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随着冬季的脚步愈发沉稳，菜场里的时令蔬菜也悄然换季。这几天，冬日餐桌上的美味食材冬笋的价格，已较刚上市时有了明显回落，而春笋也迫不及待地上市，虽然数量不多，但是为冬日菜场增添了几分春意。近日，记者来...……更多
2024-12-05 10:45:00江西人,江西,价格,冬笋,价格,春笋
...重要的地位。然而，往年动辄三四十元一斤的冬笋，今年价格却大跳水，跌到10元一斤。杭州农贸市场冬笋价格怎么样？外地笋与本地笋两相竞争今天下午，记者来到仙林苑农贸市场，刚走进市场，便能看到冬笋和春笋被摆在各...……更多
2024-01-09 10:28:00春笋,冬笋,价格,砻糠,冬笋,春笋
...冬笋已经开始频繁出现了。有消息称，最近市面上的冬笋价格比一个多月前便宜了一半。一个月前，记者曾报道，当时带壳的冬笋50元/斤，去壳的冬笋肉要150元/斤。冬笋的价格真的大跳水了吗？11月16日，潮新闻记者走访了杭州...……更多
2024-11-18 13:48:00字头,跳水,价格,冬笋,摊主,春笋
本文转自：南湖晚报冬笋价格“跳水”，春笋反季节上市嘉兴人爱的这味“鲜”，你吃了吗？N晚报记者 秦 易本报讯 “比去年便宜好多，我要多买点！”“我们一家都爱吃，油焖或者烧肉都不错。”“笋真的非常‘百搭’，和...……更多
2024-01-12 06:46:00嘉兴人,嘉兴,冬笋,春笋,嘉兴,价格
...这片土地上，每一道菜都有着自己的故事和灵魂，传递着江西人民的生活哲学。说到经典菜肴，米粉蒸肉可谓是家常的代表。这道菜将五花肉与米粉完美结合，经过蒸制后，肉质鲜嫩，米粉更是吸满了肉汁，香气扑鼻，令人垂涎...……更多
2024-10-09 20:24:00江西,舌尖,魅力,道菜,江西,美食
...—相比之前身价贵过大闸蟹的“金贵”模样，如今的冬笋价格回落不少。价格腰斩，降至20元/斤左右不少杭州人买来尝鲜作为时令菜，最近冬笋价格“大跳水”，可谓是一天一个价，从上个月的40、50块钱一斤，一路跌到了20多块...……更多
2024-11-17 08:41:00杭州人,杭州,市民,价格,冬笋,红薯
...，它们基本都从南方空运而来，并不是本地蔬菜，且由于价格较贵，购买者不多。据悉，大量春菜要等到3月起开始上市。蚕豆、竹笋、豌豆从南方来沪抢“鲜”蚕豆、竹笋、豌豆都是春天鲜得掉毛的春菜。在一家永辉超市蔬菜...……更多
2023-02-02 18:19:00春菜,蚕豆,竹笋,豌豆,耐心,价格
...每斤一块五左右，在终端市场上由于运输、人力成本等，价格会稍微高一点。与此同时，周边的村里，村民们也相继收获了今冬的第一茬霜打菜。青菜、萝卜、大白菜等蔬菜，附上了一层霜，在自家菜地里拔来就烧，吃的就是新...……更多
2024-12-22 15:05:00甜糯,杭州,蔬菜,冬笋,口感,价格
...，营养价值也最高。只不过，这悄然上市的冬笋，最近的价格着实有点高。14日下午，记者分别走进萧山南门农副产品综合市场和泰和农贸市场，摊位上蔬菜琳琅满目、码得整整齐齐，茭白、芋艿都被摆到了显眼的位置，独独这...……更多
2023-10-17 15:12:00冬笋,时节,冬笋,价格,摊位,摊主
剥好的冬笋肉100多元一斤 记者 宋赟 摄冬笋上市，笋肉价格过百对于笋的热爱，杭州人大概仅次于大熊猫。这不，入秋才没几天，冬笋已经抢先出现在了杭州人的餐桌上。凤起路菜场二楼，天气小姐姐昨天看到至少有3家菜摊已...……更多
2023-10-12 17:27:00大闸,冬笋,大闸蟹,冬笋,大闸,凤起
...到荠菜、米苋、枸杞头，各色春菜正在陆续上市中。尽管价格不菲，但市民们尝鲜的热情却很高。时令春菜已上市昨天下午，新民晚报记者走进黄浦区的蒙西菜场，蔬菜商户们都将春菜放在自家摊位最显眼的位置。“阿姨，今天...……更多
2023-02-11 20:28:00春菜,时令,热情,市民,春菜,荠菜
...锦余介绍，这两天该市场冬笋主要来自两个产地，一个是江西宜春，另一个是福建永安。其中，江西宜春的冬笋批发价格在11-15元一斤，福建永安的冬笋批发价格为20-30元一斤，以6-7两左右的笋最好卖。这是批发市场的价格。记...……更多
2023-10-24 21:42:00大闸,冬笋,大闸蟹,冬笋,竹笋,大闸
...冬，冬天里美食一样都不能少。”10月中旬冬笋刚上市时价格昂贵，当时我们去菜场问过，带壳35元一斤，剥好的笋肉更是卖到100元一斤。随着更多冬笋上市，价格一天一天往下走，记者又去几家农贸市场转了一转。在政苑蔬果...……更多
2023-11-20 08:09:00杭州,冷空气,正在,冬笋,杭州,冷空气
...月初结束。在菜场，记者了解到，目前冬笋产地以福建、江西、四川居多。“本地冬笋要等到下个月才上市，当下上市的福建、江西的冬笋个头大。”一位华严菜市场蔬菜经营户介绍，目前，冬笋价格20元/斤，雷笋35元/斤，毛笋...……更多
2024-11-14 01:35:00冬笋,大菜,宁波,市场,冬笋,经营户
...，价格会跌到个位数。”据了解，目前冬笋产地以福建、江西、四川居多。 一般，冬笋的采挖时间从10月中旬开始，直到次年的2月初结束。不过，正值冬笋上市时节，也要注意：冬笋属于凉性食物，过多食用可能会引发脾胃虚...……更多
2024-11-18 08:22:00跳水,商品,价格,冬笋,价格,农贸市场
...家分店，年收入超过百万元。“江西小炒或许不够准确，江西人炒菜馆更贴切。”老程说，挂着“江西小炒”招牌并不是专指某几道固定的赣菜，而是江西人适应性强的烹饪技艺的体现，每一盘热气腾腾的小炒背后，都是江西人...……更多
2024-03-16 05:59:00乐平,小炒,江西,江西,小炒,乐平
...”在江浙沪地区遍地开花，交易额连年攀升，侧面反映了江西人在外奋力拼搏的创业故事。2001年，老家在分宜县高岚乡的钟云发来到上海谋生，在妻子的鼓励下，开办了一家小餐馆，这一开就是23年。“那时候家庭条件不好，最...……更多
2024-04-19 02:40:00一道,江西,小炒,江浙,消费,分宜
...个上架了冬笋的摊贩之一。由于冬笋货源大多是从浙江、江西的产地进来的，现在刚上市，价格比较贵，带壳的每斤在50元左右。摆在摊位上的冬笋，个头都偏小，“进的货不多，所以价格偏高。”石寿龙说，等过一两个月之后...……更多
2023-11-02 00:13:00冬笋,价格,冬笋,菜市,菜市场,价格
...收货渠道上来看，10月初刚上新时的冬笋主要来自福建、江西。目前，贵州、临安等地冬笋也纷纷涌入。“这两天我铺子里每天能进货2—3吨，一个月前最多也只能进货1吨左右。”除了气候因素之外，冬笋的价格波动也会受到冬...……更多
2023-12-12 06:56:00杭州人,元到,杭州,跳水,美味,价格
...从市区各大菜市场获悉，目前市场上供应的冬笋主要来自江西省、福建省，且由于今年产区雨水充足，冬笋产量大，价格较去年同期便宜。10月24日上午，记者分别走访了市区南湖菜场和新湖菜市场，看见摊位上的蔬菜琳琅满目...……更多
2023-10-26 01:24:00冬笋,冬笋,新湖,菜市,价格,菜市场
...国产量最大、食用最广的笋类，主要出产于浙江、福建、江西、湖南等地。毛竹一年四季都会出笋，3-5月出春笋，6-9月出鞭笋，10月-次年2月则为冬笋。相比易得的毛竹笋，《舌尖上的中国2》曾经造访的雷笋是食客们更为稀罕的...……更多
2024-03-09 10:21:00春菜,中国,竹笋,春笋,中国,冬笋
...，鳞次栉比的工厂提供了大量就业机会，吸引了众多邻省江西人前来谋生发展。近年来，随着周边地区的拆迁，三村村凭借其地租便宜且距离市区不远的优势，成为更多江西籍来杭务工者的聚居之地。如今，仅江西上饶广丰区在...……更多
2024-09-11 07:50:00广丰,小炒,大本,江西,杭州,大本营
...笋，对各种笋都很熟悉。老沈说，现在市场里白哺鸡笋的价格每斤是10元左右。这种笋色白质嫩，鲜中带甜，清香松脆。本地人在菜场选这种笋时“以白为美”，剥开来颜色越白越正宗，所以也叫象牙笋。记者问，那有黑哺鸡笋...……更多
2024-04-11 16:11:00春笋,杭州,涩味,五区,价格,记者
...寻味萍乡人的辣味哲学“湖南人辣不怕，四川人怕不辣，江西人不怕辣。”在萍乡，那一抹鲜红滚烫的辣，既是令人难以抗拒的舌尖美味，更是萍乡人深入骨髓的火辣精神的象征。萍乡菜的辣，并非简单的刺激和热烈，而是与食...……更多
2024-03-31 07:19:00辣味,美食,传奇,萍乡,辣椒,辣味
...鲜美，而与肉类搭配则能尽享笋的清香，并能解腻。冬笋价格曾经很高，外观金黄，有人说它是埋土里的黄金，但现如今价格已经回落，正是尝鲜的好时节。冬笋的吃法多种多样，之前分享过鲜蒸和搭配素鸡烧烤的做法，今天再...……更多
2024-01-12 10:16:00山药,牛肉,美味,黄金,冬笋,牛肉
...。到如今，又因浙江工厂、电商产业的飞速发展，更多的江西人前往浙江谋求生路。有数据表明，高峰时期，有近300万江西人在浙江务工，喜好麻辣的江西人自然吃不惯清淡的浙江菜，于是他们便成了“江西小炒”的掌勺人和消...……更多
2023-12-14 00:52:00江浙,之光,小炒,江西,正在,江西
春笋与冬笋：同根生，却大相径庭春笋与冬笋，虽然同属于竹类植物的产物，但二者却各具特色，大有径庭。今天，我们就来一同探索这两种竹笋背后的故事，看看它们究竟有何不同。成熟的季节之约春笋，如同春天的使者，...……更多
2024-04-17 10:51:00春笋,冬笋,口感,全方位,营养,时间
...江西小炒”“江西小炒是预制菜的天敌”。从我作为一名江西人的个人感受看，江西小炒作为赣菜的代表，鲜亮香辣、接地气或许是其大受欢迎的本质原因。“鲜”是其对食材的追求，没有菜单，看着冰箱点菜；“香”是猛火爆...……更多
2024-08-03 14:07:00西湖,剧本,流量,西湖,杭州,江西
...记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图/受访者提供食材：春笋比冬笋更加清甜爽口“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”。眼下正是春笋大量上市的时节，市场上随处可见春笋的身影。竹笋一年四季都有，因春笋和冬笋味道最佳，所以...……更多
2024-04-09 04:19:00春笋,一口,春笋,冬笋,临安,马兰
...推广人？记者采访了小张的老板傅先生，他表示："我是江西人，一直在上海创业。机缘巧合，那天睡觉前我刷短视频，刚好刷到了小张，觉得这个人很有意思，视频也拍得不错，让我想起了年轻创业的时候。刚好小张当天在直...……更多
2024-01-11 17:01:00江西,流放,再就业,小伙,上海,月薪
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