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本文转自：温州都市报有拿手菜和特色美食请联系记者 加微信 电话：19975307125扫码加温州都市报“拿手菜”读者群
村民挖的鲜笋油焖笋
地道泥鳅汤岭北廊桥
村民晒的笋干美食 探店编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出...……更多
2024-04-13 14:19:00泰顺,后花园,笋干,泥鳅,拿手菜,鲜笋
本文转自：温州都市报有拿手菜和特色美食请联系记者 加微信 电话：19975307125探店视频请扫二维码
美食探店
编者按：“拿手菜”顾名思义，就是拿得出手的地道菜肴，本周刊推出《拿手菜》栏目希望为餐饮行业、厨师、...……更多
2024-03-16 16:44:00菜饼,菜饼,介子,重耳,温州,大铁
...，吃着这口鲜爽，能感受到春天最美妙的滋味。在苍南、泰顺等地，“酒糟笋”是当地一种特色农家菜，将春笋经农家酒糟一起腌制，或者直接用酒糟慢烹，令笋入味，色泽红亮，酒香浓郁，别有风味。连绵的春雨，春笋旺发。...……更多
2024-04-09 14:26:00十里,春风,春笋,温州,小黄,春雨
...场，越来越多的加工厂开始投资建设大型冷库用于鲜笋和笋干的存储。目前，全县28家竹笋加工企业，建设大型冷库112个，笋干总储存量可达1680万斤。湖南益阳某笋加工企业负责人 肖学文：我们有两种处理笋的方法，第一种是...……更多
2024-04-13 10:17:00鲜笋,春笋,旺季,工厂,鲜笋,冷库
泰顺县老百姓的嘴唇素来是“尖”的，这一“尖”，指的便是舌尖上的美味一种注重和苛刻，她们追求完美原色原汁原味，拥有浓浓的当地味儿之菜式，常常激起味觉的激动。泰顺县的特色美食很丰富多彩，应用山间山野菜烹...……更多
2023-01-12 16:52:00泰顺,小吃,特色,九层,泥鳅,泰顺县
...半干笋市场价可以达到24元每公斤。从售卖鲜笋到“鲜笋+笋干”混合售卖的模式，亩收益可达到1450元。从原来的竹加工到现在的鲜笋、笋干，笋竹林培育模式不仅延长了竹产业链，也极大地提高了农户的经营效益。“施完这最...……更多
2023-11-22 07:46:00竹林,竹笋,桃江,竹子,鲜笋,林场
...挖笋。“我们去年用好中央扶持村集体经济资金，建设了笋干厂，开展了毛竹林改造，今天我们就正式挖笋投产啦！”李树林一边找笋，一边高兴地说。上坪村背靠屏山，拥有林地2万余亩，其中毛竹林就有1.2万余亩，竹林资源...……更多
2024-04-15 03:13:00于都,上坪,竹笋,产业,发展,毛竹林
...匣子被打开。“逢年过节，爸爸妈妈都会给你们做点什么拿手菜？”“我爸妈烧红烧肉挺好吃的。”“方宁，你吃的腊肉炖春笋有没有家的味道？”“有一点。”“你猜猜这个是谁做的？”“这是你妈妈亲手做的菜，大早上起来...……更多
2023-01-19 11:23:00嘉兴,消防员,年夜饭,味道,妈妈,方宁
...客纷纷“打卡”，大家现场品尝竹笋特色菜，惠购鲜笋、笋干等产品。作为“忠州鲜笋·e路追竹”2024年忠州笋竹品牌推广活动的主活动之一，今年，“忠州鲜笋·e路追竹”忠州笋竹品牌推广活动于3月-5月举办，除“清风竹韵”...……更多
2024-03-21 17:41:00忠县,笋竹,竹韵,清风,消费,活动
...企业172家，笋竹加工产品15大系列3000多种，水煮笋、复水笋干、手剥笋等9类产品产量全国第一，是全国最大的毛竹冬笋和笋干集散中心，笋竹产业创造的价值近200亿元。其中笋加工企业40家，在全国排名前十笋企中占半数以上。...……更多
2024-04-11 02:36:00建瓯,赛道,产业,建瓯,笋竹,竹笋
...当地小有名气，甚至被请去海宁、平湖等地烧酒席，他的拿手菜是广东烧鹅。乡厨朱董明：这道菜的技术含量就是要把鹅从里到外腌制到位，还有时间和火候要看牢。当然，朱董明的拿手菜可不止这一个，还有菠萝咕咾肉、珍宝...……更多
2024-01-23 06:59:00农村,厨师,酒席,菜品,劳务费,冷菜
...站的员工，化身主播，在直播间里热情吆喝，销售鲜笋、笋干。开播十几分钟，订单不断，几百斤鲜笋一售而空。“太忙了！太忙了！”旺隆镇红花村党支部书记袁图会忙着剥笋，头也不抬地对笔者说，鲜笋制作的灰笋很受欢迎...……更多
2024-04-09 06:28:00党员,干部,赤水,服务站,振兴,服务
...笋竹之乡”。2021年，大田乡通过招商引资，向在闽南做笋干美食的盛立平伸出橄榄枝。盛立平实地考察后，选择了当地一家笋竹专业合作社作为合作伙伴，盛立平负责投资、销售，公司挂靠在他名下，笋竹专业合作社作为委托...……更多
2024-01-23 03:42:00泰宁,笋丝,名片,泰宁,安溪,笋竹
...，并将先进竹笋种植技术应用于当地竹林基地，还建设了笋干厂。“我们现在每天有10多名村民来笋干厂务工，加上年前的毛竹林改造，累计带动了20户102名村民致富，户均增收1.5万余元，村集体经济增收8万多元。”包坊村党支...……更多
2024-04-26 21:47:00广昌县,广昌,毛竹,尖峰,产业,发展
...让昌哥有了坚持下去的决心。
从不下厨的他练出好几道拿手菜“确实没想过，这一送，就是20年。”昌哥说，如果第一次送餐是冲动，那么后面这些年则是主动，更是生活中不可缺少的一部分。“这40天，比上班还忙，企业里的...……更多
2024-02-10 06:26:00干菜,一道,干菜,大陈,义乌,民警
...笋，村里的加工厂每年累计收购鲜笋20万公斤左右，制成笋干15万公斤，产值在100万元左右。”张鲁村党支部书记张超说。非遗技艺的传承与竹产业发展相得益彰。平阳村村民吴宗斌虽已耄耋之年，但身体硬朗，热爱竹编。每逢...……更多
2024-01-15 06:01:00致富路,文章,竹林,德顺,全乡,林下
...得很！我爱吃笋，从年头吃到年尾，时令吃鲜笋，其他吃笋干。这会儿的冬笋滋味最灵，还在土里做着梦呢，就被挖笋人惊醒，一锄头下去！就被带上了年夜的饭桌，变成把着年关的常客。冬笋埋在土里春夏秋三季，憋出了一股...……更多
2023-10-21 21:54:00年菜,油脂,一道,腊肉,冬笋,油脂
...目。锅内被巧妙地划分为四个部分，分别烹饪着春笋、毛笋干、小笋和冬笋，总量超过1500斤。随着时间的推进，铁锅中散发出诱人的鲜香，那是春天独有的气息，引得在场的师生垂涎三尺。据悉，作为国内最早开展竹子专门化...……更多
2024-04-14 09:51:00竹笋,学生,师生,铁锅,竹笋,文化
...7-8月是出笋旺季。因其个头大、肉质厚，是制作罐头笋、笋干、酸笋等笋制品的优质原料。火锅局里不可或缺的方竹笋，得名于其形似四方，摸起来有棱有角。集中分布于重庆、贵州、云南、湖南等地，其中重庆南川金佛山方竹...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
来自泰顺乌岩岭国家级自然保护区的天然山泉水——顺水山泉，走向市场啦！连日来，位于泰顺酒谷（酒水产业园）的顺水饮料有限公司里，4条生产线正开足马力运行。“顺水山泉刚出水就接到了大单子，目前每天生产50万瓶...……更多
2024-04-03 10:03:00泰顺,活水,山城,滋味,生态,发展
...：湄洲日报□赵琼一大早，我就收到了母亲寄来的半麻袋笋干。笋干被密密地收纳在密封袋里，溢出阵阵清香。这么多笋干，不知母亲花费了多少时间制作而成。想到母亲拿着锄头在竹林里勤勤恳恳挖笋，又辛辛苦苦剥笋晒干的...……更多
2024-04-13 07:13:00笋干,乡愁,笋干,母亲,竹笋,竹篾
...莲） 50年“叮咚”音韵不改，50年氡泉碧水长流。昨天，泰顺承天氡泉AAAAA天然温泉授牌暨氡泉命名50周年系列活动在泰顺举行。国内相关领域专家汇聚一堂，为泰顺承天氡泉更好保护利用献计献策。1973年，浙江省水文地质大队...……更多
2023-12-12 14:07:00泰顺,泰顺,承天,保护区,温泉,浙南
互动编辑 曹蕾人间至味是团圆红红火火过大年春节期间，一桌丰盛的大餐最能体现过年的喜庆氛围。大年三十除夕夜，一家人要一起吃顿团圆的年夜饭；亲戚朋友来访，也要准备一桌菜款待亲友。各地有各地的特色菜系，每个...……更多
2024-02-10 07:20:00拿手菜,迷糊,最爱,齐鲁,齐鲁晚报,年夜饭
...。500多名辖区居民从家里端来辣子鸡、回锅肉、鸭儿粑等拿手菜招待邻居。百家宴现场，居民们还自发表演了舞龙、腰鼓、合唱等节目。据了解，该社区从2014年起组织百家宴活动，拉近邻里关系，现在已成功举办六届。(陈鑫 制...……更多
2024-04-14 12:37:00拿手菜,家宴,重庆,一道,居民,一家
...时候，今天哈妹给大家推荐的一道菜，是我妈常做的一道拿手菜，只要来我家吃过饭的，都夸好吃，大家赶紧跟着哈妹来学吧！青椒酿肉配料:2.将挖掉籽的辣椒切成两半备用。
3.将五花肉,葱,香菇一起剁成泥，然后用料酒，香油...……更多
2023-10-22 19:04:00拿手菜,一道,辣椒,肉馅,切成,老抽
来源：缅甸中文网 好吃的笋干，家常做法，人人都爱~回老家的好处就是回来的时候不会两手空空。总能带点东西回来，比如各种食材，各种半熟的饭菜，反正都是亲人的爱和祝福。每次带回来的蔬菜、干货中，一定包含着最爱...……更多
2023-11-26 12:35:00缅甸,笋干,韩国,日本,国门,争相
本文转自：半岛都市报 文/图半岛全媒体记者马克一席年夜饭,一个团圆年,除夕当晚全家人围坐在一起吃上一餐热腾腾的年夜饭,是专属于中国人中国年的独特印记。不论是姥姥做的年糕,还是妈妈包的饺子,都承载了满满的“年”...……更多
2023-01-20 00:13:00大厨,拿手菜,年夜饭,身手,年夜饭,星级
亮刀工，秀绝活，鲁菜大师名厨各显神通烹出鲁菜佳肴。12月23日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第五站走进烟台文化旅游职业学院，壹点海报带你欣赏四位鲁菜大师名厨的精湛厨艺。
...……更多
2023-12-23 21:01:00鲁菜,拿手菜,名厨,打卡,大师,鲁菜
洋葱酥卤肉饭用料五花肉一斤；洋葱一个；油菜两颗；鸡蛋4颗；葱适量；姜适量；蒜适量；八角两个；冰糖适量；食盐适量；老抽适量；绍兴黄酒或者加饭酒适量；香菇适量做法用料牛排；盐；黑胡椒粉；油；黄油可选；红酒...……更多
2024-02-22 12:03:00拿手菜,一口,满嘴,道菜,配方,媳妇
...文转自：温州日报本报讯 （通讯员 谢晟 记者 冉梦蝶） 泰顺收费站是浙江山区26县中泰顺县对外的“重要窗口”，亦是广大市民游客进入山城的“重要门户”。日前，2023全国交通质量年会上，中国交通企业管理协会对2023年度全...……更多
2024-01-23 14:05:00泰顺,五星,荣誉,旅游,门户,泰顺
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11月7日，大连市关工委副主任王斌率领考察组到贵阳市开展考察交流工作。贵阳市关工委副主任张勇建，市委老干部局副局长刘银等陪同
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近日，贵阳市民李先生怀着悲痛的心情来到贵阳市政务服务大厅，准备为刚刚去世的母亲办理暂停医保业务，工作人员得知后，当即告诉李先生贵阳市已实行“身后一件事自动办”
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深圳港龙医院：省级名医常态化在院坐诊患者慕名而来满意而归“以前到广州三甲大医院挂个泌尿外科专家号，可能要排上好几天的队
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佛山华康医院泌尿外科专家：低温季节 别忽视男性健康亮“红灯”“如果不是下个月要结婚，我都还不好意思来医院看病。”市民李先生对医生说出了自己的心里话
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告知函致各商业合作单位：您好！我司在此郑重告知，我司生产的铍宝系列卫生用品“肤特灵抑菌凝胶”，为进一步规范产品名称，依据产品的实际形态
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近日，一场聚焦植入式给药装置前沿技术的学术盛宴——贵州省首届植入式给药装置专项能力培训班在贵黔国际总医院（简称：贵黔医院）成功举行
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近日，由贵州省研究型医院学会主办，贵黔国际总医院（简称：贵黔医院）承办的“麻醉前沿知识更新讲座暨麻醉专业知识竞赛”成功举办
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炒饭看似简单实则装着中国人的餐桌元宇宙一碗炒饭可谓是上得宴席下得路边小摊而贵州更是将炒饭做到了极致舌尖有多挑剔贵州人的炒饭就有多争气街边看似不起眼的小摊摊可能是炒饭界的“扫地僧”猛火淬炼
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