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九层塔炒海瓜子也是一道不容错过的美味。这道菜在潮汕地区非常有名，又被称为金不换炒薄壳。海瓜子鲜嫩多汁，九层塔的香气扑鼻而来，让人食欲大增。不过我觉得汤汁里的芡汁稍微多了一些，九层塔也可以再多一点，...……更多
2024-05-15 06:38:00水东,碧海,九层,潮汕,潮汕地区,椒盐
九层塔和荆芥实际上二种不一样的绿色植物，荆芥尽管说跟九层塔长的很类似，可是他们的味儿区别是十分大的，二种归属于同科同为不一样种的绿色植物，做为调味料，由于味儿的不一样，使用方法当然也不一样。例如，山...……更多
2023-02-11 16:47:00九层,荆芥,荆芥,罗勒,九层,味儿
...为讲好潮汕菜的故事奠定基础。专业技校应组织学生参与潮汕地区的传统食材采购、农田体验，让他们亲身感受潮汕菜的原材料从何而来；安排学生走访当地的传统市场、老字号餐厅，参与潮汕菜的烹饪过程，感受传统的手艺和...……更多
2024-01-18 06:49:00潮汕,汕头,文化,美食,技艺,潮州
本文转自：羊城晚报2024世界潮汕菜大会助力变革创新，保持行业强劲竞争力推动潮汕菜走向全国全世界预制菜出品大赛现场 陈史 摄羊城晚报记者 曾柯权 赵映光 实习生 林彤作为中国美食的瑰宝，潮汕菜以其独特的烹饪技艺和...……更多
2024-01-14 07:07:00潮汕,全世界,全国,潮汕,供应链,汕头
...科技出圈，不再只是本地人走亲访友时的手信，得以走出潮汕地区，走向全国。从商超到电商，出圈红利期来了潮汕牛肉丸实现规模化生产之初，恰好遇上大卖场的黄金时代。陈志斌记得，2008年，山姆会员店的买手来到汕头寻...……更多
2023-01-16 14:01:00电商,潮汕,牛肉,现象,科技,潮汕
...，比如油炸蒜酥、墨鱼丸，豆酱、鱼露、沙茶酱等等都是潮汕地区的头部品牌。陈煌炎说，潮汕牛肉火锅之所以受欢迎，除了好吃之外，最大的卖点就是现切现卖。比起传统火锅菜品成品上桌，潮汕牛肉火锅都有一间玻璃厨房，...……更多
2024-06-18 06:23:00潮汕,外带,牛肉,火锅,潮汕,牛肉
潮汕牛肉粿条粉，是潮汕地区独具特色的一道美食，深受当地人和游客的喜爱。它以其独特的口感、丰富的营养和悠久的历史文化背景，成为了潮汕饮食文化中的一颗璀璨明珠。在潮汕地区，粿条粉是一种非常常见的食物，而...……更多
2024-04-18 11:28:00潮汕,地方特色,牛肉,特色,美食,地方
本文转自：南方日报第三届潮汕服博会精彩纷呈春天里的一场时尚文化盛宴圆形秀场以“无界”为主题。受访者供图红馆潮汕非遗元素满满。受访者供图根据潮汕古民居“四点金”和“八角亭”建筑形式进行设计的红馆。受访...……更多
2024-03-28 07:06:00盛宴,文化,时尚,潮汕,汕头,秀场
...电旅体相结合的发展方向，得到一致好评。本次系列赛是潮汕地区扑克竞技的盛会，更是一次新尝试。通过本次大赛，进一步弘扬潮汕地区的优秀传统文化，展示潮汕人民的热情和活力，同时也吸引更多的游客和运动员感受潮汕...……更多
2024-04-20 19:00:00新浪潮,潮汕,汕头,新浪,落地,潮汕
...属制品、电子、纺织品、农副产品等小商品的统称。这次潮汕地区开行跨局货运班列，是中国铁路广州局集团有限公司针对潮汕3市盛产陶瓷、日用五金等“白货”制品，主动服务中小企业，降低物流成本，助力粤东地方经济发...……更多
2023-10-23 19:44:00潮汕,班列,经济圈,经济,班列,潮汕
...化石”，被列入了《国家级非物质文化遗产名录》，成为潮汕地区重要特色之一。若是得空去潮汕逛一圈，记的呷杯工夫茶吆！策划 | 雪哩咚设计 | 伟仔 ……更多
2023-01-28 21:10:00中国,地方,潮汕,工夫茶,工夫,潮汕地区
...味家乡味中新社记者 李怡青热热闹闹过大年，红桃粿是潮汕地区过年代表性的食物，初五吃红桃粿祈福是潮汕独特的过年习俗，更是潮汕民众对传统文化的深情眷恋。潮汕人家制作红桃粿的习俗已500多年。记者26日走访了解到，...……更多
2023-01-26 15:53:00红桃,潮汕,年味,家乡,通讯,红桃
...，这是今年以来潮汕机场海关监管的第700架次国际航班。潮汕地区是我国著名侨乡，揭阳潮汕国际机场则是连接侨胞沟通交流的重要枢纽。自今年2月份国际客运航线正式复航以来，该机场国际客运业务持续恢复性增长。目前，...……更多
2023-12-27 04:09:00潮汕,客运,航班,机场,国际,潮汕
...讯 （全媒体记者陈家源 通讯员史泽纯）昨日记者从高铁潮汕站获悉，6月15日零时起，全国铁路将启用新的列车运行图。新图实施后，该站共开行273趟列车，其中包括增加始发广西方向列车1对，总体运力持平，开行列车数量没有...……更多
2024-06-14 04:16:00高铁,潮汕,桂林,直达,列车,潮汕
...路加筑意溪支线后，合共42.1公里，沿线10个站点。自此，潮汕地区踏入火车时代。政协第十四届汕头市委员会文化和文史资料委员会特约研究员张耀辉告诉记者，韩江下游水道蜿蜒曲折，20世纪初，时逢多年枯水期，水路运输受...……更多
2022-12-19 12:01潮汕,总务处,总务,旧址,铁路,保护
...英歌魂、缔造商业神话！英歌舞作为一种民间艺术，作为潮汕地区一项重要的非遗传承内容，其产生、发展、演变过程较少文字记载，这也让英歌舞的传承显得更为重要。导演赵子俊希望通过该剧，展现潮汕传统戏剧英歌舞的魅...……更多
2023-12-12 09:14:00潮汕,短剧,歌舞,魅力,潮汕,潮汕地区
...讯员袁翼伦）昨日中午，随着KR931航班平稳落地，金边⇌潮汕航线首航成功，揭阳潮汕国际机场再添一条国际航线。据介绍，该航线由柬埔寨航空采用A319/A320机型运营，于每周二、六执飞，计划时刻为09:05从金边起飞，12:00到达潮...……更多
2024-01-24 04:05:00金边,潮汕,航线,机场,国际,潮汕
...⃣可以将杨梅放入酱汁中浸泡后食用，或者直接蘸着吃！潮汕地区的朋友们也说，这是他们从小吃到大的传统美食！有潮汕的朋友吗？快来确认一下，是真的吗？ ……更多
2024-07-28 12:04:00潮汕,吃法,杨梅,潮汕,潮汕地区,味道
...的布料和金属制成，其上绣有各种吉祥的图案和文字。在潮汕地区，女性们会在重要的日子或庆典时佩戴标旗，以此表达对生活的热爱和对传统的尊重。而陈玉玲，正是这一传统文化的忠实传承者。每当节日来临，她总是精心挑...……更多
2024-02-21 10:20:00生好,潮汕,女孩,全世界,玉玲,潮汕
...监，他的每一步都彰显着努力的力量。鑫进源出生在广东潮汕地区，他的成长充满挑战。在有限的资源中，他通过努力成为全村第一个考入北京大学的人。攻读经济学硕士期间，他通过出色的表现获得保送至美国斯坦福大学深造...……更多
2024-11-24 21:26:00金荣,潮汕,中国,全球,金荣,潮汕
...了，现场版太酷了，不虚此行！”一位市民说。英歌舞是潮汕地区一种集戏剧、舞蹈、武术于一体的民间舞蹈，取材于《水浒传》，距今已有300多年历史。表演主题原型是“梁山好汉”借闹元宵攻打大名府搭救宋江的精彩故事。...……更多
2024-05-02 14:11:00潮汕,歌舞,青龙湖,歌舞,青龙,潮汕
...岭南地区具有代表性的乐队。此前，玩具船长乐队坚持用潮汕南澳岛方言创作和演唱。主唱李奕瀚一直在思考，什么样的音乐才是岭南新民谣？这座城市想听见怎样的声音？如果做一首潮汕话的歌，没有什么挑战，因为深受岭南...……更多
2024-01-09 22:16:00客家话,潮汕,粤语,广东,客家,主唱
...向记者介绍，老菜脯粥的主要原料是大米和菜脯。菜脯是潮汕地区一种特色腌制品。需采用新鲜、肉质紧实的整个萝卜，洗净后进行晾晒、石压，使萝卜失去大部分水分，再放入瓮中，加入盐和其它调料密封后腌制，并精心保存...……更多
2024-05-19 13:14:00汕头,侨乡,广东,味道,潮汕,汕头
...客开始排队。 本报记者 黄文盈 忽如一夜春风来，各色“潮汕生腌”火爆温州的街头巷尾。 美团昨天提供的数据显示：2023年以来，温州地区“生腌”关键词搜索量同比增长313%，“生腌熟醉”关键词关注热度则更高。不少温州餐...……更多
2023-03-08 14:05:00潮汕,火爆,海鲜,潮汕,温州,店铺
...频收官。去年我曾经参加这部纪录片的拍摄，当时，能在潮汕地区以美食会友，心情轻松愉快，当然，我也有一个“重要任务”：和陈晓卿一起在片中聊聊美食背后的潮汕文化。那是我第一次参与美食节目。和陈晓卿及其团队一...……更多
2024-03-01 04:02:00创作谈,游子,文艺,创作,美食,潮汕
...高质量发展调研白皮书》。1月21日-23日，调研团首站走进潮汕地区，走访了汕头、潮州、揭阳的婚庆行业的企业代表、妇女协会组织等。婚庆行业近年来呈现迅猛发展态势婚庆行业作为“甜蜜经济”的代表，近年来呈现出迅猛的...……更多
2024-01-26 09:40:00世代,婚礼,趋势,体验,个性,婚庆
...这道极具岭南烹饪个性的醉鹅，已成为顺德鲜明的名片。潮汕，卤鹅“食过返寻味”东莞往东， 潮汕的卤鹅同样是老广的心尖尖，“剁盘鹅肉请吕（你）”，是潮汕人待客的口头禅。各式的卤味档遍布街头巷尾， 排队买卤味早...……更多
2023-02-23 22:05:00乌梅,烧鹅,广东,冰山,一角,只是
...戏剧、舞蹈、武术于一体，已经绵延数百年，成为了广东潮汕地区特有的年味。潮汕英歌舞于2006年入选首批国家级非物质文化遗产，作为一种大型多人舞蹈，英歌舞演绎了梁山好汉闯大名府救卢俊义的故事，每逢节假庆典，演...……更多
2024-02-10 12:23:00潮汕,醉拳,年味,南拳,歌舞,动作
...承办的 “华侨经济对近代广东发展的影响——以广州、潮汕地区为例”宣讲活动，在荔湾湖公园半糖艺术广式生活体验馆举行。这是荔湾区委宣传部主办的“永庆坊大学堂”和“永庆坊名家访谈”系列活动之一。荔湾是广州千...……更多
2023-11-09 00:08:00永庆,大学堂,广东,华侨,影响,发展
...变成为包装精美的“橄榄菜”，流入市场。橄榄菜是广东潮汕地区的风味小菜，一直以来以独特的风味备受欢迎，也是很多潮汕人早餐必备“杂咸”，其制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇历史悠久、流传广泛，已形成...……更多
2023-03-15 09:07:00惊心,橄榄,美味,环境,生产,企业
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肥牛切薄片，搭成拱门样子；排列整齐的帝王蟹，一块一块；东星斑鱼头作为装饰，鱼肉切成厚度统一的规格，搭配柠檬提升鲜美口感……色香味俱全的大餐上桌了
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我国是“糖尿病大国”，但令人担忧的是，近2/3的患者不知道自己患病，超过一半的患者血糖控制不达标。那么，血糖到了什么范围就是得了糖尿病
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