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广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食
...猪与北京烤鸭并驾齐驱的尊贵地位。而两者的烹饪与赏味手法颇为类似:除了烤制,都考究火候,以确保外皮的色香风味。烤制好的“麻皮乳猪”具有色泽金黄,入口则消,肥而不腻的特点,是粤菜最具代表性的传统菜式之一。...……更多
吴尊做客《听说很好吃》花样秀厨艺 十分钟亲子餐再度升级
...籍,带领观众们品味最好的“食”光。在《“尊”的好吃厨艺秀2.0版》创意秀中,吴尊再次把厨房搬上《听说很好吃》的节目现场,这次他带来了方便好吃的快速亲子晚餐,短短十分钟不仅做出了让人食欲倍增的“文莱干捞面”...……更多
冯照洋晒南京德云社炖肉照,网友戏称“跟着大哥有肉吃”
...引起了网友们的热议。照片中,冯照洋在南京德云社大展厨艺,一锅又一锅的炖肉色香味俱全,令人垂涎欲滴。网友们纷纷留言,直呼“跟着大哥有肉吃”,并调侃不知队长阎鹤祥是否会报销这顿美食。冯照洋的厨艺不仅得到了...……更多
乘坐“熊猫专列” 乐享美食之旅
...蒸鱼,旅客都能在这里找到他们喜爱的味道。独特的烹饪手法、食材选用和口味搭配,旅客们在品尝的过程中,既能感受到美食的魅力,又能体会到各地文化的精髓,这一切,都倾注了餐车厨师们的心血与智慧。他们根据旅客的...……更多
...夕,都会提前做好规划,准备一桌丰富的年夜饭。除了在厨艺上求精,取名上更是绞尽脑汁、力求完美。套用海子的一句诗是:给每一道年夜大餐取一个温暖的名字。老妈做的糯米丸子与肉丸子,以紫菜汤汆之,叫“团团圆圆”...……更多
这菜南方人最爱吃,遇见别错过,钙是鸡蛋8倍,3月再不尝就过季
...让整道菜品看起来更加诱人。每一个细节的处理都体现了厨艺的精湛与细腻,让人不仅满足于视觉的享受,更期待着美食??来的味蕾盛宴。总结通过此次烹饪肉片炒儿菜的经历,哈妹深切体会到南方美食的独特魅力。不仅是食材...……更多
15个家庭争“香”斗“宴”!“厨艺三十六计”邻里厨艺大赛12月8日14∶30火辣登场
晒美食、拼厨艺,增进邻里感情!继裕农朋友圈“厨艺三十六计”厨艺大赛之后,裕农朋友圈再次向市民朋友发出厨艺大赛邀请函。12月8日14点30分,由重庆市文明办、重庆市司法局指导,重庆日报报业集团主办,上游新闻承办...……更多
春天,建议多吃这道“天然养肝菜”,无论多贵都别省,口感好吃
...多样风味,享受春日美食带来的愉悦。让我们跟随蓉儿的厨艺分享,探索春天的味蕾新境界,为身心健康添上一抹春日的色彩。举 ……更多
广州南沙万顷沙疍家美食上线
...候最好吃,而且在做这两种食材时,不必采用复杂的烹调手法。对于凤尾鱼,将它们放在锅里慢慢煎熟,再撒上一些盐、白糖和柠檬叶等调味,便可做成一道疍家风味美食。而黄眉头是一种咸淡水交汇处水域特有的食材,也是南...……更多
难忘的甜酸鲫鱼汤
...父亲把清理好的鲫鱼交到母亲手上,接下来就是母亲展示厨艺的时候了。母亲做的甜酸鲫鱼汤,不像某些大菜那样工序繁杂,但要掌握要领亦非易事。母亲用双手给鲫鱼抹上少许盐,然后再拌以料酒、花椒、老姜片,打入鸡蛋清...……更多
争“香”斗“味”! 长春市朝阳区重庆街道厨艺争霸迎新春
...技能考核现场?事实上,这是重庆街道办事处组织的一次厨艺竞赛活动。1月17日,重庆街道办事处携手万达广场苏宁易购举办“蝶变重启,共庆新春”重庆街道迎新春系列活动之厨艺争霸赛。来自辖区企事业单位职工和社区居民...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...让人流连忘返。3、荠菜鸡蛋饼做法简单易学,即使不是厨艺高手也能轻松制作。这道菜肴清新可口,富含蛋白质和维生素,是春季饭桌上的一道美味佳肴,让人在品尝的同时感受到春天的气息。野葱:清香爽口,天然美味1、野...……更多
乡厨上擂台同烹一条鱼
...一步加大乡厨培训力度,搭建更大展示平台,让更多乡镇厨艺爱好者参与其中,以提升他们的厨艺,拓宽致富渠道,助力乡村振兴。”郑彦章说。 ……更多
达州市天立学校开展第一届中小学生理财节暨天立美食节活动
...学校邀请家长朋友,在繁忙的工作之余,现场展示他们的厨艺风采。比赛现场,各位家长纷纷亮出看家本领,煎、炒、烹、炸,锅铲翻飞间,一道道色香味俱佳的佳肴呈现在眼前。据介绍,达州市天立学校一直致力于为学生提供...……更多
鱼肉鲜嫩多汁,色香味俱佳,是秋季非常适合食用的美食
...的炖黄花鱼。炖黄花鱼的制作方法简单,无论是新手还是厨艺不佳的人都可以轻松掌握。自己动手做,不仅更加卫生健康,还可以根据个人口味进行调整,做出更符合自己口味的美食。使用热水煎制黄花鱼可以保持鱼肉的鲜嫩口...……更多
教你做原公杂烩
...原公杂烩制作是以猪肉、鸡肉等材料变换为吃肉不见肉的厨艺技巧为主,以独特的腥味汤水为辅,再以精细复杂的配料为上,又以花色品种的组合为中。杂烩在食用时,荤而不腻,清香淡雅,古朴厚重,色艳味鲜,带给人咸中有...……更多
64岁李子雄农村杀猪,刀法娴熟厨艺了得,59岁老来得子生活幸福
提起港星李子雄,只要是喜欢看港片的朋友都不会陌生,因为李子雄演过的影视作品实在是太多了!从TVB走出的李子雄,先后在《英雄本色》《寻秦记》《倩女幽魂》《暗战》等多部经典影视作品中出演,而且由于李子雄饰演...……更多
徽菜厨艺大比拼
本文转自:滁州日报10月24日至25日,南谯区第五届乡村旅游美食大赛在施集镇九天峰度假村举行。经过激烈角逐,二贤餐饮“公鸡报喜”等10个菜肴获得南谯区“乡村旅游十大名菜”称号。大柳镇良农金梨专业合作社“干锅风干...……更多
拔丝核桃仁怎么做好吃?分享家常做法,解馋又美味
...桃仁,不仅可以满足甜食的欲望,更是一项富有趣味性的厨艺体验。无论是作为零食还是招待客人的小点心,都能为家庭增添一份温馨和美味。食材准备:核桃仁:200克;白砂糖:150克;清水:适量步骤一:准备核桃仁1.挑选核...……更多
真香!裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛美味大集合来啦!
...丸子……在中秋、国庆“双节”期间,裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛吸引了众多市民报名参赛,选手们纷纷在大赛专区晒出自己的拿手好菜,让人隔着屏幕都能闻到香味。可乐鸡翅西红柿炒鸡蛋参赛者严苡菡上...……更多
无论炒什么肉,别直接下锅!3个“技巧”,炒出来的肉滑嫩又入味
在日常烹饪中,炒肉是一项基础又常见的厨艺,但很多人在炒肉时经常会遇到这样的问题:肉质变得老硬、不够入味,或者口感干涩。尤其是当你直接把肉块放入热锅中炒时,这些问题似乎更加突出。那么,为什么肉会出现这...……更多
餐饮门店秀厨艺 居民评分选心仪
...12月27日12时许,天山区二道桥街道宽北巷社区开展“美食厨艺大比拼”活动,辖区25家老牌餐饮门店制作的50余道特色菜品上桌“争香斗艳”。此次大赛由宽北巷社区和天山区委政法委驻宽北巷社区工作队共同举办。大赛评委由...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
想要在家里做出美味可口的饭菜,无需复杂的厨艺技巧,只需简单的食材和简易的烹饪方法。下面介绍的几道家常菜,不仅味道鲜美,而且做起来超级简单,就算是厨艺小白也能轻松掌握。让我们一起学习这些简单又美味的家...……更多
手撕包菜,一道富有文采的美味诱惑,等待着你的品尝
...蕾,令人心驰神往。让这道色香味俱全的汉族名菜成为你厨艺的瑰宝,成为你招待宾客的杰作,让每一口都将人心俘虏。手撕包菜,一道富有文采的美味诱惑,等待着你的品尝! ……更多
春季进补,常给家人喝这汤,肉嫩汤鲜,营养丰富,让你顺利度春
...菜,调制汤底,让每一步骤都充满细致和味道。3)烹饪手法:研习烹饪技巧,掌握火候和调味,让汤品色香味俱全。2、白玉菇火腿肠滑肉汤的独特美味这道清甜鲜美的白玉菇火腿肠滑肉汤,味道鲜美,汤汁浓厚。梅花肉的嫩滑...……更多
无锡职业技术学院举办校园美食文化节
本文转自:中国食品报美食佳肴飘香 厨艺技能比拼无锡职业技术学院举办校园美食文化节本报讯 一场别开生面的校园美食文化节近日在无锡职业技术学院拉开帷幕。此次校园美食文化节在沿袭传统美食展会的基础上,创新地...……更多
虎皮凤爪,酥软入味、口感鲜美而广受食客们的喜爱
...的虎皮凤爪。不妨试试看,让你的家人和朋友都夸赞你的厨艺吧! ……更多
“江湖”中练就匠心
...长良在“三尺灶台,一尺炒勺,翻江倒海,不惧油烟,十八般厨艺,酸甜苦辣咸皆成文章”的“江湖”中练就了匠心,用自己的智慧,创造无限的可能。他在2023年安康市“安康味道”5名认证的名厨比赛中,以“风韵太极蒸碗”“油泼精琢...……更多
...大商场、步行街等举办漯河特色小吃展卖、“漯河宴”、厨艺展示等餐饮促销活动,不断活跃餐饮市场。充分挖掘漯河老字号品牌魅力,利用好食尚年华、漯湾古镇、布衣巷等夜间美食街区优势,叫响漯河“深夜食堂”特色品牌...……更多
时令为上 就地取材
...发现饭店就会迎来许多食客。“80后”杨阿斌17岁开始学厨艺,2007年在家乡创办了发现饭店,从最开始的一家小门店,发展到如今的9家店,他和他的团队一步一个脚印走过了一段坚实的创业路。2019年,发现饭店被福建省餐饮烹...……更多
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仁怀市老年大学送文化进社区
11月3日,遵义市仁怀市老年大学新疆舞蹈团和综合器乐班师生们在鲁班和平社区绿城月映江南小区开展文化进社区活动。此次活动旨在通过丰富多彩的文艺表演
2024-11-06 20:16:00
仁怀市市场监管局组织召开医疗机构计量器具检定调度会
为切实做好仁怀市医疗机构计量器具管理工作,保证医用计量器具使用的准确性、安全性,近日,遵义市仁怀市市场监管局组织召开医疗机构计量器具检定调度会
2024-11-06 20:16:00
江西遂川:丰收季 油茶户“晒”幸福
本文转自:人民网-江西频道霜降时节采油果,青山染秋遍野香。眼下,油茶成熟季,江西省吉安市遂川县营盘圩乡油茶树上挂满了一串串金灿灿的果实
2024-11-06 21:16:00
永福烟草:云端“甜蜜”直播 助力罗汉果丰收季
本文转自:人民网-广西频道志愿者与罗汉果种植户一起直播销售罗汉果。罗谦慧摄“大家好,欢迎来到我们的直播间!今天我们为大家介绍的是永福县的特产罗汉果
2024-11-06 21:48:00
正式开幕!淄博市中医医院邀您共赴冬季膏方养生之约
又到膏方进补时,今年冬天,淄博市中医医院邀您共赴一场冬季养生局。11月6日上午,淄博市中医医院2024中医膏方文化节正式开幕
2024-11-06 21:54:00
“秋蜂猛于虎”,省外蜇伤患者经抢救成功脱险
近日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)急诊科(急诊内科病区)上演了温馨的一幕:云南籍54岁男性患者陈某在出院后
2024-11-06 22:18:00
“2182家”,六盘水市在全省率先100%完成医保码开通工作
11月4日,六盘水市在全省率先完成100%定点医药机构“高效办成一件事”医保码开通工作,全市共有2182家定点医药机构开通医保码结算
2024-11-06 22:18:00
本文转自:人民网-湖南频道“现在外地看病住院办转诊真是太方便了,收拾行李的功夫,医生就帮我完成了转诊流程,真是谢谢你们
2024-11-06 17:10:00
袁道红受邀走访抖音、百度、小米共谋发展新篇章
11月5日,农夫铺子集团董事会主席兼CEO袁道红受邀参加一场重要的名企交流活动,分别到访了抖音集团、百度集团和小米集团
2024-11-06 17:23:00
著名慈善家李晓华到访农夫铺子集团,共谋数字经济发展新机遇
11月5日,李晓华先生到访农夫铺子集团北京总部,与农夫铺子集团董事会主席兼CEO袁道红进行了深入的交流洽谈。此次会晤旨在探讨双方在多个领域的合作机会
2024-11-06 17:23:00
湖南零陵:高标准农田拓宽群众“增收路”
本文转自:人民网-湖南频道近日,在湖南零陵区富家桥镇峦石山村1100亩的高标准农田里,沉甸甸的稻穗随风摇曳,迎来晚稻丰收
2024-11-06 17:34:00
浏阳市中和镇:预防为先护“童”行,健康为重伴成长
本文转自:人民网-湖南频道秋季是传染病高发季,为积极响应国家关于加强公共卫生体系建设和增强公众健康意识的号召,近日,浏阳市中和镇新时代文明实践所联合中和镇卫生院开展了季节性流感防治知识专题讲座
2024-11-06 17:35:00
江西宜春举行农耕健身赛 留学生组队热情参与
本文转自:人民网-江西频道选手们合力完成“同心锯木”比赛。人民网记者 时雨摄人民网宜春11月6日电(记者时雨)11月5日至6日
2024-11-06 17:35:00
都匀市举行2024年“孝感都匀 孝亲少年”主题公益活动颁奖仪式
为激励全市青少年学生崇德向善、弘扬孝心、践行孝道,树立正确的世界观、人生观、价值观,营造积极进取、奋发向上、开拓创新、立志成才的良好社会氛围
2024-11-06 17:43:00
罗甸县委老干部局联合县中医医院开展老干部健康咨询
11月5日下午,黔南州罗甸县委老干部局联合县中医医院在县老干部活动中心开展老干部健康咨询暨体检报告解读活动。来自县中医医院的2名医务专家热情回答老同志们的提问
2024-11-06 17:43:00