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五香熏鱼，沪菜中的特色名菜，让人闻之色香俱佳。金黄色的外观散发着诱人的诱惑，一口咬下去，外酥里嫩的口感令人陶醉。这道菜融合了五香的味道和甜味的重要特征，让人大快朵颐。要制作这道美味佳肴，首先要准备草...……更多
2023-11-17 13:06:00沪菜,熏鱼,五香,名菜,特色,鱼片
...，已经不局限于吃生鱼，各种水煮鱼，清蒸鱼，红烧鱼，熏鱼，腌鱼，各种制作鱼的方法层出不穷，口味也发生了多种改变，中国人对鱼的吃法是越来越讲究，所以说吃生鱼已经满足不了挑剔的中国吃货！但是福建宁化依旧保留...……更多
2024-02-22 20:14:00生鱼,鱼生,生鱼片,日本,广东,中国
...，只见饭桌上摆满了五香牛肉、凉拌粉丝、咕咾肉、上海熏鱼等经典美味。五香牛肉出自社区居民陆士琴之手，她说，五香牛肉配上虾片非常喜庆，过年就适合吃这种喜庆的菜。社区居民谢美芳则为大家准备了上海熏鱼，“上海...……更多
2024-02-07 15:23:00团圆饭,老人,社区,团圆饭,居委会,熏鱼
上海菜，又称本帮菜，是中国四大菜系之一——沪菜的重要组成部分。它以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色，深受国内外食客的喜爱。接下来，我将介绍上海菜的十大名菜，带您领略这座城市独特的饮食文...……更多
2024-06-12 12:54:00名菜,上海,风味,一道,上海,菜品
...。我们离开家乡时，岳父母给我们送来自家腌制的腊肉、熏鱼，自己制作的鱼丸、蒸肉米粉、剁辣椒酱。回到洛杉矶后，我经常会去华人超市购买腊肉、干鱼、蒸肉米粉，吃了好些年，我始终没有吃出家乡亲人自家餐桌上的那种...……更多
2023-02-25 04:15:00故土,家乡,腊肉,家乡,米粉,五香
...的渝派川菜。今天，让我们一起探讨一下重庆的十大经典名菜，其中第三名堪称惊喜，你是否知晓？又尝过几般？一、水煮鱼水煮鱼，作为渝派川菜的代表之一，又名江水煮江鱼，在重庆一带历史悠久。一般以草鱼为主料，切成...……更多
2024-05-18 09:10:00名菜,重庆,意料,人们,最好,经典
...的独特风味，感受这座城市的美食文化。首先，舟山马鲛熏鱼。这是一道以新鲜马鲛鱼为主料的传统熏制美食。马鲛鱼肉质鲜嫩，入口即化，搭配独特的熏制工艺，散发出浓郁的香气，让人垂涎欲滴。每一口都能感受到海洋的味...……更多
2023-11-18 12:17:00舟山,味蕾,魅力,美食,舟山,美食
...血和酸基菜水调和而成，既能调味又能去腥。加入少量的五香和鸭肉一起炒——春夏时节用生鲜五香，秋冬时节用干五香，随醋血搅拌均匀后在出锅前煸炒，往往以干锅形式呈现，鸭肉越炒越香。最地道的吃法是，鸭肉吃得差不...……更多
2024-03-16 10:25:00南鲜,壮乡,烟火,广西,环江,沙蟹
...拱被胎”了。六哥首先把七成瘦三成肥的猪肉剁碎，加入五香粉和其他调味料，拌匀后把猪肉捏成一个个小团；然后，把猪肝切成小块，将预先准备好的香料粉末和生抽按比例调好，淋到猪肝上并拌匀，把猪肝放到铁镬上慢火煎...……更多
2024-06-13 16:14:00博白,名菜,老鼠,博白,六哥,大厨
...1.准备材料：鸭子1只、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐、五香粉等。2.将鸭子宰杀后，将内脏清洗干净，然后晾干。3.将葱、姜切成细丝，放在鸭子腹腔内，再用料酒、酱油、白糖、盐、五香粉等佐料腌制2-3小时。4.将鸭子挂在通...……更多
2024-02-26 21:05:00外地人,当地人,争议,我国,烤鸭,鸭肉
...蕴藏着四川人独特的烹饪智慧。它是一道令人垂涎欲滴的名菜，让人一尝难忘。其魅力在于那麻辣鲜香的味道，红亮的辣椒与酥嫩的鸡肉交织在一起，形成了一种麻中带辣的绝妙口感。每一口都让人欲罢不能，仿佛品尝着人间的...……更多
2024-05-03 11:58:00川菜,味道,幸福,口感,道菜,川菜
...而且富含胶原蛋白，对于皮肤美容有着极好的效果。宜丰五香鸡是宜春的一道传统名菜，以其独特的味道和口感而受到广大食客的喜爱。选用当地的土鸡，经过特殊的腌制和烹饪工艺，使得鸡肉鲜嫩多汁，味道香醇。这道菜不仅...……更多
2023-11-18 11:40:00美味可口,养生,美味,营养,选择,美食
...佛跳墙、腊味等半成品搜索量环比增长超过30%，紫光园的五香酱牛腱子、盒马鲜生的本帮酱鸭、大润发工坊的花雕青花椒橙香白虾都成了预制菜的热门。▲不少老字号已推出年夜饭到家服务预制菜客群“由B转C”“预制菜发展初...……更多
2023-01-21 17:41:00年夜饭,阿姨,年轻人,变化,准备,年夜饭
...味的果酱烧烤、口感丰富的南丹糖糕粑、口感酥脆的五香熏鱼……河池市的美食众多，该市将在“广西三月三·河池嘉年华”活动中举办“民族团结簸箕菜”美食大赛、“河池味道美食一条街”等主题活动向外推介各地特色美食...……更多
2024-04-02 17:06:00河池市,河池,举措,高质量,产业,消费
...菜等一起做成凉拌菜。
醉虾，这是一道江浙地区的传统名菜。新鲜的河虾被放入特制的酒料中腌制，虾在酒中“醉”了，但仍然活着。吃的时候，虾肉鲜嫩，带有淡淡的酒香，让人回味无穷。生腌，在潮汕地区，生腌是一种非...……更多
2024-02-01 19:35:00人生,鱼片,韩国,日本,章鱼,美国
一、海鲜烧烤：大连，这海滨之城，海鲜可是它的招牌啊！你瞅瞅那些新鲜的贝类、鱼类和虾类，经过大厨们一番巧妙的调味和烧烤，香气四溢，简直让人流口水。这美味，可是大连的一大特色，来了这儿绝对不能错过！材料...……更多
2024-05-17 17:07:00大连,名菜,盘点,特色,美食,海参
...”王垠广表示，他们一直传承鲁菜精华，弘扬鲁菜文化。名菜“三不沾”，要反复捶打1800下鲁菜在技法上讲究烧、爆、炸、溜、蒸、炒、煎、扒、焖、烤、炝、烩、氽、熏、拌等，既复杂又讲究。从事餐饮行业20多年的王垠广说...……更多
2023-12-22 20:08:00鲁菜,福山,打卡,味道,福山,鲁菜
...我国一些地区，老百姓喜欢把鱼腌制起来或熏一下做成烟熏鱼，在他们看来，这样的鱼肉更好吃。可是，也有人指出来，这样的鱼对健康可能不利。2012年，中式咸鱼被列入《世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单》中，成...……更多
2023-10-27 19:24:00致癌物,咸鱼,致癌,原因,又是,致癌
...年夜饭哪道菜好吃却最难做，家庭主妇陈晓兰认为非福州名菜佛跳墙莫属。一道正宗的佛跳墙需要用到鱼翅、鱼唇、海参、母鸡、猪肚、火腿肉、鲍鱼、瑶柱、猪蹄等十多种食材。食材选择、洗净、泡发、高汤熬煮、小火慢煨就...……更多
2023-02-22 02:04:00菜品,陈晓,冷链,名菜,口感,年夜饭
...、西湖醋鱼西湖醋鱼，又名叔嫂传珍，在杭州被誉为传统名菜，声名远扬，然而备受争议。关于其起源，传说不一。有人说是嫂嫂为小叔子烹制而成，寓意为“甜不忘酸”；另有传言称是受到宋五嫂鱼羹启发后进行改良；还有一...……更多
2024-07-10 11:02:00馆子,本地人,浙江,道菜,老板,龙井
...用。四、水煮鱼片水煮鱼片是一道色香味俱全的地方传统名菜，属于川菜。所需材料：青鱼、辣椒酱、盐、大葱、姜汁、味精、花椒、干红辣椒、葱花做法：将鱼肉洗净，用刀斜劈成大薄片，放入碗内，加蛋清、精盐、葱姜汁、...……更多
2024-03-03 20:04:00新篇,新篇章,味蕾,美味,新生,美食
...。今天，我们就来详细探讨一下如何制作这道美味的广东特色菜肴。
首先，选材是制作生焗鱼片的第一步。在选择鱼类时，我们要尽量挑选新鲜的鱼肉，如草鱼、鲈鱼等，这些鱼类的肉质细嫩，口感鲜美。同时，鱼的新鲜程度...……更多
2024-06-18 13:42:00一开,鱼片,广东,做法,最爱,鱼片
...然后进行煮制，使表面变得松软。切片后与腐乳、老抽、五香粉等调料充分混合搅拌，最后将五花肉片和香芋片交叉摆放于碗中，淋上酱汁，放入锅中蒸熟即可。这道佳肴，色泽明艳，肉质丰腴却不油腻，口感酥软入味，散发着...……更多
2024-05-18 09:23:00馆子,粤菜,广东,道菜,当地人,老板
...在瘦肉的部分切几刀方便入味。不要连皮切断。把白糖、五香粉、酱油、盐搅拌调成酱汁均匀涂在瘦肉上腌制2小时。4.腌好的肉用竹签交叉串起来防止变形。然后用锡纸将肉的四周包裹起来。猪皮要露出来。5.烤箱预热200度，放...……更多
2023-11-17 11:35:00脆皮,烧肉,外皮,肉质,内里,口感
...启了“冬捕行动”酸菜鱼、鱼头烧豆腐、酱椒鱼块、五香熏鱼......食堂开设免费全鱼宴！（学校：不是锦鲤）据介绍2017年，南京信息工程大学推出“信大e家”校内行政服务咨询系统目前，处理各类咨询建议超20万条“信大e家”...……更多
2024-05-24 16:55:00樱桃,神仙,老师,大学生,大学,南京
...，遂流传到各地。20世纪80年代末，太安鱼已经名列重庆名菜。太安鱼讲究活鱼现杀，鲜鱼清洗切块后，拍点淀粉，先过一遍油，锁住鲜嫩，固定鱼块，再入汤中煨煮。和水煮鱼比，太安鱼并不算辣，但更具层次，膏腴嫩滑，诸...……更多
2024-05-05 11:02:00三条,朋友,太安,酸菜,酸菜鱼,鱼片
从名字上来讲，熏鱼是用烟熏出来的，烟熏的过程也是处于防腐的目的，吃起来还有种烟熏的味道，香味十足。熏鱼来自江浙沪一带，也是当地过年必备的食品，口味有一些偏甜。由于条件有限制，所以今天的做的熏鱼不用烟...……更多
2024-03-02 13:45:00熏鱼,草鱼,不用,熏鱼,香叶,生抽
...年。大众网见习记者 林智通 高传顺 济宁报道金乡县羊山熏鱼历史悠久，以精选微山湖野生鲢鱼为食材，用传统工艺，精心加工而成。羊山熏鱼色泽鲜艳，骨刺酥软，味道鲜美，深受广大消费者青睐，素有地方传统名吃、鲁西南...……更多
2024-02-06 17:50:00金乡,羊山,熏鱼,基层,美食,济宁
...开幕。本次开幕式上，广西商务厅发布了20道“桂菜特色名菜”和20个“广西风味名小吃”，香煎鱿鱼筒、横县鱼生、环江香牛扣、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、北海虾仔饼等榜上有名。“桂菜特色名菜”发布。人民网 雷琦竣摄...……更多
2024-09-27 08:19:00广西,名菜,风味,小吃,特色,广西
...需选肉质鲜嫩鱼种，清洗腌制后大火快炒，加调料增香。特色做法有生炒鱼片、麻辣香锅鱼。注意腌制入味、火候控制及配菜搭配，轻松做出美味炒鱼。摘要由作者通过智能技术生成有用炒鱼是一道老少皆宜的经典家常菜，凭借...……更多
2024-10-08 18:55:00秘籍,家庭,鱼片,生抽,口感,红椒
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2024年10月10日是第33个世界精神卫生日，由“渡过”抑郁患者社区主办、灵北中国公益支持、丹麦文化中心策展的“联合起来
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本文转自：人民网-广西频道工人正在打包烘干好的大米。靖西市融媒体中心供图金秋十月，靖西市迎来水稻全面收割时节，田间地头一片忙碌的丰收景象
2024-10-14 16:36:00
10月10日下午，歌特维康门诊部首席科学家崔东红教授在亚洲黑色博物馆举行以“基于精准医学检测的非药物整合干预精神疾病”为主题的线下讲座
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鲁网10月14日讯硬皮病，全称“系统性硬化症”，是一种累及皮肤和内脏的多系统结缔组织病。表现为皮肤逐渐硬化，甚至内脏硬化
2024-10-14 17:15:00
来问止中医前的遭遇初诊时，大叔跟我讲了至少半小时他艰难辛酸的就医历程，表示因为过去的医疗失误，他承受了本不必要的一系列大小手术
2024-10-14 17:17:00
最近一段时间，我遇到好几个虚弱的“林妹妹”，心慌心悸的有，头昏头晕的有，十几二十岁的年纪，正是应该活蹦乱跳的，结果一个个的来门诊报道
2024-10-14 17:23:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）骨质疏松症的早期症状不明显，常被忽视，往往在发生骨折后才被确诊。因此，它被形象地称为“沉默的杀手”
2024-10-14 20:20:00
本文转自：人民网-四川频道活动现场。刘雯供图10月13日，广元市利州区龙潭乡“利州红梨杯”村舞大赛激情开赛。23支参赛队270名村舞爱好者
2024-10-14 20:25:00
本文转自：人民网-江西频道近日，江西省抚州市东乡区污水处理厂联合当地医院，组织医护人员和志愿者来到当地公园开展健康义诊公益志愿服务活动
2024-10-14 20:39:00
本文转自：人民网-四川频道根据国家卫生健康委员会《关于同意开展加强肺栓塞和医院内静脉血栓塞症防治能力建设项目》的精神和要求
2024-10-14 20:39:00
本文转自：人民网-江西频道挑拣、打包、装箱、发货……走进江西省吉安市永丰县绿百合生态农业开发有限公司，映入眼帘的是一派井然有序的繁忙景象
2024-10-14 21:03:00
本文转自：人民网-江西频道秋天的阳光下，江西省遂川县云岭林场种下的千余亩枳壳和水栀子郁郁葱葱，长势良好。“今年种下的中药材成活率达到96%以上
2024-10-14 21:09:00
本文转自：人民网-江西频道航拍南丰县白舍镇坊坑村蜜桔生态园。李煜祖摄10月14日，航拍南丰县白舍镇坊坑村蜜桔生态园，园内现代化大棚错落有致
2024-10-14 21:11:00
“荆主任人是真好，从做人到做事到治病，太优秀了！这里的医生、护士也都热情、周到、细致，我双手赞扬你们！”近日，在威海市中医院皮肤科病房
2024-10-14 21:18:00
本文转自：人民网-江西频道江西省吉水县是林业大县，全县林地面积16.87万公顷，森林覆盖率63.1%，林木蓄积量964
2024-10-14 22:05:00