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入冬时节，我国素有腌菜的习俗。太原市博物馆藏有一件距今2000多年的腌菜器物——菹罂。这件菹罂，上世纪80年代出土于太原市万柏林区平板玻璃厂汉墓。这是一件陶质罐，鼓腹，双领，青灰色，上部中间有口，外另置高沿...……更多
2023-12-14 17:39:00泡菜,古人,制作,太原市,菜蔬,干菜
...容易感到疲惫乏力。此时，适当的食补就显得尤为重要。古人云：“冬不补于膏肓，春无良医。”因此，选择适宜的食物进行补充成为了每个家庭的必然选择。
叶酸作为维生素B族的一种，对于人体的健康有着不可忽视的作用。...……更多
2023-12-27 11:27:00花菜,五花,叶酸,五花肉,干菜,调味料
...碎点缀。热乎乎端上桌，吃着真舒服，快尝尝。二、韩式泡菜锅做法：五花肉冲洗干净，切成薄片。豆腐、豆腐皮、香菇清洗干净，豆腐切块，豆腐皮切小条，香菇切块或者不切。葱白切段。锅内加油，烧热后放入肉片煸炒，炒...……更多
2023-10-14 12:58:00道菜,家人,切成,牛腩,豆腐,料酒
...泡出来的辣椒有鱼的味道。”所谓的鱼辣子，指的是四川泡菜中一种非常独特的制作技巧，它的主要原材料是活鲫鱼和辣椒。辣椒和泡菜是川菜烹饪中，非常常见的食材，鱼香味好吃的秘诀之一就在于其中酸辣可口的“泡辣椒”...……更多
2024-02-10 09:39:00鱼香味,鱼香味,川菜,辣椒,制作,鲫鱼
...能够增加菜肴的风味。此外，腌制的萝卜干也可用来烹饪泡菜，带来独特的风味和口感。
豆干豆干是一种非常常见的干制蔬菜，制作简单又美味。四季豆、缸豆、扁豆等都可以用来制作豆干。豆壳的存在使得豆干制作后的味道...……更多
2024-01-13 10:02:00干制,美味可口,美味,蔬菜,干制,红薯
...农寺、将作监，分别掌管车马通行、粮食积储、金玉珠宝制作等。如今，短短两百余米的小街巷自带上世纪90年代的复古滤镜，充满了四方食事和烟火人间的迷人气息。那些与吃有关的细节，映照出生活最真实的模样。这里有来...……更多
2024-01-10 05:44:00大马,大马,杭州,烤麸,豆浆,吴山
...萝卜梅干菜猪骨汤，滋补养生****1、选材质优，品质佳**
制作胡萝卜梅干菜猪骨汤的第一步便是选购食材。优质的胡萝卜、梅干菜和猪骨是保证汤品口感和营养的关键。此外，黄豆、生姜等配料的选择也至关重要。只有挑选到食...……更多
2024-03-20 11:30:00越好,越来,脸色,营养,建议,干菜
...好地保存大白菜的营养，许多人选择将其晒干制成干菜。制作大白菜干菜的过程虽然有些繁琐，但却是一项既有趣又有益的工程。首先，选购新鲜嫩绿的大白菜，然后进行洗净切段，最好选择较为晴朗的日子进行制作。在制作过...……更多
2023-12-21 21:36:00炖肉,病毒,大白菜,大白,干菜,白菜
...馆里的梅菜扣肉味道鲜美，但有时我们还是想在家里尝试制作这道菜。下面，我将为您介绍家庭版梅菜扣肉的做法，让您在家也能享受到美味佳肴。一、材料准备五花肉500克、梅干菜100克、生姜3片、大蒜3瓣、料酒适量、生抽适...……更多
2024-02-26 20:33:00团圆饭,扣肉,正月十五,五花,五花肉,扣肉
在珊瑚岛中，很多食材料理也是靠自己进行制作，其中泡菜的制作虽然不复杂，但也有两道程序才能制作完成，第一道就是先使用小桶+蔬菜进行制作腌菜，之后把腌菜再掏出来放进发酵桶里进行发酵，出来之后就是泡菜。珊瑚...……更多
2023-11-17 20:41:00珊瑚岛,制作方法,泡菜,珊瑚,方法,制作
...天我要和大家分享的是一个让人惊喜的美味，那就是酸脆泡菜！你也许会觉得包菜很普通，但是经过腌制，它能变成一道酸脆可口的小吃。不仅味道好，而且有益健康。那么，你是否想知道怎么制作出这样的美味泡菜呢？接下来...……更多
2023-11-20 11:35:00泡菜,看法,指南,制作,泡菜,发酵
...不仅是腰包鼓了，更多是满满的自豪感。村民们在车间内制作干菜电商推动农户的“小园菜”变成了村民的“兜里钱”。为全力拓宽干菜销售渠道，相继在勤俭村“乡村振兴微工厂”、县电子商务孵化中心分别设立了干菜展厅和...……更多
2024-02-19 18:21:00干菜,振兴,基层,乡村,产业,干菜
...泰安长城中学生物学教研组开展“利用发酵原理制作萝卜泡菜”生物技术实践项目化学习活动。盐渍萝卜、制作辣椒酱、为萝卜涂抹辣椒酱……学生在教师指导下分工合作，最后将萝卜放入泡菜坛静置发酵。发酵过程中，教师指...……更多
2024-02-01 09:38:00长城,泡菜,生物技术,实践,生物,中学
...前冬日萧索而匮乏菜蔬之时，白菜也更多用来制作腌菜、泡菜及酱菜一类，各地所产，口味各自不同。多吃红薯，补虚健脾系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有...……更多
2023-12-01 15:45:00抵抗力,抵抗,白菜,韭菜,疾病,流感
...窖，窖内又分三四个小室，分别储藏白菜、萝卜、土豆等菜蔬。窖口盖上木板，在木板上放置一捆稻草遮挡，菜窖就成了农家的“保温箱”，即便外面风雪肆虐，窖内的蔬菜也能保存完好。母亲还将一些萝卜、豇豆、白菜、芥菜...……更多
2023-01-13 02:36:00味道,记忆,豇豆,白菜,菜窖,萝卜
本文转自：中国科学报泡菜可能含有耐药细菌。图片来源：Magdalena Bujak/Alamy研究表明，手工奶酪或泡菜这样的发酵食品可能含有耐药细菌，其中一些甚至导致疾病。相关研究近日公布于bioRxiv。20多年来，美国俄亥俄州立大学哥...……更多
2024-01-22 06:40:00泡菜,奶酪,手工,发酵,王华,细菌
...联起一二三产业，实现融合发展。“以前，农户卖青菜给泡菜企业都是‘随缘’，卖不卖得出去没有保障，企业收到青菜的质量同样得不到保障。”返乡创业10余年的眉山市大当家蔬菜专业合作社理事长向峰说，如今，合作社从...……更多
2024-03-22 05:53:00青菜,泡菜,崇礼,青菜,产业,四川
...气，每一口都是满满鲜甜香。别看小小一张饼，从选料到制作都很有讲究。“我们的梅干菜选用很细的那种。猪肉选用肥瘦适中，烤的时候油量恰好不溢油，所以好吃不腻口。”从业餐饮10年的叶店长，从食材选购、操作加工、...……更多
2024-01-20 07:42:00味儿,早餐,幸福,翠苑,干菜,食堂
泡菜鸡蛋饼是一道美味的小吃，绝对能让你垂涎欲滴！下面教你制作一个简单的泡菜鸡蛋饼：所需材料：-鸡蛋x2-泡菜适量-面粉适量-葱花适量-盐适量-油适量制作步骤：1.准备好所需材料，将泡菜切成小丁，葱花切碎备用。2.在...……更多
2023-11-18 06:50:00泡菜,小吃,美味,一道,鸡蛋,泡菜
...你的味蕾在不同的风味中徜徉。菜谱一：香葱姜蒜炖黄鳝制作过程将新鲜的黄鳝清理干净，加入香葱、姜片和蒜瓣，用文火慢慢炖煮。这样能够保持黄鳝的嫩滑口感，同时香葱姜蒜的香气能够完美融入其中。味道特点这道菜谱以...……更多
2023-12-19 10:07:00之欢,口腹,箱底,菜谱,美食,健康
...还可以选择其他猪肉部位，比如猪肉片、猪颈肉等，用于制作火锅、炖菜、烧烤等各种美味。另外，在购买猪肉时，要注意选择新鲜、无异味的肉品，保证食材的品质与口感。多囤干菜——增添过年餐桌的多样性干菜是过年期间...……更多
2024-01-09 09:48:00白菜,萝卜,东西,干菜,口罩,猪肉
本文转自：眉山日报2023年东坡泡菜销售收入超220亿元——“小泡菜”成就“大产业”，形成“中国泡菜看四川、四川泡菜看眉山”发展格局中国泡菜博物馆。东坡泡菜制作技艺体验活动受到学生喜爱。泡菜产业的研学热。
党...……更多
2024-03-15 07:05:00东坡,泡菜,收入,销售,泡菜,东坡
...，肉是上好的五花肉，干菜是他94岁的老母亲亲手晒的；制作时，要先把五花肉切成丁，然后放锅里油煎，待出油后再放干菜煸炒，起锅后放进蒸锅里煮上20来分钟，香味随着蒸汽弥漫整个房间。记者试着吃了一块梅干菜肉，回...……更多
2024-02-10 06:26:00干菜,一道,干菜,大陈,义乌,民警
...花菜。黄花菜属于阿福花科萱草属下的一种植物，我国的古人将萱草类植物，都称作“萱草”。因此，黄花菜也被人们称为“萱草”。但并不是所有的萱草都能食用，只能说，作为萱草类植物的黄花菜的嫩芽、叶和花芽是能够食...……更多
2023-12-13 00:26:00黄花,黄花菜,老鼠,黄花,黄花菜,萱草
...油菜籽可榨油，但有些品种的油菜，其细嫰的茎叶亦可作菜蔬食用。而《江南通志》则归之为“菘之属”，菘是白菜类，江南的青菜，正是一种小白菜。这里便有一点“混乱”。不过，上海人历来的食用菜蔬中，有青菜，也有一...……更多
2023-01-18 05:36:00咸蛋,咸蛋,上海,咸鸭蛋,先生,青菜
...好处了，接着了解怎么做不同口感的五花肉吧！一：韩式泡菜炒五花肉准备食材：韩国泡菜240克，五花肉300克，洋葱1/3个，生抽1/2勺，料酒1/2勺，白芝麻1勺，植物油1勺制作步骤：1.把五花肉切片，洋葱也切块儿，泡菜切段儿。2....……更多
2024-03-02 13:20:00五花,五花肉,做法,五花,五花肉,泡菜
本文转自：人民网-四川频道人民网 赵祖乐 彭茜泡菜被誉为“川菜之骨”，是所有四川人心尖尖上的美食，既可以做佐饭而食的小菜，又是各种美味川菜的“幕后英雄”。眉山是大文豪苏东坡的故乡，据史料记载，苏东坡当年...……更多
2024-03-15 21:46:00眉山,东坡,东坡区,小菜,产业,泡菜
...《晋阳古城考古博物馆对外开放》的报道，称位于山西省太原市的晋阳古城考古博物馆通过丰富的文物、多媒体互动技术、场景复原展示手段再现晋阳城灿烂的历史文化。报道介绍，晋阳古城考古博物馆在晋阳古城遗址南侧奉宣...……更多
2024-01-22 07:26:00晋阳,博物,考古,古城,博物馆,多家
...一连串的报菜名，是不是已经牙根发软、口舌生津了。“泡菜”，作为一门时间与温度交织的艺术的产物，在我国可以说是遍地开花。湖南的酸萝卜老鸭汤、川渝的酸豆角肉沫，当然，还有最为壮观的，东北的酸菜——一到深秋...……更多
2023-12-21 18:34:00酸菜,致癌,泡菜,亚硝酸盐,亚硝酸,发酵
...伴下学习农耕知识，认识常见的农作物和农耕用具，体验泡菜制作的乐趣，在劳动中收获成长。“两人三足”游戏“一二！一二！加油宝贝。”在“两人三足”热身游戏结束后，亲子劳动实践活动徐徐展开。学习农耕知识
“各...……更多
2023-10-12 19:03:00田间,课堂,劳动,劳动,劳动教育,九龙坡区
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11月15日，铜仁市老年摄影协会组织协会会员学习无人机摄影讲座，邀请大疆公司铜仁特约店李春老师主讲，李春老师从大疆无人机的机器设置
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11月7日，大连市关工委副主任王斌率领考察组到贵阳市开展考察交流工作。贵阳市关工委副主任张勇建，市委老干部局副局长刘银等陪同
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近日，贵阳市民李先生怀着悲痛的心情来到贵阳市政务服务大厅，准备为刚刚去世的母亲办理暂停医保业务，工作人员得知后，当即告诉李先生贵阳市已实行“身后一件事自动办”
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深圳港龙医院：省级名医常态化在院坐诊患者慕名而来满意而归“以前到广州三甲大医院挂个泌尿外科专家号，可能要排上好几天的队
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告知函致各商业合作单位：您好！我司在此郑重告知，我司生产的铍宝系列卫生用品“肤特灵抑菌凝胶”，为进一步规范产品名称，依据产品的实际形态
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近日，一场聚焦植入式给药装置前沿技术的学术盛宴——贵州省首届植入式给药装置专项能力培训班在贵黔国际总医院（简称：贵黔医院）成功举行
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炒饭看似简单实则装着中国人的餐桌元宇宙一碗炒饭可谓是上得宴席下得路边小摊而贵州更是将炒饭做到了极致舌尖有多挑剔贵州人的炒饭就有多争气街边看似不起眼的小摊摊可能是炒饭界的“扫地僧”猛火淬炼
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