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早春美食,香椿的食用方式
...天,清爽可口。香椿饼:将焯水后的香椿切成碎末,加入红薯淀粉、鸡蛋、盐和水搅拌成糊状,然后在热锅中煎成薄饼。这种做法需要一定的技巧,但成品口感独特。炸香椿:香椿焯水后挤干水分,浸入加盐的蛋液中,然后放入...……更多
春节过后这样吃,补救胡吃海喝,低脂低卡
...轻轻戳蛋,确认熟透后即可出锅。温馨提示: -南瓜蒸蛋口感细腻,所以在搅拌蛋液的时候要充分搅匀,避免出现不均匀的现象。-配料可以根据个人口味调整,比如加入少许牛奶或者葱花,增添风味哦!-在蒸煮过程中不要频繁...……更多
这菜四季都能吃,一通便,二润燥,三强筋骨,这样简单一做,好香
...强壮筋骨等功效。尤其是内酯豆腐,它的颜色洁白晶莹,口感比一般豆腐都滑嫩,而且香气诱人,营养价值也比较高,尤其是含钙量比较高,除了其他豆腐有的营养价值之外,还有祛脂降压、通乳生乳,解毒等众多功效,所以我...……更多
它被称为“淡水鲍鱼”,钙是牛奶的13倍,补钙护眼,增强免疫力
...汁,田螺的鲜美与肉馅的香浓完美结合,既增加了菜品的口感层次,也大大提升了营养价值,特别适合增强体质和免疫力。 主要食材:田螺、猪肉馅、姜、葱、生抽、料酒、盐、白胡椒粉具体做法:田螺提前用盐水清洗干净,...……更多
陈皮泡水发苦是怎么回事,正常吗?可能是由于以下几个原因造成的
...放入茶壶中。加入沸水,浸泡3-5分钟后即可饮用。陈皮与枸杞、红枣的搭配具体做法如下:准备3克陈皮、10克枸杞和5颗红枣。将陈皮、枸杞和红枣一同放入茶杯中。加入沸水,浸泡5-10分钟后即可饮用。陈皮与蜂蜜的搭配 具体...……更多
不管蒸什么鱼,都不要加“它”!一旦放错,鱼肉又柴又老还发腥
...适合清蒸的品种。它们肉质细嫩,脂肪含量适中,清蒸后口感鲜美。而淡水鱼中桂鱼、鲈鱼等也适合清蒸,肉质细滑,味道鲜美。但类似鲤鱼、鲫鱼、花鲢鱼等不太适合清蒸,更适合其他烹饪方式,如红烧。2、调味品的选择在...……更多
岭南春季药膳养生
...热,升发阳气。亦可选择木棉花、菠菜、豌豆苗、冬葵、枸杞叶、菊花等养肝、清热、通利肠胃的食材。 (三)“减酸增甘”,以养脾胃中医认为过多摄入酸性食物易使肝气过旺,肝木克脾土,导致脾胃运化失调,出现腹胀、...……更多
失眠多半是“肝火旺”,建议多吃这个菜,养肝降肝火,安睡到天亮
...们餐桌上的宝贝。茼蒿,又称蓬蒿、蒿菜,它翠绿鲜嫩,口感爽脆,味道清香,不仅美味可口,而且具有很高的营养价值。茼蒿性味甘、辛、平,归肝、胃、肺经,具有平肝潜阳、疏肝理气、清热解毒的作用。对于肝火旺引起的...……更多
三月堪称减肥“黄金期”,推荐5类减脂菜,营养美味好吃不长肉
...示: (1)炒绿豆芽时火候不宜过长,以保持绿豆芽的脆嫩口感。(2)可根据个人口味适量添加调味料,如鸡精、胡椒粉等。(3)在翻炒过程中可以适当加水,以保持绿豆芽的嫩滑口感。二、油菜炒蘑菇:油菜含有丰富的纤维素和维生...……更多
春困多补钾,缓解疲劳,精神头更充足
...小贴士:(1)苋菜的烹饪时间不宜过长,以免过度软化影响口感。(2)炒蒜蓉时火候要掌握好,以免蒜蓉炒焦影响口感。(3)可根据个人口味调整盐和生抽的用量,增加或减少调味料以达到喜欢的口味。二、菠菜拌粉丝:菠菜是一种常...……更多
建议中老年生活中别太节俭,常吃这5样,健康显年轻
...常见的食材,富含膳食纤维和微量元素。腐竹炒木耳不仅口感鲜美,而且富含的膳食纤维有助于降低血脂,保护心脏健康。此外,木耳还富含多种矿物质和维生素,有助于增强心脏的抵抗力,减少心血管疾病的发生。食材:腐竹...……更多
心脏决定寿命!中老年,常吃2样“护心菜”,心脏健康,寿命更长
...家享用。2、制作精妙:豆腐丸子豆腐丸子汤清淡鲜甜,枸杞和青菜的加入让菜品更加丰富多样,口感丰富,味道鲜美。豆腐丸子鲜嫩可口,每一口都充满了幸福感,是老少皆宜的一道美味佳肴。结语:关爱心脏,重在日常饮食...……更多
金桔是一种富含维生素C和抗氧化剂的水果,具有润肺、止咳的功效
...要尝试不同口味的朋友,可以尝试在炖煮过程中加入一些枸杞、红枣等食材,丰富汤的口感。通过以上的步骤,你就可以轻松地在家中制作一碗美味的金桔汤了。在寒冷的冬季,与家人一同品味这份美味,定会让你感受到温馨与...……更多
天然美食,红薯:杀菌防感冒,提高免疫力
天然美食-红薯:杀菌防感冒,提高免疫力引言如今,人们越来越重视饮食健康,粗粮成为许多人的选择。红薯作为一种粗粮,在饮食中扮演着重要的角色。它不仅味道可口,营养丰富,更被誉为天然的“长寿食物”。红薯富含...……更多
妈妈牌卤面
...起一口面放进嘴里,鲜香、咸香、葱香直冲脑门,丰富的口感让人一口接一口。连平日里很少夸人的老爸,都说妈妈的卤面做得好——妈妈牌卤面,对我们来说就是无可替代。 ……更多
马上谷雨,多吃这五种食物,补血益气、行气散瘀
...提示: -红豆熟烂后,可以用搅拌器打成细腻的红豆泥,口感更加顺滑。-擀面时可以在案板上撒上少量粘米粉,避免粘连。-煎饼时要掌握好火候,小火慢煎可以让饼煎得更加均匀酥脆。这款红豆饼不仅是下午茶的甜点选择,也...……更多
菠菜10种吃法大全:营养健康的美味佳肴
...这个绿叶蔬菜中的佼佼者,不仅营养丰富,更因其独特的口感和多变的烹饪方式而受到食客的喜爱。以下是菠菜的十种独特吃法,让我们一起领略菠菜的千变万化吧!蒜香浓郁菠菜:将新鲜的菠菜与蒜末、盐、生抽等调料完美结...……更多
入冬后,10斤苹果不如1斤它,滋润解渴,清甜润肺,比吃药强多
...锅中加水,放入鸡肉煮沸后撇去浮沫。加入雪梨、姜片、枸杞,小火炖煮至鸡肉熟烂。加盐调味,撒上葱花即可。雪梨红枣汤雪梨红枣汤是一道养生汤品。雪梨具有润肺、清热的功效,红枣则能补血安神。这道汤品甜而不腻,适...……更多
过年吃多了大鱼大肉,建议吃些刮油菜。低脂低卡解腻爽口
...过大,以免食材过分熟炒;-香菇可以根据个人喜好选择口感更鲜嫩的杏鲍菇等替代。这道低脂低卡的西兰花炒香菇,不仅色香味俱佳,还能够满足你对美食的追求,同时又不会让你担心摄入过多的油脂和卡路里。赶紧尝试一下...……更多
芋头是一种含有丰富营养的蔬菜,被誉为“秋冬季进补圣品”
...食的效果,更能满足人体对碱性食物的需求。芋头的独特口感与营养搭配 芋头所具有的独特口感和多样的烹饪方法,使其成为家庭料理中的常客。无论是红烧芋头、返砂芋头还是桂花芋头红豆沙,都能将芋头的鲜美口感和其他...……更多
这道汤食物清甜可口、营养丰富,老人和孩子们都抢着吃
...次换水冲洗,剪去银耳根部,撕成小朵。同时,将红枣和枸杞也用同样的方法清洗。3、将切好的雪梨、洗净的红枣、银耳一起倒入锅中,并加入适量的冰糖和足够的纯净水。一次加够水量,不能中途再加,以免影响口感。 4、...……更多
过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
...裙带菜焯水1分钟。3、焯水后的裙带菜捞出过一遍凉水,口感会比较清脆。4、裙带菜沥干水分,加入洋葱、蒜瓣、蚝油、米醋、香葱、芝麻。5、锅中倒油,放入一勺花椒小火炒出香味。6、将花椒、热油淋在裙带菜上面,翻拌均...……更多
备战年夜饭:有钱没钱,把这8个吉祥菜安排上,新年讨个好彩头
...确保调味均匀。7.将凉拌好的西红柿放入冰箱冷藏,提升口感。香辣爆炒腰花食材:洋葱适量、黑木耳适量、猪腰子2个、葱2根、姜1个、蒜3瓣、干辣椒随意、料酒少许、蚝油少许、生抽少许、鸡精适量、豆瓣酱适量、白糖少许、...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血
...炖10分钟即可出锅。 二、山药鸽子汤准备鸽子、山药、枸杞、生姜、料酒、食盐。1、鸽子处理干净,用水清洗后备用。山药去皮洗干净,切成小块,放入清水里浸泡,防止发黑。生姜洗干净切片,枸杞用水浸泡10分钟,沥干备...……更多
这道花生酱拌面不仅美味可口,还有着丰富的营养
...据个人口味来调整。煮好的面条要控制好时间,既要保持口感劲道,又不能太硬。 接下来,让我们来调配花生酱。准备一个容器,将花生酱、生抽、老抽、花生油、开水一起倒入,轻轻搅拌均匀。这个步骤有一点技巧,调好的...……更多
枸杞不但能生精,还能降血糖?枸杞干吃好还是泡水好?告诉你真相
枸杞,这颗小巧玲珑的红色果实,自古以来在中国文化中占据着重要的地位。它不仅是中药材中的瑰宝,被誉为“中华神药”,同时也是人们日常饮食中的保健佳品。枸杞,别名“苟起子”、“枸杞红实”,属茄科植物,性味...……更多
只要掌握了这3个技巧,保证做出和外面一样好吃的红薯干
晒红薯干时,切完就晒容易黑,80岁奶奶教我3招,颜色金黄又软糯进入冬季后,根类食物大量上市,包括红薯、土豆、芋头等,价格便宜,营养丰富,还非常好吃。每年冬天,我都会买上一百斤红薯,烤着吃、蒸着吃、煮着吃...……更多
含钙比鸡蛋高6倍,容易被吸收,中老年常吃,强壮骨骼,腿脚有力
...炒肉丝是一道美味佳肴,简单易做。将芥菜梗切丝炒制,口感清脆,再加入腌制的猪肉丝,经过翻炒调味,成菜后芥菜梗入味变色,保留了原料的营养。这道菜香味四溢,口感极佳,不仅适合下饭,也是增加钙质摄入的健康之选...……更多
冬天,遇到这4种水果别手软,滋养润肺,增强免疫力,老少都受益
...的好食品。推荐食谱:【炖梨盅】准备食材:梨、冰糖、枸杞做法如下:将梨清洗干净,在梨把下方1厘米处切下来,当做盖子,用勺子去核,制成梨盅,加入适量的冰糖和枸杞,用蒸锅蒸15-20分钟。这款炖梨盅不仅味道鲜美,而...……更多
从蜜薯中发现“致富密码”
... 陈子康走进任丘于村镇东黄垒村金地种植专业合作社的红薯干生产车间,一股香甜的红薯味儿扑鼻而来。清洗、蒸熟、摊条、烘干……经过一道道工序后,红薯变身成了金黄的红薯干。“咱们的红薯干是用蜜薯生产的,软糯香...……更多
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富含类黄酮的食物有哪些?多吃富含类黄酮的食物能预防糖尿病吗?
在当今这个注重健康饮食的时代,人们对于食物中各种营养成分的关注度越来越高。其中,类黄酮作为一种重要的植物化合物,因其丰富的生理活性和潜在的健康益处
2024-07-12 06:25:00
乳茄又叫黄金果,具有止咳消炎,散瘀消肿等功效
乳茄,这一美丽而又独特的植物果实,不仅因其金黄如金的外观而被称为“黄金果”,更因其丰富的药用价值和独特的保健功效而备受瞩目
2024-07-12 06:26:00
常见的狗尾巴草竟然是个宝?用来泡水喝有什么好处
狗尾巴草,这个我们常常在乡间小路、田野、公园绿地等地方随处可见的普通植物,一直以来都被我们视为平凡无奇的野草。然而,你可能不知道的是
2024-07-12 06:27:00
菠萝蜜有哪四大益处?寒性还是热性?哪四大禁忌要注意
菠萝蜜,这种热带水果因其独特的香甜口感和丰富的营养价值而备受喜爱。然而,关于菠萝蜜的益处和性质,以及食用时需要注意的禁忌
2024-07-12 06:28:00
丝瓜不能随便吃?这五类人,为了健康,建议少碰
丝瓜,作为一种常见的蔬菜,因其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,正如“药食同源”的道理所言,丝瓜虽好,却并非人人皆宜
2024-07-12 06:29:00
玫瑰花茶的功效与作用,泡玫瑰花茶的五大好处
玫瑰花茶,一种充满浪漫色彩的饮品,不仅令人赏心悦目,更有着丰富的营养价值和健康功效。自古以来,玫瑰花就被视为爱情的象征
2024-07-12 06:31:00
乌梅的食用方式和好处,乌梅的功效与禁忌
乌梅,作为一种常见的水果干品,不仅味道酸甜可口,而且在中医理论中具有丰富的药用价值。自古以来,乌梅就以其独特的食用方式和诸多好处
2024-07-12 06:31:00
杨桃是养生果,有六个好处,以后试着多吃
杨桃,这种外表翠绿或黄色、内部鲜嫩多汁的水果,不仅口感独特,更是养生的佳品。在繁忙的现代生活中,我们常常忽视了对身体健康的呵护
2024-07-12 06:32:00
夏天常吃这“2芽”,食用:降火通便两不误
在炎炎夏日,随着气温的升高,人们的饮食也需做出相应的调整,以应对高温带来的不适。此时,绿豆芽和豌豆芽成为了不少人的选择
2024-07-12 06:33:00
莲子:四大益处,去肝火还是心火?四大禁忌要注意
莲子,作为一种传统的中药材和食材,不仅具有深厚的文化底蕴,更因其独特的营养价值和药用价值而备受青睐。今天,我们就来详细探讨一下莲子的四大益处
2024-07-12 06:34:00
肾功能不全的患者在食用杨桃前,一定要咨询医生的建议,谨慎选择
吃杨桃,这种外观翠绿、果肉金黄、口感酸甜多汁的水果,因其丰富的营养价值和独特的风味而深受人们喜爱。然而,正如任何食物都有其适宜和不适宜的食用人群一样
2024-07-12 06:34:00
耐寒抗热,果肉多汁营养价值高——软枣猕猴桃
软枣猕猴桃,这个听起来就充满诱惑力的名字,实际上是一种集耐寒抗热、果肉多汁、营养价值高于一身的珍稀水果。它原产于我国东北
2024-07-12 06:35:00
山间野果的黄金宝藏,自然馈赠的酸甜滋味——覆盆子
在广袤无垠的大自然中,隐藏着许多不为人知的宝藏。其中,山间野果便是大自然赋予我们的一份独特礼物。在众多野果中,覆盆子以其独特的酸甜滋味和丰富的营养价值
2024-07-12 06:36:00
吃甘蔗的好处有什么?有好处也有禁忌,了解一下
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甜瓜,这种深受人们喜爱的水果,关于其性质与功效,历来众说纷纭。其中,关于甜瓜是凉性还是热性的讨论尤为激烈。那么,甜瓜究竟属于哪一类性质呢
2024-07-12 06:38:00