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本文转自:扬州日报泉州与扬州太相似了,都一度璀璨夺目,又随着世界格局变化而有些失落。如今两座古城都奋力走在重新振兴的道路上。至于美食,两地用料、风味不同,但值得互相借鉴。相比体系庞大丰富的淮扬菜,泉...……更多
泉州将出台面线糊地方标准
本文转自:人民日报客户端面线糊是泉州的特色小吃,来泉州旅游吃上一碗面线糊,成为游客的不二选择。“五一”假期即将来临。记者今日获悉,面线糊泉州市地方标准即将出台。届时,面线糊将进一步规范统一,更好满足...……更多
...)一筷尝人间百味,一碗装山川故里。12月15日上午,2023泉州山海厨王争霸赛(2023年度餐饮行业职业技能竞赛)暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。...……更多
本文转自:三明日报本报讯 近日,市商务局一行赴泉州市进行商务领域的山海协作对接活动。在泉州期间,他们实地访问了晋江经济开发区管委会、斯兰服贸、盼盼食品、德化瓷艺城及中国陶瓷电商物流园。通过现场观察、听...……更多
侨乡泉州:品美食 购特产 迎新年
本文转自:中国新闻网1月20日,福建省泉州市泉港区姑妈宫广场美食飘香,人头攒动,一场以“送福到万家 欢乐中国年”为主题的文旅美食节活动热闹登场。来自当地的20多户商家各显神通,30多种当地传统特色的小吃和闽南经...……更多
本文转自:法治网日前,福建省泉州市泉港区文体旅游局联合商务局、市场监督管理局等开展“守根行动”,对全区非遗项目商标注册情况进行全覆盖排查。此次行动的开展,与此前泉港区人民法院向泉港区文体旅游局、市场...……更多
消费!让商圈活水流动
本文转自:泉州晚报梧林古村落,特色小吃摊位吸引诸多游客。(梧林供图) 今年春节的消费市场,是泉州近3年来最有烟火气的。春节期间,年夜饭“一厢难求”、围炉煮茶暖成一团、年货市场人潮涌动、消费市场暖意十足...……更多
闽南小吃千千万,但它必须NO.1
...,都可以放在面线糊里。 炸排骨、炸虾,照片只显示了泉州炸货的1/4。摄影/姜姜 海鲜,面线糊里最重要的元素,不仅出现在汤里,也可以额外加在配菜里。面线糊里的海鲜,不像浙江海鲜粉干那样动辄摆上一条大黄鱼的豪气...……更多
《转角遇到爱》中牡丹婆在夜市卖的小吃是什么?
...丹婆在夜市卖的小吃是蚵仔煎。蚵仔煎是一种发源于福建泉州,而后传至整个闽南地区和台湾的特色小吃。在《转角遇到爱》中,牡丹婆的蚵仔煎是台湾的传统特色小吃,具有独特的特色和口感。首先,蚵仔煎的主要食材包括海...……更多
“旅居泉州”成时尚
本文转自:泉州晚报“旅居泉州”主题在小红书、抖音、B站、视频号等社交平台爆火出圈;不少游客旅居泉州一个月甚至半年,乃至从旅行、旅居变成长居,且不遗余力自发为泉州“代言”——“旅居泉州”成时尚B站上非常多...……更多
泉州生活从古早味开始
本文转自:人民政协报泉州热闹的街头王惠兵刺桐花开,南音声起。新年伊始,静谧一夜的泉州古城又“动”了起来。“天还没亮就去进货,五点多就在市场准备了。”鲤城区天后路南菜市场蔬菜摊的摊主张兰雪难掩兴奋,“...……更多
我家隔三差五就要做一次吃,外酥里香酸甜可口,泉州特色醋肉试试
从去年起泉州可以说火得一塌糊涂,在市区的老街区不管哪条路都热闹非凡游客众多。火爆的旅游、热情的游客带来的不仅是客流量和热度,还有相关的各行各业。也让大家感受到了闽式风情民俗及地方融合的各种特色的建筑...……更多
(寻味中华|饮食)蚵仔煎,平民美食香飘两岸
...关于台湾蚵仔煎的起源,此间盛行的说法是,早年从福建泉州传入台湾。在泉州,闽南语即称“蚵仔煎”,普通话则常称“海蛎煎”,因蚵仔也称“海蛎”。还有一种说法是,1661年,郑成功军队与荷兰殖民者作战时,被断了粮...……更多
本报讯 (陈 永 记者江 岱)近日,福建省泉州市委办公室、泉州市政府办公室印发《泉州市申创联合国教科文组织创意城市网络“美食之都”工作方案》(以下简称《工作方案》),正式提出申创联合国教科文组织创意城市网...……更多
美味土笋冻
本文转自:泉州晚报美味土笋冻□唐 正土笋冻产于泉州晋江的安海镇,是泉州的一道特色美食、风味小吃。它深得泉州人的喜爱,即使是外地人,也会对它的食材及制作过程充满好奇,尝上一口便会对它念念不忘。土笋冻里并...……更多
快递小哥不停歇派送快件传温暖
本文转自:泉州晚报林梅生在搬运快递吴森第一次在春节期间值守岗位称重、装箱、封口、贴单……动作一气呵成,1分钟就完成了一件快递的打包。昨日是正月初二,在顺丰快递客运站营业点,安徽籍快递员吴森忙个不停,他...……更多
品味“宋元泉席” 感受泉州味道
本文转自:泉州晚报在“新闽菜·宋元泉席”美食推介活动上,身着惠安女传统服饰的服务员手持花灯从席间穿过。 (林劲峰 摄)“宋元泉席”各色菜品展现泉州风味 (林劲峰 摄) 本报讯 (融媒体记者魏晓芳)“泉州味道...……更多
本文转自:泉州晚报培育建设国际消费中心城市,泉州餐饮业聚会探讨数字化生态发展——打造“最闽南”城市IP日前,一场以美食为链接的“最闽南”城市IP打造头脑风暴,一个以数字化为工具的国际消费中心城市蜕变计划,...……更多
海蛎煎,这是一道美味的传统小吃,让人回味无穷
...这是一道美味的传统小吃,让人回味无穷。它起源于福建泉州,流行于闽南、台湾、潮汕等地,成为了当地的一道经典之作。制作海蛎煎并不复杂,只需几个简单的步骤。首先,将新鲜的海蛎洗净,然后加入蚝油,拌匀后腌制15...……更多
福建33批次食品安全抽检不合格 涉农兽药残留、微生物污染等问题
...规定,销售单位为龙岩市永定区乐多贸易有限公司。福建泉州市畅捷贸易有限公司销售的油面(购进日期为2023年10月31日),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。存在微生物污染问题的是:晋江市...……更多
橙香飘古城,活化新动能 泉州鲤城为农产品“出圈”搭台唱戏
本文转自:人民网人民网泉州11月24日电 一刀切开,果汁爆浆,橙香在空气中四溢。24日,“蓬橙万鲤 橙心有约”南安蓬华脐橙进古城活动在福建泉州德济门拉开帷幕。新采摘的时令水果一展销就吸引了不少市民、游客选购。市...……更多
清明假期天水大学生“特种兵”群体出游热情高涨
...多元时代在去哪儿数据上,今年清明假期,天水、开封、泉州在“麻辣烫”“王婆说媒”“簪花游”特色文旅标签带动下,酒店预订量同比增幅分别达到12倍、4.5倍、3.3倍,并且从客源年龄看,00后是最大的主力,占比近四分之...……更多
你的春节 “泉”安排好了
本文转自:泉州晚报你的春节 “泉”安排好了六大系列240多项活动开启新春文旅消费季春节临近,我市各大商场、超市、街头各种喜庆装饰纷纷亮相,营造出一派喜庆祥和的节日氛围。图为市民漫步在彩灯高挂的老城区中山路...……更多
...造新质生产力绿色动能推进检验检测促进产业转型升级在泉州晋江,“绿色环保”已经成为众多企业开发新产品的一大关键词。特步成立可持续发展委员会以及环保科技平台,从“取材环保”“生产环保”“服用环保”三个维度...……更多
赵丽颖簪花造型惊艳亮相,央视力挺背后有何玄机?
赵丽颖簪花照惊艳出圈,引领非遗新风尚,泉州旅游热潮再起!在娱乐圈的璀璨星辰中,明星们的影响力总能以意想不到的方式扩散到各个领域,其中不乏带动地方旅游热潮的佳话。从《狂飙》的广东猪脚面,到《去有风的地...……更多
【理响中国·人民至上@中国式现代化】“国民小吃”出山又出海,推动两岸融合高质量发展
...代末至今,老俞一家在村党支部的带领下,先后在福州、泉州、天津、安徽等地经营沙县小吃。如今,他的两个儿子已分别扎根安徽、湖南发展沙县小吃。自己两夫妻则回到老家,当起了沙县小吃制作技艺的传承人,一家人的日...……更多
前三季度我国餐饮业火爆强劲
...式轻食走红。业内人士指出,新中式餐饮将迎发展契机。小吃小喝赛道未来发展前景依然广阔。目前,具备上万家门店体量的餐饮品牌均主打“小吃小喝”模式,小吃小喝对应的是小吃快餐和饮品模式。数据显示,今年我国火锅...……更多
“五一”泉州
启动“消费焕新”
本文转自:泉州晚报1元可当300元花“五一”泉州 启动“消费焕新”本报讯 (融媒体记者王宇静 通讯员叶冠庆 施纯洲)有种过节方式叫“消费焕新”。26日,泉州市商务局传来消息称,为进一步贯彻落实国务院出台的《推动大...……更多
福州的十大特色菜肴,你吃过几道?
...:海蛎煎又称蚝仔煎,是一道常见的家常菜,起源于福建泉州,流行于闽南、台湾、潮汕等地区经典的传统小吃之一。9.沙茶面:沙茶面是福建省闽南地区的一道传统美食,其妙处在于沙茶酱的制作,而沙茶酱用以制作汤头。沙...……更多
想新招、抓服务 各地文旅部门纷纷发力 点燃“五一”假期消费出游新热潮
...少地方的民宿、酒店也预订火热,价格也持续走高。福建泉州、江苏南京的市场监管部门就“五一”期间酒店业价格进行了政策提醒,规范价格秩序,护航节日消费。很多游客来到泉州首选民宿落脚,独具闽南特色的红砖厝让游...……更多
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年龄越大越要多吃肉?医生提醒:这3种肉,老年人平日不妨多吃!
年龄越大真的要多吃肉吗,这听起来有点颠覆常识,毕竟,大家总是说年纪大了要清淡饮食,少吃点油腻的东西。可是如果真的上了年纪就该“管住嘴”吗
2024-09-05 09:36:00
老话说:阳气足,百病消:多吃4道升阳祛湿菜,让你精神焕发
导读:老话说:阳气足,百病消:多吃4道升阳祛湿菜,让你精神焕发在理论中,“阳气”被视为人体健康与活力的源泉。古人云:“阳气足
2024-09-05 09:37:00
天然的“阿司匹林”找到了,经常吃一点,血管干净,血栓不来扰!
【自然的馈赠:揭秘那些“血管清道夫”——天然的“阿司匹林”】在这个快节奏的时代,健康成为了我们最宝贵的财富。当谈及保护心血管健康
2024-09-05 09:37:00
71岁大爷患肝衰竭,每天吃鸡蛋,5个月后去医院,医生:你干了啥
在这个喧嚣的社会中,有没有想过简单的饮食习惯也可能带来意想不到的健康问题?尤其是对于那些特殊体质的老年人,食物的选择更是一门大学问
2024-09-05 09:38:00
“九月不补,秋冬受苦”,不管有钱没钱,男人记得多吃4种“扶阳菜”,精神足更有劲
导读:九月,是补阳的好时节,这段时间尤其是男人,最该补补。正所谓“九月不补,秋冬受苦”,男人作为一家之主,作为家里的顶梁柱
2024-09-05 09:38:00
一日三餐如何搭配?营养饮食塑造少年健康体魄
均衡饮食是儿童青少年茁壮成长的基石,更是塑造健康体魄的关键。日前,徐汇区斜土街道携手社区力量为青少年们打造了一场别开生面的“小小营养师”体验活动
2024-09-05 09:39:00
糖尿病人想要吃米饭不升血糖?牢记“五个字”,可以放心吃
对于糖尿病患者来说,米饭一直是餐桌上的“双刃剑”。一方面,它提供了人体所需的能量和营养;另一方面,又因其高碳水化合物含量
2024-09-05 09:39:00
让我们越来越健康的10个生活习惯,简单易做
1吃一顿营养的早餐早餐是激活一天脑力的燃料,不能不吃。许多研究都指出,吃一顿优质的早餐可以让人在早晨思维敏锐、反应灵活
2024-09-05 09:39:00
男子睡醒就要喝一斤,32岁女子酒龄近10年……看看冰城“戒酒病房”的故事
53岁男子睁开眼睛就要喝一斤白酒清清嗓,工作时只要有空闲也要喝上几口,每天至少要喝两三斤才会感觉舒服,这样的日子该男子已持续了30多年
2024-09-05 09:41:00
秋天这菜使劲吃,一健脾,二润肺,三补虚,养好身体健康过秋
秋天这菜使劲吃,一健脾,二润肺,三补虚,养好身体健康过秋秋天,除了吃肉贴秋膘之外,多吃点时令菜也是相当重要的,市面上的新鲜蔬菜真不少
2024-09-05 09:41:00
养肝排毒的四种茶饮
1.红枣:红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡
2024-09-05 09:43:00
早饭吃面不如单喝碗小米粥?医生提醒:年过半百,早饭“3不吃”
在现代忙碌的生活节奏中,许多人对于早饭的选择究竟应该注意些什么呢?尤其是对于那些年过半百的人来说,早餐应吃什么或不吃什么
2024-09-05 09:44:00
晚餐吃面条还不如啃黄瓜?医生告诫:年过60,晚饭牢记“3不吃”
“晚饭吃面条顶得住?不如啃根黄瓜解解腻!卫大伯,你这肚子又鼓成个大西瓜了吧?”接下来我们用一个实际的临床案例来解释医学知识
2024-09-05 09:45:00
立秋后,无论男女老少,建议“3吃3不吃,应季而食,顺利入秋
立秋一过,天气渐凉,正是调养身体的好时机。无论是老人还是孩子,男人还是女人,都应该注意饮食的调整。俗话说“病从口入”,吃对了
2024-09-05 09:47:00
立秋后多吃它,钾含量是土豆3倍,消除疲劳精神好,腿脚更便利
导读:立秋后多吃它,钾含量是土豆3倍,消除疲劳精神好,腿脚更便利随着秋风渐起,立秋的到来标志着季节的转换,也带来了气温的逐渐下降和空气的日益干燥
2024-09-05 09:47:00