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...工业化理念和互联网思维推动螺蛳粉产业高质量发展广西柳州：街头小米粉嗍出百亿级大产业付华周在广西柳州市的街头巷尾，一碗热气腾腾的螺蛳粉不仅是当地人日常饮食中的一抹亮色，更是这座城市开放包容的生动注脚。近...……更多
2024-09-24 12:12:00柳州,广西,米粉,产业,螺蛳,柳州
...仅出现在当地的街头小摊或夜市，鲜为外界所知。彼时，柳州市还是一座以工业闻名的城市。后来，柳州市用工业化思维打造螺蛳粉产业，通过建立螺蛳粉全产业链标准体系、申请“柳州螺蛳粉”国家地理标志产品、建立螺蛳粉...……更多
2024-03-13 15:51:00广西,米粉,广西,螺蛳,桂林,柳州
本文转自：中国新闻网4月18日，2024中国(柳州)国际米粉产业博览会在广西柳州市开幕。柳州螺蛳粉、桂林米粉、海南酸粉、南昌拌粉等全国各地特色米粉一同参展，吸引食客前来“嗦粉”。柳州米粉展区重点展示柳州优质米粉...……更多
2024-04-18 21:52:00柳州,广西,米粉,博览会,博览,产业
...后，气温持续攀升。在位于柳城县社冲乡无忧村和平屯的柳州市意恒食品科技有限责任公司也在如火如荼的生产中……为全力保障企业在高峰期生产用电安全可靠，近日，南方电网广西柳州柳城供电局组织党员服务队积极走访企...……更多
2024-07-30 22:39:00柳城,米粉,电力,产业,服务,柳州
作为顶流“网红”小吃之一柳州螺蛳粉因其鲜、香、酸、辣、爽等独特风味走红海内外近日柳州螺蛳粉有了统一的英文名“Liuzhou Luosifen”消息一出#螺蛳粉有官方英文名了#立马冲上热搜在各社交平台上网友纷纷点赞，并表示：...……更多
2024-05-10 15:47:00柳州,螺蛳,英文,官方,柳州,螺蛳
...海外版》（2024年12月12日第 10 版）图①：苏菲（左三）在柳州市鱼峰区雒容镇参加“民族美食”赶圩活动。图为苏菲在制作糍粑。兰 晶摄图②：苏菲正在接受记者采访。韦 静摄图③：苏菲在品尝螺蛳粉。郝小凤摄图④：苏菲应...……更多
2024-12-12 05:36:00柳州,螺蛳,英国,表妹,一座,苏菲
中新网柳州7月30日电(林馨)“创业最重要的是坚持走到底，在部队的经历给我创业带来很大影响。”广西王味螺连锁餐饮管理有限公司(以下简称“王味螺”)创始人王友强日前分享自己的创业经历。他退伍返乡后，见证着柳州螺...……更多
2024-07-30 18:52:00螺蛳,广西,返乡,退役,军人,见证
中新网11月16日电(谢艺观 林馨)广西柳州，西南工业重镇，是全国五大汽车生产基地之一，近些年却凭螺蛳粉出圈。街头小米粉如何嗍出百亿级大产业，背后藏着怎样的致富密码？作为袋装螺蛳粉市场的龙头企业之一，广西螺霸...……更多
2024-11-16 14:26:00螺蛳,民企,包包,乡村,发展,螺蛳
广西新闻网-南国今报柳州讯（记者 黎静）11月2日，“地标强农 振兴乡村2023第四届农业品牌百县大会”在杭州召开，柳州螺蛳粉进入2023中国地理标志农产品区域公用品牌品牌声誉TOP10榜单。品牌声誉是消费者、大众媒体、社交...……更多
2023-11-04 11:18:00十强,柳州,品牌,螺蛳,农产,中国
本文转自：光明日报广西柳州：创新驱动工业发展聚链成群作者：本报记者 王瑾雯 周仕兴《光明日报》（ 2024年03月23日 03版）近日，记者走进广西柳州源创电喷技术有限公司生产车间，只见车间机械不停运转，一派热火朝天的...……更多
2024-03-23 03:41:00工业发展,驱动,工业,发展,柳州,螺蛳
...进会鱼峰区大力发展螺蛳粉原材料产业记者/谢永辉本报柳州讯 （记者/谢永辉）3月12日，柳州市鱼峰区举行创建国家乡村振兴示范县暨2024年柳州螺蛳粉原材料产业发展现场推进会，400多名干部群众一起开展麻竹种植活动，掀起...……更多
2024-03-13 07:41:00鱼峰区,原材,螺蛳,原材料,产业,发展
本文转自：人民网-广西频道人民网柳州2月8日电 去年以来，柳州市加快向海图强、开放发展，在巩固外循环中亮点纷呈。近日，据柳州海关介绍，2023年，柳州市实现进出口总值353亿元，同比增长18.1%，其中出口251.8亿元，同比...……更多
2024-02-08 21:11:00柳州,螺蛳,出口,国际,市场,柳州
...表达。去广西“嗦粉”，是近年来兴起的一个话题。自从柳州螺蛳粉火爆“出圈”，引得各路明星大伽、网红博主、普通食客纷纷前来广西打卡，南宁老友粉、桂林米粉、玉林牛巴粉、北海牛腩粉、钦州猪脚粉等也随之进入大众...……更多
2024-04-03 07:00:00广西,经济,广西,米粉,产业,螺蛳
...都有不少游客“跟着舌尖去旅行”，到广西寻觅美食。在柳州市一家螺蛳粉店门口，来自湖南的大学生姚懿珂和朋友拉着行李箱排进了长队中：“我们慕名而来，‘种草’螺蛳粉好久了，终于有机会现场品尝最地道的风味。”柳...……更多
2024-10-31 09:52:00广西,美食,广西,螺蛳,柳州,电商
...，鲜、香是一碗米粉的底色。而与桂林仅相隔百余公里的柳州，却以其独特的食酸习俗，为米粉再增了一份“奇”味。为何而“奇”？正是在于“臭中带香、香中带臭、香臭相依”。当地的侗族、苗族人喜食酸，创造出了酸鱼、...……更多
2024-12-05 18:36:00广西,米粉,饮食文化,饮食,文化,米粉
...蛳粉火了。10月23日，极目新闻记者联系上当事人——80后柳州仔阿德，他说，自己目前暂时歇业，不过他已注册公司，还升级了厨房，正在从国内运食材，准备大干一番。图源：微博截图加州街头出现“柳州路边摊”在移动的餐...……更多
2024-10-24 13:51:00加州,柳州,螺蛳,美国,厨房,升级
...螺蛳店发现“加臭酱”。图/成都市场监管螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由爽滑软韧的米粉、猪骨和螺蛳熬制成的汤，配以酸笋、花生等数种配料调和而成。一碗螺蛳粉中最具灵魂的是酸笋，竹笋经过发酵后产生淡...……更多
2024-03-22 11:55:00柳州,螺蛳,国家标准,产业发展,推广,产业
本文转自：中国新闻网中新社柳州3月28日电 题：一碗粉催生新职业 “闻臭师”把关螺蛳粉“灵魂”作者 林馨 刘俊聪近年来，一碗螺蛳粉不仅变成百亿元(人民币，下同)产业，还培育出“闻臭师”“试辣师”等新职业。“85后”...……更多
2024-03-28 23:06:00螺蛳,灵魂,职业,螺蛳,柳州,口感
...桂米粉进京城”系列活动——劳务品牌展示交流会举行。柳州市第一职业技术学校烹饪技术与管理系教师李文森作为螺蛳粉文化的传承者和推动者受邀参加了此次活动。李文森老师在展示成品螺蛳粉。邓亚静摄交流会上，李文森...……更多
2024-11-26 18:30:00文森,米粉,教师,活动,文森,柳州
...2024年03月29日 06版）小米粉“嗦”出大产业。2023年，广西柳州螺蛳粉全产业链销售收入为669.9亿元，同比增长11.52%。柳州市平均每天大概有2.2万件螺蛳粉需要通过中国邮政寄出，为了保障服务时效，中国邮政集团公司柳州分公司...……更多
2024-03-29 03:41:00螺蛳,流程,服务,柳州,螺蛳,中国
我们看看官方的解释，为什么会直接用汉语拼音来命名柳州螺蛳粉！官方的解释是希望通过这样的翻译，保持中国美食文化的独特性，体现我们的文化自信。官方同时也附上了“加臭加辣”“麻辣”等特色风味的翻译参考，不...……更多
2024-05-16 10:35:00螺蛳,英文,广西,拼音,争议,官方
...亿产业链销售收入182亿元，同比增长19.6%——2022年，广西柳州袋装螺蛳粉销售再创佳绩。在今年1月某头部电商公布的“山货上头条”助农项目销售数据中，柳州螺蛳粉排在农特产销售额榜单第1位。在柳州，米与螺的结合由来已...……更多
2023-01-19 12:27:00文案,野性,模式,包装,消费,网友
...笋、豆腐乳、食用香精和食品添加剂等。
商家纷纷撇清柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏表示，增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱及香辛料调配加工生产，符合固态或半固态调味料生产标准。柳州本地实体店获取酸笋等原材料容...……更多
2024-04-13 02:17:00螺蛳,上头,螺蛳,柳州,吃货,臭味
...30日，2024年广西税务服务高质量发展媒体联合采访团走进柳州，深入基层税务部门、办税服务场所和多家制造业企业，通过座谈交流、实地体验、一线采访，探访了柳州税务落实减税降费、做优税费服务、助企纾难解困、智慧税...……更多
2024-10-31 17:25:00采访团,税务服务,柳州,广西,高质量,税务
...转自：贺州日报 新华社1月26日电(记者黄耀滕)记者日前从柳州海关获悉,2023年,柳州螺蛳粉(货源地为柳州)出口继续保持良好势头,远销全球20多个国家和地区,全年实现螺蛳粉出口3167.1吨,同比增加19.4%；出口货值8727.2万元,同比增长28...……更多
2024-01-27 00:21:00柳州,货值,螺蛳,广西,出口,螺蛳
...的气味和口感席卷吃货界，成为网红小吃。螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃，由当地软韧爽口的米粉，配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料，加上猪骨和螺蛳熬制成的汤，调和而成。
一碗螺蛳粉的灵魂就是“酸笋...……更多
2024-03-22 11:34:00螺蛳,知名品牌,多家,品牌,螺蛳,柳州
本文转自：人民网-广西频道2022年度柳州市螺蛳粉协会年会现场。人民网 付华周摄2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6，年寄递量超过1亿件，实现出口8300万元，增长61%，柳州螺蛳粉的“粉丝圈”遍布28个...……更多
2023-01-20 22:36:00柳州,螺蛳,新高,收入,包装,销售
...螺蛳粉店，发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称，增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示，由于目前没有明确的使用标准，商家往往凭经验添加“加臭酱”，用量缺乏管控，并不能...……更多
2024-03-25 14:17:00螺蛳,多家,品牌,螺蛳,柳州,标准
本文转自：柳州日报《广西年货电商发展报告》发布我市电子商务发展优势明显日报消息（全媒体记者黄慧妮）“柳州螺蛳粉年货电商产业的消费者规模均在500万人以上，远超其他电商产业……”1月13日，广西商务厅发布《广...……更多
2023-01-18 08:59:00优势,电子商务,发展,商务,电子,电商
...！说起广西这个嗦粉大省，名气可是响当当的，特别是那柳州螺蛳粉，简直就是“王炸”级别，哪怕是对嗦粉没啥兴趣的人，也听说过它的名字。那么，今天咱就来聊聊广西的12碗米粉，每一碗都有它独特的风味，当地人可是百...……更多
2024-05-17 13:50:00广西,本地人,米粉,米粉,猪脚,一口
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本文转自：人民网-安徽频道1月13日，安庆市岳西县妇幼保健院住院楼2楼的妇产科博士工作站内，2025年春节返乡适龄妇女“宫颈癌”免费筛查活动正式启动
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