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《繁花》有情,江南有味
本文转自:解放日报《繁花》有情,江南有味吴嘤音2015年的云南路小吃街。 视觉中国供图(资料照片) ■吴嘤音电视剧《繁花》里藏着一套江南食物密码。黄河路的金玉满堂如过眼云烟,倒是那些上海屋檐下的烟火美食,观...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
《繁花》第2篇,王家卫的镜头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
因为一部《繁花》,上海的各大知名餐厅,甚至都推出了《繁花》套餐。什么宝总泡饭,排骨年糕、干炒牛河,一个个之前并不熟悉的菜名,借着《繁花》的东风,火遍了大上海。上海至真园的原型饭店与和平饭店,排队都排...……更多
《繁花》3,从上海美食看三男人命运,黄鱼面,排骨年糕老牌西点
《繁花》第3篇,从喜欢上海美食看人物性格。魏总喜欢黄鱼捞面。宝总欢喜泡饭,排骨年糕和热气羊肉,爷叔爱凯司令西点。看繁花像在看美食节目,看到熟悉的上海美食,也看到不同人的性格人生。上回写三个女人,这回写...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
东方网记者程琦1月8日报道:“没有一个上海人看完《繁花》不想吃排骨年糕和泡饭。”近日,讲述上海年轻人凭借改革开放春风打拼成商业大佬的热播剧《繁花》临近收官,剧中各类上海古早美食也成为粉丝打卡留念的方式。...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
刚刚完结的热播剧《繁花》,豆瓣16万网友给出了8.2的高分。关于这部剧和这座城市的热议仍在继续。这部现象级“爆剧”是王家卫花了10年时间创作推出的,你知道么?原来单是剧中食谱,竟也是前后花了7年时间设计打磨出来...……更多
泼天的繁花与美食
本文转自:南方日报《繁花》插画 (纸本水笔彩铅) 金宇澄 作●指间沙已经有好些日子了,整个上海都在文艺狂欢,《繁花》就是上海人民的春晚,举城热议。和平饭店套间再贵也都订满了,顺势推出总共八道的双人套餐:...……更多
吃好今朝想明朝
...,确实有些妙不可言。这道菜在别处倒不多见。上海地处江南,鱼虾蟹类自然不可或缺。其中,红烧鮰鱼、清蒸鲈鱼、油爆河虾和清蒸大闸蟹都是经典的本帮菜。红烧鮰鱼色泽红亮,卤汁浓厚,甜中带咸,咸中带鲜。清蒸鲈鱼通...……更多
《繁花》收官霸占热搜,“黄河路人多到装上了红绿灯!”
...食表现《繁花》和上世纪90年代的上海风貌?博大精深的江南菜系与港式粤菜之中又要选择哪些有代表性的菜肴?“我的方法论是尽可能多做,让导演的选择面更大一些。”李舒坦言。《繁花》中有两处最主要的美食场景,一处...……更多
《繁花》爷叔盘算的不是黄浦江,阿宝考虑的不苏州河,恰恰相反
...级都发源于苏州河两岸,也因为苏州河将上海这座商埠与江南腹地紧密联系在了一起。这就像不久之后遥远南方开放之后的前店后厂,而苏州河便是联通这一店一厂且富有烟火气的茶马古道。可不知从何时起,曾经有着黄河路之...……更多
看《繁花》品“排骨年糕”研究冻干排骨年糕
随着最近热播剧《繁花》带来的流量,带动了一款上海菜系,也可以说是上海一小吃“排骨年糕”,首先我们讲下排骨年糕到底是什么样的小吃,又是怎么制作的。猪大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓...……更多
年味,各得其味,让城市成为传统节庆新容器
...上嘉宾学者一同讨论。节俗如何“变与不变”?上海属于江南稻作地区,很多习俗与稻作有关,节俗食物也多与米相关。江南地区曾有一项春节习俗,是稻谷放在锅里爆米花,通过米花的样子来判断一年的丰收与否。所谓传统习...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
本文转自:青年报跟随《繁花》来一场City Walk:寻“龙”路上串起舌尖之味豫园花灯。青年报记者 徐易飞 摄今年年初,随着王家卫执导的电视剧《繁花》的热播,从黄河路的“苔圣园”到云南路的“鲜得来”,一众上海美食也...……更多
当一回“汪小姐” 打卡“苏式”排骨年糕
本文转自:扬子晚报最近,随着电视剧《繁花》的爆火,剧中让汪小姐“连吃三份”的排骨年糕也 “火出了圈”。扬子晚报/紫牛新闻记者探访了苏州几家在社交媒体平台评分高、口碑好的美食店,发现古城里隐藏着更适合“老...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
近日,讲述上世纪90年代上海社会风情的电视剧《繁花》,一开播便成为沪上话题中心。不仅演员几乎都是上海人,剧中的一餐一饮也都很地道。新民晚报记者今天从饿了么了解到,《繁花》开播一周,排骨年糕已成为外卖平台...……更多
没了《繁花》,黄河路还能持续火热吗?
因电视剧《繁花》而名声骤起的黄河路在今年春节前后掀起网红打卡热潮当《繁花》热度过后如今的黄河路怎么样了?“至真园”不再排队客座率仍有八九成从2023年12月27日《繁花》开播至2024年1月10日收官,黄河路上的餐饮业...……更多
...名的电视剧播出后,总是能带来很多新的IP和热点。以《繁花》为例,虽然播出已经结束,但其背后的商业价值却还在持续发展,文化+商业所带来的无限商机为传统行业注入了新的活力。看完《繁花》的一众吃货,纷纷对主角吃...……更多
大润发推出“上海老味道”专场 一站式get《繁花》美食
随着电视剧《繁花》热播,不光黄河路等上海地标成网红,90年代的沪上美食也被追捧。作为老牌民生商超的大润发,在线上优鲜APP顺势推出“上海老味道”专题,一站式满足消费者get剧中同款。王家卫导演的这首部长篇剧作,以上世...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...里的春卷申请上城区非遗了。宁波·雪菜大汤黄鱼 寻味江南宁波过年,各种海鱼是少不了的,凭借“年年有余”的吉祥寓意,黄鱼总是能占据C位。在宁波十大名菜中,光是跟黄鱼有关的菜就有四道:腐皮包黄鱼、苔菜拖黄鱼、...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...季节也能见到年糕,但是不像冬季那么常见,入冬之后,江南一带,几乎家家户户都会加工年糕,一次加工很多,浸泡在冷水中,时常换水并清洗年糕的表面,一整个冬季年糕都不会坏,想吃的拿一些,煎、炸、炒、炖都可以,...……更多
《繁花》剧组发声明 合肥多个“宝总同款干炒牛河”“汪小姐爱吃的排骨年糕”还能卖吗?
大皖新闻讯 随着电视剧《繁花》的热播,剧中的美食、服饰和造型赢得了观众的青睐。1月12日,《繁花》发布声明,表示部分商家与市场经营主体攀附该剧热度等目的,在未取得授权许可的情况下,擅自利用该剧名称、角色称...……更多
16888元一晚售罄!和平饭店“英国繁花套房”预订电话被打爆
随着电视剧《繁花》热播,作为剧中主背景之一的上海黄河路美食街又被带火了!1月6日,有网友晒出了黄河路的路况一!路!红!甚至有网友发文劝退\"别来黄河路了,全是人从众\"。不少网友晒出黄河路,现场人头攒动的景...……更多
火爆收官!《繁花》的15个致敬细节,你看到了吗?
...制,胡歌、马伊琍、唐嫣、辛芷蕾等主演的30集电视剧《繁花》日前迎来大结局。从播出以来,《繁花》战绩斐然:开播10分钟收视率破2、豆瓣评价8.3分、线上平台热度值破31000,进入爆款俱乐部......线上数据火爆,线下更带火...……更多
繁花:四个“美貌孃孃”,谁最适合做宝总的老婆
电视剧《繁花》中宝总的感情纠葛,就像火锅一样,热辣却模糊不清。他和雪芝、李李之间的关系,有些让人捉摸不透。雪芝,像是一锅大暖锅,要排队等着享用,而宝总却在这排队的过程中,可能早已忘记了她在等待的那一...……更多
豆瓣评分涨至8.2!《繁花》热播带火沪上美食
...雯编剧,胡歌、马伊琍、唐嫣、辛芷蕾等主演的电视剧《繁花》豆瓣评分从8.1开分涨至8.2,11.5万余人打分,其中五星占46.2%。在腾讯视频平台上,《繁花》普通话版和沪语版合计弹幕互动量破1000万,连续5日单日弹幕互动量破100...……更多
《繁花》游高烧不退:万元宝总套房售罄,苔圣园年夜饭定满,排骨年糕泡饭都成顶流
1月9日,电视剧《繁花》迎来大结局,多个相关话题登上热搜。在线上,《繁花》完结了;在线下,《繁花》的高温没退。“这两天人特别多,都是来拍这个楼的。”1月9日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)在凤阳路黄河路路口看到,...……更多
本文转自:嘉兴日报■王 琳热播剧《繁花》虽已收官,但热度不减反增。剧中主要外景地黄河路、进贤路成了网红打卡地,可定制男主角同款西服的宁波一裁缝店的电话被打爆,至真园原型酒店顾客爆满,和平饭店同款套房1.68...……更多
天天娱评|唐嫣:《繁花》中的华丽转身
...女,我虽然看过她很多作品,却没有GET到她的美,直到《繁花》中的汪小姐。汪小姐是繁花中的一抹阳光,唐嫣的形象定格在金色逆光中的柔美、热情,不知道她为何能将这两个冲突的词汇集于一身,但《繁花》中的唐嫣真是太...……更多
外婆的繁花
本文转自:新民晚报曹伟明青绿江南花似烟,外婆之家花盛开。我小时候寄养在浙东古镇的外婆家,那虽不富裕却又爱花的外婆,总在老屋的天井里,翠竹织篱,种花植草。让春兰秋菊,以及不同的盆花点缀其间,把大自然的...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
春节临近,市民的年货筹备已经进入高峰期。电视剧《繁花》热播后,众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排...……更多
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2024年国庆档新片票房突破9亿
据@灯塔专业版 消息,截至10月2日18时39分,2024年国庆档新片票房(含点映及预售)突破9亿。编辑:李舒责编:廖异 审核:冯飞
2024-10-02 20:10:00
太美!当54岁的莫文蔚,遇上33岁的肖战,这也太般配了吧!
最近,在大湾区晚会中,54岁的莫文蔚和33岁肖战同台演唱《这世界有那么多人》。一个美,一个帅,且两人都是大长腿,画面高级又养眼
2024-10-02 20:23:00
亚视《八仙过海》,在内地风靡一时,可惜“龙太子”25岁就不在了
上世纪八十年代,在《西游记》还没有正式开播的时候。已经有一部神话类型的电视剧影响着观众们,那就是在1985年播出的电视剧《八仙过海》
2024-10-02 20:23:00
张桂梅,被拉下神坛
▲ 点击上方 “晓敏青春说 ” → 点击右角“...” → 点选“设为星标 ★ ”一部神剧《山花烂漫时》,让张桂梅的传奇故事
2024-10-02 20:23:00
赵丽蓉也想不到,身后这个小丫鬟,后来如此有出息!
1996年春晚舞台,《打工奇遇》小品上,几秒的镜头里,出现了一道靓丽的身影,不过当时所有人都被赵丽蓉老师的精彩演绎吸引
2024-10-02 20:25:00
大名鼎鼎的6部限制级黄暴美剧,你错过几部?
1、《斯巴达克斯》明知这场起义注定失败,却还是忍不住看到结局,太过悲壮!事实证明,古往今来一切的自由都需要流血牺牲,罗马每一个自由人背后都潜藏着斯巴达克斯等人的影子
2024-10-02 20:26:00
剧火主角却不红的6部网剧,哪个主角让你觉得可惜了?
1、《夜天子》剧情俗套但还蛮上头的 ,比预期的好看很多。以叶小天的成长为主线,穿插着官场斗争、家族恩怨、爱情纠葛等多种元素
2024-10-02 20:27:00
精品短剧《受害者》杭州临安开机 悬疑力作关注女性成长
9月26日上午,精品短剧《受害者》在杭州市临安区举办了开机仪式,宣告该剧正式开机。该剧由中国文化传媒集团所属中传环球(北京)新媒体科技有限公司联合海南新语文化传媒有限公司
2024-10-02 21:02:00
大女主剧进入2.0时代!经商题材成新宠,杨紫将与赵露思打擂台!
在过去很长一段时间里,提起所谓的大女主剧,不是像《甄嬛传》《如懿传》这样的后宫权谋,就是各种《长相思》《沉香如屑》仙侠虐恋
2024-10-02 21:03:00
浙江宣传消息 最近,细心的杭州市民可能会发现,杭州的西溪路上多了一处造型像字母“M”的建筑,让人眼前一亮。就在10月1日
2024-10-02 21:08:00
《舍不得星星》:王玉雯教你如何应对职场上司的刁难、性骚扰
" Type="normal"SectionTitle="01" Type="normal"@@热播剧《舍不得星星》中
2024-10-02 21:33:00
《你好星期六》全世界都是陈哲远的笑料,丁禹兮护邓恩熙帅气爆棚
想看一期《你好星期六》可真是波折。原本预告就十分期待的,本该在上周播出的,热播剧男主角同台竞争比拼,王鹤棣化身美猴王,为《西游记》保驾护航
2024-10-02 21:36:00
《日光之城》央一首播,致力于温馨叙事,主要矛盾冲突很薄
10月2日晚间,电视剧《日光之城》在央视一套两集首播,芒果TV和腾讯视频4集上线。这部电视剧由周游、杨秀措、张桐等演员主演
2024-10-02 22:12:00
票房从31.7亿跌到1160万,这块金字招牌算是砸了
10月2号,国庆档才第2天。但很明显今年国庆档的票房是远不如预期,《749局》票房高台跳水,基本上确定了就是年度烂片的地位
2024-10-02 22:14:00
贾斯丁比伯在Diddy被捕后现身一脸愁容,网传曾遭对方虐待48小时
美国好莱坞又爆发淫乱风波,此次规模堪比“萝莉岛”事件,始作俑者是著名音乐人Diddy(尚恩·库姆斯,又名吹牛老爹),因其在好莱坞社交广泛
2024-10-02 22:33:00