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厨房里一个调料,导致中国人死亡率全球第一,专家:不能再这么吃
... 有研究人员在对全球195个国家地区的饮食结构所造成的死亡率、疾病负担进行分析后。发现中国因饮食结构而造成的死亡率、癌症发生率均位列第一,而首要的原因就是高盐饮食习惯。北京大学公共卫生学院营养与卫生学系主...……更多
为啥中国脑梗死患者越来越多?厨房里的3种调料滥用或是“帮凶”
...项研究中主要是针对中国北方养老院人群血压控制及远期死亡率的科学建议。以中国北方的29家养老院中进行了一项饮食干预研究,将参与的居民随机分配为两组:常规盐组和富钾盐组。并且在研究中分析了1784名居民的血压状况...……更多
中国癌症高发,是蚝油惹的祸吗?医生:这3种调味品,别再滥用
...着国内癌症病例增多和食品安全意识的增强,网络上频现调料可能致癌的言论。调料既能增添食物风味,又似乎与癌症风险相关联,这让不少人陷入两难。那么,这些关于调料致癌的说法,究竟是确有其事还是虚惊一场呢?一、...……更多
...同样是我国第一大死亡因素。 这么多年来,心血管疾病死亡率和发病率居高不下。但实际上它是典型的生活方式病。根据统计,健康的生活方式可以预防80%的心血管疾病。而其中饮食是其中最重要的一环。2023年,中疾控全面分...……更多
预防肺癌,要远离“五气”,高危人群定期筛查
...1810万、死亡人数960万。在所有的癌症中,肺癌的发病和死亡率均排名第一,因肺癌而死亡的患者占所有癌症的18.4%。数据显示,我国约有3.15亿吸烟者,世界范围内每3个吸烟者就有一个是中国人。而吸烟与肺癌的发生有直接关系...……更多
降低老年人血压,“代盐”vs“限盐”谁胜出?
...压(-1.9 mmHg),并减少了心血管事件(HR=0.60),但对总死亡率无显著影响;③安全性上,代盐导致血钾升高和更频繁的生化高血钾,但与不良临床结局无关;④逐步减少供盐未能取得成功,24小时尿钠、血压及心血管事件在限盐...……更多
睡眠决定寿命?中国人最佳睡眠时长:中国人这么睡,死亡率最低
...型研究,指出7小时才是人体最佳睡眠时间,睡眠时长和死亡率之间存在J型关系,长期睡眠不足和睡眠过度都可能会造成早亡。发现主要有三点:1、对于总人群来说每天睡眠刚好达到7小时,全因死亡率、心血管疾病死亡以及其...……更多
...、芒果TV双平台同步播出。“溯源酱油要回到3000多年前,中国人餐桌上的肉酱。”11月29日,《酱油是什么》发布宣传片。3000年斗转星移,中国饮食史发生了什么样的变化?豆酱为何代替了肉酱?酱又为何“衍变”成了酱油?《...……更多
大江东|“终结结核流行”,张文宏们一直在努力
...介绍,世界卫生组织的统计显示,我国的结核病通报率和死亡率已经明显低于全球平均水平,结核病的发病率和患病率逐年下降。但我们距离“消除结核流行”,仍有较长的路要走。比如,我国的耐多药结核病/利福平耐药结核...……更多
一个不起眼的炒菜习惯,竟然会让全家人骨质疏松!
...,《柳叶刀》发布了全球195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担分析,结果显示,中国因饮食问题引发的死亡率在全球处于第二档,其中一个原因是盐吃太多了。随着国民营养计划、健康中国行动的推进,我们开始了...……更多
...。在河南中原四季水产物流港展台,去鳞去鳃去内脏内附调料包,只需6分加热就可吃到美味清蒸黄花鱼的预制菜。博览会上,信阳固始的汉鹅块、滑县品牌烧鸡、潼关饼、酸菜鱼、猪、鸭、蛋等等,千种地方特色的预制菜食材...……更多
专家:缺乏运动是中国女性罹患乳腺癌的首要致病原因
...女性的十大高发癌症中,乳腺癌排在第一位。降低肿瘤的死亡率,最有效的方法就是早期发现和早期诊断。廖宁教授认为,女性从年轻开始就应该每天至少进行30分钟到50分钟的运动。她希望女性在35岁之前要生养头胎并母乳喂养...……更多
春节心血管死亡率暴增,专家:做好7件事,心血管发病推迟10年
69岁的秦大爷大年三十刚吃完年夜饭,突然感到胸部剧痛,一头栽倒在餐桌上。家人连忙把他送到最近的医院,身体一查,确诊为主动脉夹层。医生长吁一口气:幸亏你们送救及时,主动脉夹层堪称“血管炸弹”,发病凶险,一...……更多
万得厨厨房智能体,让向往的烹饪方式触手可及
...解,致力于用一台智能设备,解锁烹饪的无限可能,满足中国人对烹饪的多样化需求。当代厨房现状:美味、健康与效率,一个都不能少当代中国人心中理想的厨房生活是怎样的?据万得厨对1500位测试用户的调研显示,追求健康...……更多
要使米饭更加健康,我们可以注意以下几点
...比位于较低水平,并且研究结果表明,这种膳食结构与总死亡率、非心脑血管疾病死亡率以及脑卒中风险之间呈负相关。这意味着适度的碳水化合物摄入可以为我国居民的健康提供一定的保护。在众多碳水化合物中,米饭是我们...……更多
大医精诚 共享荣光
...菌性脑膜炎分期综合治疗法,降低了真菌感染的发病率和死亡率。针对我国及“一带一路”共建国家和地区重要真菌病流行病学新特点和诊治技术等问题进行了深入研究,显著提高了共建国家和地区的真菌病诊疗水平。付小兵院...……更多
头部若有4个异常,警惕肺癌的到来
...华西医院肺癌中心周清华教授介绍,肺癌是我国发病率和死亡率增长最快的恶性肿瘤,约有70%的肺癌发生与烟草相关,如若没有烟草的话,肺癌或可成为罕见癌。关于吸烟和肺癌死亡率之间的关系,《英国癌症杂志》在2004年曾...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。”大家好这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。推荐5道家常...……更多
广州美食是最好的“催化剂”
...会聊一聊。后来,这位客商发现尚劲松的展位上展示了“调料车间”,客商的兴趣忽然就上来了。尚劲松告诉记者,许多外国人喜欢在厨房摆放调料架,但是要把调味品逐一分装到小玻璃罐里是相当繁琐的厨房活。“当时,这位...……更多
吃得越咸,胖得越快?别让“高盐”伤害了孩子
...餐时,只有31.4%消费者会主动要求商家少放盐。殊不知,中国人食盐摄入超标的情况更为严峻,高盐饮食对我们和孩子的健康危害甚至超过高油和高糖,应引起重视。但中国居民的饮食习惯中食盐摄入量居高不下,《中国居民膳...……更多
想要通过“养肺”预防肺癌,5种食物不妨多吃
...将因癌症而离世。在所有类型的癌症中,肺癌的发病率和死亡率均位居首位,因肺癌而死亡的患者占所有癌症死亡人数的18.4%。我国是全球最大的烟草消费国之一,约有3.15亿吸烟者,这意味着在全球范围内,每3个吸烟者中就有...……更多
狐大医 | 多数国人未达标!提升全谷物摄入能降低多种慢病风险
...疾病和II型糖尿病等多种慢性疾病的风险,以及降低全因死亡率方面具有益处,为人们提供了健康生活的更多可能性。美国康奈尔大学食品科学系主任刘瑞海教授在介绍相关研究时指出,全谷物富含生物活性物质,对健康有益。...……更多
大江东 | 徐建青:XBB会再度暴击中国吗?数据提示:峰值不会太高
...且感染峰值很一般。 从上图可见,当前在欧美地区以及中国流行的几大毒株,都是由BA.2变异而来。徐建青教授分析,XBB.1不会比Omicron BA.2造成更大震荡,因为它是在BA.2的基础上出现的;同时,疫苗接种与本轮的BA.5.2/BF.7感染诱...……更多
胃癌为什么那么偏爱中国人?原来这四类人容易“被盯上”!
现在出现胃癌的人群比较多,胃癌这种疾病的死亡率仅仅次于肝癌,同时这种疾病是有年轻化的趋势,所以应该积极的防治胃癌,尤其是一些胃癌发病率比较高的人,专家表示,一些中年男性喜欢重口味,家庭遗传病等人群应...……更多
IMCI聊城市东昌府区项目启动会召开 为儿童健康保驾护航
...等儿童常见病、多发病规范化的诊疗,为降低儿童腹泻病死亡率贡献一份力量。姚淑霞在致辞中指出,儿童健康是全民健康的重要基石,医院作为聊城市的核心单位参与该项目,将充分发挥积极作用,助推聊城市在儿童科技健康...……更多
2023年度吴阶平医学奖、吴阶平医药创新奖获奖者名单公布
...诊断平台和诊疗与防治措施,降低了真菌感染的发病率和死亡率;针对我国及“一带一路”共建国家和地区重要真菌病流行病学新特点、诊治技术等问题进行了深入研究,显著提高了共建国家和地区的真菌病诊疗水平。付小兵院...……更多
杭州一家5口全中招,1人​癌症!专家​强调:这件事务必注意
...国2022年版《胃癌诊疗指南》数据,我国胃癌的发病率与死亡率在各种恶性肿瘤中均位列第三。全球每年新发胃癌病例约120万,我国约占其中的40%,所以又被称为“中国式癌症”。虽然近30年来,由于国人的鲜瓜果蔬菜消费量、冰...……更多
中国人癌症是“吃”出来的?提醒:这3种食物,再爱吃也要管住嘴
...食管癌的高发地区,甚至一度成为全世界食管癌发病率、死亡率最高的地区之一。为了调查这一现象背后的原因,中国医学科学院联合当地的研究人员,对林县人的饮食和饮食方式进行了调查,结果发现当地人爱吃烫食,这导致...……更多
辣椒明朝才传入中国,四川人之前想吃辣怎么办
...的时代里,来上几勺辣酱就是最好的下饭神器了。在古代调料昂贵,普通人家里调料匮乏的年代里,辣味和酸味可以说是普通农民最容易获取、最美味的味觉体验之一了。但辣椒可是在明朝中后期才传入中国。那么,在辣椒传入...……更多
越来越多人得癌症,医生提醒:做饭时的4个坏习惯,千万别再做了
...瘤科医生李川 2022年08月22日[2] 《一个“调料”导致我们死亡率排名世界第一!危害波及多个器官》. 健康时报 2024年01月08日[3] 《5 个厨房里的坏习惯,可能导致家庭癌!尤其第一个,很多人都中招》. 科普中国 2024年07月14日未经...……更多
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本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00
黄葛树丨万承毅:故乡的血豆腐
故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
2025-02-02 07:06:00
62岁女子确诊外阴癌!她的“坏习惯”为所有人敲响警钟!值得借鉴
吴阿姨今年62岁,大约四五年前,她开始遭受外阴瘙痒的困扰,便自行从网上购买了药水清洗,瘙痒暂时减轻。然而,随时间流逝,瘙痒反复发作
2025-02-01 03:53:00
都金辉主任:什么是湿疹?湿疹的危害有哪些?
湿疹是一种常见的皮肤病,由多种内外因素引发,具有明显渗出倾向的皮肤炎症性反应。其皮疹形态多样,可能表现为红斑、丘疹、水疱等
2025-02-02 01:32:00
【天眼问医】过年饮酒莫贪杯,这些事项要注意
春节期间,酒,作为文化与情感的载体,以其独特的韵味,为春节增添了一抹不可多得的醇香。然而,过量饮酒导致的健康问题也随之增多
2025-02-02 02:21:00
日照港口医院:春节欢乐多,小心健康亮红灯
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食盛宴与聚会娱乐不断。不过在尽享欢乐时,肛肠健康不容忽视。每年春节后,肛肠科总是人满为患
2025-02-02 06:39:00
日照港口医院:春节期间,三高人群如何 “稳” 住健康
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,节日的氛围愈发浓厚,但三高人群需时刻警惕,守护好自己的健康。在这个特殊时期,一些不经意的生活习惯改变
2025-02-02 06:39:00
【天眼问医】春节过半,久坐打牌,这份防栓锦囊请收好
新春佳节,阖家欢乐,人们易因饮食不当、久坐不动、作息紊乱和情绪波动而面临血栓风险。高油高脂、高盐和高糖食物可导致血液黏稠度增加
2025-02-02 03:23:00
日照港口医院:警惕春节 “食滞” 病
齐鲁晚报·齐鲁壹点 隋忠伟 李浩春节期间,美食琳琅满目,人们很容易暴饮暴食。但过度进食会让肠胃不堪重负,引发“食滞”。表现为腹胀
2025-02-02 06:40:00
游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 苏 滨《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)图①:贵州酸汤牛肉火锅宴。贵州省贵阳市云岩区融媒体中心供图图②
2025-02-01 05:47:00
做年|定安菜包饭:一饭一味 百年习俗的味蕾记忆
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2025-02-01 10:02:00
郑州民生耳鼻喉:春节团圆时,发现孩子睡觉打鼾?警惕腺样体肥大
春节假期尚未结束,郑州民生耳鼻喉医院已迎来不少前来就诊的家庭。大年初三一早,张先生夫妇带着6岁的儿子小轩(化名)匆匆来到医院
2025-02-01 16:21:00