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炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别再放错了说起东北的美食,就不得不提酸菜。酸菜是东北人过冬必备的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而...……更多
电影《水饺皇后》上海“限时出摊” 刘伟强马丽携手展现逆袭人生
电影《水饺皇后》上海“限时出摊”完美收官,刘伟强马丽“创业搭子沪漂之旅”圆满完结!6月14日到6月16日,电影《水饺皇后》导演刘伟强携领衔主演马丽,在上海接连出席了抖音电影奇遇夜、上海国际电影节开幕式及微博...……更多
...许,天空飘着朦胧细雨,庞世玲与家人已经打包好近100箱酸菜,正准备一单单送货上门。在江州区江州镇保安村叫豆屯村民庞世玲的家中,一桶桶酸菜整齐地摆放在家门口。这里是庞世玲的古法酸菜作坊。只见她捞起酸菜,挤压...……更多
小酸菜闯出致富“甜”路
本文转自:铜川日报沈阳新民:小酸菜闯出致富“甜”路新华社记者 于也童 刘艺淳“放心吧,现在这里的超市也能买到酸菜了,味道和家里一样。”快过年了,定居在澳大利亚的“老沈阳人”黄喜庆和国内亲人通话,他兴奋地...……更多
没食欲时一定要试试这3道酸菜,麻辣酸爽越吃越过瘾,太开胃了
来源:极目新闻酸菜焖五花肉酸菜焖五花肉是一道经典的家常菜,口感软糯,味道酸爽开胃,香气四溢。以五花肉和酸菜为主要食材,辅以姜、葱、八角、香叶、干辣椒等调料,制作简单又不失美味。五花肉先焯水去腥,然后...……更多
冬天经常吃“酸菜”真的相当于吃“剩菜”吗?营养师说了实话!
冬天经常吃”酸菜“真的相当于吃”剩菜“吗?营养师是这样说的!第一:酸菜酸菜是蔬菜经过腌制发酵,得到一种风味独特的小吃,经过发酵的过程中,蔬菜中多了很多菌类分解出的氨基酸,维生素B族,不仅让味道更鲜美,...……更多
鄄城农商银行开展“包水饺 送祝福”活动
记者 马雪婷 通讯员 李娜冬至到,包水饺,团圆安康暖洋洋。鄄城农商银行开展“包水饺 送祝福”活动,为五保户等困难群众送上现场包好的水饺,展现了农商人的特色暖心服务理念。走进鄄城农商银行黄河支行六合社区银行...……更多
年夜饭调出经典韭菜肉水饺馅,压轴的面点一定要做得精致
经典韭菜肉水饺馅调配,现在学会还不晚,年夜饭压轴面点要精致年夜饭调出经典韭菜肉水饺馅,压轴的面点一定要做得精致说到北方的饺子,馅料真是琳琅满目,如果哪一种饺子馅能让您念念不忘,可能很多人会选韭菜肉水...……更多
沈阳新民:翠花酸菜 飘香海外
...居住的“老沈阳人”黄喜庆,时常想念家乡那一口地道的酸菜,最近他惊喜地发现,在澳大利亚的超市居然能买到正宗的东北酸菜了!一包包酸菜飘洋过海,满足思念家乡的东北人。“借助跨境电商平台,公司已将酸菜卖到了日...……更多
腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆
导语:腌酸菜时,只加盐就错了,多加1味料,不烂不发霉,越腌越酸脆,吃着更放心!酸菜是很多朋友都喜欢的一道美食,冬季天冷,用它炖上一锅鱼或是一锅肉,热热乎乎吃着那叫一个香!我就是一个特别爱吃酸菜的人,家...……更多
酸菜蒸肉:北方餐桌上的味觉盛宴
...的风格,赢得了无数食客的青睐。而在众多北方佳肴中,酸菜蒸肉以其独特的口感和深厚的文化底蕴,成为了餐桌上的一道亮丽风景。酸菜蒸肉,这道菜肴的名字就透露出了其制作的精髓——酸菜与五花肉的完美结合。在北方,...……更多
长期吃酸菜,到底是“养生”还是“养癌”呢?一文了解清楚
酸菜是生活中人们非常爱吃的食物,可以帮助开胃下饭。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。酸菜的营养成分取决于腌制原材料绝大多数都是以绿叶蔬菜为原材料,因此酸菜中...……更多
2022-12-04 20:58一文,酸菜,养生,还是
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
腌酸菜,只放盐是外行,记住3个窍门,酸爽脆嫩,坛子久放不生花酸菜是一种特色美食,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也有。在中国,最出名的酸菜就是北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
当酸菜遇上鸡,竟然比酸菜鱼还好吃!嫩滑又酸爽,连汤都想喝光
说到酸菜鱼,那味道,哎呀,简直不要太熟悉了!鱼肉嫩滑得不得了,再配上那酸爽可口的酸菜,哎呀,那麻辣鲜香,简直是美味到让人流口水啊!真的是好吃到爆炸,想想都让人心动不已!酸菜鱼可是川菜里的明星菜,每次...……更多
太二酸菜鱼被下架48小时,更受争议的是做预制菜
一场直播,太二酸菜鱼被大众点评下架48小时。但比下架争议更引人注意的,是太二一直以来的酸菜鱼预制菜争议。甚至在近日的争议新闻的评论区内,还有不少人发问,“太二到底是不是预制菜?”与去门店相比,预制菜有不...……更多
酸菜鱼,深受人们喜爱的川菜,酸辣可口的味道总能让人食欲大增
酸菜鱼是一道深受人们喜爱的川菜,其酸辣可口的味道总能让人食欲大增。今天,我将为大家分享家常酸菜鱼的做法,让大家在家也能品尝到地道的酸菜鱼。首先,我们需要准备好食材。酸菜鱼的主要食材有草鱼、酸菜、泡椒...……更多
故乡的酸菜香
...行着“三天不吃酸,脚杆打蹿蹿”的俗语。酸在这里特指酸菜,打蹿蹿是土语,意思等同于东倒西偏、有气无力。感受得出黔西北人对于酸菜的偏爱,已经达到了一种不离不弃、非有不可的状态。古时称酸菜为“菹”,在《周礼...……更多
长期吃酸菜,对健康到底是好还是坏?2点教您安全吃
酸菜是许多人喜欢的腌制食品,吃起来酸爽,用来配粥,下面条都很适宜。但那些重视养生的人觉得腌制类食物应该少吃,否则获取里面对人体健康不利的亚硝酸盐,可能会增加部分癌症的患病风险。而究竟长时间吃酸菜对健...……更多
酸菜有没有致癌性?真相来了,一文分析下
蔬菜经过腌制之后会独具风味,酸菜是东北特色的食物之一,东北人非常喜欢吃酸菜,尤其是到了冬季,每家每户都会备上好多酸菜,每天吃都不嫌够。因为气候的因素,冬天北方地区温度较低,蔬菜无法生长质,能以其他的...……更多
爱心包水饺 情暖幸福院——济南市莱芜区羊里村为村幸福院80岁以上老人包水饺
...是欢声笑语。羊里村工作人员走进幸福院,开展“爱心包水饺,情暖幸福院”重阳节敬老爱老活动。活动中,志愿者们围在一起,切菜、拌肉馅,大家一边拉家常一边包水饺,乐在其中,气氛十分融洽。在欢声笑语中,一团团肉...……更多
酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口
...近几年的饮食界爆款,能受到广泛年轻人的追捧,无疑是酸菜鱼独占着不可动摇的位置!无论是小到街边大排档,还是大的五星级酒店。在众多的菜品当中,酸菜鱼可以独占着招牌菜的位置,必定会有它独特之外。酸菜鱼没有固...……更多
冬日酸菜香
...小住。刚走进院子,我就闻到了从屋里飘出的一阵熟悉的酸菜香,顿时便消除了一路奔波的疲惫。我的童年,冬天里时常弥漫着酸菜香。在那个年代,冬天蔬菜稀缺,母亲总会提前腌好许多酸菜,以备冬天取用。母亲怕我们吃腻...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
...转自:重庆晨报赵酸酸老坛四鲜米线老板展示自家泡制的酸菜赵酸酸老坛四鲜米线的酸菜泡制基地 赵酸酸老坛四鲜米线门头照无论是酱油拌饭,还是一碗铺盖面,对每个人来说,心中都会有一个童年的味道。对于“70后”罗刚...……更多
酸爽开胃的家常美味:酸菜粉丝汤的完美做法分享
酸菜粉丝汤是一道经典的中式家常菜,以其酸爽开胃、清淡可口而深受人们的喜爱。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天,这道汤都能为你带来一丝温暖和舒适。下面,我将详细介绍酸菜粉丝汤的做法,并分享一些小技巧,帮...……更多
酸菜鱼简单又好吃的做法找到了,酸辣鲜美无腥味,鲜嫩爽滑又入味
酸菜鱼是一道酸辣可口、香气诱人的经典川菜,以其鲜美的口感和浓郁的酸辣味而广受欢迎。这道菜肴选用鲜嫩的鱼肉和口感酸爽的酸菜,经过巧妙的烹调,让鱼肉入味,不仅去除了腥味,还让口感更为鲜嫩爽滑。酸菜的酸度...……更多
酸菜鱼的绝妙做法,酸爽开胃,鲜嫩滑口,一次吃个够根本停不下来
酸菜鱼,这道美味的川菜,不仅是一种美食,更是一种情感的寄托,承载着人们对家乡的思念和对美食的热爱。据说,酸菜鱼的起源可以追溯到中国西南地区,尤其是川渝一带。相传,很久以前,有一位川渝的厨师在寻找烹饪...……更多
酸菜,是癌细胞的“催化剂”?爱吃酸菜的都建议看看
...来伤害,在食物挑选上应该擦亮眼睛。而深受人们喜爱的酸菜开胃,吃起来酸爽,究竟是否为癌细胞出现的催化剂呢?酸菜是用蔬菜作为原材料制作而成,会经过腌制这个过程而让其吃起来有酸味,大部分蔬菜本身含有的营养都...……更多
廉颇和一篓油水饺有什么故事
一篓油水饺是河北邯郸风味小吃,历史悠久,相传创制人王一香早年与父在赵国南门外开一肉包铺。有一天,赵国大将廉颇武灵丛台点兵路过南门外时,遥远闻着肉包香味,廉颇闻着香味赶到肉包铺店,见食客尝在嘴里,赢得...……更多
城北区特色酸菜为乡村振兴添“地道风味”
...文转自:西宁晚报本报讯(记者 小蕊 通讯员 李昊)75缸酸菜整齐排列,工人们打开封盖,捞起色泽鲜亮、香气四溢的酸菜放入盆中,放入真空包装机上压缩打包……11月29日,城北区二十里铺镇二十里铺村今年入冬以来的第一批...……更多
...需求。京东的销售数据显示,在传统方便食品中,面点、水饺、馄饨、方便面占据市场前列,但是新兴的火锅丸料、方便米饭品类市场潜力凸显。此外,高端速食整体销售增长迅猛,拉动了方便食品的整体增长。高价位段的产品...……更多
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几乎家家必备的用品,很多人往脸上涂?医生紧急叫停!
说到碘伏,最先让人想到的是"杀菌消毒",不少人家中必备。而近日,碘伏在网络上迅速走红了,被称为“黄黑皮的救星”,具有美白功能
2024-12-02 12:16:00
多吃这些食物,降低19种患癌风险!食物清单请收好
一个“癌”字三个口,可见癌症与饮食密切相关。吃得不对增加患癌风险,吃得健康,能够降低患癌风险!尤其是劝你多吃这些食物,能降低19种患癌风险
2024-12-02 12:49:00
毛巾竟能降血压?做好这4点帮你稳住血压
血压高血管、心脏、大脑、肾脏都受伤如何用一条毛巾辅助降血压?降压药你吃对了吗?做好这4点帮你稳住血压!快来一起看看吧~01“握毛巾法”辅助降血压这种方法由加拿大医生提出
2024-12-02 12:50:00
《肥胖症诊疗指南(2024年版)》发布并启动全国巡讲
11月28日,由中国肥胖联盟与广东省二十一世纪教育基金会联合主办的《肥胖症诊疗指南(2024年版)》(以下简称《指南》)发布会暨全国巡讲启动会在北京举办
2024-12-02 13:43:00
有这5个习惯的糖友,空腹血糖更稳!
对于糖尿病患者而言,控制空腹血糖水平是日常管理中重要的一环。今天,世颐堂为糖友们分享5个让空腹血糖更稳的好习惯,看看你是否也能从中受益
2024-12-02 10:43:00
手指长度是饮酒习惯的重要线索
英国斯旺西大学的运动科学家和波兰罗兹医科大学的美容外科学家最近发现,手指的长度是饮酒习惯的重要线索。发表在《美国人类生物学杂志》上的研究结果显示
2024-12-02 10:45:00
量子科技实现冠心病无创诊断
提到量子,大部分人会觉得距离普通人的生活很遥远。北京青年报记者在采访中了解到,量子技术目前已经出现在百姓身边。在海淀医院
2024-12-02 10:45:00
臭臭的榴莲为什么那么多人喜欢
榴莲是一种奇特的水果,路过榴莲摊,那股浓烈的臭味能让许多人捂鼻,不过臭味也没有阻挡住人们对榴莲的喜爱,甚至有不少商家推出了榴莲自助不限量的活动
2024-12-02 11:16:00
中医对过敏性疾病的认识
过敏性疾病,如过敏性鼻炎、湿疹、荨麻疹等,在现代生活中愈发常见,其复杂多样的病因病机给医学界带来了不小的挑战。中医将过敏性疾病的发生归咎于人体正气不足与外界病邪的侵袭
2024-12-02 11:19:00
中药服用时间与方法有何讲究
中药的服用时间和方法并非随意之举,而是蕴含着诸多精妙之处。中药服用时间与方法的合理运用对药效影响重大。我们应依据药物功效与人体生理节律
2024-12-02 11:19:00
中医对于皮肤病的认识
中医对皮肤病的认知,根植于整体观念和辨证论治的深厚土壤,展现出独特而深入的见解。在中医的视野里,皮肤病绝非皮肤局部的孤立问题
2024-12-02 11:21:00
中医有哪些方法能改善成年人的睡眠质量?
在当今社会,随着工作节奏的加快,许多成年人因工作繁忙而不得不熬夜,导致睡眠时间大幅减少,有些人甚至每晚只能勉强维持3至4个小时的睡眠
2024-12-02 11:21:00
糖尿病食谱--银耳拌菠菜
材料:银耳、菠菜、盐、生抽、蚝油、醋、香油做法:1.银耳提前泡发,剪去根部,撕成小朵并清洗干净;菠菜去根部,清洗干净后沥干水分
2024-12-02 11:30:00
“甜”日子,从“蔗”里出发!
本文转自:人民网-安徽频道村民正在将收割的甘蔗打捆。人民网记者 周坤摄人民网蚌埠12月2日电(记者周坤)甘蔗丰收季,红糖飘香时
2024-12-02 11:33:00
“肝”愿守护,人工肝技术点亮生命希望
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰 通讯员 张小青肝衰竭的高死亡率令人扼腕痛心,在当前内科治疗手段有限的现状下,肝移植虽为救治良策
2024-12-02 11:37:00