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端午临近 消费提示看过来
粽子是端午节必备的传统美食，为帮助广大消费者安全健康吃粽子。6月6日，中国吉林网获悉，吉林省市场监管厅特作如下消费提示。
1
科学选购要“三看”
一看包装:确保包装是否完好，有无破损、漏气或涨袋现象。
二看标签:厂名、厂址、配料表、含量规格、生产日期和保质期、贮存条件等是否印刷清晰。尽可能挑选出厂时间较近的产品。在电商或直播平台购买，要主动要求商家提供真实有效的标签标识信息。
三看粽体:购买新鲜粽子，要观察粽叶颜色是否正常(墨绿、黄绿、淡黄都属于正常)，有无霉点、露米和变形现象。如网购速冻粽子，接收时应确认满足低温条件。
2
保存、食用要注意
保存要做到:
一是真空包装粽子要按照标签标示的储存条件进行保存。
二是新鲜粽子应在冰箱冷藏条件下存放，并尽快食用，也可煮熟后装入保鲜袋放冰箱冷冻保存。冷藏冷冻保存的粽子在食用前应确认是否变质，如发现变质情况，则不应食用。
食用要注意:
一是真空包装粽子应按照标签标示的方法加工食用，一定要蒸熟煮透。
二是新鲜粽子可用高压锅、小火焖煮等方式，确保粽子蒸熟煮透后食用。
注意:所有粽子再次食用前，仍需蒸熟煮透。同时，吃多少、煮多少，避免反复冻融、蒸煮。
3
特殊人群应注意
粽子淀粉含量较高，不易消化，易引发胃痛、腹胀，建议搭配蔬菜、水果、豆浆、汤羹一起食用，既均衡营养，又有助消化。
糖尿病患者不宜食用。老年人、儿童、心血管病患者、逆流性胃炎患者及肠胃消化功能较弱者应少量食用。
中国吉林网 吉刻APP
记者 刘赜瑞
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快照生成时间：2024-06-06 17:45:03
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