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火腿飘香无量山
...少不了火腿这一味。每到十冬腊月,无量山家家都有“杀年猪”的习俗。现在条件越来越好,更是一家要杀两三头年猪,热情好客的彝家人有请亲朋好友吃“年猪饭”的习俗,十多桌亲友,能吃掉大半头猪,剩下的猪腿也会腌制...……更多
年是一个动词
...起来。故乡的年,从冬月就忙碌起来。进入冬月,开始杀年猪。杀年猪的人家,会挨家挨户地把同村的邻居都请到家里,吃猪肉、喝猪杂汤。男人们帮忙抬猪,女人们帮忙烧火做饭,孩子们边看热闹边等着吃杀猪饭。那时没有冰...……更多
年货最好的味道 家人团聚的时光
...么是不可以酱一酱再吃的 在乡村,几乎家家户户都养有年猪,猪肉是年夜饭的主角 在过年的餐桌上,秃黄油的存在,让老饕们获得了舌尖和心灵上的双重慰藉熬红糖的季节,让人们记住了祖先的智慧和这传承已久的甜蜜事业 ...……更多
冬日首选到贵州过不一样的大年!爸妈喊你回家吃泡汤呢
在最不经意间,杀年猪、吃泡汤作为约定俗成的新春“序曲”,早已成为万山人又一个阖家团圆的特殊日子。眼下,龙年春节即将来到,老家的爸妈喊出门在外的你尽快回家,一起杀年猪、吃泡汤!来源 铜仁发布编辑 刘思博二...……更多
春节美食—油浸肉
...处洋溢着欢乐祥和、喜庆的气氛。在双柏县独田乡,杀完年猪后制作的油浸肉,成为一道必不可少的美食。油浸肉,做法十分简单,新鲜猪肉切成大块,用盐和草果等腌渍。制作时在大锅中放入少许水,避免肉粘锅,随后加入油...……更多
远去的“杀猪菜”
...从冬天的第一场雪就开始了。一进腊月,就到了数日子杀年猪的时候。杀年猪,是东北农村极其隆重的仪式,无论谁家杀年猪都要请七姑八姨、三叔二大爷吃“杀猪菜”,这是老辈人传下来的规矩。首先上桌的,是热气腾腾的一...……更多
本文转自:井冈山报让“红黑绿”交相辉映—— 安福枫田镇着力构建现代种植三条产业带纪实□肖修伟、本报记者刘金艳乡村振兴,产业为要。近年来,安福县枫田镇立足毗邻县城、地处园区、一河两岸的区位优势,因地制宜...……更多
杀猪女屠夫讲述:年前一晚杀600头,20元/头,月入3万买房买奔驰,父亲觉得不好,但我不迷信
...实去赚。”王辉菊和同行一起杀猪。图源受访者 【1】杀年猪图好运气“杀猪妹,我家养好了八只小猪崽,等你来宰。”每到过年,我就收到好多这样的信息。去年,我晚上在屠宰场杀猪,白天去村子里帮忙杀年猪,一天要杀二...……更多
南方电网广东电网公司:应对寒潮 多措并举保民生保生产
...特巡特维,对车辆安装防滑链。吴世韶摄上门服务保温“年猪”近日粤北山区气温“断崖式”下降,低至零下3摄氏度。为应对强降温天气对畜牧养殖业带来不利影响,南方电网广东韶关乐昌供电局党员服务队迅速行动,对辖区...……更多
普定县:欢乐杀猪饭 村民共庆丰收年
...的庆祝活动逐渐升温。在普定县坪上镇毛栗村新寨组,杀年猪正在热闹进行,“杀猪饭”活动吸引了众多村民的参与,共同庆祝一年来的辛勤付出和丰硕收获。这一传统习俗不仅寓意着丰收和团聚,更是为春节增添了一份浓厚的...……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...揭秘年夜饭背后的金融力量。 金华人过年,是从腊月杀年猪开始的。年猪是农家的“开口笑”“合家欢”,有了它,年夜饭中的首个硬菜——猪头肉就有了着落。本期《淘“金”年夜饭》的第一道菜就是猪头肉。童年的记忆里...……更多
老底子杭州人过春节的记忆
...戏到萧山,深受欢迎。摄影 张关春最最巴望着的是“杀年猪”,年初从镇上买来的猪仔,一直养到年尾,宰了过年叫“杀年猪”。村里有专门的杀猪师傅,从12月初开始每天都要忙到深夜,我们全村人排队预约,轮到谁家就会有...……更多
勐蚌栎果猪肉香(乡味)
...山日报 本刊特约撰稿人徐静●有言道:冬至过后,杀年猪腌腊肉,来年油荤样样有。这个时节,走进龙陵县的村村寨寨,只见杀年猪的场子已经热热闹闹地拉开了。除了常见的年猪饭外,勐蚌栎果猪格外有特色。勐蚌是龙陵...……更多
生产队分肉
本文转自:绵阳日报□山野(绵阳)听说生产队要杀年猪,就好比自己家要杀年猪一样兴奋。那些年,人们吃的差不多是照得见人影的红苕酸菜稀饭和苞谷搅团,吃肉,谁又不高兴呢?杀了年猪,接下来便要分肉。分肉在何家...……更多
吃刨汤 写春联 过大年
...对新一年的祝福与期盼文/图 本报记者 韩延洁 冯小东“年猪叫,年快到。”在黔南各地乡镇,都会把杀“年猪”作为迎新年其中的一项“仪式”,从烧水的火燃起的那一刻,春节的氛围就红红火火地萦绕着千家万户。1月17日正...……更多
...,绥江广大乡村的年味儿也一天天浓郁了起来,村民们杀年猪、熏腊肉、灌香肠,热热闹闹地迎接新春佳节的到来。“小寒大寒,杀猪过年”,杀年猪是绥江过春节最重要的民间习俗之一,1月5日恰逢小寒节气,家住绥江县中城...……更多
武冈稠树塘镇功德村:家家户户备年货年味十足
...树塘镇功德村,数十名村民齐聚一堂,大家分工合作,杀年猪、打糍粑、炸米花、写春联,年味十足。现场,村民先将蒸好的糯米倒入石瓮,又拿起长达两米的木桩,两人交叉式地敲打着石瓮中热气腾腾的糯米,几分钟后,粒粒...……更多
...农历腊月十七,村民杨文起了个大早,生火、烧水,为杀年猪做准备。系上围腰,杨文和小伙们一起搓着手跃跃欲试,准备在“杀年猪”中一展身手。前来帮忙的邻居、亲友将猪从猪圈里赶了出来,称重,“五百多斤!今年过一...……更多
明灯山里年味足
... 黄云通讯员 薛浩乡里的年味总是比城里来得早一些,杀年猪,做印子粑粑……1月10日一大早,桃江县修山镇明灯山冲村民便在美丽屋场忙活起来,只见炊烟袅袅、鸡鸣犬吠,好不热闹。在屋场上,一坛坛土酒从酒窖中搬出,倒...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...后,天气一天比一天寒冷,但在农村各地,家家户户或杀年猪或做腌辣,一片热火朝天。这是人间烟火的温度,亦是乡愁“回家的路”。让我们凑近那些混合着土地味道、汗水味道、家乡味道的食物,感受冬日生活里的幸福——...……更多
新风尚:“刨汤宴”叠加结婚宴
...铜仁日报春节前的乌江岸边,游子驾车回归,家家户户杀年猪吃“刨汤肉”,山乡变得格外热闹。“‘刨汤宴’你拿来兼做结婚宴,虽然太过简单,我们大伙也祝你新婚快乐。”近日,德江县长堡镇硐溪村何家坝组周老二婚礼的...……更多
年货里的丰年
...年呢?待晚上妻子下班回家一问,她脱口而出,当然是放年猪过年了,我家共放了三次年猪。我细问妻子是哪三年放的年猪,我不记得了。妻子一一道出:1995年、1997年和2001年。这都是我们在农村生活时放的年猪。原来妻子对年...……更多
...这里探访。寻得到的“乡愁”,看得到的奔头“海龙村请年猪了!”广场上一吆喝,人群就聚了过来。中午12时,部分村民在给年猪刷红、戴红花,随后抬着年猪上凳;舞狮的村民灵敏地舞动着双臂;九大碗特色团年宴上,一笼...……更多
“乡村振兴,我们要一茬接着一茬干”
本文转自:人民日报客户端高高兴兴杀年猪。“休憩”中的农机。本报记者 牛玉娇 摄 我叫张太银,住在海东市互助土族自治县台子乡下台一村,自家的地里种着小麦、油菜、土豆,和“庄稼”打了半辈子交道,前些年又种起...……更多
云南保山李先生家的杜洛克猪一头最高能卖到8万元
...猪”3月7日,李先生告诉记者,这类猪叫做杜洛克猪,成年猪最高能长到500公斤左右,品相优良的话,一头最高能卖到8万元,主要用于配种。云南保山李先生家的杜洛克猪 视频显示,几头表皮黑亮的猪正趴在围栏上,找主人要...……更多
...场别开生面的迎新春活动,干部群众欢聚一堂看演出、吃年猪饭……“好!表演真精彩!”“好久没这样热闹了,开心!”活动现场,舞龙表演、手势舞、乐队演唱、汉服走秀、广场舞等节目轮番登场,一个又一个精彩表演让观...……更多
生猪价格走势分析:猪价全年或先抑后扬
...平均猪价,从大周期来看,行业处于景气周期。如果2023年猪价表现较好,可能会对未来两年猪价有所冲击,2024年、2025年猪价可能表现稍弱。展望短期猪价,某农业养殖分析师对第一财经表示,猪价连续下滑时或产生抗跌惜售心...……更多
四川将组织丰富多彩的群众活动庆丰收
...岳柠檬”川果“金字招牌”。雅安市雨城区将于11月举办年猪文化旅游节,结合主办地上里古镇的悠久历史文化传统,主要进行“年猪祭祀”“杀年猪,喝旺汤”“唱大戏”“茶马互市古装演绎”等民俗活动。丹巴县“美人脆苹...……更多
腊月草根甜
...一把火,不知温暖了多少人的肠胃,那是乡村千年不绝的年猪饭。一进入腊月,乡村的杀猪饭就开席,城里人也随乡下人一起点燃了过年的激情。在我们云南,杀年猪算是农民一年中最后的丰收和喜悦,一家赛着一家就把大年猪...……更多
本文转自:井冈山报武功山林场收购2.5万亩林木林地资产安福讯(周云龙)“谢谢武功山林场,让我们17年前的投资不但收回了本金还拿到了分红。”1月2日,安福县金牛林场最后一名股东签下退股协议后,激动地对林场负责人...……更多
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寒冷冬季,眼睛竟然也会“怕冷”
进入冬季,眼睛会出现一系列的小问题。首先是干眼症,冬季天干物燥,容易受寒风刺激,导致泪液分泌减少,出现眼睛缺水,干涩眼痛
2024-11-18 18:26:00
抗生素风险知多少?警惕头孢类药物的潜在迟发反应
在日常生活中,抗生素是治疗细菌感染的常用药物,头孢类抗生素以其卓越的抗菌性能和相对较低的副作用备受大家青睐。然而,并不是所有人都能安全地使用这类药物
2024-11-18 18:28:00
熬夜后肠道不适选什么牌子的益生菌最好?这八款值得一试!
在如今的生活中,熬夜似乎已成为许多人的常态。然而,长期熬夜不仅会让人精神疲惫,还可能扰乱肠道微生态平衡,引发一系列肠道不适问题
2024-11-18 19:30:00
江西东乡:小萝卜 促增收
本文转自:人民网-江西频道抚州市东乡区黎圩镇浯溪村田畈上,村民正在采收萝卜。饶方其摄11月12日,在江西省抚州市东乡区黎圩镇浯溪村田畈上
2024-11-18 20:04:00
助“推”成长 “手”护健康
本文转自:人民网-江西频道助“推”成长 “手”护健康——江西省抚州市宜黄县开展小儿推拿公益培训活动为进一步弘扬中医药文化
2024-11-18 20:09:00
南昌大学二附院举办2024年帕金森病专科中心建设经验分享及学术交流会
本文转自:人民网-江西频道近日,由中国神经科学学会神经退行性疾病分会、上海市衰老与神经退行性疾病学会老年医学转化分会、江西省中西医结合神经退行性疾病学会主办
2024-11-18 20:13:00
南昌市中心医院在第五届“杏林杯”中医药竞赛中获得佳绩
本文转自:人民网-江西频道11月14日至15日,江西省中医药管理局举办了江西省第五届“杏林杯”中医药竞赛—中医规培骨干师资临床技能及教学能力比赛
2024-11-18 20:17:00
邮储银行定南县支行:金融助力“鸽”声唱响致富曲
本文转自:人民网-江西频道走进江西省定南县光宏综合养殖有限公司的养鸽基地内,鸽子们“咕咕咕”地叫着,公司负责人黄志雄正进行日常饲养管理
2024-11-18 20:23:00
北京大学第三医院崇礼院区成功使用人工韧带重建膝关节前交叉韧带
本文转自:人民网-河北频道日前,北京大学第三医院崇礼院区运动医学科及手术麻醉团队成功完成一例采用人工韧带在关节镜下前交叉韧带重建手术
2024-11-18 20:27:00
南昌市中心医院举行江西省护理学会第二届中医护理专科护士研学沙龙
本文转自:人民网-江西频道11月14日,江西省护理学会第二届中医护理专科护士研学沙龙活动在南昌市中心医院(八一大道老福山院区)进行
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介入治疗肝细胞癌!胜利油田中心医院开展东营首例经桡动脉入路TACE技术
大众网记者 李欣 东营报道近日,胜利油田中心医院血管介入科成功完成东营市首例经桡动脉入路TACE技术(经导管肝动脉化疗栓塞术)
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直击云阳县人民医院重症医学科医护的一天:与死神较量,为生命奋力一搏
ICU(重症医学科),在很多人看来是离死亡最近的地方,却也是离生的希望最近的地方。对于普通人而言,ICU是一个陌生而冰冷的名词
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