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...会滋生多种具有致病因素的霉菌和有毒的代谢产物，包括黄曲霉素、灰黄霉素和展青霉素等。”陆金来告诉科普时报记者，其中，黄曲霉素致癌性最强，被世界卫生组织组织判定为1类致癌物，它对肝脏的损伤明显，会引起肝硬...……更多
2024-04-28 09:00:00水果,部分,水果,致癌,黄曲霉素,黄曲霉
...霉变水果中还可能会有赭曲霉毒素A、节菱孢霉菌毒素、黄曲霉毒素等霉菌，这些霉菌中黄曲霉毒素更是公认的肝癌元凶。水果的部分发霉，那霉菌就可能随着汁液在果实内部蔓延，将其他部位也占领，因此即便将烂掉的部分切...……更多
2024-01-23 06:56:00柿子,水果,不好,水果,毒素,致癌
...花生、黄豆等豆类，瓜子、腰果等坚果，如果发霉易滋生黄曲霉素；发霉的水果也存在黄曲霉素。而黄曲霉素是目前发现的最强致癌物之一，其毒性相当于砒霜的68倍。如果长期食用被黄曲霉素污染的食物，容易诱发消化道恶性...……更多
2024-03-28 10:40:00肝癌,男子,有关,黄曲霉素,黄曲霉,肝癌
...生物，能够产生各种对人体有害的毒素，其中最致命的是黄曲霉素。黄曲霉素是一种强烈的致癌物质，即使是极小的剂量也可能对人体造成严重伤害。而且，霉菌的菌丝可以深入水果内部，仅仅切除表面的霉变部分并不能彻底去...……更多
2024-04-08 11:08:00部分,剩余,水果,安全,霉菌,水果
...发了疾病的产生。
黄曲霉毒素中毒，会有哪些症状呢？黄曲霉素中毒之后，患者会以肝脏功能受损作为主要临床症状，同时还会伴随肾脏功能不全，心脏功能受损等情况。黄曲霉毒素中毒的患者会出现胃部不适，伴随腹痛，腹...……更多
2024-08-06 17:55:00致癌物,致癌,大意,食用,黄曲霉,黄曲霉素
...对肝脏有害。4.变质植物油变质的植物油中常含有大量的黄曲霉素，比如变质的大豆油、玉米油、芝麻油、橄榄油、菜籽油等，都有可能导致黄曲霉素中毒。黄曲霉素对于肝脏组织的破坏性极强，如果长期使用变质的植物油进行...……更多
2023-10-13 13:36:00变质,食物,黄曲霉,毒素,食物,黄曲霉素
...受到了污染。更令人担忧的是，腐烂的水果中很可能含有黄曲霉素。黄曲霉素是一种致癌物质，长期摄入会增加患肝癌、肾癌等癌症的风险。因此，食用腐烂的水果不仅会对身体健康造成威胁，还可能增加患癌症的风险。所以，...……更多
2024-02-14 20:52:00致癌,水果,答案,名单,水果,食用
...果受到霉菌感染后，霉菌会分解水果中的营养物质，产生黄曲霉素等有害物质，它是一种强烈的致癌物质。黄曲霉素会对肝脏造成严重的损害，如果长期食用这种发霉变质的水果，就会增加患肝癌的风险。同时，黄曲霉素是一种...……更多
2024-09-16 15:09:00肝癌,毒素,水果,马上,夫妻,肝癌
...、大豆、米、面粉、植物油等发霉后，可产生黄曲霉菌，黄曲霉素的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致肝癌作用。2、不喝酒，如果喝酒的话，不过量酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精对肝细胞的毒性使肝细胞对脂...……更多
2024-05-24 09:33:00越好,肝癌,肝癌,致癌,黄曲霉,膳食
...食物变质的时候也不舍得扔掉。这些变质的食物中含有的黄曲霉素也是非常多的。而且黄曲霉素是一级致癌物，摄入过多对人体只有坏处没有好处。所以说发现了食物发霉的话，那么就要尽早扔掉吧。……更多
2022-12-16 12:10损伤,细胞,水果,食物,情况
...霉变水果中会产生展青霉素、赭曲霉毒素、3-硝基丙酸、黄曲霉素等物质。黄曲霉素是明确的一类致癌物，会增加癌变风险，展青霉素、赭曲霉毒素是三类、2B类致癌物，也会增加癌变风险，因此一旦发现水果霉变，及时扔掉就...……更多
2023-10-28 19:12:00致癌,蔬菜,这是,水果,致癌,催熟
...脏带来直接损伤，进而诱发肝癌发生。世界卫生组织已将黄曲霉素列为一类致癌物，即明确对人类有致癌作用的物质。研究发现，摄入黄曲霉素高的受试者相较于摄入低的，罹患肝癌的风险增加了约2倍。黄曲霉素广泛存在于发...……更多
2023-10-30 11:03:00肝脏,保护,方法,肝脏,肝癌,肝病
...容易发霉。发霉的水果不仅口感变差，还可能含有大量的黄曲霉素。黄曲霉素是一种强致癌物质，长期食用可能导致肝癌、肾癌等癌症的发生。因此，在食用水果之前，一定要仔细检查是否有发霉的迹象。如果发现水果表面出现...……更多
2023-12-20 14:17:00致癌,黑名,黑名单,水果,催熟,槟榔
...响。在长时间保存的食用油中非常容易自身一种致癌物，黄曲霉素。这种物质会随着人们的进食而进入人体内，从而慢慢的影响肝脏病变，还会诱发肝脏细胞的DNA发生病变，最终诱发肝癌。也因此黄曲霉素被列入了一级致癌物的...……更多
2024-12-19 08:57:00癌症,冰箱,东西,冰箱,癌症,水果
...、大豆、米、面粉、植物油等发霉后，可产生黄曲霉菌，黄曲霉素的代谢产物黄曲霉毒素B1有强烈的致肝癌作用。2、如果喝酒，不过量调查研究表明，长期大量饮酒与肝癌有关。酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，酒精...……更多
2024-05-22 13:36:00肝癌,小事,肝癌,致癌,黄曲霉,细胞
...引起全身的炎症反应。另外，腐烂变质的食物中，还含有黄曲霉素，它的致癌性是非常高的，据研究表明，摄入1毫克的黄曲霉素，就有致癌的风险。所以腐烂水果不要再吃了，吃多了有可能会致癌，危及生命。
五，槟榔槟榔是...……更多
2024-08-31 13:01:00黑名,致癌,黑名单,水果,医生,水果
...损伤肾功能，而赭曲霉毒素 A具有肝肾毒性。此外，还有黄曲霉素等，它属于有明确致癌证据的1级致癌毒素，摄入1 mg便可导致癌症的发生。这些真菌毒素在水果中的存在不仅限于肉眼可见的腐烂部分，它们会随着汁水在水果内...……更多
2024-07-24 18:42:00仙桃,一口,水果,毒素,食用,真菌
...则有可能会导致癌症的发生，尤其是肝癌，这种物质就是黄曲霉素。这是一种黄色或者黄绿色的物质，在30~38℃之间都可以存活，而且温度越高繁殖的速度越快，这种物质的毒性也特别强，是砒霜的68倍，一毫克就可导致癌症发...……更多
2023-03-06 20:11:00黄曲霉素,黄曲霉,致癌,科普,知识,黄曲霉素
...见的原材料花生，水分含量极高，在潮湿环境下极易促进黄曲霉素大量生长。加上自榨油多是小作坊生产，原料检测环节很难标准化，也不具备原油精炼处理设备，更何况最后的检测。 所以，自榨油一直是强致癌物“黄曲霉毒...……更多
2024-08-27 17:58:00自查,肝癌,几率,医生,黄曲霉,食用
...么看法？欢迎评论区一起讨论！参考文献[1]汪小舟,祝阳.黄曲霉素的毒害及防除[J].现代食品科技,2005,(02):223-224. ……更多
2024-09-30 11:34:00水果,肝癌,医生,水果,肝脏,大叔
...需要警惕的其实是霉变的水果，这些水果内很可能会含有黄曲霉素。而黄曲霉素是个具有很强毒性和致癌作用的物质，只需要很小的剂量，就可能导致身体患癌。一旦发现水果发霉，要及时丢弃，不建议切掉霉变部位后继续食用...……更多
2023-10-20 15:26:00水果,健康,水果,催熟,苹果,致癌
...，关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论，特别是它们与黄曲霉素之间的潜在联络，曾经惹起了公众的普遍关注和担忧。01黄曲霉素黄曲霉素，这一由某些霉菌产生的毒素，是已知最强的致癌物质之一，对人类安康构成了极大的...……更多
2024-04-08 10:19:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,天会,真相
...是食物发霉之后就不要再吃了，因为其中会产生有毒物质黄曲霉素，在我们肉眼看不到的地方也会被这种毒素所污染。黄曲霉毒素是世界卫生组织公认的一级致癌物收入，体内后会增加患上癌症的风险，所以大家发现水果发霉之...……更多
2023-03-18 20:52:00食用,水果,槟榔,水果,冬枣,香蕉
...最强的真菌霉素，已被列为1级致癌物。目前已经证明，黄曲霉素注意损伤的是肝脏，第二是肾脏。急性中毒会导致急性肝损伤，慢性中毒会导致肝纤维化，肝硬化甚至肝癌。黄曲霉素主要存在于霉变的食物中，比如花生、发苦...……更多
2024-07-22 17:10:00肝癌,小伙,烟酒,食物,医生,肝癌
...讲究,主要担心的是冰箱里的细菌会不会变多。你得知道,黄曲霉素这种东西很厉害,它能导致癌症,但要长出来,它需要特别的环境,比如又热又潮湿的地方。所以,从这个角度看,冰箱里冷冰冰的环境是不太可能让黄曲霉素长出来的。...……更多
2024-08-20 06:59:00致癌,冷冻,馒头,央视,答案,实验
...便宜，这些已经发霉的水果是不能再吃的，因为里面含有黄曲霉素，被黄曲霉素污染的水果，整个都不能要了，即便你用刀子削掉发霉的部分也无济于事，因为一旦被污染，整个水果都不会再有干净的部分。还有人说，我干脆把...……更多
2023-10-26 19:22:00水果,原则,三个,时候,水果,黄曲霉素
...因为一点钱而去医院。最后，还有告诉大家一个快速分辨黄曲霉素的办法：不管我们在食用水果的时候，还是在吃坚果的时候，如果品尝到了苦味，就很可能是黄曲霉毒素了，对待这样的食物劝大家一口也别吃了，对肝脏来说才...……更多
2024-08-31 12:54:00肝癌,水果,夫妻,水果,黄曲霉,肝癌
...避免霉变食物霉变食物中含有黄曲霉菌，黄曲霉菌会产生黄曲霉素，黄曲霉素属于一级致癌物（即有明确的证据说明该种物质会导致癌症），且黄曲霉素对肝细胞具有高度亲和性，肝细胞是黄曲霉素的唯一靶器官，所以应当避免...……更多
2023-02-12 21:16:00一文,肝癌,学习,肝脏,黄曲霉,肝癌
...起死亡问题。
02冷冻的馒头不能吃？保存超过3天会产生黄曲霉素？真相确实如此吗对于很多的北方人民来说，平时最常吃到的主食，那可能就是馒头了，因为每天都吃馒头，所以蒸馒头的时候也会一次性蒸很多，一次吃不...……更多
2024-05-27 14:12:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,馒头,黄曲霉
...办法得到很好的储存环境，很容易发生霉变，进而产生了黄曲霉素。黄曲霉素也是一种世界卫生组织公认的一类致癌物，食用过后有可能导致黄曲霉素中毒，长时间使用就会大大提高患癌风险。正是因为当地咸菜中含有两种极危...……更多
2023-01-26 06:56:00食管癌,食管,关联,饮食,食管,食管癌
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