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...节的重头戏。特别是一些历久弥香的传统年货，更是以其老底子口感和别样文化底蕴奏响新春序曲。浙江宁波地处中国海岸线中段，长江三角洲南翼，拥有丰富的海洋资源。一道道“海味”美食组成了宁波人丰盛的新春菜谱。1...……更多
2023-01-14 20:43:00波海,老底子,海味,老底,序曲,浙江
...口的迎春宴球、软糯的粽香盘脚、浓油赤酱的地灶羊肉，老底子的朱万昌糕饼，百吃不厌的方糕、烧卖……包含前菜、热菜、点心三大类的21道美味佳肴都是地道的海宁口味。大家一边唠着家常，一边品尝美食，共叙乡情。N摄影...……更多
2024-01-05 07:04:00阔气,海味,山珍,海宁,家宴,海宁市
闹元宵出了看灯吃汤圆，还有哪些传统的过节方式？在上海及周边的长三角地区，曾经有一些共同的习俗，比如走三桥，祈求来年健康；迎接一位叫紫姑的“厕神”相传她会占卜来年运势......这些习俗在许多文人笔记和诗歌中...……更多
2024-02-24 08:50:00老底子,阿拉,老底,上海,三桥,习俗
...阿姨还特意强调，腌肉的酱油一定要用湖羊酱油，这也是老底子杭州人的喜好，“这个牌子的酱油颜色深，又香又浓。”在等待酱油烧开的间隙，李阿姨也没闲着，而是抓紧时间处理起了猪肉。这次塘苗社区足足准备了20条肉，...……更多
2024-02-03 06:39:00老底子,年味儿,酱香,年味,老底,杭州
杭州是一座有着丰富文化内涵的城市，就拿传统美食杭州糕团来说，历史之久远，可追溯至南宋时期。杭州糕团凭借其独特的工艺与口感，斩获了不少食客们的味蕾。饱含团圆吉祥之意的糕团，逢年过节杭州人便要吃上几块才...……更多
2023-12-22 09:47:00老底子,条头,荷花,老底,小吃,杭州
“都说人老了，就容易念旧，尤其年关将近，回到故乡，更是勾起回忆。一年又忆年，或许，我们怀念的不止是童年那份热闹与温情，而是那心中抹不去的乡愁。”要我说，我们儿时的过年是比现在小朋友幸福不少的，虽然没...……更多
2024-02-09 11:35:00老底子,杭州人,老底,杭州,记忆,杭州
...烂漫见缤纷》、《渔绳结》银奖作品2部，《寻味普陀“老底子”》、《这就是普陀》等铜奖作品6部，以及优秀作品奖20部。
金奖作品《小小土豆，大有作为》，影片中的“五星海岛土豆”，它不仅仅是普通的农特产，更是一颗...……更多
2023-11-04 16:30:00普陀,水仙,金奖,作品,普陀,作品
...摆满了一桌。但最讲究的，还是“熬制”。孙鸿银擅长“老底子”的烧法：各类食材分批煮。为了煮酥烂，白扁豆、赤豆、红扁豆这些是第一批，然后一起放进粥里，“每样的食物都能煮出来味道，味觉的层次就丰富了”。当天...……更多
2024-01-19 06:23:00一口,味道,腊八粥,扁豆,田林,一口
...年新春，小店又迎来一波红红火火的忙碌和欢喜。对杭州老底子三墩人来说，逢年过节各式糕饼必不可少。过生日要送大圆子、小圆子、寿饼、寿桃，用糯米粉做的豆沙馅，一青一白为一组，代表着“一青一白，年纪一百”。搬...……更多
2024-02-10 06:27:00糕饼,圆子,糕饼,小店,造型,老底子
...小河专题组摄影作品展，用一张张照片唤起了一代代杭州老底子的记忆，夜运河、拱宸桥初雪、古镇戏台、万家灯火小河夜……影像记录下的画面让人直观地感受到大运河沿岸的变化与发展。关于中国浙江国际摄影大展中国浙江...……更多
2023-10-29 21:16:00拱墅,摄影,大运,三江,大展,大运河
...化志愿服务活动，在社区广场举办新春游园会，将嘉兴“老底子”美食、手写楹联、国潮运动、便民服务、就业招聘、亲子互动等融为一体，给居民带来别样的新年体验。■摄影 记者 王 蓉通讯员 赵思莹 ……更多
2024-01-10 07:39:00睦邻,迎新,嘉兴,开区,老底子,游园会
...廉洁文化活动品牌。横板桥社区认领的正是“龙刀”。“老底子说龙首为先，社区干部就要走在前、冲在前，带领大家创新实干。刀锋如镜，就是要我们堂堂正正做人、清清白白做事，社区的事情大家商量着办，透明着办。”邬...……更多
2024-02-25 00:42:00五常,杭州,招式,基层,街道,五常
...在家自己清洗，要是造成羽绒结块那就得不偿失了。余杭老底子的过冬仪式少不了邻里间欢聚扯丝绵被除了羽绒被，很多人还是习惯老底子的丝绵被，冬天也是翻新丝绵被的旺季。不用去店里，很多老一辈的余杭人手上就有这门...……更多
2023-12-26 16:06:00羽绒,羽绒被,羽绒服,上千,羽绒,羽绒被
...摸山村发展的历史轨迹，传承弘扬优秀传统文化，寻找“老底子”的独特身影，体味不一样的精彩童年，这个学期淳安县汾口镇龙川小学以“汾味寻根—汾味体验—汾味今辉—汾味传承”为课程实施主线，探寻地方优秀传统文化...……更多
2023-11-07 21:42:00老者,家乡,孩子,故事,文化,家乡
...面团，最后裹上内陷，每天现吃现做。“湖州人最喜欢吃老底子的味道，咸菜冬笋、马兰头冬笋和荠菜鲜肉最受欢迎，”他指着店里的招牌介绍，“现在也有年轻人喜欢的奶蛋鲜肉、蛋黄肉松、凤梨、水蜜桃、蔓越莓和黑芝麻口...……更多
2024-04-02 07:19:00小青,走俏,市场,青团,湖州,店主
...朴素的话：人不能忘本。他们希望走通蚕桑回归路，留住老底子的优势，同时为村民增收。“2013年起，浙江开展历史文化村落保护利用工作，创建成功可以奖励100多万元，给我启发很大。”范卫福回忆，“原来文化也可以创收...……更多
2024-04-12 10:22:00桑叶,小村,浙江,小学生,小学,全国
...惠民活动火热启动。活动现场，不少平日里难得一尝的“老底子”味道齐聚重现，良渚蜜糖藕、青豆茶、江南米塑等美食让市民和游客大饱口福。“第一次看到江南米塑，这位阿姨捏的花鸟栩栩如生，真是好看到不舍得吃。”来...……更多
2023-01-18 14:30:00年味,大餐,大年,文体,甜蜜,良渚
...生带着家人漫步其间，不禁竖起大拇指称赞：“这是宁波老底子的艺术烟火气。”当物质消费和精神消费不断融合，沉浸式、体验式的消费场景正在成为一种新的常态。记者从省商务厅了解到，下一步我省还将持续优化消费场景...……更多
2024-01-02 06:26:00创意,风向,商圈,消费,浙江,客流
...的“祠堂咖啡”，房间曾是教室、当过茶馆，咖啡用中国老底子的盖碗来装；温州大若岩村的“花开麦饼”咖啡馆，将时髦的咖啡与当地的“土味”麦饼结合在一起……相比于城市咖啡馆，乡村咖啡馆从颜值到产品，主打一个创...……更多
2024-02-22 17:21:00一杯,新华网,新华,咖啡,乡村,咖啡馆
...兴桐乡街头巷尾飘起腊肉、酱鸭、米酒的香味，人们制作老底子年货，迎接龙年新春的到来。为了让八方游客在“村”里吃到老底子流传下来正宗地道的“乌镇牌”腊肉、酱鸭、酱蹄膀，乌村从选材、用料、制作的每道环节入手...……更多
2024-01-08 22:42:00龙灯,年味,米酒,灯彩,申屠,制作
...荐区。食客涌入“3.5分饭店”： 不看分看性价比，吃“老底子”味道也会上瘾陪伴了老杭州三代人的新丰小吃一直为食客们津津乐道，但在某评分软件上却只有3.8分。临近午饭档口，新丰小吃（湖墅路店）窗口锅汽蒸腾，店里...……更多
2023-12-21 07:16:00年轻人,饭店,评分,打卡,餐厅,饭店
...人和建筑融为一体，文物方能真正“活”起来。在崇仁，老底子从来不是被尘封的展陈，也不仅仅是被观赏的风景，而是人们的栖息之所、生活所系，更融入了人们的日常用行、柴米油盐。作为崇仁古镇的标志性民居，台门至今...……更多
2024-04-25 09:23:00时光,故事,崇仁,古镇,公祠,嵊州
...介绍给千家万户。比如，首场直播“舌尖上的非遗：追寻老底子的味道”，吸引近百万市民观看。这场直播选择的非遗产品几乎全是市民百姓日常喜爱的老底子美食，三家村藕粉、萧山萝卜干、东坞山豆腐皮、塘栖百匠、天竺筷...……更多
2023-11-13 08:49:00工坊,杭州市,杭州,直播,工坊,杭州
...“去解放路？要么把你送到解放路新华书店那个位置吧，老底子地标。”听说记者要去解放路，出租车师傅孙雷脱口而出到解放路新华书店。“这家书店闭店好一段时间了，不知道时候能开？”听说16号书店就会回归，孙师傅很...……更多
2024-01-14 22:02:00解放路,杭城,新华,地标,新华书店,解放
今天就是九九重阳节了。登高、赏菊、吃糕，是老底子杭州人在这个节日习惯要做的事。菊花还没到盛放期，而另外两件，已经有不少人提前安排上了，尤其是买糕。70多岁的大伯买了40块重阳糕昨天早上九点多，我来到解放路...……更多
2023-10-23 09:09:00大伯,小旗,栗子,桂花,江南,杭州
...独居老人们张罗了一场热闹的“汤圆宴”，各式各样的“老底子”家常菜摆满了圆桌。“去年我们吃了酱鸭、红烧鲳鱼，今年又一起过节，真是太开心了！”陶爷爷今年已有90岁高龄，这是他第二次参加社区的“汤圆宴”。说起...……更多
2024-02-23 14:31:00西湖区,西湖,汤圆,社区,汤圆,活动
...牌。任何风格一眼解构 30年经验助力灵感落地彭师傅说，老底子的时候，大家喜欢自己扯布量体裁衣。后来，渐渐地，做衣服的人少了。2012年，有一次，到面料市场寻找各式面料的服装学院的学生问彭师傅“接不接毕业设计的...……更多
2024-04-17 06:56:00落地,灵感,孩子,幸福,毕业设计,设计
...兴冲冲，也感念何阿姨的烹调手势一如既往地保持着上海老底子口味。不只春卷，前年还吃到何阿姨做的萝卜丝油墩子，一个葱香咸鲜的油墩子一口咬下去，那份满足感至今难忘。从小都恩受外婆操持家务的我，晓得家里有像何...……更多
2024-04-02 14:29:00手势,上海,阿姨,手势,阿姨,春卷
...作圆子
老百姓逢年过节图个仪式感。春节临近，对杭州老底子三墩人来说，各式糕饼必不可少。建法圆子店就是一家老式糕饼店，开在杭州三墩镇39个年头了。生日、上梁、满月、周岁，他家的圆子和糕饼，见证过不少杭州人...……更多
2023-01-21 07:38:00喜气,新房,邻居,跟着,圆子,糕饼
...一晚，把水都晾干。之后就可以放入酱缸腌制了。杭州人老底子制作酱鸭，用的酱油大有讲究，每家都有属于自己的秘方和制作过程。梅华透露，她家用来腌制的酱油，是特意用车去绍兴拉来的绍兴母子酱油。绍兴母子酱油咸甜...……更多
2023-12-02 08:09:00梅家坞,香味,梅家坞,梅华,制作,茶楼
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夏日炎炎，阳光如烈火般炙烤着大地，让人心生烦躁。在这样的季节里，人们往往渴望找到一种既能解馋又能滋养身体的食品。而莲子
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紫苏叶，作为一种常见的香草植物，不仅具有独特的香气，还蕴含了丰富的营养价值和药用价值。在传统中医中，紫苏叶被广泛应用于治疗各种疾病
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