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泰宁:豆腐皮铺展致富路
本文转自:三明日报工人娴熟地挑起豆腐皮3月12日,走进泰宁县大龙乡官江湾食品有限公司,生产车间内弥漫着浓郁的豆香,工人们穿梭在蒸汽生产线上,从一格格热气腾腾的豆浆中,一拈一捻,便挑起一片刚刚凝结的腐皮,...……更多
“冬天吃一根,手脚好延伸”,不吃不知道,常吃还补钙防骨质疏松
...巧妙的烹饪,可以制作出各种美味佳肴。而其中,豆腐和豆腐皮无疑是冬季餐桌上的宠儿。今天要介绍的——腐竹,其实与豆腐皮有着深厚的渊源。腐竹,又被称为豆腐皮,传统豆制食品,源于优质的黄豆加工。每一根腐竹都散...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...、韩式泡菜锅做法:五花肉冲洗干净,切成薄片。豆腐、豆腐皮、香菇清洗干净,豆腐切块,豆腐皮切小条,香菇切块或者不切。葱白切段。锅内加油,烧热后放入肉片煸炒,炒出油脂,再放入葱白翻炒出香味。接着放入韩式泡...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...炒均匀即可出锅。吃起来脆嫩爽口,香浓多汁。三、凉拌豆腐皮准备豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、洋葱、紫甘蓝、香菜、生抽、香醋、蚝油、香油、食盐。1、豆腐皮洗干净,切成细丝。黄瓜、胡萝卜、洋葱、紫甘蓝洗干净,切成细...……更多
...水平,在全市率先完成年度培训任务。“大豆种植技术、豆腐皮加工技能和食品安全生产管理”,这是近日市、县乡村振兴促进会在清流县联合举办豆腐皮生产原料大豆种植技术培训班的主题。通过培训,豆腐皮加工户能熟练掌...……更多
玉米苗千万别浇水,“只要旱不死,就往死旱”,事实真是这样吗?
...自己尝试一下哦。 推荐食谱二:尖椒豆皮首先准备三张豆腐皮,切成长条,切好后放入盆中,不需要焯水,只需要加入一点点的食用碱,然后倒入开水搅拌均匀,泡上几分钟,这样豆皮就会变得又软又嫩。接下来准备半根胡萝...……更多
这种食物或能降低癌症和糖尿病风险!很多人都误解它了!
...收的物质,还提高了其营养价值。1. 多吃3种优质豆制品豆腐皮不仅蛋白质和钙含量很高,而且比起其他高钙、高蛋白豆制品(如素鸡、豆泡、香干等),又没有热量偏高或钠含量偏高的问题;虽然豆腐的蛋白质含量比不上豆腐...……更多
洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”
...发”并重,不断延长产业链条,开发了鲜豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、油豆腐等系列产品,形成了水煮豆腐、砂锅烩豆腐、蘸豆腐、炒豆腐、油炸豆腐等特色美食。通过节会经济、假日经济等多重举措,全面激发豆腐市场消费...……更多
中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
...些好处呢?本文将详细探讨这些问题。腐竹,又称腐皮或豆腐皮,是由豆浆经过加热、凝结、晾干等工艺制成的。在制作过程中,豆浆中的蛋白质和脂肪经过重新排列组合,形成了独特的腐竹结构,使得其营养价值更加丰富。腐...……更多
如果想把腐竹当做火锅配菜的话,一定要记得用油炸
...的选择:颜色要呈金黄色,而且没有实心,因为腐竹是用豆腐皮制作的,如果发现实心太多的腐竹,都不是好品质的腐竹,应该是有皱皱的感觉才对。做法: 1、首先锅中加油,用冷油直接把腐竹放在锅中慢慢加热,在加热的过...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...不发愁了。【家庭版麻辣香锅】1.食材准备:土豆切片,豆腐皮切丝,莲藕切片,绿豆芽洗净,花菜切片,牛肉切片,蒜苗切段,干辣椒切段,适量的葱花、蒜片、姜丝。2.把除了牛肉和蒜苗以外的食材全部放进锅中煮熟,然后...……更多
立秋后多吃这道菜,优质蛋白含量特别高,可惜很多人却不懂吃
...我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等,都是非常美味的!说起豆腐皮,很多人都吃过,也有人管它叫豆皮。豆皮也就是用豆腐磨出的豆浆加热完,冷却的时候上面凝固了的一层皮,这层豆皮开始是软...……更多
家里有老人可以经常吃点腐竹,既能补钙保护骨骼,还对大脑有好处
...冬天吃一根,手脚好延伸”,这一根指的就是腐竹,又称豆腐皮,是一种汉族传统豆制食品,是由优质黄豆加工制作而成,豆香味浓郁。腐竹含有丰富的植物蛋白、谷氨酸、卵磷脂、钙、磷等微量元素,适量吃一些腐竹可以强健...……更多
...质量。含色氨酸丰富的食物,如小米、南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等,有镇静和帮助睡眠的作用;富含维生素B1、B2、B6、叶酸的食物,如燕麦、大麦、糙米、全麦面包、瘦肉、花生等,能消除烦躁不安、促进...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...连年。热气腾腾的火锅里,片片鲜豆腐在汤中上下翻舞,豆腐皮长袖善舞,缠住了一颗生菜……小心夹起一片豆腐,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后退:“我有乳腺增生,...……更多
家乡味道何以飘四方
...天情况还可以,我们店里都已经快卖空了,想吃我们家的豆腐皮,都需要提前好几周预订了。”沙埠老街商户老朱笑道。2024年浙江省政府工作报告提出,壮大乡村特色产业,培育创意农业,建成年产值超10亿元的“土特产”全产...……更多
天天补钙为什么还会缺钙?留意这些 “抢钙食物”
...战斗机”,钙含量比肉类高多了。豆子、豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹,都很好。黄豆中钙含量高达191毫克/100克。做成卤水豆腐与石膏豆腐时钙含量更高。3、维生素D、维生素K维生素D可以促进钙的吸收,而维生素K可以促进吸收...……更多
别喝骨头汤、吃虾皮补钙!这10个补钙常识都是错的,你竟然不知道
...很低,石膏豆腐(南豆腐)、卤水豆腐(北豆腐)、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝都是补钙小能手,其中豆腐丝往往比较咸,需要泡泡再吃。3、喝咖啡影响补钙?不用担心。咖啡中的咖啡因有利尿的作用,所以也会增加尿钙流失,不过喝...……更多
春季养心需趁早,吃这5种富硒菜,身体安康好过春
...矿物质的美味佳肴。食材:猪肉(五花肉)300克;腐竹(豆腐皮)50克;葱姜蒜适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;白糖1汤匙;盐适量;食用油适量制作步骤:1.处理肉类:将猪肉洗净切成薄片,用料酒、生抽、白糖和盐腌制片刻,...……更多
真正补血的竟是它!不是红枣不是红糖,补气补血,铁元素丰富
...100克黑木耳(干)含铁97.4毫克,而常见的豆制品,比如豆腐皮、腐竹、豆腐干等豆制品,每100克中含铁13.9~23.3毫克,此外,菌类食物和海产品的含铁量也很丰富,平时我们药常食用。接下来给大家分享一道凉拌黑木耳的做法,...……更多
你体内的钙,就是这样溜走的
...的补钙食物,如豆制品,首选北豆腐、南豆腐、豆腐干、豆腐皮等。选对补钙食物,均衡饮食,远离甜食甜饮料、吃东西不过咸,不乱节食乱减肥,戒烟限酒,经常运动、有条件可以晒太阳,也可补充钙剂、维生素 D 制剂。补钙...……更多
沪明农业合作结硕果
...农业农村局还与上海大学美术学院开展合作,围绕建莲、豆腐皮、黄椒、预制菜等特色农产品启动外包装设计工作,助力提升产品附加值。(本报记者 卢素平 本报建宁记者站 曾 程) ……更多
天气冷了,给家人做这样一锅炖菜,有肉有菜有汤汁,暖身又下饭
...暖锅的鲜味,而它细腻的口感也起到了助养的作用。9、豆腐皮作为一种软嫩的材料,为暖锅增添了丰富的嚼劲。、.酱油的加入提升了暖锅的咸鲜度,让每一口都能尽享美味。、.拌饭酱的一勺调味品,赋予了暖锅独特的口味,引...……更多
推荐5款家常下饭菜,简单易做又开胃,让你食欲大增
...,美味佳肴就此完成!【水煮肉片】食材清单:里脊肉、豆腐皮、豆芽菜、小油菜以及金针菇等食材。 首先将猪里脊肉切成稍厚的片,用胡椒粉和盐调味,老抽增添色泽,料酒去腥,确保调料均匀渗入肉片。要让肉片口感滑嫩...……更多
全国十几个省最有代表性美食,这里有你的省吗?你喜欢的有几种?
...欢迎的美食,以米浆为原料制成,配以腌制螺蛳、猪肉、豆腐皮等辅料,最后淋上特制的辣椒酱和花生酱。广西螺蛳粉是一道备受欢迎的美食,采用米浆为主要原料制成,再配以腌制螺蛳、猪肉、豆腐皮等丰富配料,并最后淋上...……更多
浙江诸暨:乡村传统豆腐皮迎新春
...16日,在诸暨市安华镇勾乘山村,村民宣保凤在制作传统豆腐皮。由于临近春节订单量大,宣保凤与丈夫宣章苗每天能做五十斤豆腐皮,从凌晨一点忙到中午才能基本完成制作。春节临近,浙江省诸暨市安华镇的传统年货——豆...……更多
古人如何花式吃豆腐(图)
...在这个国度的酒馆里吃到了各式各样的豆腐菜:豆腐干、豆腐皮、酱豆腐、糟豆腐……相传,西汉的淮南王刘安发明了豆腐。然而,从汉代至隋唐的史书典籍或是美食指南中,都没有出现过“豆腐”的身影。据学者考证,宋朝初...……更多
洧川“老”豆腐出国旅行记
...含量更高的“本地豆”,开发了“黑豆腐”“豆腐卷”“豆腐皮”等新产品。既坚持传统,又改良创新,让洧川豆腐更符合现代人的口感和饮食习惯。一个人走得快,一群人走得远。据王水田介绍,刘军献毫不藏私,收徒30多人...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...以切成片状、块状放入油锅油炸,制成金黄色的油豆腐、豆腐皮等各类豆制品,这些豆制品都是当地百姓的心头爱。住在石牙镇的居民路过豆腐坊时,经常会顺带买上几斤豆腐,临近春节,更是要买很多备着过年,或酿豆腐包,...……更多
豆腐味美胜燕窝
...,如麻婆豆腐、文思豆腐、豆腐鲫鱼汤等,也可以制作成豆腐皮、豆腐干、糟豆腐、臭豆腐、豆腐乳等小吃,如苏州的“津津牌”卤汁豆腐干吃起来“甜津津”,兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的风味。豆腐在传统文化中有着清白、亲...……更多
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预防糖尿病,吃饭“两不要”,晨起“两坚持”
据统计,全球约有4.63亿人患有糖尿病。为了控制糖尿病的发病率,各界在糖尿病预防与治疗方面进行了不断的研究与呼吁。糖尿病是一种慢性疾病
2024-08-14 12:21:00
女子腹疼入院胃癌离世,提醒您和家人:这4种食物,请尽早扔掉
一位36岁的单亲妈妈赵女士,因胃病来到了医院。赵女士独自抚养着一个女儿,为了日子过得好些,她很努力挣钱。长期的熬夜加班
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“肝好不好,脚先知?”肝不好的人,脚上会有这5种异常
记得以前陪伴友人去医院,她是给她哥哥拿药的,那个时候也是第一次听说肝脏疾病,而且才20多岁的年轻男性居然也有肝脏病变,她说他哥哥需要长期吃药
2024-08-14 12:22:00
29岁男子尿酸860肾衰离世,提醒:睡前改掉这2个习惯,尤其是年轻人
近日,一则29岁男子因尿酸高达860而肾衰离世的消息引起了社会的关注和警惕。据报道,这名男子平时喜欢熬夜,同时爱吃高蛋白
2024-08-14 12:22:00
人活多久看头发就能明白?医生:寿命长的人,头发会有这些特征
吴阿姨已经过了60岁了,但又一头浓密的黑发,周边的朋友很是羡慕她,尤其是跳广场舞的时候,这一头浓密的头发简直羡煞了所有人
2024-08-14 12:23:00
老年人睡觉时总在凌晨3、4点醒来,一般暗示4大疾病!
老年人睡觉时总在凌晨3、4点醒来,一般暗示4大疾病,千万要重视 62岁的老王最近十分不开心,本以为退休后可以安安心心游玩了
2024-08-14 12:23:00
脑梗和洗澡有关系?医生告诫:中老年人,洗澡时一定谨记这几点!
脑梗是指脑血管发生堵塞导致大脑血液供应不足,从而引发一系列严重的健康问题。而洗澡作为日常生活中不可或缺的清洁活动,其实也与脑梗有着一定的关系
2024-08-14 12:24:00
肺癌一查就是晚期?其实双腿早早给了暗示!
李叔叔平常身体一向很好,但是最近这段时间总是时不时地咳嗽、胸闷,甚至连手指都显得有些变粗,最让他感到困扰的是,双腿还隐隐作痛
2024-08-14 12:24:00
建议:年纪大了,宁愿躺在家里,也别轻易尝试这5种活动
吴阿姨虽然已经退休好久了,可是她这人就是闲不住,总是把“生命在于运动”挂在嘴边,吴阿姨一直都热衷于参加各种社区活动
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体内有癌,睡眠先知?睡觉时出现5种异常,或是癌症发出的信号
王大叔最近可真的是烦得很,这几个月来,每当夜深人静,他总会被小腿的抽筋疼醒。刚开始,他以为是上了年纪缺钙,就买了些钙片补补
2024-08-14 12:25:00
癌症逐年高发,是味精吃太多?
王阿姨退休后,最大的爱好就是给家人做美食,每次孩子们回家,她都会大展厨艺,看着孩子们吃得津津有味,他就特别有成就感。 但最近
2024-08-14 12:25:00
​血压高,不能吃大蒜?
60岁的赵大叔前阵子因为高血压突发并发症住院了,原因是早上空腹去剧烈运动,晕倒在了公园,还好被路人看到及时送进了医院,目前虽然住院身体没啥大碍
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相信大家对肚脐眼都不陌生,它是剪短脐带后留下的疤痕。生活中很多人都有过抠肚脐眼的泥却被大人阻止的情况,不过也在那个时候发现肚脐眼里的泥石臭臭的
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阳气不足百病生!夏天4件事很耗阳气,不想生病就尽量别干!
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有些女性朋友备孕许久无果,或者怀上后容易流产,去医院一检查发现竟是“子宫内膜异位症”作祟。那么子宫内膜异位症的姐妹,想怀孕
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