• 我的订阅
  • 头条热搜
呕吐毒素合成“开关”发现
...学等相关技术手段,鉴定到禾谷镰孢菌组蛋白甲基化修饰阅读器蛋白,这是一种在禾谷镰孢菌中鉴定出的特定阅读器蛋白。在此基础上,研究团队进一步通过生物学信息分析,发现该阅读器蛋白包含2个无序序列。他们利用细胞...……更多
哈尔滨麦道啤酒被检出“呕吐毒素”,多家电商平台已下架
...入过量对人体有害的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON,又称呕吐毒素),检出量为每公斤26微克。随着争议的发酵,4月20日,潮新闻在淘宝、京东、拼多多等电商平台查询发现,官方旗舰店已均无哈尔滨麦道啤酒销售,只有一些第三方...……更多
还能放心“哈啤”吗?
本文转自:济南时报哈尔滨麦道啤酒被检出“呕吐毒素”百威中国称产品符合内地相关法律还能放心“哈啤”吗?近日,香港消费者委员会《选择》月刊发文《首测啤酒,饮1罐1碗饭热量?晕呕皆因生物胺?》,据称本次啤酒测...……更多
密织技术网络,守护“大国粮仓”
...售粮却很轻松。今年新投入使用的快速筛查检测设备和多毒素检测试纸,让整个售粮过程有条不紊。过去检查最快也要2小时,而如今售粮人员等上几分钟就能过检。8月25日,山东美正生物科技有限公司产品创新中心总经理王剑...……更多
毒性是砒霜的68倍!女子吃完险丧命!家里常见
...花生最终,医生在王女士的粪便及呕吐物中检测出黄曲霉毒素超标。原来,王女士在发病前一两日,吃了一包家中存放许久且已霉变的花生,最终导致其黄曲霉毒素急性中毒。而像王女士这样,因食用霉变花生导致中毒的事件并...……更多
水果出现这样的特征,说明已经坏了,千万不能吃!
...一些检查,发现他的血液和尿液中都有一种叫展青霉素的毒素,这是一种常见的真菌毒素,能够破坏肠道,损伤肾功能,甚至引起癌症。医生问他有没有吃过什么发霉的食物,他想了想,说没有。医生又问他有没有吃过什么水果...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...会在室温下迅速变质和产生有毒物质,如亚硝酸盐和细菌毒素。这些有毒物质一旦进入人体,就会引起呕吐、腹泻、发热等症状,甚至危及生命。除了蛋炒饭之外,还有哪些食物是不能隔夜吃的呢?一碗隔夜蛋炒饭小王和小李是...……更多
毒性是砒霜68倍,100℃高温都杀不死!这类变质食品家中很常见,赶紧排查一下
...果发现患者肝功能指标高出正常值200多倍,确诊为黄曲霉毒素中毒。万幸的是,刘先生就医时只存在胃肠道和肝脏的损害,中毒还未到特别致命的程度,经抢救后脱离了危险。现在病情已经逐渐好转。很多人可能不了解黄曲霉毒...……更多
...霉菌对人类很不友好,可以引起食物的霉败、变质或产生毒素,危害人体健康。食物发霉后,哪怕去掉发霉的部分,仍然不能食用,因为霉菌细胞用肉眼无法看见。平常看到的霉斑,其实是霉菌大量繁殖后产生的霉菌菌落,而霉...……更多
夏季进食谨防食物中毒(一)
...性食物中毒、有毒动植物导致的食物中毒,还有真菌及其毒素引起的食物中毒。最常见的是细菌性食物中毒。每种细菌性食物中毒的高危食品稍有一些区别,如副溶血弧菌引起的食物中毒,主要是因为食用了一些被污染的水产品...……更多
肝癌怎么回事?远离5个风险因素,9个预防要记住,守护肝脏健康
...慢性肝炎和肝硬化,进而增加患肝癌的风险。3. 黄曲霉菌毒素:这种天然产生的真菌毒素存在于某些不当储存的食物中,比如花生和玉米,它可以损害肝脏细胞的DNA。4. 肥胖与2型糖尿病:它们可引起非酒精性脂肪肝病,长期下...……更多
毒性是砒霜的68倍!女子吃霉变花生后中毒险丧命
...。随后的检测结果显示,王女士的粪便及呕吐物中黄曲霉毒素含量严重超标。追溯病史,王女士在发病前一两日曾食用过一包家中长期存放并已发生霉变的花生,这正是导致她黄曲霉毒素急性中毒的元凶。黄曲霉毒素,作为黄曲...……更多
香瓜发苦,含有毒素!这4种食物导致的疾病,夏季高发
...分哺乳类动物中就含有有毒物质,常见的河豚中含有河豚毒素,真菌及毒素性食源性疾病中最常见的就是“红伞伞白杆杆”的毒蘑菇中毒以及霉变的甘蔗中毒。 三、如何预防食物中毒选择新鲜、无变质的食物。购买肉和海鲜等...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...豆扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素、皂苷等天然毒素,有的扁豆还含有溶血素,豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多,如果没有彻底煮熟,就容易造成头晕、腹痛等中毒症状。 预防措施:扁豆中含有的毒素在高温下...……更多
“一级致癌物”被揪出?赶紧扔掉,别等生病,建议告知家人
...关,医学家指出癌症病因是:环境污染、化学污染(化学毒素)、电离辐射、自由基毒素、微生物(细菌、真菌、病毒等)。2、心理因素专家认为,生活压力增大是患癌的重要诱因。癌症发生学里有一种C...……更多
宁吃仙桃一口,不吃烂桃一筐!
...剩余部分还能不能吃?水果发霉会产生对人体有害的真菌毒素吗?水果坏了分为三种--机械性损伤水果在采摘、储藏、运输及销售过程中,由于磕碰、挤压或磨损等原因会造成损伤。磕碰时细胞发生了破损,细胞质溢出,一些多...……更多
这种“苦”瓜别吃,父女俩上吐下泻!眼下正上市
...出一种苦葫芦。它外形虽与甜葫芦相似,但含有一种植物毒素碱糖甙毒素,即葫芦素。葫芦素有毒,如果吃了苦葫芦,极有可能引起食物中毒。如何鉴别?苦葫芦与甜葫芦在外形上不好鉴别,但许多苦葫芦的形状像白炽灯泡,与...……更多
1毫克即可致死!夏日警惕餐桌上的“致命杀手”
...过保质期的湿米粉长时间泡发的木耳、银耳警惕米酵菌酸毒素中毒米酵菌酸是什么?1毫克即可致命!“米酵菌酸”由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生,毒性强烈,无色无味,耐热性极强,正常的家庭烹饪方法难以消...……更多
巡逻途中,当心突发性腹痛
...进行综合治疗。黄永德介绍,食物中毒指进食了被细菌、毒素、有毒物质污染的食物,而引起急性反应,主要症状表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等,严重的甚至会造成休克。根据有毒物质,食物中毒一般可分为细菌性食物中毒...……更多
墙上的蘑菇之谜:为什么会生长蘑菇?蘑菇如何下蛋?快来学习如何
...菇中包含的对人体有极高的毒性。一旦食用了毒蘑菇, 毒素会迅速进入人体,导致胃肠道炎症、呕吐、腹泻等消化系统疾病。更严重的情况下,毒蘑菇的还可能攻击肝脏、肾脏和神经系统,导致肝功能衰竭、肾脏损伤和中毒性...……更多
每天吃18克蘑菇 有助于延缓大脑衰老、防癌~但这些别吃 有毒!
...,营养更加合理。 04这些蘑菇有毒,不要吃!毒蘑菇的毒素成分各异,中毒后出现的症状也不相同。常见的毒蘑菇类型(图片来源:北京市疾病预防控制中心)中毒后轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状及视物模糊...……更多
这种蔬菜自带毒素,为何还推荐你吃?
...急,听我慢慢道来。首先得承认,有些豆类蔬菜确实含有毒素,比如四季豆、芸豆这些,它们含有植物凝集素和皂苷,如果生吃或者没煮熟,确实有可能引起不适,比如恶心、呕吐、腹痛等。但是,这并不意味着所有豆类蔬菜都...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...道,导致呕吐、腹痛和腹泻。 氰苷:氰苷也是一种植物毒素,在约2000种植物中都有它的存在。氰苷本身没有毒,但植物细胞破裂后氰苷会部分转化成氢氰酸,可能使人发生中毒,导致呼吸急促、血压下降、头晕、头痛、胃痛、...……更多
...糖量较低且汁液偏酸,有利于其繁殖。节菱孢霉菌产生的毒素3-硝基丙酸(3-NPA)是一种毒性很强的神经毒素(主要损害中枢神经系统),是食用霉变甘蔗中毒的罪魁祸首。3-NPA中毒潜伏期短,一般数分钟到数小时。初期主要表现...……更多
油料院士25年缠斗小花生
本文转自:长江日报和黄曲霉毒素干到底油料院士25年缠斗小花生□ 长江日报记者周劼 通讯员张惠雯黄曲霉毒素是迄今发现毒性最大、致癌力最强的一类真菌毒素,花生易受其污染霉变。1998年,中国农业科学院油料作物研究所...……更多
...品经营有限公司经销的生花生米,经检测,其中的黄曲霉毒素B1超标;太原市尖草坪区丽萍面皮店经销的自制面皮,经检测,其中脱氢乙酸及钠盐不合格;太原市杏花岭区集品购生鲜超市经销的酱腌菜糖蒜,经检测,其中的二氧...……更多
肠道菌群失调症没有遗传性,常见症状是腹泻、腹胀
...、如果患者的肠道菌群失调,导致细菌大量繁殖,导致内毒素的生成增加,从而导致内源性感染和内毒素血症。03患上疾病的患者,应该如何进行检查治疗,值得我们注意(一)预计检查医生会先给病人做一次全面的检查,看看...……更多
家里有大白菜的要注意!有这3种情况赶紧扔,别心疼这点小钱!
...形容。一旦附着在蔬菜上,这些黑点就开始释放出微小的毒素,悄悄地渗透进蔬菜的每一个细胞。但真菌并不满足于在菜叶上开个小派对,它们还要制造一种特殊的化学物质——真菌毒素。这种毒素一旦进入人体,可能会导致一...……更多
剧毒!男子吃了这种“美味”险丧命,医生紧急提醒
...季(2—5月)为河豚卵巢发育期,此时毒性最强。河豚的毒素主要分布于内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位,其中内脏和卵巢的毒性最强。食用野生河豚很容易因加工处理不当导致中毒。0.5mg河豚毒素即可致人死亡河豚虽美...……更多
...哈尔滨啤酒的一款产品——麦道啤酒,被检测出含有霉菌毒素DON高达26微克/公斤,俗称呕吐毒素!那呕吐毒素到底有没有害呢?呕吐毒素(vomitoxin),又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),化学名为3α, 7α, 15一三羟基草镰孢菌-9-烯-8-酮,属...……更多
更多关于健康的资讯:
200种中药配方颗粒纳入北京医保 2025-02-13
中国消费者报北京讯(记者孟刚)2月13日,记者从北京市医保局获悉,自2月28日起,200种中药配方颗粒可以医保报销。公众可登录北京市医保局官网查询药品名称及相关医保支付标准
2025-02-13 17:45:00
烟台市疾控中心提醒:元宵佳节至,欢乐吃元宵
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道正月十五闹元宵,在这一天象征着团圆美满的元宵绝对是餐桌上的主角。那么
2025-02-13 17:50:00
从3000元到年入400万 成都市金堂县又新镇万安村的集体经济“逆袭”之路
本文转自:人民日报中央厨房-龙门阵工作室“分钱了!分钱了!”在成都市金堂县又新镇万安村,这样的欢呼声已连续响彻丰收季。2024年集体经济收入达到400万元大关
2025-02-13 18:00:00
烟台市疾控中心提醒:开学季,上好健康饮食第一课!
大众网记者 刘慧慧 通讯员 王朝霞 曾颖雪 烟台报道又是一年开学季,新学期、新气象,开启健康饮食第一课!科学合理、健康安全的饮食不仅能为孩子们提供充足的能量
2025-02-13 18:01:00
患者血糖高达69mmol/L!高渗性昏迷!萍矿总医院成功救治
江西手机报萍乡讯(赵悦、刘翼超) 2025年1月初,萍矿总医院重症医学科成功救治一名糖尿病性高渗昏迷患者,血糖高达69
2025-02-13 18:20:00
芦笋尖尖“撬动”小店零售“破土生长”
本文转自:人民网-江西频道1月24日晚,位于江西南昌市新建区石埠镇西岗村的芦笋基地明灯错落,观者如堵,热热闹闹的乡村新春晚会“2025我们的节日·春节”在此举行
2025-02-13 20:14:00
61岁大妈午饭后猝死!医生:宁愿吃饱坐着,也别在饭后做这5件事
过年期间,在外工作的家人都回来过年了,刘大妈忙得脚不停歇直到初八。前天她照例在吃完午饭后收拾碗筷,没想到突然出现胸闷的症状
2025-02-13 14:27:00
北京蔡倩医生:有这4个表现,说明肾脏功能在好转
有这4个表现,说明肾脏功能在好转。第一,尿液清澈、尿中无泡沫。有不少肾病患者是从泡沫尿、浑浊尿中发现病情,这可以称得上最直接的反应
2025-02-13 17:02:00
最新国际权威研究显示:抗衰之王NMN/NR或增加27%致癌风险
在科技的发展过程中,科学家从未停止对健康长寿的研究。2014年哈佛教授Sinclair发现,对老年小鼠补充NMN/NR可提高体内辅酶I水平
2025-02-13 17:04:00
风景里的美食丨这里是《舌尖4》力荐的美食之城 更藏着世界级景观
都说“穿在贵阳,吃在安顺”。安顺,是贵州的美食之城,它的地位,如同顺德之于广州,乐山之于成都,有着多样的美食和“感人”的物价
2025-02-13 17:05:00
千里驰援,医者仁心:一场跨越三千公里的生命守护
大年初七,当新年的钟声还在耳畔回响,当千家万户还沉浸在团圆的喜悦中,一场跨越三千公里的生命守护正在悄然上演。大庆油田总医院的手术室里
2025-02-13 17:05:00
蛇年新岁!福州国德神经内科四世同堂生辰宴
“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”从福州国德老年医院神经内科里传出阵阵生日祝福的歌声,显得异常热闹与温馨。据悉,寿星长者邵爷爷3年前无明显诱因出现言语含糊
2025-02-13 17:06:00
本文转自:人民网人民网北京2月13日电 (记者赵竹青)记者从中国科学院遗传与发育生物学研究所获悉,该所科研团队与多家单位合作
2025-02-13 17:18:00
预防复发,肾癌患者治疗康复过程中需注意这些
肾癌患者如何在治疗和康复过程中帮助提高治疗效果、减轻症状、预防复发?提高肾癌患者生活质量,以下事项需注意。饮食方面• 低盐饮食
2025-02-13 17:07:00
贵州威宁:大棚撑起“致富伞” 蔬菜种出“幸福花”
本文转自:人民网-贵州频道春回大地,万象更新。2月11日,走进贵州省毕节市威宁自治县草海镇同心社区和中海社区交界处,贵州鲜之源农业开发有限公司的大棚种植基地里热闹非凡
2025-02-13 14:27:00