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《繁花》有情,江南有味
本文转自:解放日报《繁花》有情,江南有味吴嘤音2015年的云南路小吃街。 视觉中国供图(资料照片) ■吴嘤音电视剧《繁花》里藏着一套江南食物密码。黄河路的金玉满堂如过眼云烟,倒是那些上海屋檐下的烟火美食,观...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
《繁花》第2篇,王家卫的镜头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
因为一部《繁花》,上海的各大知名餐厅,甚至都推出了《繁花》套餐。什么宝总泡饭,排骨年糕、干炒牛河,一个个之前并不熟悉的菜名,借着《繁花》的东风,火遍了大上海。上海至真园的原型饭店与和平饭店,排队都排...……更多
《繁花》3,从上海美食看三男人命运,黄鱼面,排骨年糕老牌西点
《繁花》第3篇,从喜欢上海美食看人物性格。魏总喜欢黄鱼捞面。宝总欢喜泡饭,排骨年糕和热气羊肉,爷叔爱凯司令西点。看繁花像在看美食节目,看到熟悉的上海美食,也看到不同人的性格人生。上回写三个女人,这回写...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
东方网记者程琦1月8日报道:“没有一个上海人看完《繁花》不想吃排骨年糕和泡饭。”近日,讲述上海年轻人凭借改革开放春风打拼成商业大佬的热播剧《繁花》临近收官,剧中各类上海古早美食也成为粉丝打卡留念的方式。...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
刚刚完结的热播剧《繁花》,豆瓣16万网友给出了8.2的高分。关于这部剧和这座城市的热议仍在继续。这部现象级“爆剧”是王家卫花了10年时间创作推出的,你知道么?原来单是剧中食谱,竟也是前后花了7年时间设计打磨出来...……更多
泼天的繁花与美食
本文转自:南方日报《繁花》插画 (纸本水笔彩铅) 金宇澄 作●指间沙已经有好些日子了,整个上海都在文艺狂欢,《繁花》就是上海人民的春晚,举城热议。和平饭店套间再贵也都订满了,顺势推出总共八道的双人套餐:...……更多
吃好今朝想明朝
...,确实有些妙不可言。这道菜在别处倒不多见。上海地处江南,鱼虾蟹类自然不可或缺。其中,红烧鮰鱼、清蒸鲈鱼、油爆河虾和清蒸大闸蟹都是经典的本帮菜。红烧鮰鱼色泽红亮,卤汁浓厚,甜中带咸,咸中带鲜。清蒸鲈鱼通...……更多
《繁花》收官霸占热搜,“黄河路人多到装上了红绿灯!”
...食表现《繁花》和上世纪90年代的上海风貌?博大精深的江南菜系与港式粤菜之中又要选择哪些有代表性的菜肴?“我的方法论是尽可能多做,让导演的选择面更大一些。”李舒坦言。《繁花》中有两处最主要的美食场景,一处...……更多
《繁花》爷叔盘算的不是黄浦江,阿宝考虑的不苏州河,恰恰相反
...级都发源于苏州河两岸,也因为苏州河将上海这座商埠与江南腹地紧密联系在了一起。这就像不久之后遥远南方开放之后的前店后厂,而苏州河便是联通这一店一厂且富有烟火气的茶马古道。可不知从何时起,曾经有着黄河路之...……更多
看《繁花》品“排骨年糕”研究冻干排骨年糕
随着最近热播剧《繁花》带来的流量,带动了一款上海菜系,也可以说是上海一小吃“排骨年糕”,首先我们讲下排骨年糕到底是什么样的小吃,又是怎么制作的。猪大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓...……更多
年味,各得其味,让城市成为传统节庆新容器
...上嘉宾学者一同讨论。节俗如何“变与不变”?上海属于江南稻作地区,很多习俗与稻作有关,节俗食物也多与米相关。江南地区曾有一项春节习俗,是稻谷放在锅里爆米花,通过米花的样子来判断一年的丰收与否。所谓传统习...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
本文转自:青年报跟随《繁花》来一场City Walk:寻“龙”路上串起舌尖之味豫园花灯。青年报记者 徐易飞 摄今年年初,随着王家卫执导的电视剧《繁花》的热播,从黄河路的“苔圣园”到云南路的“鲜得来”,一众上海美食也...……更多
当一回“汪小姐” 打卡“苏式”排骨年糕
本文转自:扬子晚报最近,随着电视剧《繁花》的爆火,剧中让汪小姐“连吃三份”的排骨年糕也 “火出了圈”。扬子晚报/紫牛新闻记者探访了苏州几家在社交媒体平台评分高、口碑好的美食店,发现古城里隐藏着更适合“老...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
近日,讲述上世纪90年代上海社会风情的电视剧《繁花》,一开播便成为沪上话题中心。不仅演员几乎都是上海人,剧中的一餐一饮也都很地道。新民晚报记者今天从饿了么了解到,《繁花》开播一周,排骨年糕已成为外卖平台...……更多
没了《繁花》,黄河路还能持续火热吗?
因电视剧《繁花》而名声骤起的黄河路在今年春节前后掀起网红打卡热潮当《繁花》热度过后如今的黄河路怎么样了?“至真园”不再排队客座率仍有八九成从2023年12月27日《繁花》开播至2024年1月10日收官,黄河路上的餐饮业...……更多
...名的电视剧播出后,总是能带来很多新的IP和热点。以《繁花》为例,虽然播出已经结束,但其背后的商业价值却还在持续发展,文化+商业所带来的无限商机为传统行业注入了新的活力。看完《繁花》的一众吃货,纷纷对主角吃...……更多
大润发推出“上海老味道”专场 一站式get《繁花》美食
随着电视剧《繁花》热播,不光黄河路等上海地标成网红,90年代的沪上美食也被追捧。作为老牌民生商超的大润发,在线上优鲜APP顺势推出“上海老味道”专题,一站式满足消费者get剧中同款。王家卫导演的这首部长篇剧作,以上世...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...里的春卷申请上城区非遗了。宁波·雪菜大汤黄鱼 寻味江南宁波过年,各种海鱼是少不了的,凭借“年年有余”的吉祥寓意,黄鱼总是能占据C位。在宁波十大名菜中,光是跟黄鱼有关的菜就有四道:腐皮包黄鱼、苔菜拖黄鱼、...……更多
冬日“大补”,年糕烧排骨,不焯水不炒糖色,软糯入味,好吃解馋
...季节也能见到年糕,但是不像冬季那么常见,入冬之后,江南一带,几乎家家户户都会加工年糕,一次加工很多,浸泡在冷水中,时常换水并清洗年糕的表面,一整个冬季年糕都不会坏,想吃的拿一些,煎、炸、炒、炖都可以,...……更多
《繁花》剧组发声明 合肥多个“宝总同款干炒牛河”“汪小姐爱吃的排骨年糕”还能卖吗?
大皖新闻讯 随着电视剧《繁花》的热播,剧中的美食、服饰和造型赢得了观众的青睐。1月12日,《繁花》发布声明,表示部分商家与市场经营主体攀附该剧热度等目的,在未取得授权许可的情况下,擅自利用该剧名称、角色称...……更多
16888元一晚售罄!和平饭店“英国繁花套房”预订电话被打爆
随着电视剧《繁花》热播,作为剧中主背景之一的上海黄河路美食街又被带火了!1月6日,有网友晒出了黄河路的路况一!路!红!甚至有网友发文劝退\"别来黄河路了,全是人从众\"。不少网友晒出黄河路,现场人头攒动的景...……更多
火爆收官!《繁花》的15个致敬细节,你看到了吗?
...制,胡歌、马伊琍、唐嫣、辛芷蕾等主演的30集电视剧《繁花》日前迎来大结局。从播出以来,《繁花》战绩斐然:开播10分钟收视率破2、豆瓣评价8.3分、线上平台热度值破31000,进入爆款俱乐部......线上数据火爆,线下更带火...……更多
豆瓣评分涨至8.2!《繁花》热播带火沪上美食
...雯编剧,胡歌、马伊琍、唐嫣、辛芷蕾等主演的电视剧《繁花》豆瓣评分从8.1开分涨至8.2,11.5万余人打分,其中五星占46.2%。在腾讯视频平台上,《繁花》普通话版和沪语版合计弹幕互动量破1000万,连续5日单日弹幕互动量破100...……更多
《繁花》游高烧不退:万元宝总套房售罄,苔圣园年夜饭定满,排骨年糕泡饭都成顶流
1月9日,电视剧《繁花》迎来大结局,多个相关话题登上热搜。在线上,《繁花》完结了;在线下,《繁花》的高温没退。“这两天人特别多,都是来拍这个楼的。”1月9日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)在凤阳路黄河路路口看到,...……更多
本文转自:嘉兴日报■王 琳热播剧《繁花》虽已收官,但热度不减反增。剧中主要外景地黄河路、进贤路成了网红打卡地,可定制男主角同款西服的宁波一裁缝店的电话被打爆,至真园原型酒店顾客爆满,和平饭店同款套房1.68...……更多
天天娱评|唐嫣:《繁花》中的华丽转身
...女,我虽然看过她很多作品,却没有GET到她的美,直到《繁花》中的汪小姐。汪小姐是繁花中的一抹阳光,唐嫣的形象定格在金色逆光中的柔美、热情,不知道她为何能将这两个冲突的词汇集于一身,但《繁花》中的唐嫣真是太...……更多
外婆的繁花
本文转自:新民晚报曹伟明青绿江南花似烟,外婆之家花盛开。我小时候寄养在浙东古镇的外婆家,那虽不富裕却又爱花的外婆,总在老屋的天井里,翠竹织篱,种花植草。让春兰秋菊,以及不同的盆花点缀其间,把大自然的...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
春节临近,市民的年货筹备已经进入高峰期。电视剧《繁花》热播后,众多的上海地道美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排...……更多
什么才是真演员!唐嫣在《繁花》吃个年糕,扯下多少演员的遮羞布
唐嫣在《繁花》里的表现,真是让人刮目相看。以前她那“傻白甜”的形象,说实话,让不少观众觉得她演技就那么回事。但这次,哎呀,完全是一个大转变!从开始的轻松戏谑到后来深情的眼神,唐嫣把汪小姐这个角色演活...……更多
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于适是幕后黑手?
于适和葛晓倩早就联盟了,葛晓倩和袁巴元分开这么多年,突然出来锤张雨绮,且死命扯着张雨绮不放手,其背后一定有助力,她不可能单单为了让自己红
2024-10-15 21:23:00
95岁逄先知近照曝光!满头白发与孙辈掰手腕,家中简单且朴素
我们如今美好的生活,是千千万万先辈们用鲜血换来的,但却很少有人记得他们的名字,尤其是那些在背后默默无闻的英雄。10月14号
2024-10-15 21:24:00
甜仇被骗婚?
甜仇最近公开了自己离婚的消息,很多人以为她离婚是因为夫妻不和,或者其他原因,可根本原因是:甜仇这段婚姻不是她想要的。甜仇一开始以为这个男人条件不错
2024-10-15 21:24:00
艺人租到同一辆车再正常不过
近日,有狗仔捕捉到李现回国时乘坐的商务车,竟是刘亦菲昔日剧组用车,于是坊间流传起二人恋情的谣言。然而,真相不过是他们恰巧选择了同一家租车公司
2024-10-15 21:26:00
欢瑞内部暗潮涌动
近期,网友热议刘学义是否将弯道超车成毅,认为他剧资源井喷,拥有众多飞升机会的古偶,而成毅则动静不大。刘学义与成毅虽同属欢瑞
2024-10-15 21:28:00
杨颖探望老人家都属正常,与巴结无关
有网友爆料在HK医院偶遇杨颖与前婆婆,联想到黄晓明母亲可能在HK治疗脚疾,于是猜测杨颖是否因求援无路而巴结前婆婆。然而
2024-10-15 21:30:00
时代少年团录制团综时,站姐拍到严浩翔与张真源疑似接吻
为此CP粉为此疯狂,更加坚信他们在一起。此外,马嘉祺抱宋亚轩的画面也引发热议,有粉丝质疑时代少年团是否人均恋爱。然而,严浩翔与张真源疑似接吻只是角度错位
2024-10-15 21:30:00
王楚然有望出演爱奇艺的仙侠剧《婳天》
爱奇艺为她安排了另一部古装剧《成何体统》,改编自七英俊同名小说,男主暂定为丞磊。丞磊颇有头脑,虽受爱奇艺捧,但给的都是古偶
2024-10-15 21:31:00
陈腾跃的加入,无疑为于正公司注入了新的活力
《全资进组》男主陈腾跃已成功签约于正旗下。虽年龄偏大,但他具备演技、作品及粉丝基础,与于正签约虽非强强合作,但待遇优于许多新人
2024-10-15 21:32:00
杨紫与《生命树》的缘分不浅,这部剧一直被视为她的囊中之物
如今,剧组还在积极接洽胡歌客串,可见其阵容之强大。杨紫的演艺之路可谓稳中上升,今年的金鹰节她也将亮相,无疑是她事业发展的又一里程碑
2024-10-15 21:33:00
檀健次因爽约《芭莎男士》而引发了一场小风波
近日,该杂志的执行编辑在网上对檀健次的经纪人表达了不满,希望网友能为他出头。然而,这场风波并未对檀健次造成实质性的影响
2024-10-15 21:33:00
蔡徐坤为糊咖好友宣传新剧,轻松登上热搜
粉丝们趁机向业内展示了他的影响力。然而,从粉丝们都在替他“找工作”的情况来看,蔡徐坤目前的通告并不多。虽然他拥有庞大的流量和热度
2024-10-15 21:33:00
鹿晗即将在佛山举办音乐节,他对于事业的态度越来越佛系
拍戏已经不在他的考虑范围内,他更多地是参与综艺录制和音乐相关的工作。毕竟,他已经实现了财富自由,现在的事业更多是看自己的心情
2024-10-15 21:34:00
周雨彤因参加《花儿与少年》而路人缘大跌,各种被嘲
近日,她又因粉丝的误操作而陷入尴尬境地。粉丝们本想夸她人好,在花少中帮别人藏电子烟,结果却被打脸这电子烟其实是她自己的
2024-10-15 21:34:00
刘耀文的行为虽然有些争议,但也得到了不少人的理解和支持
刘耀文在学校遭遇私生饭的疯狂跟拍,多次阻止无效后,他气愤地打掉了私生的手机。这一行为很快被曝光,引发了争议。虽然刘耀文后援会及时发声明抵制私生
2024-10-15 21:34:00