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...，去年12月就开始出香椿，预计到4月就可以采完。红嫩的椿芽鲜嫩欲滴。赵洁薇摄随着气温的回暖，香椿开始大量上市，价格也日渐“亲民”。香椿收购商罗辉宏说：“我开始到这里收购香椿是去年11月底，当时在30元/公斤左右...……更多
2023-02-20 15:01:00红塔区,玉溪市,红塔,玉溪,香椿,红塔区
...丰收味道，沁人心脾。村民穿梭其中，忙着将采摘下来的香椿芽筛选、过秤、装箱，不一会儿就把刚刚采摘下来的香椿整理完毕。“香椿四季都可以采摘食用，近期批发价格到了每公斤170元。”开远市某香椿种植基地负责人蔡应...……更多
2023-02-27 19:11:00红河,香椿,开远,香椿,开远市,基地
...生产车间内，一个个长方形盒子里“长”满了翠嫩细长的香椿芽、花生芽等芽菜，被整齐地摆放在置物架上。双河村市派“第一书记”王希雨在一次外出学习的过程中，接触到无土栽培芽菜这一商机后，会同村“两委”班子成员...……更多
2024-04-21 02:13:00菜苗,高青,产业,双河,双河村,黑里寨镇
...成宴，现可做香椿菜品上百种。“中西合璧”的三文鱼卷椿芽、传统精致的炸椿卷，还有融合山东人“蘸酱菜”风格的椿城四秀……这些以香椿为原料的精美菜肴，不仅色香味俱全，还给品鉴者带来全新的味觉、视觉感受。制作...……更多
2024-04-19 15:32:00烟台,山东,香椿,烟台,新乐,山东
...人却当宝贝，经常买来吃！一起来看是哪5种蔬菜？一，香椿芽。每到春天，人们总是要尝尝芽菜的鲜美，香椿就是其中的一种，在很多地方，香椿炒鸡蛋还是一道名菜，最时兴时，香椿的价格可以炒到接近100元一斤。但是也是...……更多
2024-03-22 13:28:00菜贩,蔬菜,宝贝,最好,黑木,无根
...，田间地头、山坡上、房前屋后的香椿树上挂满了鲜嫩的香椿芽，散发着独特的香味。村民们提着筐子、拿着钩子穿梭在香椿林间忙着采摘。“香椿一定要及时摘，老了影响口感。”穆寨街道业池村村民王小利家里有3亩香椿，...……更多
2024-04-14 10:59:00香椿,香椿,刘敏,临潼区,临潼,村民
...年的栽培历史，产业发展颇具规模。石河镇是大竹县巴山香椿芽品的种植示范区、产业核心区、万亩优质香椿示范基地，辐射带动杨家、清河、月华等乡镇发展香椿，形成全县香椿产业发展带。石河镇某经济合作社成立于2019年10...……更多
2024-05-18 11:29:00大竹,农商,产业发展,全力,银行,产业
...一捆捆摆放整齐的香椿被摆放在最显眼的位置。眼下正是香椿芽最嫩的时候，红绿相间的颜色呈现出诱人的光亮，独特的香气扑鼻而来。记者发现，当下香椿的市场价格大多为35元一斤，超市会相对便宜些，但也在30元左右。“...……更多
2024-03-19 22:37:00烟台人,烟台,舌尖,香椿,荠菜,蒲公
...椿售价9.9元/100克，折算后大约为45元/斤。四川大凉山的香椿芽就要贵上一些，售价在59.8元/斤。但相比往年动辄100元/斤的高价来说，目前的香椿价格便宜多了。在世纪联华，香椿主要从云南产区购入，目前售价为11.80元/100克，...……更多
2024-03-01 07:55:00榆钱,香椿,槐花,山珍,一口,香椿
...藕、马铃薯；叶菜类，如菠菜、油菜、苋菜；芽菜类，如香椿芽、豆芽；鳞茎类，如大葱、洋葱等；瓜茄类，如西葫芦、南瓜、冬瓜等；还有鲜豆类等等。无论是在家烹饪还是在外就餐，尽可能选择多的蔬菜种类，来弥补不同品...……更多
2023-04-23 20:56:00食物,食物,膳食,蔬菜,种类,中国
...引众多市民前来选购，品尝春天的美味。
香椿香椿又名椿芽、香椿头等。它香味浓郁、鲜嫩清脆，是深受人们青睐的初春佳蔬，香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、凉拌香椿、香椿拌面条都是非常不错的选择。值得一提的是，虽然香椿...……更多
2024-03-27 00:38:00野菜,香椿,棠梨,攀枝花,甜菜,玉溪
...答案！首先，挑选香椿的时候可要火眼金睛。越是嫩嫩的香椿芽，硝酸盐含量就越低，这可是腌制成功的第一步。接下来，可不能急着往盐里扔。先用盐水给它们来个“洗礼”，好好泡上五分钟，杀菌消毒一条龙。但是，最关键...……更多
2024-08-16 08:50:00香椿,一不小心,香椿,亚硝酸盐,亚硝酸,硝酸盐
...鲜红、口味香醇。食椿时节，当地人最喜欢的做法就是将椿芽切碎煎鸡蛋或是焯水凉拌。 每年的二月开始，黄沙蚬都会成为广东珠海莲洲镇各个餐馆的招牌菜。莲洲镇地处西江出海口一带，水网交织、河道纵横，形成了一片咸...……更多
2024-03-19 13:51:00水芹,青团,香椿,春卷,舌尖,幸福感
...音。更可盼的是那一声尖尖细细女孩的叫卖：“春芽……香椿芽……新鲜的香椿芽……卖春芽咧啊！”人未到，一股浓浓的香椿味早已穿墙越户，勾起人们渴望的味蕾翻腾，仿佛又看到了鸡蛋炒香椿黄黄的色，诱人馋口水的味，...……更多
2024-04-18 04:18:00乡韵,故乡,鸡苗,豆腐,香椿,碱水
...鲫图李振南一在江浙沿海一带，渔家世代流传着一句叫“椿芽冒，黄鲫到”的民谣。这话说的是早些年，每当农历二三月份，江南大地香椿吐芽的时候，肥美的黄鲫会从大海深处向近海游来，让捕捞渔民将它们送上我们的餐桌。...……更多
2024-04-21 14:20:00椿芽,黄雀,背鳍,东海,俗名,入海
...一股浓郁独特的香气迎面扑来，让人忍不住想要品尝。“香椿芽一年可以采摘8次之多，目前收购价每斤40多元，我们主要通过冷藏空运的方式销往北上广深等大城市，10多天后我们又要组织第二次采摘了”，收获的喜悦之情洋溢...……更多
2024-02-08 00:21:00美兰,南村,海口,香椿,基地,香椿
...黄翠绿的香椿炒鸡蛋，吃上一口齿颊留香。“三月八，吃椿芽儿”，谷雨前后正是新鲜美味的香椿上市的大好时节，很多人都喜欢吃香椿，美其名曰“吃春”。嫣红的叶、油亮的梗，诱人食欲，令人垂涎。“这时的香椿不仅醇香...……更多
2024-04-19 03:01:00香椿,牡丹,雨前茶,雨前,时节,国色
...嫩绿的叶片清新可人，充满了生机和活力。香椿又被称为香椿芽，其嫩叶营养丰富，被视为“滋阴养肝”的佳品。小时候，农村生活艰辛，吃肉是奢望，而春季，香椿、韭菜等野菜成为了我们日常的美味。这些野菜不仅口感鲜美...……更多
2024-03-20 11:49:00阳春,身体,建议,健康,香椿,炒鸡蛋
本文转自：金陵晚报又是一年春天，人们爱吃的“椿芽”（即香椿）“抢鲜”上市，随之而来的，是香椿含亚硝酸盐“有毒”“致癌”的传闻。香椿是否天然含有亚硝酸盐？怎样吃香椿更安全？日前，宁波市产品食品质量检验...……更多
2023-03-17 09:07:00香椿,时令,致癌,实验,亚硝酸盐,香椿
...吹熟了野芽菜。进入4月份以来，沈城农贸市场上出现了香椿芽、柳树芽、刺嫩芽等芽菜，相比这些娇贵的“新客”，普通绿叶蔬菜的价格大幅下降，“2元”区间成为主角。蔬菜价格降幅较大4月8日，记者在位于浑南区的一家生...……更多
2024-04-09 00:57:00沈城,两成,蛋价,蔬菜价格,降幅,区间
...，价格太贵，因此没有进。”在市区一家永辉超市内，红椿芽已经新鲜上架。“12.8元一两，要不要拿一把回去尝尝鲜？”超市销售员正热情张罗，“现在都是来自四川的头茬香椿，口感非常好！”不少市民特地过来买香椿“咬...……更多
2023-02-18 06:16:00农贸市场,味道,市场,香椿,春菜,春笋
...开展了“谷雨”节气主题教育活动。活动中,孩子们进行香椿芽择取、清洗,打鸡蛋、搅鸡蛋液等,用电饼铛做出了香椿鸡蛋饼。品尝着自己亲手做出的美食,孩子们体验到了劳动的快乐。除此之外,老师还以绘本故事、视频动画等形...……更多
2023-04-21 04:24:00节气,童心,节气,香椿,鸡蛋,幼儿
...分，将表皮中的粗纤维折断后，蕨菜口感更为脆韧。3、香椿芽香椿含有亚硝酸盐，少量食用并不会对身体有太大的影响，但过量食用可能导致中毒。最好的办法是先将其放入沸水中焯个40秒左右，则可以去除其中80%以上的亚硝酸...……更多
2024-05-24 20:51:00蔬菜,食物,西蓝,西蓝花,草酸,食用
...间一直有谷雨“吃春”的习俗，也叫食椿。“三月八，吃椿芽儿”，谷雨时节正是吃香椿的好时候，作为特有的树上蔬菜，香椿的嫩芽营养非常丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，民间也一直有“雨前香椿嫩如丝”的...……更多
2024-04-11 10:43:00安康,寓意,香椿,节气,香菜,豆腐
...身体棒棒，免疫力杠杠的！咱们来看看得准备啥东西啊：香椿芽，大概来200克就行；鸡蛋嘛，准备4个；盐的话，适量就行，别放太多；再来1汤匙的生抽提提味；最后别忘了来点食用油，适量就行。制作流程啊，得这么来：锅里...……更多
2024-05-19 15:30:00升阳,体质,免疫,食物,切成,牛肉
...斤，我们抓紧采摘争取卖个好价钱。”家中有14亩山地的香椿芽等着采收，从清明以来李作前都没捞着睡个安稳觉，虽然忙碌，但是收获的喜悦却挂满眉梢。不仅是赏春花、尝春鲜，伴随着气温回升，明媚春色开始染向各行各业...……更多
2024-04-10 15:29:00青州,潍坊,踏青,激活,潜力,消费
...春天里的一份健康厚礼。初见刺老芽，你可能会觉得它与香椿芽颇为相似，但只要你细细品味，便会发现它的味道更胜一筹，鲜美中透着一丝清新。它主要分布在吉林、辽宁、黑龙江等地，植株高大威猛，浑身带刺，高达6米，...……更多
2024-05-06 14:13:00荠菜,香椿,营养,山野菜,山野,佳肴
...令菜，又因为香椿是长在香椿树上的新芽，所以还被称为椿芽。香椿因其独特的香味和丰富的营养价值受到大家追捧。每年香椿大量上市的时候，香椿煎蛋、凉拌香椿、香椿炒饭、香椿豆腐……都是餐桌上的常见菜。但很多人不...……更多
2024-04-23 10:27:00马齿苋,蕨菜,野菜,香椿,蕨菜,芹菜
...农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多野菜,比如马兰头这种都刚...……更多
2024-04-12 00:33:00香椿,野菜,蜂蜜,野菜,蜂蜜,梨膏
...量白糖。做法步骤：1、香椿洗净，锅里加水烧开、先把椿芽头烫一下，接着烫煮一整根。2、烫煮至椿芽变绿即可马上捞起，过冷水。3、将香椿用厨房纸擦干，切碎，铺在提前切块的豆腐上。4、调灵魂酱汁：3勺酱油、2勺醋、1...……更多
2024-03-28 11:10:00孩子,做法,黄金,生抽,切成,牛肉
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