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三月份应季海鲜,肉质肥厚,营养鲜美
...锅中,与豆腐一同煮开,再炖约10分钟左右,让黄花鱼的鲜味充分融入汤汁中。6.调味:根据个人口味加入适量的生抽,撒入少许盐和白胡椒粉,调味均匀。7.出锅:确保黄花鱼和豆腐都炖熟软糯,汤汁鲜美,即可出锅。温馨提示...……更多
做西红柿炒鸡蛋时,这4个小技巧要牢记
...新的物质——谷氨酸钠,它就是让西红柿炒鸡蛋具有独特鲜味的主要来源。如果在制作西红柿炒鸡蛋时加入味精,不仅不会增加鲜味,反而会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。同时,过量的谷氨酸钠还可能对身体产生负面影响,甚至可...……更多
入冬后建议中老年: 早餐少吃馒头粥,多吃这早餐暖身强免疫少生病
...全面,好吃好做,十分钟就能上桌,饱腹暖身又养胃, 汤汤水水下肚吃起来特舒服。建议中老年不妨常吃这早餐,营养又健康,提升免疫力少生病。 一起来看看具体做法吧。【鸡蛋肉片菌菇青菜面】原料: 面条 1小盘 鸡蛋 1个 ...……更多
2种常见又常吃的食物,它们被称为“护眼王”,记得要多给孩子吃
...食物,它们被称为“护眼王”,记得要多给孩子吃。一、豌豆【金玉满堂】所准备的食材有:豌豆、甜玉米粒、大葱、红椒、火腿肠、盐、白糖具体做法:1、准备一些新鲜豌豆,剥掉外皮,放入淡盐水中浸泡5分钟,冲洗干净,...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...精提鲜,不吃的可以不放,这样就可以直接出锅了。六、豌豆——豌豆玉米炒牛肉准备食材:牛肉、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜。 做法步骤:1、牛肉清洗干净切成小片,加入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、胡萝...……更多
春天喝汤好处多!不妨试试这4种汤,清爽美味不油腻,老少皆宜
...的加入不仅提升了口感的丰富度,还为汤品增添了更多的鲜味和营养。烹饪过程中,煎制的鲫鱼让汤汁更加鲜美浓厚,最后加入的罗氏虾带来丰富的海鲜风味,让整道菜色香味俱全。一碗热腾腾的鲫鱼汤,温暖着身心,滋补着全...……更多
免疫力最喜欢的主食,做法简单,提高身体抵抗力
...豆口感绵软,味道浓郁,是一种美味可口的主食。十、蒸豌豆:豌豆是一种富含蛋白质、膳食纤维和维生素的蔬菜,具有丰富的营养价值。豌豆含有丰富的叶酸和维生素C,有助于提高身体的免疫力。蒸豌豆是一种简单易行的烹...……更多
春吃豆胜过肉,“春天第一豆”常给家人吃,高钙高蛋白,老小皆宜
春季鲜豌豆的美味独特四月是豌豆成熟的季节,此时的豌豆鲜嫩清甜,颗粒饱满,无论是作为主菜还是配菜,都能展现出独特的风味。豌豆不仅在口感上令人喜爱,在营养价值上也相当丰富,富含各种维生素、矿物质和膳食纤...……更多
四月建议中老年人多吃八种长寿菜,补足营养,健康更有保障
家常美食盛宴,包括芹菜炒粉条、豌豆苗蛋汤、枸杞叶猪杂汤、紫甘蓝沙拉、鸡胗凉拌、干煸四季豆、荠菜拌豆干和虾仁拌鸡蛋。这些菜肴美味可口,承载家的温馨与回忆,为繁忙生活带来一丝温暖与安宁。今天,我要带领大...……更多
谁说夏日瘦身一定要挨饿的?!这菜好吃低脂营养高,多吃多漂亮!
...素中之王”的黑木耳,以及质地细腻易消化的海鲜菇,让鲜味愈发叠加,既增加了菜肴的口感,也增加了饱腹感。如果说,丝瓜炒鸡蛋是最家常的做法,那么,这道菜就是一道色彩艳丽,口味鲜美香甜,清淡又健康的家常新口味...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...适量生抽:根据个人口味,可以适量加入生抽提升整体的鲜味。用高温快炒:使用高温快炒,保持食材的原汁原味,不失营养。通过以上步骤和温馨提示,您可以轻松制作出色香味俱佳、色彩鲜艳的青椒炒肉,为家人带来一道美...……更多
春季过半,不管有钱没钱,记得要多喝“此汤”,应季而食身体棒
...肉食的迷恋,若家庭条件允许,可以尝试一下家常美味的豌豆煎蛋肉丝豆腐汤。这道汤选用了嫩豆腐、鲜豌豆、肉丝和鸡蛋为主要食材,富含多种营养物质,口感鲜美,能够为孩子的健康成长打下良好的基础。春季已过半,无论...……更多
暑散凉生,聪明妈妈给娃这么吃,补水又长肉,平安健康过秋天!
换季就应该多来点汤汤水水,聪明又有爱的妈妈给娃这么吃,让孩子多吃饭,摄取充足的营养,自然身体健康,远离疾病。要说现在正当季的食材,除了板栗、南瓜、红薯、马蹄,山药也是必不可少的。虽然山药看起来其貌不...……更多
被誉为“野菜之王”的植物,营养价值极高,蕴含丰富的蛋白质
...于青青的野地间,感受大自然的馈赠,探寻每一份绿色的鲜味。野菜孕育着大自然的味道,??一种都是独特的风景,每一种都有各自的故事。在这个充满生机的季节里,抛开都市的喧嚣,去远离城市的喧嚣,走进大自然的embrace,...……更多
分享开胃下饭的8道炒蛋合集,营养美味,有菜有肉,剩米饭有去处
...的口感和松软度。2)可以根据个人口味加入其他蔬菜,如豌豆、玉米等,增添口感和营养。3)火腿已经有一定的咸味,所以在调味时要适量减少盐的使用,以免过咸。4)火腿炒饭的火候掌握要好,避免过长时间翻炒造成米饭过于干...……更多
秋季正是“养收”时节,也是养生的黄金季节
...丝加入羊肉汤中,再煮5-10分钟,让配菜充分吸收羊肉的鲜味。加入切好的豆腐块,当归片,搅拌均匀,继续煮2-3分钟。倒入鸡蛋液:将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,形成蛋花,搅动豆腐,使鸡蛋均匀分布。调味:加入适量盐和...……更多
春天这几款“养肺汤”不可错过,调养肺部,预防疾病
...汤,不仅味道鲜美,还有助于调养肝脏、补血养颜。三、豌豆豆腐鸡蛋汤豌豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分,具有滋阴润肺、清热解毒的作用。豆腐是一种优质的植物蛋白来源,易于消化吸收,有助于补充身体所需...……更多
冬天除了牛奶,建议多吃这5样,高钙高蛋白,增强免疫,安稳过冬
...口蘑鲜虾汤做法:准备好口蘑和鲜虾,还有番茄、豆腐、豌豆。口蘑洗净,切成片状。鲜虾取出虾仁,去掉虾线洗净。番茄洗净,切成小丁。豆腐切成小块。豌豆洗净。锅内加水,煮开后放入口蘑和豌豆,煮两分钟捞出,再放入...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...月就布满了田间野地,绿油油的一片等着被人们采摘做成鲜味十足的美味佳肴。荠菜中的钙含量是众多蔬菜中数一数二的,营养美味兼得。它富含膳食纤维、蛋白质、维生素以及多种微量元素,不但能够清热除燥,还能养肝明目...……更多
山药是秋季常见的健康食材,具有益气补肾、养阴润燥的作用
...葱花,加入胡椒调味,搅拌均匀即可。这道白萝卜炖羊肉汤汤汁鲜美,口感细腻,富含丰富的营养,一点膻味都没有。喜欢健康美食的朋友不妨试试看。 莲藕肉丸子莲藕是秋季的时令食材之一,它具有养胃滋阴、益气健脾的功...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...。(2)可以根据个人口味加入少许鸡精或者其他调味料增加鲜味。三、凉拌海带丝:凉拌海带丝是一道清爽开胃的凉菜,海带富含膳食纤维、碘元素和多种维生素,有助于促进消化,调节体内代谢。制作时,将海带丝焯水后,用酱...……更多
“冬吃四豆,健康长寿”,这4道菜要常吃,营养滋补,御寒暖身
...道美味的豆类菜肴,为寒冷的季节增添一抹温馨和健康。豌豆炒肉末 豌豆炒肉末,这道菜可谓是色香味俱全。豌豆本身就是个营养小能手,富含蛋白质、维生素A、维生素C以及铁和纤维。这些营养素对于增强免疫系统、促进肠...……更多
增强免疫力,多食高蛋白高营养食物,补充蛋白质,增强体质
...带来丰富的口感和鲜美的味道。这些调料的搭配将鸡蛋的鲜味与青红椒的香辣混合在一起,让人一尝难忘。最后,炒制好的青红椒和煎好的鸡蛋要混合在一起,搅拌均匀即可起锅。这道金钱蛋在色彩和香气上都非常诱人,给人眼...……更多
“春不养、夏易病”,建议:多吃这6种蔬菜,提高免疫力,少生病
...将煎好的韭菜饼取出,切成适口的大小,便于食用。六、豌豆苗豌豆苗含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,春季食用豌豆苗,既能滋养身体,又能预防夏季常见的湿热推荐食谱:上汤豆苗食材:豆苗200克、皮蛋一个、咸蛋一个...……更多
春天孩子长身体,常吃这6道家常菜,提高营养,增体质
...做,是春季孩子们喜爱的佳肴,帮助他们健康成长。一、豌豆炒虾仁:豌豆炒虾仁是一道美味营养的家常菜,将新鲜的豌豆与鲜嫩的虾仁炒制而成。豌豆是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的蔬菜,具有丰富的营养价值,能够提...……更多
三九进补,建议多吃5种高蛋白食物,提高免疫力少生病,别不舍得
...撒上葱花,浇一勺烧热的油,就可以端上桌食用了。四、豌豆——豌豆炒腊肉做法:豌豆去掉外壳,清洗干净。腊肉刷洗干净,切成薄片。干辣椒冲洗一下,切成小段。锅内加油,放入腊肉片煸炒,炒到肥肉部分变成透明色,再...……更多
喝10箱牛奶不如吃1两它!老年人多吃此菜,走路有劲,安稳过冬!
...果选择使用高汤,将高汤烧开,加入生姜片,让高汤中的鲜味充分融合。如果使用清水,将清水烧开,同样可以加入姜片提味。加入紫菜: 将准备好的紫菜放入煮沸的高汤或清水中,煮至紫菜变软。打蛋花: 等紫菜变软后,将...……更多
五香茶叶蛋,醇香入味,口感鲜美,咬一口停不下来的美味经典!
...新鲜的鸡蛋,口感更佳。生抽(用量:适量):用于增加鲜味和颜色。老抽(用量:适量):用于上色,使鸡蛋呈现出诱人的酱红色。茶叶(用量:适量):茶叶的选择很重要,最好使用红茶,香气更浓郁。八角(用量:适量)...……更多
“春天养好肝,漂亮一整年”,推荐5种养肝菜,坚持吃皮肤更透亮
...: (1)在炒蛋的时候可以适量加入少许鸡精或者味精增加鲜味。(2)炒茼蒿时火候不宜过长,以免茼蒿失去原有的嫩脆口感。(3)可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或者香菜增加香味。(4)在炒蛋之前可以先用少许盐腌制茼蒿片,使...……更多
“春季喝汤病不沾”,进入春天多喝这5种汤,好处多
...白质和维生素,增添了汤的口感和营养价值。(3)如果喜欢鲜味,可以加入少许清汤或鸡精增加汤的鲜味。三、丝瓜花蛤汤丝瓜花蛤汤是一道清爽可口、滋补养颜的汤品。丝瓜富含维生素C和膳食纤维,有清热解暑、利尿排毒的作...……更多
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