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《繁花》有情,江南有味
本文转自:解放日报《繁花》有情,江南有味吴嘤音2015年的云南路小吃街。 视觉中国供图(资料照片) ■吴嘤音电视剧《繁花》里藏着一套江南食物密码。黄河路的金玉满堂如过眼云烟,倒是那些上海屋檐下的烟火美食,观...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
《繁花》第2篇,王家卫的镜头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
因为一部《繁花》,上海的各大知名餐厅,甚至都推出了《繁花》套餐。什么宝总泡饭,排骨年糕、干炒牛河,一个个之前并不熟悉的菜名,借着《繁花》的东风,火遍了大上海。上海至真园的原型饭店与和平饭店,排队都排...……更多
《繁花》3,从上海美食看三男人命运,黄鱼面,排骨年糕老牌西点
《繁花》第3篇,从喜欢上海美食看人物性格。魏总喜欢黄鱼捞面。宝总欢喜泡饭,排骨年糕和热气羊肉,爷叔爱凯司令西点。看繁花像在看美食节目,看到熟悉的上海美食,也看到不同人的性格人生。上回写三个女人,这回写...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
东方网记者程琦1月8日报道:“没有一个上海人看完《繁花》不想吃排骨年糕和泡饭。”近日,讲述上海年轻人凭借改革开放春风打拼成商业大佬的热播剧《繁花》临近收官,剧中各类上海古早美食也成为粉丝打卡留念的方式。...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
刚刚完结的热播剧《繁花》,豆瓣16万网友给出了8.2的高分。关于这部剧和这座城市的热议仍在继续。这部现象级“爆剧”是王家卫花了10年时间创作推出的,你知道么?原来单是剧中食谱,竟也是前后花了7年时间设计打磨出来...……更多
泼天的繁花与美食
本文转自:南方日报《繁花》插画 (纸本水笔彩铅) 金宇澄 作●指间沙已经有好些日子了,整个上海都在文艺狂欢,《繁花》就是上海人民的春晚,举城热议。和平饭店套间再贵也都订满了,顺势推出总共八道的双人套餐:...……更多
吃好今朝想明朝
...,确实有些妙不可言。这道菜在别处倒不多见。上海地处江南,鱼虾蟹类自然不可或缺。其中,红烧鮰鱼、清蒸鲈鱼、油爆河虾和清蒸大闸蟹都是经典的本帮菜。红烧鮰鱼色泽红亮,卤汁浓厚,甜中带咸,咸中带鲜。清蒸鲈鱼通...……更多
《繁花》收官霸占热搜,“黄河路人多到装上了红绿灯!”
...食表现《繁花》和上世纪90年代的上海风貌?博大精深的江南菜系与港式粤菜之中又要选择哪些有代表性的菜肴?“我的方法论是尽可能多做,让导演的选择面更大一些。”李舒坦言。《繁花》中有两处最主要的美食场景,一处...……更多
《繁花》爷叔盘算的不是黄浦江,阿宝考虑的不苏州河,恰恰相反
...级都发源于苏州河两岸,也因为苏州河将上海这座商埠与江南腹地紧密联系在了一起。这就像不久之后遥远南方开放之后的前店后厂,而苏州河便是联通这一店一厂且富有烟火气的茶马古道。可不知从何时起,曾经有着黄河路之...……更多
看《繁花》品“排骨年糕”研究冻干排骨年糕
随着最近热播剧《繁花》带来的流量,带动了一款上海菜系,也可以说是上海一小吃“排骨年糕”,首先我们讲下排骨年糕到底是什么样的小吃,又是怎么制作的。猪大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓...……更多
年味,各得其味,让城市成为传统节庆新容器
...上嘉宾学者一同讨论。节俗如何“变与不变”?上海属于江南稻作地区,很多习俗与稻作有关,节俗食物也多与米相关。江南地区曾有一项春节习俗,是稻谷放在锅里爆米花,通过米花的样子来判断一年的丰收与否。所谓传统习...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
本文转自:青年报跟随《繁花》来一场City Walk:寻“龙”路上串起舌尖之味豫园花灯。青年报记者 徐易飞 摄今年年初,随着王家卫执导的电视剧《繁花》的热播,从黄河路的“苔圣园”到云南路的“鲜得来”,一众上海美食也...……更多
当一回“汪小姐” 打卡“苏式”排骨年糕
本文转自:扬子晚报最近,随着电视剧《繁花》的爆火,剧中让汪小姐“连吃三份”的排骨年糕也 “火出了圈”。扬子晚报/紫牛新闻记者探访了苏州几家在社交媒体平台评分高、口碑好的美食店,发现古城里隐藏着更适合“老...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
近日,讲述上世纪90年代上海社会风情的电视剧《繁花》,一开播便成为沪上话题中心。不仅演员几乎都是上海人,剧中的一餐一饮也都很地道。新民晚报记者今天从饿了么了解到,《繁花》开播一周,排骨年糕已成为外卖平台...……更多
没了《繁花》,黄河路还能持续火热吗?
因电视剧《繁花》而名声骤起的黄河路在今年春节前后掀起网红打卡热潮当《繁花》热度过后如今的黄河路怎么样了?“至真园”不再排队客座率仍有八九成从2023年12月27日《繁花》开播至2024年1月10日收官,黄河路上的餐饮业...……更多
...名的电视剧播出后,总是能带来很多新的IP和热点。以《繁花》为例,虽然播出已经结束,但其背后的商业价值却还在持续发展,文化+商业所带来的无限商机为传统行业注入了新的活力。看完《繁花》的一众吃货,纷纷对主角吃...……更多
大润发推出“上海老味道”专场 一站式get《繁花》美食
随着电视剧《繁花》热播,不光黄河路等上海地标成网红,90年代的沪上美食也被追捧。作为老牌民生商超的大润发,在线上优鲜APP顺势推出“上海老味道”专题,一站式满足消费者get剧中同款。王家卫导演的这首部长篇剧作,以上世...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...里的春卷申请上城区非遗了。宁波·雪菜大汤黄鱼 寻味江南宁波过年,各种海鱼是少不了的,凭借“年年有余”的吉祥寓意,黄鱼总是能占据C位。在宁波十大名菜中,光是跟黄鱼有关的菜就有四道:腐皮包黄鱼、苔菜拖黄鱼、...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...季节也能见到年糕,但是不像冬季那么常见,入冬之后,江南一带,几乎家家户户都会加工年糕,一次加工很多,浸泡在冷水中,时常换水并清洗年糕的表面,一整个冬季年糕都不会坏,想吃的拿一些,煎、炸、炒、炖都可以,...……更多
《繁花》剧组发声明 合肥多个“宝总同款干炒牛河”“汪小姐爱吃的排骨年糕”还能卖吗?
大皖新闻讯 随着电视剧《繁花》的热播,剧中的美食、服饰和造型赢得了观众的青睐。1月12日,《繁花》发布声明,表示部分商家与市场经营主体攀附该剧热度等目的,在未取得授权许可的情况下,擅自利用该剧名称、角色称...……更多
16888元一晚售罄!和平饭店“英国繁花套房”预订电话被打爆
随着电视剧《繁花》热播,作为剧中主背景之一的上海黄河路美食街又被带火了!1月6日,有网友晒出了黄河路的路况一!路!红!甚至有网友发文劝退\"别来黄河路了,全是人从众\"。不少网友晒出黄河路,现场人头攒动的景...……更多
火爆收官!《繁花》的15个致敬细节,你看到了吗?
...制,胡歌、马伊琍、唐嫣、辛芷蕾等主演的30集电视剧《繁花》日前迎来大结局。从播出以来,《繁花》战绩斐然:开播10分钟收视率破2、豆瓣评价8.3分、线上平台热度值破31000,进入爆款俱乐部......线上数据火爆,线下更带火...……更多
繁花:四个“美貌孃孃”,谁最适合做宝总的老婆
电视剧《繁花》中宝总的感情纠葛,就像火锅一样,热辣却模糊不清。他和雪芝、李李之间的关系,有些让人捉摸不透。雪芝,像是一锅大暖锅,要排队等着享用,而宝总却在这排队的过程中,可能早已忘记了她在等待的那一...……更多
豆瓣评分涨至8.2!《繁花》热播带火沪上美食
...雯编剧,胡歌、马伊琍、唐嫣、辛芷蕾等主演的电视剧《繁花》豆瓣评分从8.1开分涨至8.2,11.5万余人打分,其中五星占46.2%。在腾讯视频平台上,《繁花》普通话版和沪语版合计弹幕互动量破1000万,连续5日单日弹幕互动量破100...……更多
《繁花》游高烧不退:万元宝总套房售罄,苔圣园年夜饭定满,排骨年糕泡饭都成顶流
1月9日,电视剧《繁花》迎来大结局,多个相关话题登上热搜。在线上,《繁花》完结了;在线下,《繁花》的高温没退。“这两天人特别多,都是来拍这个楼的。”1月9日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)在凤阳路黄河路路口看到,...……更多
本文转自:嘉兴日报■王 琳热播剧《繁花》虽已收官,但热度不减反增。剧中主要外景地黄河路、进贤路成了网红打卡地,可定制男主角同款西服的宁波一裁缝店的电话被打爆,至真园原型酒店顾客爆满,和平饭店同款套房1.68...……更多
天天娱评|唐嫣:《繁花》中的华丽转身
...女,我虽然看过她很多作品,却没有GET到她的美,直到《繁花》中的汪小姐。汪小姐是繁花中的一抹阳光,唐嫣的形象定格在金色逆光中的柔美、热情,不知道她为何能将这两个冲突的词汇集于一身,但《繁花》中的唐嫣真是太...……更多
外婆的繁花
本文转自:新民晚报曹伟明青绿江南花似烟,外婆之家花盛开。我小时候寄养在浙东古镇的外婆家,那虽不富裕却又爱花的外婆,总在老屋的天井里,翠竹织篱,种花植草。让春兰秋菊,以及不同的盆花点缀其间,把大自然的...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
春节临近,市民的年货筹备已经进入高峰期。电视剧《繁花》热播后,众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排...……更多
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生了!前TVB女星宣布已诞双胞胎儿子,嫁大马首富孙子变千亿孙媳
冯盈盈同届港姐季军陈雅思2021年与富三代DJ男友郭孟浚结婚,有指男方为马来西亚首富、亚洲糖王郭鹤年的孙子。日前她公开怀孕喜讯
2024-12-25 20:30:00
向华强侄子自费6位数出歌!为圆梦狂减18斤,保险界猛人身家惊人
热爱唱歌的向展鹏参加TVB歌唱节目《中年好声音2》后,唱歌热情未减,最近他邀著名音乐人张家诚量身打造一首广东歌及一首国语歌
2024-12-25 20:30:00
任达华女儿20岁庆生!女人味足1米8身高超强气场,网友都劝不要整
影帝任达华与名模老婆琦琦的女儿任晴佳,拥有180CM高超模身材和42吋长腿,而且样子甜美,18岁开始继承妈咪衣钵担任模特
2024-12-25 20:30:00
TVB老戏骨晒抱孙照!二婚老伴当外婆好兴奋,曾获继女同意才进门
凭《爱·回家之开心速递》中的谭道德成功观众熟知的陈荣峻,在圣诞前夕宣布荣升做外公,他的护士女儿诞下儿子,陈荣峻在FB贴了一张孙子照片宣布喜事
2024-12-25 20:31:00
黄心颖二姐举家游成都!带母吃喝玩乐贺寿,晒喷血性感照自嘲胖了
前TVB花旦黄心颖有三个姐姐,其中大姐黄心美为圈中人,三姐黄心慧最为低调。相反二姐黄心妙虽然不是艺人,但与澳门商人老公育有一子两女的她
2024-12-25 20:31:00
37岁郑欣宜近照状态大变!好友曝其将有大动作,曾传神隐秘密生子
37岁的郑欣宜去年3月举行三场《Believe Us 郑欣宜演唱会2023》红馆演唱会,被传因抑郁症停工,至今已经超过一年半
2024-12-25 20:31:00
新一季《演员请就位3》演员阵容惊艳,年轻明星引发热议!
互联网真的没有记忆吗?最近,综艺《演员请就位3》开始录制了。但请来的这些嘉宾,真的一个比一个炸裂啊。有一些不太出名的青年演员
2024-12-25 20:33:00
张馨予复出在即,丈夫何捷被骂“保安”遭众人攻击!
最近张馨予上热搜的次数越来越频繁了。张馨予和范冰冰一样都是娱乐圈比较少有的有攻击力的长相。美的很明媚大气。张馨予自从和自己的军官老公何捷结婚之后在互联网的露面就比较少了
2024-12-25 20:33:00
丁禹兮爆火引发“考古热”,李昀锐被意外发现!
最近内娱一直在刮考古的风。应该是丁禹兮带动起来了吧。在《永夜星河》之后丁禹兮爆火。网友们纷纷返回去看他之前的一些消息和物料
2024-12-25 20:34:00
我天这回是真的吃到细糠了!
乍一看还以为吴磊要发专辑了!第一反应,磊磊竟然背着我们悄咪咪干大事🫢原来是25岁的生日惊喜~吴磊还没忘记他的“百年戏精”目标🥹后知后觉嘴角已经开始上扬了
2024-12-25 20:47:00
麦麦明明超牛,为啥就没人承认?
第一次见倪萍就能手拉手合照,和黄圣依相处没多久就让黄圣依倒在怀里哭,葛夕唱歌还拉她站C位,第一次录真人秀就带火一堆东西。热搜霸屏几个月,这还不算厉害?麦麦的实力就摆在这儿,大家该
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现在的节目全是套路,诚意何在!
黄圣依去《火星情报局7》,节目组当面“开涮”,又是问“配不配咖啡”,又是拿杨子调侃。《再见爱人4》本就疑似有剧本,如今这操作更让人觉得他们夫妻是去刷人气赚钱的。这些综艺这么搞,以
2024-12-25 20:48:00
sos!果然字越少事越大
《蔷薇风暴》官博发微博官宣定档,第一件事情居然是宣布剧名就叫蔷薇风暴~不是,哥们儿再透露两个字也没啥吧简单粗暴的官宣❌简洁高效的信息✅蔷薇风暴的官博像个人机
2024-12-25 20:50:00
戚薇田曦薇李一桐也太像那个猫女三姐妹了吧!
风格各异的礼服,是我们美貌和智慧同时在线的姐妹s没错了!戚薇气场全开,漏肩红裙搭配墨镜,表情冷峻,是猫女中的大姐大,自带让人不敢轻易靠近的强大气场
2024-12-25 20:52:00
天哪!完全没有想过大张伟竟然是个i人!!
听到何老师说大张伟私下很i之后,好像又能理解,i不只是内向这一层简单的意思,也有很多像大老师这样自洽地拥有自己的小世界的i人~正如大张伟所说:不能因为自己孤独就拒绝别人,喜欢自己
2024-12-25 20:53:00