 中新社发 甘竹 摄2022年9月5日泸定6.8级地震发生时,泸定湾东水电站职工甘宇和罗永一起排险救人。二人避免河水漫过大坝冲毁下游村庄,却错过了最佳撤离时间。体力不支的甘宇在逃生过程中失联17...……更多
石棉首个迁新居重建户新家迎新春
...从破土动工到搬进新房,用时仅99天,他们也成为“9·5”泸定地震后石棉县首个搬新家的重建户。重建新居年味浓“我买了瓜子糖果,还买了件蓝色大衣,给他买了羽绒服。”手里提着大包小包的年货,刘方蓉喜笑颜开。门前院...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
...入腊月后,乡村的年味就浓了,农家院落里,人们开始杀年猪,除留下眼下要吃的外,全部腌制成腊肉。腊肉作为春节期间的传统美食,不仅满足了人们的味蕾,更是一种文化传承和情感交流的象征。它让人们回忆起童年时过年...……更多
...好地建设海耳村。村民张明珍说:“没想到距离‘9·5’泸定6.8级地震过去才4个多月,这里就发生了翻天覆地的变化,不仅重建户的房屋逐步完工,稳步推进的基础设施建设也让这里变了样,相信未来的日子会越来越好。”四个...……更多
...计划供应包子,中午就能提供炒菜。”王先林说。此刻,震区气温已跌至冰点,救援人员正在中川乡紧张搜救失联人员。截至12月19日16时50分,地震累计造成海东市14人死亡,198人受伤。 ……更多
...,绥江广大乡村的年味儿也一天天浓郁了起来,村民们杀年猪、熏腊肉、灌香肠,热热闹闹地迎接新春佳节的到来。“小寒大寒,杀猪过年”,杀年猪是绥江过春节最重要的民间习俗之一,1月5日恰逢小寒节气,家住绥江县中城...……更多
本文转自:四川政协报甘孜藏族自治州政协、泸定县政协积极助力灾后重建工作——齐心协力 加速重建美好家园2023年春节前夕,甘孜藏族自治州(以下简称“甘孜州”)泸定县的灾后重建工地上,仍然机器轰鸣、热火朝天,大...……更多
中新网青海民和12月26日电 清晨旭日东升,循声走进青海省海东市民和县第二中学高三教学楼内,读书声此起彼伏,窗外寒风被融融暖意阻隔。18日23时59分,甘肃积石山发生6.2级地震,震中50公里范围内涉及毗邻省份青海的22个...……更多
【科学的温度】如何撬开震后灾害的“盲盒”?
...对一些重点区域加强监测。”范宣梅表示,如果“9·5”泸定地震震区在2023年发生强降雨,那么磨西沟、湾东河、海螺沟等区域将有较大概率发生泥石流灾害。成理地灾国重实验室团队正准备在几条重点流域布设监测仪器,观测...……更多
杀年猪 庆丰年 话团圆
本文转自:红河日报●记者 何梦琪 张娜过年前杀年猪,是屏边县新现镇舍古冲村迎接新年的标志,年猪越肥,代表日子越好。天还未亮,村民李国红家就已经热闹非凡,来帮忙的邻里亲朋早已到位。大家穿好雨靴,戴好围裙...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...味道沉淀进心里,化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味”“小寒大寒,洗猪过年。”腊月一到,在武陵山区,欢腾的杀猪场面就接踵而至。从德江县城一路向北,驱车1小时,行至高山镇方家社区,见证...……更多
...彝族自治县新林镇茗新村,越来越多的村民带着分割好的年猪肉向新建成的“彝步千年·文旅新寨”农旅综合体(以下简称“文旅新寨”)赶去。彝历新年将至,这里专门打造了“烧烤房”,为全村熏制腊肉提供统一去处。赶路...……更多
至味年猪饭
...一起吃。光阴流转,除夕将至,年味渐浓。又到了回乡杀年猪的季节,如今却变成了封存在心灵深处的记忆。爸妈在世的时候,每逢杀年猪的季节,他们都会提前几天带话或者给我打电话,叫我们回家吃杀猪饭。杀年猪的时间一...……更多
流淌的温暖 ——灾后首日海东市震区见闻
...起来就好了,房子受损的村民就有地方住了。灾后的海东震区,夜色里的每一抹光亮,受灾群众的每一张笑脸,背后都有一个个冲在前、干在先的最可爱的人,他们是党员干部,是救援队员……(来源:青海日报) ……更多
...:右江日报浓浓年味,肉香酒醇。在田林县,素有过年杀年猪吃“刨猪汤”的民间习俗。1月14日清晨,天刚朦朦亮。田林县八渡瑶族乡那利村村民盘胜明和妻子早早起床,在自己后院空地处生起火、烧水,为杀年猪做好准备。盘...……更多
彝历新年杀年猪:共享浓浓年味
本文转自:凉山日报齐心协力抓年猪。凉山日报全媒体记者纳吉日吉摄配合默契杀年猪。 初冬时节,气温骤降。一年一度的彝历新年如约而至,家家户户都在杀年猪。熏腊肉、灌腊肠,载歌载舞、尽享美食,祈福新的一年吉祥...……更多
故乡的年事
...一桩桩,一件件,都得提上日程。在老家,做达尔粑和杀年猪绝对是所有年事重头戏。腊月初十左右,便会将粳稻谷辗成米,准备做达尔粑。我们寨子是没有加工达尔粑机器的,要加工,必须到邻村才行,早些年没通电,机器是...……更多
...果园村,锣鼓喧天、热闹非凡,深藏在大山里小山村办起年猪节。品原生态农家味道、看薅草锣鼓民俗表演……以“节”会朋友、以“节”促发展,白果园村党支部书记吴兰英道出了举办此次年猪节的初衷。“杀年猪是我们老百...……更多
春节临近浙江象山乡村集市热闹开市
...集热闹迎新年 在川渝地区,每年腊月期间,农村都有杀年猪宴请邻里亲友吃“庖汤”的习俗。这两天,四川眉山举办了一场庖汤年货大集活动,肥而不腻的腊肉香肠、香嫩爽口的粉蒸肉、鲜美有味的小火锅,村民和游客共同围...……更多
...嫩的肉,去祭拜我的“干妈”。四川的除夕习俗;1、杀年猪,做年夜饭在四川的农村,杀年猪是年前的一件大事。我记得小时候,每到除夕前,家里的大人都会精心挑选一头最肥壮的年猪,请来村里的杀猪匠帮忙宰杀,一头三...……更多
在坚强中成长 在感恩中奋进 ——青海震区中小学全面恢复线下复课复学首日见闻
...,这是爱心企业捐赠的。1月2日,是积石山6.2级地震青海震区中小学全面恢复线下复课复学的日子。8时整,学生和家长早早等在学校门口,“娃娃,现在能在板房教室里上课了,一定要安下心来好好学习,国家给你们提供了这么...……更多
雪域高原的火焰蓝 净土阿坝的守护者
...施,提升支队队员技战术水平,支队在马尔康“6.10”和泸定“9.5”两起抗震救灾中得到检验。马尔康大队开展绳索T型救援演练靠前驻防,巡护宣传,筑牢群众防火意识新春佳节即将来临,四川也发布了2023年森林防火命令和草原...……更多
今日小雪,习俗你都了解吗?
...。吃刨汤小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹...……更多
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏
...一年不坏。临近年关了,很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦,每年杀年猪后,就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了,以前生活条件不好,年底杀一头猪,然后做成腊肉,可以吃上一整年,只要方法掌握的好,腌制...……更多
中国地震局举办全国防灾减灾日首届防震减灾科普主场活动
...害防范意识和应急避险能力显著提升。其中,2022年四川泸定6.8级地震中,震区中小学校全体师生安全撤离;2023年甘肃积石山6.2级地震中,震区94所寄宿制学校5万多名师生科学避险,无一伤亡,充分彰显地震科普工作取得的减灾...……更多
腊肉产业助力乡村振兴
...土家族过年的传统美食。每逢寒冬腊月,当地农户都会将年猪鲜肉用食盐腌制,并用柴火和香树枝进行熏烤,使其成为香气四溢的烟熏腊肉制品。1月7日,村民娄花在检查腊肉的腌制情况。 村民黄兵在烟熏腊肉。村民娄花在检...……更多
云南昌宁:冬到年猪饭里品乡愁
...,杀猪腌肉。进入大雪节气后,云南昌宁农家陆续开始杀年猪腌腊肉,乡村处处飘荡着年猪肉的香气,乡愁的味道让人垂涎欲滴。大雪节气后的第一个周末,耈街彝族苗族乡挖沙村的大路两旁,不时能看到一群人聚在一起杀年猪...……更多
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