- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...菜，会产生致癌物质。淀粉类食物遇到高温后，容易产生丙烯酰胺，它属于2A类致癌物；富含蛋白质的食物遇到高温后，容易产生杂环胺类化合物，属于强致癌物；脂肪类食物遇到高温后，容易产生苯并芘等致癌物。2.用“回锅...……更多
2024-04-02 00:59:00正在,健康,致癌物,致癌,丙烯酰胺,高温
...焙过程中，饼干等食品可能产生一些潜在的有害物质，如丙烯酰胺。然而，这些科学信息往往在传播过程中被简化或夸大，导致了公众对食品安全的过度恐慌。这究竟是一种基于事实的警示，还是一场源于信息误读的风波？一、...……更多
2024-02-25 12:46:00致癌物,致癌,饼干,现象,还是,这是
...比较试验，指出59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。紧跟着#瑞幸星巴克 致癌#的词条登上热搜榜榜一。图片来自：新闻截图那么，丙烯酰胺到底是什么，还能喝咖啡吗？●咖啡里的丙烯酰胺是咖啡豆烘焙时自然产...……更多
2023-12-21 10:46:00咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
...现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。消息迅速被各大自媒体传播，不得不说，由于民众对癌症的恐惧，关于“致癌物”的“新闻”通通自带流量。所以，“丙烯酰胺”是什么？“2A类致癌物”又...……更多
2023-12-12 15:15:00咖啡,摄入量,致癌物,致癌,医生,丙烯酰胺
...锅的检测报告，报告显示空气炸锅使用不当会产生致癌物丙烯酰胺，于是就有了空气炸锅致癌的言论。那这个致癌物丙烯酰胺到底是什么呢？真的会致癌吗？丙烯酰胺被世卫组织列为2A类致癌物，即对动物致癌证据明确，但对人...……更多
2023-10-19 18:07:00放进,微波炉,微波,物品,致癌,丙烯酰胺
...因为方便面在生产的过程中产生了很多致癌物质和毒素。丙烯酰胺是被大家提到最多的，丙烯酰胺是高淀粉低蛋白类食物在高温烹制时产生的一种物质，美国国家职业安全与健康委员会（NIOSH）认为丙烯酰胺是潜在致癌物，2005年...……更多
2023-12-29 10:49:00致癌,解毒,方便面,看吧,方便面,丙烯酰胺
...占有着重要的位置。关于大蒜在高温下烹饪会产生致癌物丙烯酰胺的说法，实际上需要放在正确的科学视角下审视。丙烯酰胺是在食物高温烹饪过程中可能产生的物质，确实被国际癌症研究机构（IARC）归类为“可能对人类致癌...……更多
2024-03-19 06:39:00调味料,常见,味精,蚝油,大蒜,致癌
...？1、西葫芦传言称“西葫芦经过高温爆炒会释放致癌物丙烯酰胺”，而丙烯酰胺属于“美拉德反应”的一个副产物。但其实不止是西葫芦，只要食物中同时含有碳水化合物或脂肪以及蛋白质，在高温烹饪下，都会产生“美拉德...……更多
2023-12-16 14:20:00甲醛,菜市,菜市场,致癌,大户,真相
...咖啡开展比较试验后，均检测出低含量的 2A 类致癌物“丙烯酰胺”。在多家媒体发起的讨论话题下，该致癌物让不少消费者感到担心，饮用现制咖啡是否对身体健康不利？咖啡为什么会有丙烯酰胺？据中国科协主办的科普中国...……更多
2023-12-13 16:40:00巴克,咖啡,致癌物,致癌,丙烯酰胺,咖啡
...。这么好吃的烤红薯，真的会致癌吗？吃烤红薯会致癌？丙烯酰胺对人致癌的证据有限街边美食中，除了烤串能做到香飘满街，排在第二位的就是烤红薯了，颜色诱人、口感香甜，是人们钟爱的街边美食之一，真想每天都吃呀！...……更多
2023-11-30 00:46:00烤红薯,红薯,致癌,红薯,烤红薯,丙烯酰胺
...现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。这消息让“咖啡控”们惊讶不已，甚至都开始犹豫手中的咖啡还要不要喝了。浙江大学医学院附属第一医院健康管理中心的营养师刘沉冰坐不住了，表示要为...……更多
2024-01-25 12:48:00咖啡,致癌物,福州,致癌,咖啡,丙烯酰胺
...最近，网络上流传着一种说法，声称佛手瓜含有致癌物质丙烯酰胺，长期食用有致癌风险。这种说法引发了广泛关注和恐慌，但事实真的如此吗？需要明确的是，丙烯酰胺并非佛手瓜所独有，它是食物在烹饪过程中发生的美拉德...……更多
2023-10-06 13:04:00癌症,食物,西红,蔬菜,卟啉,丙烯酰胺
...水化合物、蛋白质、脂肪、反式脂肪酸、总糖、咖啡因、丙烯酰胺等8个项目进行测试。从本次测试结果情况看：1、59款样品均未检出含有反式脂肪酸（低于0.0013g/100g的检出限）。2、在蛋白质、脂肪等项目检测中，大部分产品检...……更多
2023-12-08 10:41:00巴克,致癌物,致癌,检查,咖啡,丙烯酰胺
...认为售卖商在烘焙咖啡的过程当中，已经产生了一种叫做丙烯酰胺的致癌物。而星巴克等咖啡公司没有证明咖啡当中的丙烯酰胺含量，是否达到了身体可以承受的范围，于是美国法院判定需要在此类产品当中标明关于“含丙烯酰...……更多
2023-10-07 15:24:00自找麻烦,麻烦,咖啡,咖啡,咖啡因,丙烯酰胺
...温烹饪的食品: 在高温下，如油炸时，某些食物可能产生丙烯酰胺，这是一种神经毒素，也是已知的潜在致癌物。4. 霉变食物: 某些食物如果发霉，可能产生黄曲霉毒素，这是一种强致癌物，特别是对肝脏来说。5. 过量饮酒: 饮用...……更多
2024-03-28 11:15:00癌症,食物,变化,冒险,致癌,致癌物
...会产生有害物质，对人体健康造成危害，如过氧化脂质、丙烯酰胺等。在高温下，油脂易达到烟点而变质，降低营养价值。因此，为避免油脂氧化，应选择烟点较高的油，并控制好火候，减少油烟的产生，如葵花籽油、花生油等...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
...短时间内可瞬间升温，容易焦糊并产生苯并芘、杂环胺和丙烯酰胺等致癌有害物质，还可能引起炸裂。2、葡萄两个葡萄放进微波炉里加热，可能会变成“小型炸弹”，其实切开了再加热也是一样。这是因为微波的波长在葡萄中...……更多
2023-11-28 14:05:00微波炉,微波,致癌,加热,辐射,真相
...试验结果显示，受测样本中均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺。报告发布后在社会上引起广泛争议，大众就咖啡中的丙烯酰胺是否致癌、每日应摄入量等问题展开了讨论。记者观察到，目前快餐式咖啡、果茶、奶茶等诸多热...……更多
2023-12-25 14:51:00致癌物,致癌,咖啡,丙烯酰胺,丙烯,酰胺
...尔茨海默病、动脉粥样硬化等多种慢性退化性疾病相关。丙烯酰胺丙烯酰胺属于二类致癌物。以淀粉为主的食物，当加热温度达到120℃时易产生丙烯酰胺。其中，油炸、烘烤后的高淀粉食物的丙烯酰胺含量相对更高。杂环胺肉类...……更多
2024-01-20 07:42:00拉德,原因,食品,拉德,丙烯酰胺,食物
...理以及反复“回锅”使用，很容易产生多种致癌物，比如丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺等。有一些数据提到，反复使用7次的“回锅油”中，丙二醛的含量可以增加到30倍以上。可能很多人对丙二醛比较陌生，它其实是油脂酸败后...……更多
2024-02-08 01:21:00致癌,家庭,反式,脂肪酸,脂肪,油脂
...影响身体健康。另外，鱼肉在高温油炸过程中可能会产生丙烯酰胺、杂环胺或多环芳烃。这三种物质都是强致癌物。长期食用高温煎鱼可能致癌。
02鱼是癌细胞的来源。还能吃吗中医里的“毛”指的是“毛”，指的是诱导、触...……更多
2024-03-25 10:34:00致癌,可信,真相,名单,肝吸虫,癌症
...味的烤红薯说再见吗？事实上，这种说法来自于烤红薯中丙烯酰胺的检测。丙烯酰胺是一种在高温烹饪，特别是烧烤和油炸过程中产生的化学物质。问题来了，丙烯酰胺真的会致癌吗？丙烯酰胺被世界卫生组织列为2类致癌物，...……更多
2024-02-13 23:25:00癌细胞,红薯,结果,知识,研究,红薯
...便面真的致癌吗？方便面在制作的过程中添加了一定量的丙烯酰胺，这种物质被世界卫生组织认定为一种可能致癌物，正是因为如此很多人才会觉得食用方便面会致癌。虽然方便面中含有丙烯酰胺，并不代表含有的量很大，存在...……更多
2024-04-01 11:23:00一文,致癌,方便面,食用,风险,健康
...制现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物丙烯酰胺，样品涉瑞幸、星巴克等知名品牌。随之，“喝咖啡=致癌”这一消息在网络平台流传广泛。记者从福州市市场监督管理局获悉，“喝咖啡=致癌”是一个“伪命题...……更多
2023-12-09 08:59:00远达,咖啡,致癌,正常人,专家,丙烯酰胺
...的，在经过高温油炸的时候，有可能会产生一种物质叫做丙烯酰胺，而这个丙烯酰胺呢，在世界卫生组织呢，认为它是叫做2A类致癌物，只要是面食经过油炸都有可能会产生这个丙烯酰胺，方便面面饼中的含量其实并不高，并没...……更多
2023-10-25 11:36:00方便面,致癌,解毒,方便面,西红,丙烯酰胺
...。但你知道吗？食用油在高温下会产生多种有害物质，如丙烯酰胺等。重复使用，不仅使油的营养价值降低，还可能增加患癌风险。不同的烹饪方式应选择不同的油：例如，炖菜、煮菜时，选择大豆油、玉米油、葵花籽油等；炒...……更多
2023-12-25 10:52:00一人,致癌,全家,建议,调味品,食用
...食物油炸时，高温会导致食物表面产生多种有害物质，如丙烯酰胺、多环芳烃等，这些物质被认为与癌症的发生风险有关。05如何健康吃肉？选择瘦肉选择瘦肉可以减少摄入的脂肪和热量。瘦肉包括鸡脂肪，鱼类和少量的瘦肉，...……更多
2023-10-08 06:21:00部位,医生,肉类,癌症,筛查,鸡肉
...不是新鲜暂且不说，关键是其中含致癌物，比如苯并芘、丙烯酰胺、亚硝基化合物等，增加多种癌症特别是消化道癌症的风险。偶尔吃一下过过嘴瘾也许问题不大，但建议能不吃尽量不吃，能少吃尽量少吃，不要经常吃。吃得太...……更多
2024-02-19 09:29:00癌细胞,饮食,致癌,致癌物,槟榔,癌症
...，增加便秘和胃肠道疾病的风险。高温油炸过程中会产生丙烯酰胺，它是一种可能对人体有害的致癌物质，长期食用含有大量丙烯酰胺的油炸食品，会增加患癌症的风险。所以食用过多的油炸食品对机体的影响广泛且严重，因此...……更多
2023-11-14 20:20:00癌症,关键,治疗,孙燕,细胞,癌症
...，反复煎炸的食用油，会产生大量反式脂肪酸和苯并芘、丙烯酰胺、杂环胺等致癌物，长期食用不仅易发胖，还会增加患心血管疾病、老年痴呆的风险。④心血管疾病患者尽量少吃正常人适量吃点猪油一般没问题，但心血管疾病...……更多
2023-10-28 15:45:00猪油,科学,猪油,脂肪,饱和,心血管
更多关于健康的资讯：
大家好，这里是行走的土豆饼，今天与大家分享的是健康。桃子是夏天生产的水果之一，也是人们经常吃的水果。他很受大家的欢迎，而且最重要的是
2024-07-09 10:04:00
导读：夏天，这菜要多吃吃，钾是西红柿4倍，补钙健骨精神好，别不懂吃炎炎夏日，阳光炽热，人们的身体仿佛被抽干了所有的活力
2024-07-09 10:04:00
减肥食谱：从140斤到100斤，靠朋友推荐的刮脂秘诀在这个夏天，一位美食专家为您带来从140斤到100斤的健康减肥食谱
2024-07-09 10:05:00
近期，油桃、毛桃、蟠桃、水蜜桃等品种的桃子大批上市，忍得人们垂涎欲滴，都说“桃子饱人” ，那么对于糖尿病患者而言，能不能食用这诱人的桃子呢
2024-07-09 10:05:00
在中国这片古老的土地上，养生之道历来备受人们推崇。自古以来，中华民族传承着丰富的养生智慧和传统，饮食养生更是其中至关重要的一环
2024-07-09 10:06:00
小暑之后，暑热渐浓，预示本月中旬将步入三伏盛境。步入三伏前夕，饮食调养尤需细致入微，尤其是体寒之人，更应严守忌口之道。切记
2024-07-09 10:17:00
随着小暑的到来，我们正式步入了夏季的深度，天气变得愈发炎热，阳光炙烤大地，空气中弥漫着热浪的气息。三伏天，作为一年中最热的时节
2024-07-09 10:18:00
这水果很甜，但含糖很低，常吃还有助减肥，但5种人群不建议多吃！夏天到了，很多人又要开始减肥了，说起减肥，大家都知道不能吃太甜的食物
2024-07-09 10:18:00
其实很多都是想做到又省时又省事又能省钱的下练好自己的身材，并不打算去健身房接受专业的器材和教学，都会选择在家或者是户外进行训练
2024-07-09 10:19:00
导读：在快节奏的现代生活中，“腰痛”似乎成了许多人的难言之隐，尤其是随着年龄的增长，肾气渐衰，腰部的不适感愈发明显。中医有云
2024-07-09 10:19:00
现在许多人们经常为了身体健康而选择跑步运动，而很多人经常会在早上有慢跑的习惯，特别是对于老年人来说，这项运动更受欢迎。其实男人如果在平时能够经常慢跑的话
2024-07-09 10:19:00
【粉丝来信】李先生今年48岁，尽管他并不算是年纪大的人，但是在过去的5年中，他一直被腰痛问题困扰着。他是一名热心的公交车司机
2024-07-09 10:21:00
众所周知，抑郁症是临床上十分常见的疾病，近几年来抑郁症的发病率不断上升。在抑郁症来临时，患者会有显著且持久的心境低落表现
2024-07-09 10:24:00
父母无止境的要求，往往导致孩子抑郁雅方心理咨询的专家说，当父母的期待超出了孩子的实际能力或者违背了他们的个人兴趣，无形中为孩子套上了一副沉重的枷锁
2024-07-09 10:25:00