• 我的订阅
  • 头条热搜
植物油是减肥利器?也可能伤健康
...鼠肠道微生物群的负面变化更明显。 这并非第一次发现植物油的风险,之前也有研究发现,过高的大豆油摄入会给健康带来负面影响。该团队此前也发现大豆油诱导小鼠患上肥胖症、糖尿病、胰岛素抵抗和脂肪肝,影响与自闭...……更多
近年备受推崇的椰子油是否真的健康?
...收,所以能快速提供能量而不会囤积脂肪。而其他常用的植物油,则以长链脂肪酸为主,容易堆积脂肪。为什么中链脂肪酸和长链脂肪酸有这么大的差别呢?从原理上看,中链脂肪酸和长链脂肪酸在代谢过程上有点儿像两条不同...……更多
植物油就真的健康吗?一文揭晓答案
...是猪油,患心血管疾病的人群却不是很多,现代人大多吃植物油,心血管疾病患者反而很多,这是怎么回事?为啥以前经常吃猪油却很少有人患病? 猪油属于动物油,根据现代医学来讲,动物油不能过多摄入,对心血管健康不...……更多
什么油“最”不健康?大豆油吗?医生:这3种油,能不吃尽量不吃
...活水平的提高,我们有了更多选择食用油的机会,如今,植物油已经成为了大家的首选。例如,花生油、玉米油、大豆油和菜籽油等都是常见的食用油种类,这些植物油各有特点,有的清香可口,有的营养丰富,有的则能提供大...……更多
健康吃油,要把握好这3个原则
...中都少不了食用油的参与,在我们的日常生活里,常见的植物油脂包含大豆油、菜籽油、玉米油、花生油等,不同种类的油类所做出来的菜肴口感也是不一样的,这是因为受工业材料限制而导致的品质,要求有所不同。随着我们...……更多
...士生导师、大健康行业倡导者”的用户发布了题为“这些植物油,你还敢吃吗?”的视频。视频称,写着“浸出法”三个字的油不要买,因为浸出法就是利用某种化学溶剂先把大豆玉米溶解,再把油和溶剂分离,这个过程中很容...……更多
花生油、大豆油、菜籽油、猪油,哪种更健康?一文了解清楚
...庭在做菜的时候都喜欢用花生油。这种颜色呈半透明状的植物油中,含有80%以上的不饱和脂肪酸,并且这些营养物质都非常容易被人体吸收。花生油中还含有对人体非常有益的维生素、胆碱和磷脂,不仅可以起到抗衰老的作用,...……更多
科学用油 让健康与美味同行
...、亚油酸等,这些不饱和脂肪酸只能从食物,尤其是食用植物油中获取。3.提供脂溶性维生素、生物功能活性分子等有益健康的营养物质。食用油中含有丰富多样的有益人体健康的脂溶性营养物质,包括脂溶性维生素、磷脂类、...……更多
...为一种“潮流”,但你真的了解脂肪吗?橄榄油是最好的植物油吗?调和油不如动物油吗?脱脂奶比全脂奶更健康?怎么看加工食品的脂肪、人造奶油的反式脂肪酸?坚果富含不饱和脂肪酸,要多吃吗?近年来我国广泛开展了“...……更多
食品安全消费提示 | 猪油和植物油哪个更营养、更安全? 2023-12-19
...浓郁。网上说猪油富含维生素D和B,营养素含量高出任何植物油,而且因为商业化程度低,所以猪油不像植物油有很多添加剂。那么,猪油是否真的比植物油更纯净、更安全,对人体更友好呢?我们可以看看中国农业大学食品科...……更多
少吃猪油容易患慢性病吗?4个吃油困惑一次说清楚
...能量2、提供脂肪动物油含脂肪 90% 左右,还含有胆固醇。植物油一般含脂肪 99% 以上,不含胆固醇,并且是我国居民维生素 E 的首要来源。3、脂肪是人体的重要组成成分一个健康成人体重的 14%~19% 是脂肪组织,它保护着我们身...……更多
...面上的蛋白棒产品良莠不齐,并存在部分蛋白棒含有精炼植物油成分的现象。当记者询问一家蛋白棒品牌的客服是否存在氢化植物油时,该品牌客服并未正面回答,而是给记者发来一张含有配料表的成分图,并回复说道,“产品...……更多
“增豆控油”知识问答
...大豆油:是从大豆种子中提取的油脂,是世界上最重要的植物油之一。大豆油广泛用于烹饪、沙拉酱、烘焙食品以及食品加工行业中的各种产品。大豆异黄酮:是一类具有弱雌激素活性的植物化学物质,主要存在于大豆及其制品...……更多
不知道食用油怎么选?学会这4点就够了,轻松选到优质好油
...质保驾护航。什么是大豆油?大豆油是由大豆提取出来的植物油,其色泽浅黄,透明度好,营养价值高,被广泛用于烹饪和食品制造。大豆油含有丰富的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸,以及维生素E、胡萝卜素等营养物质。大...……更多
猪油不健康?重在适量
...,调和油组的收缩压和舒张压均更低。0 2无论动物油还是植物油,过量使用不健康动物油与植物油到底孰优孰劣?此前,浙江大学生物系统工程与食品科学学院章宇教授等人开展的一项平均随访达14年的全国性队列研究提示,不...……更多
一个炒菜的习惯会让反式脂肪飙升,心脑血管很受伤!
...“反式脂肪”。一个炒菜的习惯会让反式脂肪飙升大家用植物油炒菜的时候,都晓得要等油热了才倒菜,很多人都习惯“等烟飘起来了就可以下菜了”。但是,这样炒菜香归香,等油冒烟才把菜下锅,其实是一种不太健康的炒菜...……更多
猪油渣有营养吗?可以多吃吗?一文揭晓答案
...用油,所以菜品吃起来会更香,生活中我们最常用的各种植物油,比如大豆油,花生油等,除了这些常见的植物油,还有一种动物油,那就是猪油。很多老人对猪油情有独钟,认为猪油吃着更香更好吃,让人欲罢不能,这是因为...……更多
医生:这三种油尽量少吃或不吃,建议告知家人
...会产生一定量的反式脂肪,但是除了大豆油之外,所有的植物油当中都会有,只是含量并不高。有研究发现,精练程度最高的一级大豆油当中的反式脂肪酸含量只有1.44%左右,如果按照100克来换算的话,每100克大豆油当中含有的...……更多
脂肪不可过多或过少,掌握平衡即可
...酸的摄入,如动物油脂,避免反式脂肪酸的摄入,如氢化植物油(常见于西点制作和加工食品)。有些体型偏瘦的女性,为了快速丰胸而对脂肪摄入不加控制,这对健康是有不利的。近年来有研究指出,脂肪饮食可以改变内分泌...……更多
正确挑选食用油  吃出安全和健康
...讲解食用油的选择。了解食用油食用油根据来源可以分为植物油和动物油脂,日常烹调油以植物油居多,用两种及两种以上的食用植物油调配而成的称为食用植物调和油。一般情况下,植物油含不饱和脂肪酸多,熔点较低,常温...……更多
陆放翁的乡愁中,散发着农耕文明最温柔的气息
...了小小的厨房,飘到了诗人思乡的情思里。从动物油脂到植物油脂,见证着人类改造自然的艰难历程如果从来源而言,动物油脂属于天然油脂,它的产量和来源受到相当大的限制。当人类过渡到农耕文明之后,生活条件有了极大...……更多
吃猪油发胖的真相
...(α亚麻酸)的含量更少,基本可以忽略。很多人关心,猪油比植物油更容易让人发胖吗?如果按吃同样的量比较,猪油和花生油、玉米油、橄榄油等植物油相比,让人发胖的力量并不更大。1克烹调油,约等于1克脂肪,约等于9千卡的热量,无...……更多
炒菜用啥油好?油炸用啥油好?买食用油别选错,香味浓还油烟少
...让你涨知识。食用油有哪些?从原料上来说,有动物油、植物油2类,猪油、牛油、羊油都是动物油;大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油都是植物油。动物油和植物油哪个好?大多数人都认为植物油好,这是错误的。实际上,动...……更多
科学吃油 为健康加油
...25克-30克,相当于三口之家两个月食用5升油。食用油分为植物油和动物油两种,植物油多是液态的,少数在冬季也呈现固态(如棕榈油、椰子油等),而动物油则主要是以固态为主,少数为液态,如鱼油等,其中不饱和脂肪酸含...……更多
吃油的学问
...程间,是不可或缺的角色。在我们的日常生活中,猪油和植物油都是常见的烹饪用油,许多人喜欢使用猪油来烹饪,因为它能给菜肴带来浓郁的香味。然而,有些人却认为猪油并不健康,因此选择使用以花生油为主的植物油。那...……更多
关于武汉市武昌区秦小串麻辣料理餐厅使用的一级大豆油的核查处置情况
...日,购进抽检批次一级大豆油时查验该批次武汉长江沙鸥植物油有限公司油脂检验报告单,过氧化值(mmol/kg)检验结果1.4,符合一级质量指标,该抽检批次一级大豆油不合格的原因系餐厅员工疏忽直接存放在餐厅厨房火炉旁边...……更多
常吃猪油对心血管是好是坏?为何老一辈人常吃却没事?告诉你答案
...也是一道美味,但现在都很少见到了。很多人说猪油不如植物油健康,吃了会堵塞血管,还有些人说猪油有很多好处,可以解毒、治病、抗癌,那猪油到底能不能吃呢?一、猪油的营养价值怎么样?从营养角度来看,猪油并不是...……更多
这5类人最容易得高血压,快看你中招没
...○增加不饱和脂肪酸的摄入,如大豆油、橄榄油、茶油等植物油以及鱼油;○减少饱和脂肪酸(如猪油、黄油等)的摄入;○戒烟限酒;○适量运动;○放松心情。总之,高血压是一种可以预防和控制的心血管疾病,我们应该根...……更多
...挑选一些柔和,绵软的食材以防刺激性到胃肠。月子期间植物油的挑选也是十分关键的,接下去就要我们一起来了解一下做月子期内吃动物油還是吃菜籽油呢?现如今,物质供应日益增长,植物油脂和肉早已并不是唯一的必要的...……更多
清淡饮食等于吃素?
...有 | 图虫创意02清淡饮食,应遵循这些原则①使用少量的植物油少放油,同时保证用油多样化,花生油、菜籽油、橄榄油、葵花籽油、大豆油等多种食用油可以经常更换使用。 ②适量吃白肉和瘦肉肥肉脂肪含量高,易影响心脑...……更多
更多关于健康的资讯:
8道家常菜,适合上班族,做法简单,好吃不贵超下饭,比点外卖强
本期导读:8道家常菜,适合上班族,做法简单,好吃不贵超下饭,比点外卖强很多上班族,忙碌了一天,下班回到家,劳累了一天,不想做饭
2024-06-06 13:53:00
健康多壹点丨科学运动,为高考解压!
2024年高考即将来临,许多家长担心孩子压力大,产生焦虑、抑郁情绪,想让孩子通过运动来减压,但又担心运动过度,影响考试状态
2024-06-06 14:19:00
从容应考,专家名师与你同行
随着高考的临近,很多考生都会失眠、焦虑、多梦等,甚至还会产生抑郁情绪,无法正常自我调解。为了帮助考生们更好地缓解情绪,6月6日周四16:30《豫健直播间》特别策划了一场主题为“拒绝emo
2024-06-06 14:56:00
气血不足怎么办?食疗调理有妙招
在快节奏的现代生活中,许多人都面临着气血不足的问题。气血的调理治疗不仅关乎我们的身体健康,更影响着我们的生活质量。那么
2024-06-06 15:12:00
一年一度高考来临,牵动千家万户的心。省疾控专家为广大考生营养健康支招。饮食误区:快考试了,学生得多吃点好的补补?错!正确做法
2024-06-06 15:13:00
为什么饮酒后容易腹泻?三个原因告诉你要少喝酒
饮酒是一种普遍的社交行为,适量饮酒以帮助人们放松心情,增进友谊。然而,许多人在饮酒后会出现拉肚子的现象,这不仅让人感到不适
2024-06-06 15:16:00
粽子是端午节必备的传统美食,为帮助广大消费者安全健康吃粽子。6月6日,中国吉林网获悉,吉林省市场监管厅特作如下消费提示
2024-06-06 15:23:00
东城中医医院郝健一:针灸治疗颈椎病
周日到周四全天出诊郝健一作为北京东城中医医院针灸科的专家,郝氏中医的第四代传人,他在治疗颈椎病方面有丰富的经验和独到的见解
2024-06-06 15:28:00
辣子鸡这样做太上瘾,麻辣鲜香脆嫩多汁,一口接一口停不下来!
你知道吗?有一道菜叫做辣子鸡,简直是太上瘾了!想象一下,一口下去,麻辣的味道在舌尖绽放,那种鲜香脆嫩的口感简直让人停不下来
2024-06-06 11:35:00
“春补钾,身不乏”,中老年常吃4道高钾菜,眼睛不花,腿脚灵活
春天,这个大自然焕发新生的季节,不仅意味着花开物绿,更是调整和丰富我们饮食以适应季节变化的绝佳时机。对中老年朋友们来说
2024-06-06 11:36:00
豆腐虽营养,但不能与这5种食物一起吃,为了健康,别不当回事
豆腐,这块简朴而又神奇的白色食材,自古以来就被誉为植物蛋白的宝库。它不仅质地柔软、口感滑嫩,而且蕴含丰富的营养价值,成为了健康饮食中不可或缺的一部分
2024-06-06 11:37:00
炒花甲,切记不要下锅焯水,学会这样做,吐沙干净鲜味十足
花甲,这个听起来有点老派但美味无比的海鲜,在各种海鲜市场和餐桌上都极受欢迎。它不仅肉质紧实,味道鲜美,还含有丰富的蛋白质
2024-06-06 11:38:00
“含钙量”最高的4种食物,牛奶只能排第三,第一名许多人猜不到
当我们聊起补钙,多数人的脑海里首先浮现的是一杯温暖的牛奶。没错,牛奶是众所周知的钙的来源,但在我们的饮食世界中,还有一些隐藏的钙质英雄
2024-06-06 11:39:00
“5月喝一汤,不用郎中帮”,常喝这4道汤,清肺止咳,增强免疫
五月天,春意正浓,大自然也开始慷慨地分享它的美味赠礼。但同时,随着花粉和细菌的小兵们纷纷登场,我们的健康似乎也面临着春季特有的小挑战
2024-06-06 11:40:00
蚂蚁上树做法太神奇,鲜香麻辣相融,粉丝入味,停不了的美味盛宴
据说,《蚂蚁上树》这个名字源自于中国古代的一则传说。相传,在古老的村庄里,有一位巧手厨娘,她制作的面条麻辣可口,香气四溢
2024-06-06 11:41:00