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...。中毒性食源性疾病，主要是因为有害化学物质、动植物毒素等污染食品而导致的急性或慢性中毒。“食源性疾病的主要症状以胃肠道症状为主，包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等；部分患者可伴有发热、头晕、头痛；其他严重后...……更多
2024-07-05 15:01:00食源性,炎热,疾病,食源性,叶青,食物
...使用燃气设备时。食物中毒是由于摄入含有有害微生物或毒素的食物而引起的。为了预防食物中毒，我们可以采取以下措施：1.注意食品卫生：在食物制作和处理过程中，保持清洁和卫生是非常重要的。经常洗手，使用洁净的烹...……更多
2023-10-14 11:32:00中毒,不幸,措施,事件,中毒,一氧化碳
...多有毒植物的外表与可食用野菜十分相似，一些野菜含有毒素或刺激性物质，如果采摘不当，误食后轻则上吐下泻，重则有生命危险。大家一定要注意食用安全。春日野菜图鉴1.荠菜：荠菜是春季最早报春的野菜之一，味道鲜美...……更多
2024-03-25 14:41:00野菜,江苏,科普,警示,野菜,食用
...生变异，就会携带苦味基因。苦葫芦瓜含有较高的碱糖甙毒素，受热不易破坏分解，误食数小时后（潜伏期一般为 0.5到7小时）会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡等症状，严重者则会表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水...……更多
2024-05-29 17:42:00食品安全,葫芦,提示,消费,食品,安全
...用它丰富的营养物质迅速繁殖，让螃蟹腐败变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。刚死的螃蟹为什么不能吃1.造成食物中毒现象螃蟹是杂食动物，喜欢吃腐烂的动植物尸体，这些动植物中...……更多
2024-04-08 18:30:00螃蟹,螃蟹,微生,细菌,微生物,症状
...工时，如果没有充分用清水浸泡、开水焯烫，本身的天然毒素没有去除干净，也会影响食用者的身体健康。酢浆草是常见的野花，它的嫩茎叶内含有大量草酸，食用前必须热水焯一下，并在凉水中浸泡两小时后才能炒食。
酢浆...……更多
2024-03-12 16:10:00野菜,上海,公园,野菜,食用,上海
...舌头喉咙肿痛等症状，可以先喝一些米醋、姜汁排除体内毒素，减轻疼痛感，与此同时要大量饮水，并第一时间就医。安全起见，请勿在野外采摘芋头食用，以免误食海芋，由于海芋叶片宽大，游玩时有小伙伴会摘下叶子充当“...……更多
2024-04-20 16:35:00一口,舌头,常见,东西,海芋,芋头
...。“中二化学于老师”还表示：“见手青里并不含有裸盖毒素，含有裸盖毒素的是裸盖菇。裸盖菇内含有一种名为‘赛洛西宾’（又名裸盖菇素）的神经毒素，人在服用后会出现幻视、幻听、感觉错乱、人格解体及行为错乱等反...……更多
2024-08-18 17:25:00植物学家,亡妻,大爷,学家,植物,中毒
...命。此外，还有人们熟知的红葱（兰茂牛肝菌），尽管其毒素还未知，但作为餐桌上的常客，因烹饪不当也曾造成多起幻视、幻听的中毒事件。从食品安全层面考量，大多数食用菌都不建议生吃。黄晨阳解释说，即便是人工栽培...……更多
2024-07-09 16:52:00食品安全,幻觉,中毒,提示,消费,食品
...的馒头是不能够吃的，并且保存超越三天就会发生黄曲霉毒素，那么这样的说法是正确的吗？有没有科学依据呢？下面就一起来了解一下。
什么是黄曲霉毒素？黄曲霉素便是黄曲霉毒素，是一种有毒的物质，目前世界卫生组织...……更多
2024-06-07 11:34:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,天会,冰箱
...不要食用海虹等贝类。根据最新检测结果，近期海虹中的毒素超过了安全标准，可能会对人体健康造成严重影响。为了保障您和家人的健康，务必注意避免食用相关海产品，以下是详细事项：1. 警惕购买来源请各位市民在购买海...……更多
2024-05-27 12:09:00海虹,秦皇,秦皇岛,贝类,毒素,中毒
...非常快。韩祝阳提醒市民，隔夜西瓜可能存在细菌滋生和毒素积累的风险，食用前必须妥善处理。在保存西瓜时，应将其放入干净的保鲜袋或保鲜盒中，并尽快放入冰箱冷藏。同时，要注意冰箱内卫生状况，避免交叉污染。 ……更多
2024-05-15 07:40:00变质,西瓜,食用,市民,最好,西瓜
...大量皂苷、扁豆碱、血细胞凝集素和蛋白酶抑制剂，这些毒素怕热，没有熟透会有残留，会让人恶心、呕吐、腹泻，严重时还会出现全身的症状，导致出现肝脏、肾脏等重要器官的损伤，出现水肿、血尿等，甚至会引起死亡。应...……更多
2024-07-13 13:34:00蔬菜,健康,草酸,豆角,食物,亚硝酸盐
...目前，我国已知的毒蘑菇有480多种，但不同毒蘑菇含有的毒素不同，对人体造成的伤害也不同。毒蘑菇中毒临床症状常表现为急性肝损害型、急性肾衰竭型、横纹肌溶解型、胃肠炎型、神经精神型、溶血型和光过敏性皮炎型七种...……更多
2024-03-07 18:11:00江西省,江西,蘑菇,监管,提示,消费
...好处。然而，野菜并不是所有人都适合吃。有些野菜含有毒素或者过敏原，食用后可能会对身体造成危害。以下是一些不能吃的野菜：1.含有毒素的野菜：有些野菜含有毒素，例如毒芹、毒蘑菇等。这些毒素会对人体造成严重的...……更多
2024-09-23 20:12:00野菜,身体,野菜,食用,过敏原,毒素
...时，立即采用简易的方法帮助中毒者催吐、导泻，以减少毒素的吸收，减轻中毒程度，防止病情加重。3.保留剩余菌样品或把进食菌的照片提供给专业人员救治参考，这一点非常重要。4.餐饮单位一旦发生野生毒菌引起的食品安...……更多
2024-05-30 10:22:00贵阳市,野生菌,贵阳,发布关于,一口,食用
...应图中确实是豹纹蛸也就是人们常说的蓝环章鱼
它们的毒素是河鲀毒素毒性非常强而且受热不分解即便拿回去做纪念也千万别吃！咬中就毙命！蓝环章鱼毒性有多强？令人闻风丧胆的蓝环章鱼究竟有多毒？蓝环章鱼是一种很小...……更多
2023-01-19 08:09:00剧毒,样子,章鱼,莽草,八角,芒果
...继出现了腹痛、腹泻等症状。网上传闻皮蛋有“铅”容易中毒，刘女士一家也是因为这个吗？今天告诉你真相。一、皮蛋又名松花蛋，聊聊它的与众不同皮蛋，国人尤其喜爱的食物。但在意大利，皮蛋却被评为不适合人类食用的...……更多
2024-08-31 21:14:00含铅,皮蛋,美国,榜首,中毒,恶心
...放回冰箱。经过进一步检查后，医生判断严大姐这是肉毒毒素中毒，在注射抗毒素后症状逐渐缓解。一、豆腐乳，是营养佳品还是“致癌杀手”？
说到下饭神器，很多人的第一反应就是腐乳，但近年来腐乳的“名声”却不好，...……更多
2024-08-28 00:23:00腐乳,惊讶,大姐,医生,医院,腐乳
...木薯是否会中毒？申章佑解释称，鲜木薯中含有一类内生毒素叫作生氰糖苷，生氰糖苷降解后会产生有毒的氢氰酸。“鲜木薯的外皮氢氰酸含量较高，故生吃木薯会面临中毒的风险。”不过，氢氰酸这种物质不仅木薯里面有，高...……更多
2023-12-21 17:15:00大火,恶心,木薯,氢氰酸,申章,食用
...改善眼角鱼尾纹，春节假期在家附近的美容院进行了“肉毒素除皱”项目，但注射几个小时后，她出现了头晕、恶心、呕吐的情况，自以为是吃坏了肚子，并未在意。然而，第二天症状不但没有缓解，反而出现了睁眼费力的情况...……更多
2024-02-29 07:02:00除皱,女子,松北,刘长松,院区,毒素
...状或其他不适者，在神智清楚的情况可尽快催吐，以减少毒素吸收，随即建议前往医院就诊。共同进餐者也应立刻到附近的医院进行观察诊治。到医院时最好携带剩余菌子样品，这样能够帮助医生确定有效的治疗措施和判断预后...……更多
2023-10-10 16:36:00小人,野生菌,食用,云南,中毒,牛肝菌
...酒还毒1、发霉的食物发霉的食物十分容易感染一种真菌毒素，叫做黄曲霉毒素，它是一种致癌物质，而且是毒性最强的真菌霉素，已被列为1级致癌物。目前已经证明，黄曲霉素注意损伤的是肝脏，第二是肾脏。急性中毒会导致...……更多
2024-07-22 17:10:00肝癌,小伙,烟酒,食物,医生,肝癌
...节。它是由食用了含有有害微生物（如细菌、病毒）或其毒素、化学物质污染的食物所致的一种急性胃肠炎症状。常见的症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛，严重者可能导致脱水和血压下降。种类划分：更多于细菌和病毒虽然提...……更多
2024-04-07 10:57:00食源性,高发期,中毒,食用,食物,疾病
...采摘食用。而与玉荷花有双胞胎之相的白杜鹃，却是带有毒素的，白杜鹃也可以叫做大白花杜鹃，又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花。花和叶都有毒。03断肠草花当金银花煲汤致中毒广东韶关一对夫妇，误把断肠草当金银花...……更多
2024-03-21 14:00:00大军,野菜,食用,石龙,中毒,白花
...头生长在路边作为一道风景线岂不更好
海虹麻痹性贝类毒素超标！不捕不买不吃！日前，“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒：近期，海虹当中的麻痹性贝类毒素超标，风险高发，建议广大群众不要捕捞、购买、食用。每...……更多
2024-05-23 18:11:00果子,海鲜,海虹,贝类,食用,杨梅
...其中可能滋生细菌或真菌，引起食物中毒。严重时，或含毒素，致消化道症状加重，需及时就医。避免食用过期食品，确保饮食安全。还有网友表示：不仅是椰子，吃了过期水果都可能拉肚子进医院@ 上腹部补：我之前吃椰子进...……更多
2024-07-24 10:19:00女演员,症状,网友,椰子,网友,变质
...或肾移植。相关研究发现，杨桃中含有一种强有力的神经毒素——Caramboxin，它能迅速在血液里积累并到达大脑，正常人可通过肾脏排泄，但肾功能不全的人则不具备这种“排毒作用”，重度肾功能损伤者食用杨桃后可能引起严...……更多
2024-03-01 15:40:00杨桃,损伤,杨桃,肾功能,肾脏,损伤
...功能不佳的人来说尤其危险，因为这些器官对于排除体内毒素至关重要。值得注意的是，铅在体内不易被代谢和排出，因此积累的效应会随着时间的推移而增加。“皮蛋与健康：哪些人群应更加小心？”
皮蛋作为一种传统食品...……更多
2023-12-28 12:44:00含铅,含铅量,皮蛋,中毒,最好,皮蛋
...分哪种是本土商陆，均不建议食用。
“有研究认为商陆毒素和组织胺为商陆的主要毒性成分，垂序商陆毒性明显大于商陆，商陆毒素在商陆原药材中的含量明显低于垂序商陆原药材，且垂序商陆中的毒性成分组织胺，在商陆中...……更多
2023-12-06 16:35:00商陆,脆皮,人参,药师,人称,当事
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