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本文转自：中国新闻网中新网福建沙县11月24日电(张斌 许琰 薛辰怡)酥脆的锅贴、Q弹的滚粉豆腐丸、鲜香的金包银……24日，“沙县小吃制作技艺名师”评选活动在福建省三明市沙县区小吃培训中心火热开赛，多种沙县本土特色...……更多
2023-11-24 20:43:00沙县,小吃,制作,技艺,名师,高手
12月7日至16日，2023年沙县小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节拉开大幕。本届小吃旅游文化系列活动共开展小吃、文体、旅游、商贸等领域的各类活动32项。美食类活动包括“海峡两岸”美食展开街及展销活动、沙县小吃“老字号...……更多
2023-12-08 16:24:00沙县,小吃,旅游文化节,身影,地区,国家
...滑嫩的豆腐丸……2月24日上午，三明名特优产品展销会暨沙县小吃华夏行（上海站）在上海环球港启动。活动现场热气腾腾，沙县小吃技艺传承人展示了各种小吃非遗制作技艺，40多种地道小吃供市民及游客品尝。建宁白莲、宁...……更多
2023-02-25 04:16:00沙县,环球,上海,小吃,沙县,小吃
... 罗昱伦 记者 马丹凤 通讯员 许琰正午时分，位于三明市沙县区的沙县小吃文化城内人头攒动。端上一碗新鲜出锅的牛肉小扁肉，在喷香热气中感受它筋道弹牙的独特口感；正餐之后，再品尝一口花生酱冰淇淋，花生醇香和冰淇...……更多
2024-01-18 07:10:00颜发,沙县,探路者,小吃,升级,沙县
本文转自：新民晚报沙县小吃集中在沪展示三明市400多种农产品同时亮相味道独特的佳兰烧麦吸引了不少上海市民尝鲜 本报记者 张龙 摄 脆嫩爽口的扁肉、晶莹剔透的水晶烧麦、鲜香滑嫩的豆腐丸……今起，三明名特优产品展...……更多
2023-02-24 14:05:00沙县,小吃,沙县,三明,小吃,上海
...馅、包扁肉、裹芋饺......5日，70余名两岸青年学子来到“沙县小吃第一村”——福建省三明市沙县区俞邦村，一同体验传统沙县小吃制作技艺。图为两岸青年一起包扁肉。黄艳摄俞邦村位于沙县区夏茂镇北部，是沙县小吃发源地...……更多
2024-05-06 22:24:00沙县,第一村,两岸,小吃,青年,沙县
本文转自：解放日报沙县小吃亮相上海大学生美食节徐瑞哲本报记者 徐瑞哲猪八戒馄饨、手工鲜肉蒸饺、肥牛番茄粉，这3款代表性的沙县小吃，昨天亮相第四届上海大学生美食节。它们将批量走进上海高校校园。记者获悉，随...……更多
2023-11-12 05:44:00沙县,上海,小吃,美食,大学生,大学
...太难了，太难了！”时间回到2009年的一天，夜色正浓。沙县小吃店老板娘王秋燕望了眼墙上的时钟，时针划过晚上十一点的刻度。忙碌了一天的她拖着疲惫的身躯，轻轻抚摸着孕肚。如往常一般，在丈夫休息之后，她会留在店...……更多
2023-02-25 12:59:00沙县,大世界,小吃,智慧,沙县,小吃
...电 (记者 雷朝良)初冬时节，暖阳高照，在福建省三明市沙县区夏茂镇，穿过绿树掩映的木质廊桥“龙凤桥”，就到了“沙县小吃第一村”俞邦村。这里的古樟树群、小吃民俗馆、生态旅游慢道等景点，不时吸引着南来北往的游...……更多
2023-12-13 17:01:00中国,中国式,高质量,两岸,小吃,国民
...炒米粉！”……中午12点，记者走进位于建邺区双闸路的沙县小吃第198家店，正值用餐高峰，老板罗大红姐妹俩忙前忙后，20平方米左右的店堂内座无虚席，开放式的厨房一览无遗。打火、热锅，烧油、配料，下料、翻炒……几...……更多
2023-05-11 08:06:00小吃,滋味,传统,产业,小吃,沙县
...我的本命年。2012年也是我的本命年，那年2月5日，我来到沙县工作，人生有多少个本命年呀，该盘点一下这十二年轮回的记忆。家里的老人说“本命年”也叫做“槛儿年”，度过本命年就如同是迈过人生的一道槛。二十四岁那年...……更多
2024-01-10 02:58:00本命年,沙县,小吃,小城,本命年,变化
沙县美食是中国福建省沙县的特色美食，以其独特的口味和制作工艺而闻名于世。这些小吃种类繁多，口感鲜美，是中国美食文化中的一颗璀璨明珠。在中国和世界各地，沙县美食都备受喜爱，其口味的特殊之处在于配料的新...……更多
2024-04-17 11:40:00沙县,速递,小吃,互联网,美食,互联
...“沪明情”○汤顺佳一碗扁肉，一碟拌面，一屉蒸饺……沙县小吃在中国家喻户晓，是不少人的早餐厅和深夜食堂。不过我们在上海吃到的沙县小吃，口味多是经过本土改良的。最正宗地道的版本，你尝过吗？2月24日，福建三明...……更多
2023-02-25 04:16:00明情,沙县,三明,小吃,上海,三明市
...会费”。如果逍遥镇胡辣汤协会在状告小店店主之前，向沙县小吃协会学习一下，这场舆论风波是不是大可避免？1997年，沙县小吃协会成立，8年后，“沙县小吃”作为集体商标被沙县政府控股的一家国有企业注册成功。为了让...……更多
2023-01-25 20:19:00江湖,逍遥镇,河南,沙县,河南人,商标
...一日，世上一千年”的清流山梨红；更有尤溪桂峰黄酒、沙县的红军可乐（夏茂冬酒的别称）、泰宁岭红米酒……一方水土养一方人一方人酿制一方酒正如老话所说，酒是故乡醇。在福建三明，人人可都是酿酒大师。顶太村位于...……更多
2023-04-28 12:19:00三明,酒家,三明,沙县,尤溪,黄酒
...黄焖鸡米饭不仅输给了吉野家，还远远落后于兰州拉面、沙县小吃以及杨国福、张亮麻辣烫等快餐巨头，放在麦当劳、肯德基面前更是不堪一击。曾经快餐界的王者，如今怎么了？黄焖鸡米饭，你还好吗？在上世纪30年代，黄焖...……更多
2023-03-12 18:32:00小巷,米饭,大街,之间,米饭,沙县
本文转自：人民日报海外版在沙县，不管男女老少，都会做几样吃食，几乎每家每户都有人在经营沙县小吃。近些年，走出沙县闯世界的沙县人越来越多。绿底红字的“吃豆人”形象，飘香的拌面、扁肉和炖罐等，从福建省三...……更多
2023-01-13 05:47:00清迈,沙县,小吃店,小吃,沙县,丹枫
...再始，岁律更新。走进全国乡村旅游重点村福建省三明市沙县区俞邦村，村口的“沙县小吃第一村”几个大字熠熠生辉，村庄干净整洁，“寻根追味”小吃街美食飘香，络绎不绝的游客在这里品小吃、赏美景，感受这冬日里的暖...……更多
2023-01-09 15:50:00沙县,振兴,乡村,小吃,沙县,小吃
...题图源自电影《危情十日》几乎没人能说得清自家楼下的沙县小吃店是否正宗，甚至大多数人都没意识到，沙县小吃还有正宗不正宗之说。目前，全球共有多少家沙县小吃也是一个谜题，不同渠道的说法不一，粗略估计，在8万...……更多
2023-03-09 15:26:00沙县,小吃,沙县,小吃,连锁,旗舰店
本文转自：三明日报●黄其魁来到沙县区夏茂镇俞邦村，只见一幢幢宽敞明亮的村民住宅新楼房拔地而起，一条条平坦的柏油路直通各农户门口，新建的百花坡、景观绿化公园绿草如茵，农家小院，花开四季，庭前小桥流水，...……更多
2023-11-11 02:48:00民富,沙县,小吃,夏茂镇,片区,乡村
...饭、海派悦庭餐厅-原汁海胆烧麦等获得“市北十大特色小吃”；何勇餐饮-番茄米线、鑫复盛礼记酒店-流亭猪蹄、赞稼八宝粥-金牌八宝粥、十三不靠原创球酥-球酥等获得“市北十大人气小吃”；高家糖球-高士湘、双合园·海鲜...……更多
2024-02-26 01:38:00美食,糖球,市北区,高家,美食,制作
...作报告关于‘三农’工作的篇幅长、分量足，还专门提到沙县小吃等富民产业走向全国。我是来自沙县农村的基层代表，备受鼓舞和启发。”作为新当选省人大代表，三明市沙县区夏茂镇俞邦村党支部书记、村委会主任张昌松首...……更多
2023-01-13 06:25:00振兴,乡村,数字,技术,沙县,乡村
...更少，面上有肉臊或者芽菜、花生碎等浇头，主要是作为小吃或宾馆酒店的商务接待。重庆饭店当时合并了原来在老重庆很有名气的皇后餐厅，担担面是皇后餐厅的当家名小吃之一，所以重庆饭店也是当时为数不多卖担担面的高...……更多
2023-11-30 01:04:00重庆,世界,重庆,面点,牛肉,大师
...委主办，仓山区传统文化促进会承办。鼎边糊是福州著名小吃，其制作技艺已经成为仓山区非物质文化遗产。每到中国农历立夏时节，福州部分市民都会做鼎边糊“做夏”来纪念鼎边糊的起源。如今，鼎边文化节已持续举办多年...……更多
2024-05-05 20:11:00仓山,民俗,文化,仓山,仓山区,福州
2月26日，元宵刚过，长沙县湘龙街道的“绣娘们”却忙得连汤圆都难吃上一口：近70万件海外订单正在排队等候。湘绣作品展示出工艺的特色和优势。均为湘龙街道供图穿针引线间，海棠“绽放”。“在韩国的一些传统节日和重...……更多
2024-02-29 00:38:00长沙县,龙街,长沙,万件,订单,正在
...”郑建军这样说道。如今，郑建军和战友们已在武夷山、沙县等地开设了诸多分店，从业人员100余人，年产三百余万只光饼，年产值超300万元。眼下，郑建军准备投资200万元建设旺弟光饼工业化生产线，以适应品牌需要与互联网...……更多
2023-05-20 18:51:00光饼,遗传,光饼,建瓯,建军,继光
本文转自：三明日报沙县区智慧治理中心工作人员在视频巡查夏茂派出所民警与红袖章志愿者在辖区内走访
●本报沙县记者站 黄 悦 通讯员 汪 晞 文/图基层治理，既是国家治理的“最后一公里”，也是人民群众感知公共服务...……更多
2023-11-21 02:33:00枫桥,平安,经验,发展,沙县,枫桥
...双麻酥饼油脂分层……12日，跨越两个年度的2022年乡土名小吃制作技艺研修班落幕，在扬州大学中餐繁荣基地举行结业作品展示。各地学员交“作业”本次研修班由扬州大学旅游烹饪学院承办，聚焦中华名小吃制作技艺传承人群...……更多
2023-03-12 19:37:00研修班,乡土,技艺,小吃,制作,技艺
...以交流经验，表达诉求。”“我们今年准备把总部落地到沙县，希望区里能给像我们这样返乡企业的奖励和支持政策的时间延长，给我们提供更大的发展空间”……1月19日，沙县区举办沙县小吃产业发展座谈会，25名沙县小吃企...……更多
2023-01-21 09:03:00沙县,福建,小吃,发展,企业,沙县
...大小吃业主享受到更加高效、便捷的服务体验，4月16日，沙县小吃便民服务热线正式开通运行，标志着三明市沙县区在推动小吃转型升级领域迈出新步伐。沙县小吃便民服务窗口工作人员正在接听电话。许琰 摄沙县小吃便民服...……更多
2024-04-18 10:41:00沙县,服务,小时服务,便民服务,小吃,小时
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