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...网中新网长春6月24日电 题：八旬“蘑菇院士”李玉：“食用菌强国梦”近了中新网记者 郭佳2023年度国家科学技术进步奖24日在北京揭晓，中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉领衔申报的《食药用菌全产业链关键技术创新及...……更多
2024-06-24 17:47:00李玉,食用菌,院士,强国,蘑菇,食用
...菌物学科体系、学术体系和话语体系。他以科技推动中国食用菌年产量从5.78万吨突破到超4000万吨，一跃成为世界第一大食用菌生产国。成果在全国72%的贫困县推广应用，带动426个贫困县4.53万户农民脱贫，荣获国家科学技术进步...……更多
2024-09-12 16:06:00李玉,家国,院士,蘑菇,风范,情怀
...报记者 张晴丹有一位非常“接地气”的科研工作者，与食用菌打了40多年交道，被农民亲切称为“蘑菇院士”。他就是我国食用菌领域唯一的中国工程院院士——吉林农业大学教授李玉。菌物研究是刻在李玉骨子里的事业。他常...……更多
2024-05-06 06:37:00李玉,致富梦,食用菌,食用,科技,李玉
...文娟11月16日至19日，暌违3年，漳州蘑菇节回来了。全球食用菌产业的专家学者、从业者齐聚漳州，以“漳州·食用菌产业化的摇篮”为主题，共同学习交流新经验新成果，探讨食用菌产业现状，谋划产业未来发展。此次“蘑菇盛...……更多
2023-11-23 06:46:00蘑菇,产业,国际,食用菌,食用,漳州
...产业发展大会在福建省宁德市古田县开幕，来自海内外的食用菌领域精英齐聚一堂，共探银耳产业发展新路。宁德古田“以菌立县”，在数十年间实现了银耳栽培技术重大突破，靠一朵朵菇架上的“银花”，走上了乡村振兴百姓...……更多
2024-12-05 17:24:00古田,宁德,银耳,福建,第一届,产业发展
...绕“小木耳 大产业”主题，讲述几十年来，李玉院士在食用菌科研领域所作出的突出贡献，带同学们一起感受他心系我国食用菌产业发展的感人故事。
全省大中小学生纷纷表示，通过思政大课深刻地感受到了李玉院士“把菌菇...……更多
2024-12-03 17:56:00思政,一堂,大中,吉林,科学家,特色
...自：人民网人民网宁德12月5日电 （记者陈蓝燕）“中国食用菌产量占全世界总产量的90%以上，‘一荤一素一菇’的消费理念逐渐深入人心。”在5日召开的第一届银耳产业发展大会上，中国工程院院士李玉如是说道。中国工程院...……更多
2024-12-05 17:24:00李玉,中国工程院,药用菌,工程院,之路,药用
...工作的肯定，菌物研究依然任重道远。”“我一直有一个食用菌强国梦。”李玉总说，菌类是天然的粮仓，从蛋白质含量看，干食用菌含有30%—40%的蛋白质。“作为国家粮食安全的生力军，中国食用菌饭碗应该牢牢端在自己手里...……更多
2024-06-25 18:09:00进步奖,吉林,一等奖,科学技术,进步,背后
...农博会上，现代菌物示范区成为了一大亮点，集中展示了食用菌的科技研发与产业应用成果。由吉林农业大学李玉院士团队提供技术支持，该示范区种植了超过30种具有较高经济价值的食用菌，其中包括食用菌中的“白富美”—...……更多
2024-08-18 18:14:00菌物,之光,示范区,示范,农业,天下
...口蘑已进入野生驯化阶段。泰顺栗褐松口蘑是一种珍贵的食用菌资源温州科技职业学院生物转化研究院院长张海利介绍，2021年他在东溪乡挂职时，发现黄淡漈村800多亩工业林里生长着一种野生口蘑，其形态极像“菌中之王”云...……更多
2024-11-08 00:39:00菌类,濒危,浙江,植物,口蘑,泰顺
...耳的探索。比其他地区幸运的是，古田库区丰沛的水汽让食用菌生长如有天助。从1977年的代料瓶栽技术突破开始，古田的银耳技术共经历三次变革。银耳产量从1976年不足1吨提高到了1982年的219吨，增长200多倍，产值翻了57倍。菇...……更多
2024-12-10 08:38:00成金,中国,智慧,古田,银耳,食用菌
...韩国、加拿大等专家进行交流。中国食品土畜进出口商会食用菌分会秘书长刘自强主持开幕式。
临清市委副书记、市长雷启军在致辞中先代表中共临清市委、临清市人民政府和临清人民，对“2024年第一届黄河故道古桑园桑黄会...……更多
2024-07-31 09:00:00桑黄,黄河故道,故道,会议,桑园,黄河
...环和健康发展，更好维护消费者权益。本次研讨会由中国食用菌协会、中国食用菌协会药用真菌委员会主办，福建仙芝楼生物科技集团、上海市农业科学院食用菌研究所承办。 ……更多
2023-10-21 10:34:00药用菌,孢子粉,孢子,国标,药用,发展
网友：近年来，全省食用菌产业还存在产业规模不够大、菌种研发不够深、产品精深加工不强、产品销售渠道单一等问题。对此有何建议？省政协委员、贵州省铜仁市印江自治县女企业家协会会长刘秀萍：近年来，印江自治县...……更多
2024-01-27 12:38:00刘秀,委员,经济发展,升级,模式,代表
...与该县结对的技术顾问吉林农业大学李玉院士团队选育的食用菌新品种。相较于常见的黑木耳，玉木耳色泽洁白，叶片更厚，口感也更丰富，所含的维生素K、铁、胶质等更多，营养及药用价值更高，具有广阔的市场前景。但其...……更多
2024-05-08 01:13:00木耳,木耳,仙居,食用菌,食用,白玉
...自：聊城日报本报讯 （记者 刘亚杰） 4月22日上午，2024食用菌全产业链（厦门）创新博览会开幕，“冠县灵芝”作为国家地理标志保护产品、全国名特优新农产品、聊城“新三宝”之一，亮相博览会。2024食用菌全产业链（厦门...……更多
2024-04-23 16:56:00冠县,厦门,食用菌,灵芝,产业链,博览会
...作用和吸附作用2个方面。从植物细胞生理学角度解释，食用菌吸附重金属主要生理步骤包括：细胞质外累积、细胞膜表面吸附和细胞质内累积，其中细胞外累积仅限于活生物细胞。1、生物作用当重金属元素进入真菌细胞质内，...……更多
2024-07-19 10:44:00重金属,重金,蘑菇,重金,重金属,蘑菇
...庭误食误用导致。食用野生菌中毒的主要原因1、误食与食用菌相似的种类。常见的野生菌有上百种，其中可食用的只有10余种，许多有毒蘑菇和食用菌的外观没有明显区别，难以迅速辨别。2、食用野生菌时没有完全熟透。部分...……更多
2023-12-14 10:46:00蘑菇,食用,美味,野生菌,食用,蘑菇
...导产业技术攻关。黑木耳与珍稀菌周年化立体套种模式和食用菌代用料高值多代循环利用模式已试验成功，富硒木耳培植、中药材林下生态种植等一系列关键技术瓶颈喜获突破，食用菌栽培智能数字化监测与远程调控系统、智能...……更多
2024-04-26 14:40:00科技部,科技,四轮,实效,驱动,柞水
...、提高免疫力的食品、保健品销量大幅上升，其中也包括食用菌产品，还有人说，多吃香菇蘑菇等食用菌也能提高人体免疫力。对此，上海市农科院食用菌研究所所长张劲松表示，科学研究表明，食用菌确实能提高人体免疫力，...……更多
2022-12-15 18:34食用菌,香菇,免疫力,蘑菇,免疫,食用
...自：吉林日报本报记者 何泽溟磐石市取柴河镇是一座以食用菌产业远近闻名的特色小镇，依靠得天独厚的林地与水资源环境，让这里成为了滑子蘑、木耳、香菇等食用菌的生态天堂。“90后”女孩李凤竹便成长在这满是蘑菇香的...……更多
2024-03-18 02:44:00蘑菇,小镇,凤竹,食用菌,食用,蘑菇
...“伞”。11月29日，菌农在纳雍县猪场乡乐咪营村合作社食用菌培植基地采摘蘑菇。杨勇摄在猪场乡乐咪营村合作社食用菌培植房里，增湿机每天按时增加湿度，一排排食用菌棒陆续撑破菌包，长出菌“伞”，采收的食用菌不断...……更多
2023-12-05 09:26:00纳雍,贵州,蘑菇,营村,食用菌,食用
...购买做到从正规的商场、超市和集贸市场购买人工栽培的食用菌；切勿从路边、流动摊贩和网上购买野生蘑菇，更不要轻信店家的宣传而购买。不食用做到不食用自采或者来源不明的野生蘑菇；外出旅游或到农家院就餐时，要谨...……更多
2024-04-16 00:17:00风险,蘑菇,野菜,中毒,食用,症状
...手青”出圈蘑菇中毒非儿戏野生的“见手青”多属于条件食用菌，味道鲜美，但同时可能含有多种有毒物质，其中毒机理复杂，中毒后果严重。网络上部分网友将中毒后的表现和体验拍成段子用来调侃。解读专家：范志红，中国...……更多
2025-01-14 07:50:00食品安全,热点,食品,安全,健康,食品
...味儿。中国农业科学院农业资源与农业区划研究所、国家食用菌产业技术体系副首席专家黄晨阳研究员在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，“见手青”因用手触碰会变青（蓝）而得名，受伤变青（蓝）的牛肝菌其实不只...……更多
2024-07-09 16:52:00食品安全,幻觉,中毒,提示,消费,食品
...两委”干部带着党员群众前往多个地方，考察了黄花菜、食用菌等适宜在本地发展的农特产业，最终由群众代表大会商定，将村里玉米种植产生的玉米芯利用起来，发展食用菌种植产业。为打消村民们的顾虑，齐庄子村决定先由...……更多
2023-11-14 00:26:00玉米芯,河乡,培养基,蘑菇,玉米,食用菌
...优质资源，引进福建、浙江等地的农业龙头企业落户发展食用菌产业，促进群众增收，助力乡村振兴。截至目前，全县已建成食用菌园区10个、蘑菇农庄27个、食用菌大棚2600余个，带动6000余户12200余名村民就业。新华社发（赵永...……更多
2023-11-27 20:14:00贵州,食用菌,村民,食用,产业,发展
...盔孢伞，也极毒。但同样很漂亮的橙盖鹅膏，却是著名的食用菌。长在阴暗潮湿处的才有毒？有人说，可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上；有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏角落。这也是错的！所有的菇...……更多
2023-11-03 14:59:00特产,中毒,亲戚,蘑菇,食用,中毒
...列报道《丰收里的“大食物观”》，我们一起来关注我国食用菌产业。近年来，我国每年消费食用菌4000万吨左右，食用菌产业已成为继粮、油、蔬、果后重要的农业产业。最新数据显示，我国食用菌年产量已达4000多万吨，总产...……更多
2023-10-20 13:37:00蘑菇,中国,振兴,乡村,产业,食用菌
...雷格·西莫说：“古田县作为袋栽银耳的发源地，是袋栽食用菌的贡献者与推动者，一个县域组成了一个巨大的银耳生产工厂。”格雷格·西莫在第一届银耳产业发展大会上致辞。人民网摄发展以银耳为代表的食用菌产业，古田...……更多
2024-12-05 12:04:00格雷格,格雷,菌物,西莫,蘑菇,食物
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编者按：见义勇为、匡扶正义、扶危济困，是中华民族的传统美德，是时代精神的具体体现。近年来，枣庄市涌现出一批见义勇为先进个人和先进群体
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