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《繁花》有情,江南有味
本文转自:解放日报《繁花》有情,江南有味吴嘤音2015年的云南路小吃街。 视觉中国供图(资料照片) ■吴嘤音电视剧《繁花》里藏着一套江南食物密码。黄河路的金玉满堂如过眼云烟,倒是那些上海屋檐下的烟火美食,观...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
《繁花》第2篇,王家卫的镜头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
因为一部《繁花》,上海的各大知名餐厅,甚至都推出了《繁花》套餐。什么宝总泡饭,排骨年糕、干炒牛河,一个个之前并不熟悉的菜名,借着《繁花》的东风,火遍了大上海。上海至真园的原型饭店与和平饭店,排队都排...……更多
《繁花》3,从上海美食看三男人命运,黄鱼面,排骨年糕老牌西点
《繁花》第3篇,从喜欢上海美食看人物性格。魏总喜欢黄鱼捞面。宝总欢喜泡饭,排骨年糕和热气羊肉,爷叔爱凯司令西点。看繁花像在看美食节目,看到熟悉的上海美食,也看到不同人的性格人生。上回写三个女人,这回写...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
东方网记者程琦1月8日报道:“没有一个上海人看完《繁花》不想吃排骨年糕和泡饭。”近日,讲述上海年轻人凭借改革开放春风打拼成商业大佬的热播剧《繁花》临近收官,剧中各类上海古早美食也成为粉丝打卡留念的方式。...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
刚刚完结的热播剧《繁花》,豆瓣16万网友给出了8.2的高分。关于这部剧和这座城市的热议仍在继续。这部现象级“爆剧”是王家卫花了10年时间创作推出的,你知道么?原来单是剧中食谱,竟也是前后花了7年时间设计打磨出来...……更多
泼天的繁花与美食
本文转自:南方日报《繁花》插画 (纸本水笔彩铅) 金宇澄 作●指间沙已经有好些日子了,整个上海都在文艺狂欢,《繁花》就是上海人民的春晚,举城热议。和平饭店套间再贵也都订满了,顺势推出总共八道的双人套餐:...……更多
吃好今朝想明朝
...,确实有些妙不可言。这道菜在别处倒不多见。上海地处江南,鱼虾蟹类自然不可或缺。其中,红烧鮰鱼、清蒸鲈鱼、油爆河虾和清蒸大闸蟹都是经典的本帮菜。红烧鮰鱼色泽红亮,卤汁浓厚,甜中带咸,咸中带鲜。清蒸鲈鱼通...……更多
《繁花》收官霸占热搜,“黄河路人多到装上了红绿灯!”
...食表现《繁花》和上世纪90年代的上海风貌?博大精深的江南菜系与港式粤菜之中又要选择哪些有代表性的菜肴?“我的方法论是尽可能多做,让导演的选择面更大一些。”李舒坦言。《繁花》中有两处最主要的美食场景,一处...……更多
《繁花》爷叔盘算的不是黄浦江,阿宝考虑的不苏州河,恰恰相反
...级都发源于苏州河两岸,也因为苏州河将上海这座商埠与江南腹地紧密联系在了一起。这就像不久之后遥远南方开放之后的前店后厂,而苏州河便是联通这一店一厂且富有烟火气的茶马古道。可不知从何时起,曾经有着黄河路之...……更多
看《繁花》品“排骨年糕”研究冻干排骨年糕
随着最近热播剧《繁花》带来的流量,带动了一款上海菜系,也可以说是上海一小吃“排骨年糕”,首先我们讲下排骨年糕到底是什么样的小吃,又是怎么制作的。猪大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓...……更多
年味,各得其味,让城市成为传统节庆新容器
...上嘉宾学者一同讨论。节俗如何“变与不变”?上海属于江南稻作地区,很多习俗与稻作有关,节俗食物也多与米相关。江南地区曾有一项春节习俗,是稻谷放在锅里爆米花,通过米花的样子来判断一年的丰收与否。所谓传统习...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
本文转自:青年报跟随《繁花》来一场City Walk:寻“龙”路上串起舌尖之味豫园花灯。青年报记者 徐易飞 摄今年年初,随着王家卫执导的电视剧《繁花》的热播,从黄河路的“苔圣园”到云南路的“鲜得来”,一众上海美食也...……更多
当一回“汪小姐” 打卡“苏式”排骨年糕
本文转自:扬子晚报最近,随着电视剧《繁花》的爆火,剧中让汪小姐“连吃三份”的排骨年糕也 “火出了圈”。扬子晚报/紫牛新闻记者探访了苏州几家在社交媒体平台评分高、口碑好的美食店,发现古城里隐藏着更适合“老...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
近日,讲述上世纪90年代上海社会风情的电视剧《繁花》,一开播便成为沪上话题中心。不仅演员几乎都是上海人,剧中的一餐一饮也都很地道。新民晚报记者今天从饿了么了解到,《繁花》开播一周,排骨年糕已成为外卖平台...……更多
没了《繁花》,黄河路还能持续火热吗?
因电视剧《繁花》而名声骤起的黄河路在今年春节前后掀起网红打卡热潮当《繁花》热度过后如今的黄河路怎么样了?“至真园”不再排队客座率仍有八九成从2023年12月27日《繁花》开播至2024年1月10日收官,黄河路上的餐饮业...……更多
...名的电视剧播出后,总是能带来很多新的IP和热点。以《繁花》为例,虽然播出已经结束,但其背后的商业价值却还在持续发展,文化+商业所带来的无限商机为传统行业注入了新的活力。看完《繁花》的一众吃货,纷纷对主角吃...……更多
大润发推出“上海老味道”专场 一站式get《繁花》美食
随着电视剧《繁花》热播,不光黄河路等上海地标成网红,90年代的沪上美食也被追捧。作为老牌民生商超的大润发,在线上优鲜APP顺势推出“上海老味道”专题,一站式满足消费者get剧中同款。王家卫导演的这首部长篇剧作,以上世...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...里的春卷申请上城区非遗了。宁波·雪菜大汤黄鱼 寻味江南宁波过年,各种海鱼是少不了的,凭借“年年有余”的吉祥寓意,黄鱼总是能占据C位。在宁波十大名菜中,光是跟黄鱼有关的菜就有四道:腐皮包黄鱼、苔菜拖黄鱼、...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...季节也能见到年糕,但是不像冬季那么常见,入冬之后,江南一带,几乎家家户户都会加工年糕,一次加工很多,浸泡在冷水中,时常换水并清洗年糕的表面,一整个冬季年糕都不会坏,想吃的拿一些,煎、炸、炒、炖都可以,...……更多
《繁花》剧组发声明 合肥多个“宝总同款干炒牛河”“汪小姐爱吃的排骨年糕”还能卖吗?
大皖新闻讯 随着电视剧《繁花》的热播,剧中的美食、服饰和造型赢得了观众的青睐。1月12日,《繁花》发布声明,表示部分商家与市场经营主体攀附该剧热度等目的,在未取得授权许可的情况下,擅自利用该剧名称、角色称...……更多
16888元一晚售罄!和平饭店“英国繁花套房”预订电话被打爆
随着电视剧《繁花》热播,作为剧中主背景之一的上海黄河路美食街又被带火了!1月6日,有网友晒出了黄河路的路况一!路!红!甚至有网友发文劝退\"别来黄河路了,全是人从众\"。不少网友晒出黄河路,现场人头攒动的景...……更多
火爆收官!《繁花》的15个致敬细节,你看到了吗?
...制,胡歌、马伊琍、唐嫣、辛芷蕾等主演的30集电视剧《繁花》日前迎来大结局。从播出以来,《繁花》战绩斐然:开播10分钟收视率破2、豆瓣评价8.3分、线上平台热度值破31000,进入爆款俱乐部......线上数据火爆,线下更带火...……更多
繁花:四个“美貌孃孃”,谁最适合做宝总的老婆
电视剧《繁花》中宝总的感情纠葛,就像火锅一样,热辣却模糊不清。他和雪芝、李李之间的关系,有些让人捉摸不透。雪芝,像是一锅大暖锅,要排队等着享用,而宝总却在这排队的过程中,可能早已忘记了她在等待的那一...……更多
豆瓣评分涨至8.2!《繁花》热播带火沪上美食
...雯编剧,胡歌、马伊琍、唐嫣、辛芷蕾等主演的电视剧《繁花》豆瓣评分从8.1开分涨至8.2,11.5万余人打分,其中五星占46.2%。在腾讯视频平台上,《繁花》普通话版和沪语版合计弹幕互动量破1000万,连续5日单日弹幕互动量破100...……更多
《繁花》游高烧不退:万元宝总套房售罄,苔圣园年夜饭定满,排骨年糕泡饭都成顶流
1月9日,电视剧《繁花》迎来大结局,多个相关话题登上热搜。在线上,《繁花》完结了;在线下,《繁花》的高温没退。“这两天人特别多,都是来拍这个楼的。”1月9日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)在凤阳路黄河路路口看到,...……更多
本文转自:嘉兴日报■王 琳热播剧《繁花》虽已收官,但热度不减反增。剧中主要外景地黄河路、进贤路成了网红打卡地,可定制男主角同款西服的宁波一裁缝店的电话被打爆,至真园原型酒店顾客爆满,和平饭店同款套房1.68...……更多
天天娱评|唐嫣:《繁花》中的华丽转身
...女,我虽然看过她很多作品,却没有GET到她的美,直到《繁花》中的汪小姐。汪小姐是繁花中的一抹阳光,唐嫣的形象定格在金色逆光中的柔美、热情,不知道她为何能将这两个冲突的词汇集于一身,但《繁花》中的唐嫣真是太...……更多
外婆的繁花
本文转自:新民晚报曹伟明青绿江南花似烟,外婆之家花盛开。我小时候寄养在浙东古镇的外婆家,那虽不富裕却又爱花的外婆,总在老屋的天井里,翠竹织篱,种花植草。让春兰秋菊,以及不同的盆花点缀其间,把大自然的...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
春节临近,市民的年货筹备已经进入高峰期。电视剧《繁花》热播后,众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排...……更多
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文丨辰聪出品丨师天浩观察(shitianhao01)在华语电影的璀璨星河中,周星驰以其独树一帜的喜剧风格,成就了一段不朽的传奇
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双面夫妻实力交锋,《柳舟记》“淡开爽走”新鲜破局
崔行舟终于掉马(伪装身份曝光)!这是正在腾讯视频热播的《柳舟记》引发的热议。剧集播出近半,柳眠棠终于想起来自己就是陆文——仰山的执棋者
2024-08-21 13:54:00
《孤舟》看懂纪玉卿是谁的人,才明白周知非为什么怕老婆
#图文夏日征集令#《孤舟》热播了大半个月,终于要迎来大结局时刻,在现如今的剧情当中,已经不存在什么谜团了。本来以为八号细胞的真实身份至少要拖到三十多集才暴露
2024-08-21 13:55:00
旅欧声乐博士、青年男高音牛艺添斩获第七届维也纳国际声乐大赛第一名
八月中旬,第七届维也纳国际音乐节暨第七届维也纳国际声乐大赛(VII. Internationales Musikfest In Wien)在奥地利完美落下帷幕
2024-08-21 14:03:00
电视剧《美人弄1号》暨电影《末路狂奔》新闻发布会于上虞举行
电视剧《美人弄1号》暨电影《末路狂奔》新闻发布会于上虞举行8月20日讯,电视剧《美人弄1号》暨电影《末路狂奔》新闻发布会在绍兴上虞举行
2024-08-21 14:03:00
台媒曝欧阳妮妮已经怀孕 家里不公开是因为未满3个月
中国娱乐网讯 www.yule.com.cn 据台媒报道称,目前艺人欧阳妮妮与男友张书豪已经在上个月登记结婚。消息称
2024-08-21 14:14:00
“披荆斩棘”的李佳琦,这次好像“变了”
上周《披荆斩棘》迎来了一公舞台。随着赛制的不断升级,哥哥们不仅各展所长,在节目中淬炼出新的技能,其业务能力之外的真实性格也一览无余
2024-08-21 14:33:00
青年演员于子沃演艺之路崭露头角
于子沃,(曾用名于地)2001 年 3 月 29 日出生于辽宁省大连市的中国内地男演员、主持人,2024年,凭借其在多部作品中的精彩表现逐渐在演艺界崭露头角
2024-08-21 14:34:00
凤溪地万物集夜市即将收官!“文旅专场”音乐会今晚开唱
鲁网8月21讯(记者 杨宁)凤溪地万物集夜市,将于 8月25日22点收官。由中共潍坊市委宣传部、潍坊市文化和旅游局、潍坊市文化艺术服务中心主办的第三届凤溪地万物集夜市暨潍坊夏季黄
2024-08-21 14:42:00
“十岁成长礼”传承文化 启迪智慧
8月21日上午,巴南区花溪街道先锋村举办了一场别开生面的“十岁成长礼”活动,旨在通过一系列富有传统文化意义的仪式,庆祝孩子们迈入人生新阶段
2024-08-21 14:49:00
岭南少年竞风采:肯德基“同声童阅”故事之星在羊城书展开赛
最是书香能致远,氤氲书香遍羊城。8月16日至20日,广州一年一度的文化盛宴“2024南国书香节暨羊城书展”如约而至。8月19日下午
2024-08-21 14:52:00
明日之子归来,朱泽锋7年沉淀之作《Stay Around》专辑重磅首发
锋芒所向,乘万千美好载誉而来,还记得火爆全网的音乐网络综艺《明日之子》吗?节目以优质音乐偶像养成深受年轻人追捧,来自广东的朱泽锋以其清新
2024-08-21 15:05:00
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近日,由酷狗打造的国内首个AI说唱歌手「柒月」的首张Suno AI单曲《多重幻想》正式上线。此次歌曲专辑封面与数字艺术创意及技术品牌@MULT重磅联动
2024-08-21 15:06:00
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大众网记者 岳璋 济南报道伴随暑期进入尾声,济南方特推出“暑期收官”特惠活动,8月21日至9月1日,199元的超值全天票以及99元的超值夜场特惠票价惊喜上线
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青春的旋律,佛山的约定—水木年华2024演唱会重温经典!
还记得那首《一生有你》吗?“多少人曾爱慕你年轻时的容颜,可知谁愿承受岁月无情的变迁,多少人曾在你生命中来了又还,可知一生有你我总陪在你身边
2024-08-21 16:11:00