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...、8D山水城市景观为灵感，打造直径6米、24人同烫的巨型重庆火锅天下宴首次亮相江津，邀你来烫火锅！千人火锅团圆宴亮相江津。首次集结红门宴火锅、憨小子火锅、香佰里火锅、宽田火锅、家禧年代老火锅、海陆空火锅、四...……更多
2024-01-24 12:15:00江津,火锅,火锅,江津,重庆,重庆火锅
...、区农业农村委员会、区文旅委主办。活动现场，巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津，讲述从西晋巴蜀火锅源起到重庆火锅崛起的过程，成为当日一大亮点。高6米的“龙运当头”合影点也吸引了不少市民游客拍照打卡。2000平方米...……更多
2024-01-27 15:07:00江津,火锅,美食,江津,火锅,活动
...畅其流推动通道能级大提升火锅是重庆的一张名片，以前重庆火锅主要从天津、上海、广州等沿海口岸进口冻肉、冻鸡爪等火锅食材，再公路运输到川渝市场。今年9月11日，随着首班西部陆海新通道火锅食材进口班列抵达小南垭...……更多
2023-11-11 10:40:00重庆,江津,大通,陆海,大通道,排头兵
...。活动方供图人民网重庆1月7日电 （冯文彦）6日晚，2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里，市民不仅可以品吃火锅团圆宴，喝万瓶赠饮酒水、玩游戏赢奖品，更可“一站式”...……更多
2023-01-07 10:20:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,重庆,重庆火锅
2月20日晚上，来自老挝的班列在江津珞璜临港产业城小南垭铁路物流中心进站，这不仅是龙年首趟西部陆海新通道进口冷链班列，更标志着重庆与东盟之间的跨境铁路冷链通道迈进“双向对开、常态运行、特色商品”新时代。...……更多
2024-02-21 13:31:00班列,冷链,江津,热辣,陆海,通道
...吃也相当吸引人。像黔江区的马打滚、绿豆粉、荞面烫，江津区的江津芝麻丸子、米花糖羹，永川区的松溉猪儿粑，大足区的佘胖子传统凉虾等等，都出现在了“渝味360碗”菜单中。歌乐山辣子鸡
潼南太安鱼“我喜欢用高山、...……更多
2024-04-16 21:08:00重庆,道菜,火锅,重庆,美食,旅游
...庆频道人民网重庆2月20日电 （刘政宁、许琳珮）2022年，重庆火锅全产业链收入超过4000亿元。其中，火锅营业收入600多亿元、解决就业近100万人……日前，重庆召开2023年全市商务工作会。会上，重庆市火锅协会会长陈国华表示...……更多
2023-02-20 10:56:00重庆,重庆火锅,产业链,火锅,收入,产业
...民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕，作为重庆火锅行业的年度盛会，此次火锅节旨在进一步助推火锅产业复工复产，帮助企业纾困解难，提...……更多
2023-01-06 20:18:00重庆,盛宴,火锅,年度,火锅,重庆
...下游全链条运转，实现多方共赢。作为我市的重要产业，重庆火锅除了品质升级，也要展开更多思考，如避免门店间无序竞争、化解产品同质化难题等。期待品质升级后的重庆火锅，能更加自信地突破“区域美食”的瓶颈，走出...……更多
2023-10-31 04:05:00重庆,重庆火锅,火锅,品质,升级,火锅
...椒，去腥增香。”“凉拌菜不加花椒，没得味道。”……江津九叶青花椒。江津区委宣传部供图重庆人的饭桌上千变万化，花椒、辣椒是灵魂。“中国花椒之乡”——江津区，由于地理气候等条件优越，所产青花椒麻香味浓，具...……更多
2024-02-02 07:45:00打卡,山城,名品,景观,城市,花椒
本文转自：重庆日报江津在全市农业农村委系统第三季度赛马比拼综合比拼榜上位列第一的背后“1+7+8”工作机制解决企业急难愁盼本报记者 陈国栋“感谢工作专班的贴心服务，我们公司的几个急难愁盼问题全部都解决了。”12...……更多
2023-12-08 04:45:00急难,机制,工作,企业,江津,花椒
...官方明确认定。近日，一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传，立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前，重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
2023-04-20 06:59:00起源地,起源,火锅,火锅,重庆,自贡
...食品有限公司重庆市江津区德感街道草坝支路2号李秋霞重庆火锅底料400克/袋2022-11-1617重庆野山珍商贸有限公司重庆市南岸区长电路7号李秋霞重庆豆腐皮（非发酵豆制品,腐竹的一种)200克/袋2022-11-1518重庆市蜀山食品有限公司江北...……更多
2023-02-13 18:45:00九龙坡区,九龙,重庆市,批次,重庆,监管
...，真可谓“一锅煮天下”。这些火锅食材其实都来自重庆江津区小南垭铁路物流中心。9月中旬，重庆开通了第一列西部陆海新通道火锅食材进口班列，打开了一条海外优质火锅食材进入西南地区的高效、快捷冷链物流大通道。...……更多
2023-10-10 18:24:00开放型,末梢,一带,开放,经济,重庆
...“三品”战略示范城市带来的特色好礼。展会邀请了重庆江津区、荣昌区巴南区、丰都县、奉节县及上海青浦区、浙江宁波、山东青岛、湖南长沙、安徽芜湖、河南郑州等22个“三品”战略示范城市和有关平台企业，生动展示了...……更多
2023-05-06 17:00:00悦来,两江,盛宴,新区,美食,国际
...日常生活中，依稀窥见未来。黔货入渝 借道出海重庆市江津区的“九叶青”花椒，到贵州遵义仁怀市美酒河镇扎根，已有3年。美酒河镇山高坡陡、土地零散，在“九叶青”到来之前，一直没有找到助农增收的长效产业。如今，...……更多
2023-11-24 10:24:00邻里,伙伴,贵州,重庆,桐梓,重庆市
...的向往，也是重庆市有效推进和美乡村建设的一个缩影。江津+渝西“舞”动一体化发展独乐乐不如众乐乐，很多相邻区县，想到了联合办村晚，渝西八区就抱团演了一把。在江津区合解村，欢乐的锣鼓声中，村民原创歌曲《大...……更多
2024-01-30 07:31:00重庆,老乡,观察,重庆,乡村,文化
...莺飞，正是一年春游踏青的好时节。今（19）日，重庆市江津区双福实验小学组织学生开展“人间烟火 田园炊烟”红领巾争章创新实践活动，孩子们背上锅碗瓢盆走到户外春游野炊，自己动手切菜洗菜，生火做饭，上游新闻也全...……更多
2024-04-19 18:43:00绝活,孩子,学校,孩子,江津,鸡蛋
...家也加足马力，提高生产力、保障年货市场供应。在重庆江津区白沙工业园的一家火锅底料生产企业，自动化生产线正高速运转，配料、炒制、灌装，生产线上的一件件火锅底料下线包装后，很快发往全国各地。为做好春节供应...……更多
2024-01-10 08:28:00年味,年货,年夜饭,消费,年货,灯笼
...重庆两会精神落实到行动上。瑞雪兆丰年，1月24日，位于江津区先锋镇保坪村的花椒种植基地内飘起雪花，肖之源花椒种植专业合作社负责人肖国红乐得合不拢嘴，因为雪可灭虫，寓意着新一年的好收成。“我在电视上看了重庆...……更多
2024-01-26 00:25:00田野,振兴,乡村,乡村,重庆,花椒
...择就得有讲究。”罗刚家的酸菜，选自“富硒美食”之称江津的笋壳青菜，在冬暖夏凉的防空洞，配多种香料，密封窖藏浸泡一年以上。开坛之日，酸香扑鼻，令人口舌生津。四代传承的老坛酸菜泡制技艺，已荣获了重庆区级非...……更多
2024-01-11 00:45:00酸菜,食客,评委,重庆,酸菜,米线
...计）合格10XBJ23130803111030189ZX重庆江记酒庄有限公司重庆市江津区白沙工业园兴盛路21号福满家集团承德万和贸易有限公司江小白三人飲高粱酒500mL/瓶酒精度：46%vol酒类酒精度、铅、糖精钠、甜蜜素合格11XBJ23130803111030185ZX沈阳信昌...……更多
2023-02-27 15:06:00双滦区,双滦,台账,河北省,河北,专项
...市的标志性美食之一。关于火锅的历史你了解多少？在“重庆火锅文化传承基地”德庄大火锅园打造的研学基地，可以来寻找答案。9斤重的黄金火锅、珐琅团花的火锅、青铜铸造的火锅……走进数百平米的展厅，不同材质、不...……更多
2024-03-13 14:10:00火锅,文化,重庆,来这里,体验,基地
...暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“重庆火锅节”），在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”，此起彼伏的吆喝声，一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴，成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
...。它起源于重庆，也称红汤火锅、红油火锅、山城火锅及重庆火锅。故，重庆成为中国麻辣味火锅唯一的起源地及输出地。全中国，凡是以麻辣味为号召的火锅，其前身都来自于重庆火锅，其源头都在重庆，即重庆是中国麻辣火...……更多
2023-04-22 01:35:00中国,源头,火锅,火锅,重庆,卤汁
...的文件在网上流传，标题为“关于将东水门老街认定为‘重庆火锅发源地’的批复”。消息一出，不少关注重庆火锅的本土文化专家和网友们都表示不解：重庆火锅发源地就这么“官宣”了？相关证据何在？有公开权威的考证过...……更多
2023-04-19 12:26:00重庆,发源地,重庆火锅,火锅,协会,文件
...建设方面，《意见》提出要推进火锅品牌设计提质，加强重庆火锅公共品牌设计，鼓励新兴火锅企业加强品牌研发设计；推进火锅食材优质供给，建设火锅食材优质供给基地，做强火锅食材加工基地；推进火锅数字化创新，建设...……更多
2024-02-08 07:22:00重庆,火锅,政策,产业,火锅,产业
...，西部陆海新通道首列“火锅食材”进口班列，抵达重庆江津小南垭。巴西鸡爪、越南耗儿鱼、西班牙猪肉，在钦州港下船靠岸，换上冷链列车远道而来。西部陆海新通道物流和运营组织中心数据显示，春节假期重庆共开行西部...……更多
2024-02-18 12:35:00陆海,年味儿,热辣,年味,通道,观察
...文转自：中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行，四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准，指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
...子等诸多国家级非遗文化表现形式，展现巴渝文化，演绎重庆火锅的前世今生，让顾客在品尝重庆美食的同时，沉浸式感受山城重庆。实景演出。鲜龙井火锅供图 华龙网发在重庆，火锅想要持久红，除了有好谋略外，更考验“...……更多
2024-02-29 18:30:00重庆,龙井,火锅,公园,体验,龙井
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本文转自：中国新闻网中新网上海5月10日电 (陈静 许永康 罗培)记者10日从吴淞边检站了解到，最近连续查获两起无证登轮案件
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