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...气用户严格落实主体责任;区消防救援工作组专家主要从餐饮业燃气安全生产形势、餐饮场所燃气事故应急处置等5个方面进行了详细的讲解。 蓉江新区将继续开展大排查大整治行动,不断提升餐饮用户使用燃气的安全意识、风...……更多
当库迪瑞幸陷入9.9元厮杀,看似“高处不胜寒”的精致餐饮,还有戏吗?
...全然概括业内外人士的实际感受。经历几年的疫情寒冬,餐饮业的获客逻辑已经发生改变,洗牌重组加剧,进与退随时都在发生。以个性和创意为特色的精致餐饮,迎来自己的“柳暗花明”。今年2月发布的《中国精致餐饮报告...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...您认为餐企供应链建设具有怎样的意义和好处?贾国龙:餐饮业是一个受上游原料质量、供应影响较大的行业,西贝凭借各大央厨与生产基地,保障产品源头的供应稳定,加强了对产品质量和核心技术的控制。对于餐饮行业的顾...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...错的产品,需要的是价格与品质的对等。数字化转型助力餐饮业未来发展“质价比”消费趋势在未来很长一段时间内都将持续。各大餐饮品牌需要维持高质价比,守住价格与品质之间的平衡,加速品牌进驻各地的脚步,才能进一...……更多
第六师五家渠市第三届“郁”见美食餐饮大赛盛大开幕
...展示师市文化底蕴和饮食文化魅力,推进旅游文化产业及餐饮业发展。师市商务局党组成员副局长韩欣童说:“本次活动既是一次展示传统美食文化的盛会,也是给师市职工群众献上的节日大餐,更是展示师市活力魅力的宽广舞...……更多
“凉都食尚”“六盘水老字号”授牌仪式举行 多个凉都特色餐饮获肯定
...,我市多家特色餐饮店和菜品小吃获授牌。为促进六盘水餐饮业发展,今年10月,由市商务局牵头,在全市组织开展了“凉都食尚”特色餐饮店、特色菜品、特色小吃评选和“六盘水老字号”认定活动。活动中,我市广大餐饮商...……更多
...怪圈。一些明星餐饮以失败告终,很大程度上在于低估了餐饮业的经营难度。对于消费者来说,菜品好吃、价格公道是衡量一家餐饮企业的核心指标。看似简单的诉求背后,却是对餐饮企业供应链管理能力和经营服务水平的全方...……更多
打造国际美食之都 北京计划新引进500个以上国内外知名美食品牌 2024-02-21
...市文旅局、市市场监管局等9部门共同制定了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》(以下简称《方案》)。《方案》提到,到2025年,新引进500个以上国内外知名美食品牌,城六区、副中心、平原新城地...……更多
高校食堂现鼠头?餐饮公司发声
...饮服务的餐饮公司,是浙江省烹饪协会理事单位、宁波市餐饮业与烹饪协会副会长单位、宁波市营养学会理事单位、宁波市营养工作培训实习基地。天眼查数据显示,江徽公司成立于2004年,注册资金为5180万元人民币,其法定代...……更多
餐饮业复苏回暖 年夜饭预订火热
本文转自:济源日报餐饮业复苏回暖 年夜饭预订火热记者 黄一冰1月16日,在北海大道上的一家餐馆,顾客正在挑选预制菜。记者 李楠 摄春节临近,年夜饭预订迎来高峰。1月16日,记者走访市区多家酒店发现,堂食预订和“预...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...闻2024年10月,北京米其林指南发布会落下帷幕,这个全球餐饮业界的“奥斯卡”盛宴最终揭晓榜单。海归海餐饮集团(简称:海归海)在本次大会上,一跃成为一匹黑马,手握“潮州菜全球米其林最高荣誉”、“两度蝉联米其林一...……更多
醉得意与益海嘉里金龙鱼签署战略合作协议 餐饮健康再升级
...手守护餐桌安全,打造健康新标杆在经济环境正在回暖、餐饮业竞争日趋激烈的背景下,部分餐饮企业为了降低成本,可能会在食材上有所妥协。然而,醉得意品牌却选择了坚持初心,不仅没有降低食材标准,还在2022年提出“...……更多
建议:预制菜进校园要慎重
...认为,若本地餐饮企业大量使用预制菜,则可能导致本地餐饮业出品同质化、类型化,产品特色降低,而坚持现场制作、具备特色的餐饮企业可能因为经营成本高、制作时间长而在市场竞争中出局,可能导致东莞有“美食荒漠”...……更多
标准领航美食发展 厦门餐饮行业标准化工作揭开“新篇章”
...业协会及企事业单位的29名专家委员,以进一步推动该市餐饮业标准化工作。据悉,厦门拥有地域鲜明的传统饮食文化以及沙茶面、薄饼、花生汤、海蛎煎、土笋冻等众多特色美食。其中,不少特色美食在传承“古早味”的同时...……更多
首届阳坊涮肉美食节开幕 北京昌平打造融合消费新场景 2023-12-20
...消费活力。作为最活跃的消费业态和消费升级的晴雨表,餐饮业被视为市场活力的重要体现。今年,昌平区共有130家餐饮企业被评为品质餐饮示范店,前三季度全区住餐业营业额同比增速达到21.3%。以阳坊涮肉为例,“北京阳坊...……更多
自助餐年卡:别因舆论热议而“废食”
...麻烦。长期来看,这样的做法未必真的明智。星级酒店的餐饮业无法直接“卸载”,要维持运营就只能打破传统的思维方式,创造新的营销模式,让看似“阑尾”的酒店餐饮服务有更多的发展空间。向社会开放,将社会上的特定...……更多
共品饮食文化共谋豫菜发展
...来,开封市委、市政府高度重视餐饮行业发展,大力推进餐饮业品质提升行动,实施“豫菜复兴工程”,鼓励开发以宋文化为主题的高端餐饮,着力打造开封美食名片,吹响了豫菜振兴的先锋号角。共建“河南豫菜之都”“河南...……更多
“五一”假期服务消费潜力持续释放 餐饮业和“菜篮子”供销两旺
...杭州、天津和成都。 高颜值有内涵 国潮糕点受青睐随着餐饮业的多元发展,当下“国潮”餐饮正在兴起。“国潮”元素融进菜品、传统文化融入饮食体验,“国潮”餐饮正带给消费者更多“舌尖上”的新体验。在山东淄博周村...……更多
按需点餐不浪费 吃出绿色新“食”尚
...讯 (记者 沈彦彦 通讯员 饶抗 陈茵 陈星颖)元旦假期,餐饮业迎来旺季。为响应福建省商务厅、厦门市文明办号召,假期前,厦门市商务局、厦门市餐饮行业协会向我市餐饮企业、从业人员和广大消费者发出《文明节俭过元旦...……更多
餐饮标准化“南湖经验”成全国标杆
...行业健康发展,多次参与国家行业标准制修订工作,如《餐饮业供应链管理指南》和《餐饮分餐制服务指南》2项国家标准、《餐饮服务企业打包服务管理要求》行业标准、《公筷公勺使用规范》市级地方标准等。伴随标准化建...……更多
...管理规范》《网络餐饮服务餐饮安全规范》等6部北京市餐饮业地方标准,进一步降低了企业合规成本,便利了企业开店运营,目前小程序累计点击量7.8万次。一切准备停当,可以申请办理食品经营许可证了。对于申请许可证,...……更多
连锁餐饮的2023:期待与失落
...”与“失落”的滋味。“期待”在于长期遭受疫情暴击的餐饮业能否快速复苏,恢复至疫情前的水平。疫情防控措施优化后,“报复性消费”的泼天富贵确实先找上了餐饮业,一线城市外出就餐动辄排队两小时一时间成了一道盛...……更多
...利亚大味餐饮集团的定制课程即将开班,与马来西亚中国餐饮业协会的合作也在顺利推进。此外,银杏教育还将陆续推出面向行业不同群体的定制班、总厨班,实现资源优势互通,提升国内外中餐产品、品牌和服务。 ……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...乡文化的交融,也让这个春节更加难忘。消费的火爆也让餐饮业在春节期间成绩亮眼。2月18日,中国烹饪协会发布的龙年春节假期餐饮企业经营情况调研数据显示,2月9日至2月17日(除夕至正月初八)受访的餐饮企业日均营业收...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来,当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期,大批专业玩家入场促使餐饮产业整体向专业化、连锁化方向迭代,原餐饮产业内的普通玩家或自创品牌的新机会十分渺茫。产业窗口期下,...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...平时增长了33%。各地春节餐饮的“大爆单”为2024年国内餐饮业的发展开了个好头。朱丹蓬预计,“2023年全国餐饮业的收入是5.3万亿,2024年的中国餐饮收入应该可以突破6万亿,整体增幅会超过20%。我们对于2024年整个餐饮行业的...……更多
为规范餐饮业油烟防治工作,进一步改善空气环境质量,近日,邹城市综合行政执法局持续开展餐饮油烟整治行动。行动中,执法人员坚持巡查与宣传并举,对餐饮油烟商户的油烟净化器安装、使用及清洗维护情况进行现场检...……更多
...升本地居民和外地游客购物住宿消费体验,特向全市住宿餐饮业服务单位发出如下倡议:一、诚信经营。自觉遵守《中华人民共和国价格法》《明码标价和禁止价格欺诈》等法律法规,依法经营、诚信经营、合理定价,坚决不哄...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...”。作为权威的行业活动,本届美食节期间,将举办2023中国餐饮业品牌大会、中国餐饮业食品安全和健康营养高峰论坛等6场专业论坛峰会,同步发布《2023中国餐饮业年度调查报告》和2023餐饮业领跑者名单等多份重磅行业报告和榜...……更多
“‘约惠33·臻选广西’桂菜美食中华行·走进北京”活动在京举行
...230场次,全年累计发放餐饮消费券450万张。2023年,全区餐饮业营业额达911.9亿元,同比增长14.4%。 ……更多
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本文转自:人民网中国经济微观察牵住能源转型“牛鼻子” 书写绿色发展新篇章人民网记者 许维娜 王晓啸 魏青成【观点摘要】·能源转型是经济社会发展全面绿色转型的“牛鼻子”
2024-09-19 10:31:00
河北迁安:“生态蟹”试养成功首批抢鲜上市
本文转自:人民网-河北频道9月18日,工作人员在黄台湖捕捞河蟹。陈儒摄捕捞、分拣、称重包装,在美丽的河北迁安黄台湖“生态蟹”养殖基地
2024-09-19 10:43:00
唐山市路北区专项志愿服务联盟启动
本文转自:人民网-河北频道9月18日上午,“志愿服务 幸福路北”——唐山市路北区专项志愿服务联盟启动活动在路北剧场举行
2024-09-19 10:44:00
首都航空举办机上粤语中秋节特色活动
本文转自:人民网-北京频道近日,首都航空客舱部乘务队在JD5915广州-长春的航班上开展了别具一格的“‘粤’圆中秋寄相思”机上粤语中秋节特色活动航班
2024-09-19 10:57:00
2024年呼和浩特马拉松志愿者出征仪式暨岗前培训会举行
本文转自:人民网-内蒙古频道志愿者培训会现场。实习生 仲逸茗摄人民网呼和浩特9月19日电 (富丽娟、实习生仲逸茗)9月18日
2024-09-19 10:59:00
本报讯(通讯员 张绪柳)9月11日,在黔东南州锦屏县平秋镇更我村活动广场,村干部组织党员、志愿者将鹅苗卸车、搬运、清点
2024-09-19 06:00:00
本报讯(记者 匡奇燃 通讯员 杨龙)为进一步弘扬敬老、爱老、助老的优良传统,营造关爱社区老人的良好氛围,近日,黔西南州册亨县高洛街道巴纳布社区组织志愿者
2024-09-19 06:00:00
本报讯(通讯员 余爽 赵松)9月14日,笔者从贵阳市南明区获悉,今年该区继续加大教育投入,计划新建、改扩建、小区配建中小学幼儿园9所
2024-09-19 06:00:00
9月17日,黔东南州榕江县溪口水库进入蓄水阶段。该水库是“贵州省县县有中型库”重点骨干水源工程项目,总库容1094.6万立方米
2024-09-19 06:00:00
本报讯(记者 王远柏 程佩佩)近日,黔东南州剑河县碳汇运营中心成功颁发黔东南州首张司法碳票交易凭证。本次交易由剑河县某投资公司与贵州某工程建设公司共同认购林业碳汇减排量636
2024-09-19 06:00:00
贵州日报天眼新闻记者 唐波在南北盘江交汇口岸,有一座拥有百年历史的村庄——黔西南州望谟县蔗香镇板陈村。板陈,由布依语音译而来
2024-09-19 06:00:00
本报讯(记者 王瑶)近日,黔东南州生态环境局与铜仁市生态环境局联合开展跨区域跨流域生态环境联合执法行动。两地执法人员选派执法骨干组建2个联合执法组
2024-09-19 06:00:00
通讯员 刘镱“他担任‘一把手’后,私欲膨胀、见钱眼开,多次接受商人老板的宴请和礼品礼金……”谈起遵义红创区原党工委书记
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本报讯(记者 何欣)9月13日,贵阳市云岩区在黔灵东路街道陕西路社区开展“爱邻日”文明实践院落文化活动,以文艺活动形式凝聚人心
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贵州日报天眼新闻记者 匡奇燃“社会主义核心价值观、党的辉煌历程、乡村振兴战略、廉洁文化、乡风文明……”初秋时节,走进黔西南州普安县南湖街道十里村
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