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李舒:如何设计一套“繁花食谱”
...有美食陪伴,更何况,《繁花》中的两处主要场景,一处黄河路至真园,一处进贤路夜东京,都是饭店。关于黄河路,我们前期的资料调研小组同学做了非常多的功课,从饭店照片到当事人采访,我见识了不少那时的故事,听起...……更多
《繁花》收官霸占热搜,“黄河路人多到装上了红绿灯!”
...据多条热搜在豆瓣拿下8.3分的成绩还让上海的和平饭店、黄河路、进贤路等地标和路段备受关注吸引了不少市民游客前来打卡剧中出镜率极高的是上海和平饭店其中的英国套房是和平饭店的“九国豪华套房”之一《繁花》播出后...……更多
胡歌拍剧时烫了嘴!《繁花》里出圈的上海食谱,是花了7年做的
...的铁笼子格子里。 火焰大王蛇作为一个八零后,我对于黄河路的全部印象,就是两样菜,一样椒盐大王蛇,一样龙虾三吃。 仙鹤神针(鸽包翅)这道充满神秘感的手工名菜,在上世纪六十年代出现于粤港地区,据说名字来源...……更多
...上海传统美食在外卖平台上的搜索量和订单量大幅上升;黄河路、和平饭店等剧中场景迎来了大批慕名前来拍照打卡的游客;在旅游平台上,“上海”的热度相较剧集播出前有明显增长。上海和平饭店与《繁花》推出的定制双人餐...……更多
...剧《繁花》虽已收官,但热度不减反增。剧中主要外景地黄河路、进贤路成了网红打卡地,可定制男主角同款西服的宁波一裁缝店的电话被打爆,至真园原型酒店顾客爆满,和平饭店同款套房1.68万元一晚,排骨年糕、宝总泡饭...……更多
泼天的繁花与美食
...点金圣手,剧里被点过名的饭店与食物,一个个都火了。黄河路上尽是拍视频打卡的人潮,始于1993年的苔圣园酒家预订全满。排骨年糕的销量暴增,每家店铺都在排队。就连玲子随口一句“朱家角的酱菜、崇明的糕”也作为周...……更多
本文转自:嘉兴日报■陈 平 随着电视剧《繁花》的热播,故事的发生地之一的上海和平饭店,推出了《繁花》定制双人餐“百味繁花”。从“凤求凰繁花味碟”(龙凤精选双味碟)到“虾虾侬和蟹蟹你”(蟹粉水晶河虾仁),...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里都离不开腔调面子,人来人往。质朴的是里子。27号明艳能干的汪小姐,最喜欢街头小吃排骨年糕,不是黄河路上的大餐。进贤路上精明能干的老板...……更多
...度的默契,那就是通过食物来比喻人和人物关系。宝总去黄河路不是吃饭,是谈生意,他真要吃饭是要回夜东京吃泡饭。在第三集中,玲子吐槽说他一口饭一口茶都很讲究,配的小菜食材都不是随便在淮海路买来的。糟鱼要吃七...……更多
《繁花》游高烧不退:万元宝总套房售罄,苔圣园年夜饭定满,排骨年糕泡饭都成顶流
...这个楼的。”1月9日,澎湃新闻(www.thepaper.cn)在凤阳路黄河路路口看到,《繁花》剧中的“至真园”原型苔圣园酒家对面围满了前来拍照的剧迷。凤阳路黄河路路口没有红绿灯,为了维护现场秩序和行人安全,路口有近10名警...……更多
豆瓣评分涨至8.2!《繁花》热播带火沪上美食
...并不满足于追剧的快乐,还从线上追到线下。剧中出现的黄河路、和平饭店等成为热门打卡点,甚至有网友自制《繁花》上海地图,方便喜欢该剧的观众Citywalk。而宝总爱的泡饭、汪小姐吃的排骨年糕等沪上美食也受到大家的追...……更多
汪小姐吃的排骨年糕外卖搜索量涨近7倍,《繁花》带火了这些上海美食
...爱”的名号,以吸引食客下单。 《繁花》中灯红酒绿的黄河路上,书写了无数传奇故事,也唤起了一代人对于黄河路美食的怀念。数据显示,《繁花》播出后,位于黄河路的餐饮商家订单量就势上涨。“悦来酒家”“乾隆酒家...……更多
吃着排骨年糕看《繁花》大结局,剧迷涌进外卖平台、商超打卡
...这首部长篇剧作,以上世纪九十年代初的上海滩为背景,黄河路美食街作为故事重要场景,自然让藏于市井中的这些地道美食成为了亮点。剧中胡歌饰演的宝总最爱泡饭,看着简单,加了红烧肉就是“泡饭天花板”;汪小姐的排...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...黄泥螺、蟹糊…… 宝总说得好,吃泡饭不仅可以转运,黄河路上的十只澳龙,也换不来一碗泡饭,足见他对这碗泡饭执念之深。每次工作完,他总要去夜东京,和玲子一起,吃一碗同样的泡饭。这碗泡饭,其实是他对玲子信任...……更多
· 《繁花》同款套餐热销!热门款需提前一周预约
...市地理及人文历史的关注度不断攀升。剧中出镜率极高的黄河路、和平饭店、外滩27号等地标成为大家的热门打卡点。11日午间,记者在位于黄浦区南京东路的和平饭店探访时注意到,饭店门前已挂起《繁花》剧照,一侧则特设...……更多
《繁花》3,从上海美食看三男人命运,黄鱼面,排骨年糕老牌西点
...菜,甲鱼和仔鸡还有火腿冬笋等配料,熬制的浓汤。上海黄河路,点上一道霸王别姬就是有面子的象征。魏总点了88道霸王别姬送给客人,像暴发户,还像上海人说的冲头。魏总,是至真园老板娘李李请来,和宝总打擂台的海宁...……更多
《繁花》严正声明:立即停止、下架!
...权与不正当竞争行为。在热播剧《繁花》大火之后,上海黄河路、进贤路成了网红打卡地,可定制胡歌同款西服的宁波一裁缝店电话被打爆,至真园原型酒店顾客爆满,和平饭店同款套房1.68万元一晚,排骨年糕、宝总泡饭等剧...……更多
...变化,恐怕受过严格训练的老戏骨也很难把握吧。宝总在黄河路谈完生意,到夜东京去,是《繁花》里经常出现的桥段。让自带上海标识的宝总,在上海进贤路的夜东京吃上海泡饭,无疑是加了三重保险,目的十分明确。在我看...……更多
大润发推出“上海老味道”专场 一站式get《繁花》美食
随着电视剧《繁花》热播,不光黄河路等上海地标成网红,90年代的沪上美食也被追捧。作为老牌民生商超的大润发,在线上优鲜APP顺势推出“上海老味道”专题,一站式满足消费者get剧中同款。王家卫导演的这首部长篇剧作,以上世...……更多
在“泡饭”中寻找幸福滋味
本文转自:新闻晨报黄河路上人头攒动、鲜得来排骨年糕大排长龙、和平饭店的套房已被订到了下半年……讲述上海故事的电视剧《繁花》已收官,由此也掀起了一波又一波的热潮。电视剧中的宝总,虽然在黄河路的衣香鬓影...……更多
《繁花》已杀疯,剧方发严正声明:停止、下架!
...。到底是怎么一回事呢?原来《繁花》爆火之后,上海的黄河路和进贤路摇身一变成了网红打卡地!一个地段火了不能怎样,《繁花》也奈何不了他们。就和《狂飙》火了那条老街一个道理。蜂拥而至的网友慕名而来,本就热闹...……更多
至味在民间
...,成为更深一度的问题。像最近收官的剧集《繁花》,让黄河路成为新晋打卡地,也让“宝总泡饭”、排骨年糕等上海本帮菜出圈,文艺、美食与人之间,形成了一种正向循环的范例。如今,会吃、懂吃的人很多,其实每个人都...……更多
专访|《繁花》美术总监屠楠:让空间成为人和情感的注脚
...总和玲子之间的空间感霓虹灯上有灰尘的印记。至真园,黄河路上的珠穆朗玛峰。至真园的样式一部分来自苔圣园,另一部分来自澳门葡京酒店。除了雄伟的外立面,我们还给它设计了一个顶层包厢,顶层包厢可以俯瞰整个黄河...……更多
国产爆剧带火的最新打卡饭店,一看价格就被吓退了
...客朴素的排骨年糕馋坏观众,想“吃”你的风最终吹到了黄河路。开年第一热剧,谁也没想到它带得最火的是上海市民生活的方方面面。首先被带火的就是宝总和汪小姐钟爱的上海排骨年糕,带得百年老字号鲜得来的年糕日销售...……更多
《繁花》有情,江南有味
...) ■吴嘤音电视剧《繁花》里藏着一套江南食物密码。黄河路的金玉满堂如过眼云烟,倒是那些上海屋檐下的烟火美食,观众们追得津津有味、念念不忘。汪小姐至爱的排骨年糕,外卖搜索量猛涨7倍,老字号“鲜得来”云南路...……更多
2024年第一爆,必须是它!
...送给金花,这对叔侄的关系也终于和解。汪小姐开车来到黄河路,才发现也物是人非:曾经热闹非凡的金美林,现在已重新装修变成一家卡拉OK;至真园被林太接手,开始重新装修。她遇到了烟摊小老板景秀,得知他给店铺重新...……更多
作品中的上海传奇
...生机。上海作为经济发展的前沿阵地,敢于走在最前面。黄河路是上海第二条美食街,鼎盛时期开满了饭店,家家爆满,生意兴隆。为了还原这种风貌,剧组请来黄河路粤味馆厨师长丁毓明,以及美食家李舒做顾问,研究八、九...……更多
...,也带火了剧情所涉及的各个场景、元素。剧中关键场景黄河路已成上海最火爆的旅游景点之一。主人公阿宝、爷叔等所谈论的美食、服饰等,无不为人们津津乐道。打卡“苔圣园”、吃“宝总”同款泡饭、排队买蝴蝶酥……堪...……更多
“繁花似锦”如何避免“昙花一现”?
...了上海滩新的城市文化消费品牌,外滩27号、和平饭店、黄河路、进贤路等地点,一跃成为网红打卡地;在作者金宇澄故乡苏州吴江黎里古镇,以金家祖宅为基础的“繁华书房”正在筹建中。其中,和平饭店不仅成功登上多家旅...……更多
别样万花筒、时光穿梭机,《繁花》中的山河岁月与上海变迁
...看了,老泪纵横。”从和平饭店到外贸公司,从美食街区黄河路、进贤路,到早期13路电车串起的虹口提篮桥、普陀曹家渡,这张“繁花地图”沉甸甸,“铺满”了上海这座城市弥足珍贵的时代记忆。30集电视剧,不仅带来了电...……更多
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这是一部尤胜《狂飙》的国产悬疑片,12集没有一句废话
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