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...的细节中为这碗面取了一个好听的名字，从此——溜溜豌杂面诞生了！如今，“溜溜”在南岸总店地域成了代表性美食之一。溜溜豌杂面用餐环境装饰简洁、明亮、干净卫生！以“用心做好料，调出好味道”为核心的经营理念，...……更多
2023-12-13 00:25:00杂面,杂面,张勇,重庆,碗面,腾腾
...新重庆小面外地榜前3牛肉面10强前3
糊辣壳小面10强前3豌杂面10强前3
米线10强前3地方特色品类10强前3
传统麻辣小面10强前3抄手10强前3
“小面是吃不尽寻不完的，我期待这次新重庆小面50强评选活动能够发掘更多原生态面馆。...……更多
2024-01-10 01:24:00大众,面馆,投票,重庆,面馆,重庆人
本文转自：重庆晨报综合50强前10特色小面10强前3
豌杂面10强前3糊辣壳小面10强前3
抄手10强前3牛肉面10强前3
新重庆小面外地榜前3米线10强前3
地方特色品类10强前3传统麻辣小面10强前3
人间烟火气，最抚凡人心。美食是重庆...……更多
2024-01-09 00:48:00杂面,一名,宝座,投票,竞争,网友
本文转自：重庆晨报第一名竞争激烈，阿依娘镇店豌杂面得票超过渣渣面小面老板拍了拍你：快来投票啦！综合50强前10传统小面10强前3
特色小面10强前3糊辣壳小面10强前3
地方特色品类10强前3豌杂面10强前3
抄手10强前3牛肉面1...……更多
2024-01-06 00:47:00老板,投票,一名,杂面,面馆,重庆
本文转自：重庆晨报综合50强前10特色小面10强前3
豌杂面10强前3糊辣壳小面10强前3
抄手10强前3牛肉面10强前3
新重庆小面外地榜前3米线10强前3
地方特色品类10强前3传统麻辣小面10强前3
“新重庆小面50强”评选活动自启动以来...……更多
2024-01-08 01:49:00晓月,面馆,投票,重庆,晓月,一名
近日成都市纪委监委通报全市查处的6起形式主义、官僚主义问题典型案例其中一个案例引发关注↓↓要求店铺改拼音店招，消极应付群众，成都2名官员被处分锦江区牛市口街道党工委原委员叶世兴、牛市口街道综合行政执法队...……更多
2023-10-08 17:59:00杂面,拼音,官员,店铺,问题,工作
...报排名总票数门店名称11190得口福重庆小面2526王磊烧椒豌杂面394面咔咔（小面加咖啡烦恼化成灰）472匠辉豌杂面551呼啦面馆观音桥茂业百货店抄手10强（前5名）排名总票数门店名称12985申记老麻抄手饮食店2955文婆婆自家抄手3820...……更多
2024-01-05 00:25:00杂面,抄手,杂面,重庆,门店,票数
...905大溪沟梯坎面54312知渝面64012一品小面73897阿依娘镇店豌杂面83729溜溜豌杂面93610李顺莉面馆103435杨记小面113432呼啦面馆观音桥茂业百货店123410大众面庄133279开州区林厨银丝面馆143138小资面馆153028渝香极晓月老面馆162683普州面17……更多
2024-01-05 00:25:00重庆,火爆,公众,面馆,杂面,重庆
...大众评审的综合打分等确定1钓鱼猫面总店2阿依娘镇店豌杂面3 面霸主4 大溪沟梯坎面5 五味风面馆6 老蒋面7宋小面8诸小妹招牌猪脚面9周恭恭拌面（狮子坪店）10杨记小面11 胖东东小面12 一德面馆13 邓老娘金贸路摊摊面14 渝晓月老...……更多
2024-01-23 02:00:00重庆,面馆,杂面,大众,茂业,观音桥
...本文转自：重庆晨报1宋小面2钓鱼猫面总店3阿依娘镇店豌杂面4大溪沟梯坎面5老蒋面6诸小妹招牌猪脚面7五味风面馆8天宝面9面霸主10杨记小面11客顺面馆12渝晓月老面馆13普州面14一德面馆15陈帮煮面庄16周恭恭拌面（狮子坪店）17...……更多
2024-02-08 01:01:00重庆,综合,面馆,牛肉面,杂面,牛肉
豌杂面必须改为WAN ZA MIAN，图文店必须改为TU WEN……近日，成都市纪委监委通报全市查处的6起形式主义、官僚主义问题典型案例，其中一个案例引发关注。2022年6月，成都市锦江区一地临街商铺店招被更换成拼音字母。后有商家...……更多
2023-10-09 16:30:00杂面,汉字,拼音,商家,商户,主义
...50强评选的综合奖第一、二、三名；得口福重庆小面获豌杂面10强第一名；申记老麻抄手饮食店获抄手十强第一名；逸佳面庄获传统麻辣小面10强第一名；邓老娘金茂路摊摊面获地方特色品类10强；千千面获特色小面10强第一名；...……更多
2024-01-05 00:25:00一马,重庆,面馆,一名,公众,投票
...绿豆、高粱、玉米。小麦是蒸白面馍用的，那些杂粮是蒸杂面馍用的，因为那年月在我的家乡，还不是各家各户都能吃上细粮，所以准备些杂粮蒸些杂面馍，是父母吃的。整个正月里，细心的父母是不会让我们小孩子吃杂面馍的...……更多
2024-01-24 03:44:00爹娘,绿豆,父母,孩子,杂面,绿豆粉
...纹的，烧够火候的牛肉在麻辣红汤浸润下软糯又适口。豌杂面，看似简简单单，面条上一勺软烂的耙豌豆，一勺炒制好的肉酱，再浇一勺油辣椒。事实上，这种臊子的制作，要从豌豆提前一天的浸泡开始，每个细节上下足功夫。...……更多
2023-01-16 05:36:00多味斋,山城,面的,味道,臊子,面条
...地道的重庆小面：小面、牛头皮面、肥肠面、炸酱面、豌杂面，其中天赐宋小面独有的招牌三色豆花面、泡椒河鱼玉米面、特色甲鱼面吸引了食客的青睐。宋小面在面条制作上进行了创新，经过历任传承人的继承和发扬，将传统...……更多
2023-12-30 01:04:00面馆,元素,品质,文化,重庆,品牌
...奶奶盘腿坐在大门前热腾腾米酒醉了心尖母亲擀了细细长杂面老父亲硷畔上抽着烟笑格盈盈二丫甩双辫鞭炮锣鼓响得震天地大唢呐吹响了丰收年窗棂飘出来团团圆圆这就是陕北过大年九曲十八弯扭出新生气扛着满满当当酸辣苦甜...……更多
2024-02-19 07:42:00陕北,大年,歌词,陕北,边窗,九曲
...仁血旺、清栖土窑烤鸡、麒麟姜爆鸭、秦云老太婆摊摊豌杂面……让人食欲大开。部分汤品展示。记者 李佳妮 摄据悉，今年1月开始，全区启动重庆旅游美食“渝味360碗”九龙坡区推荐菜品评选活动，近100道菜品报名，40余道菜...……更多
2024-01-20 18:29:00九龙坡区,九龙,特色菜,老字号,名额,特色
...传统麻辣小面10强；2.新重庆糊辣壳小面10强；3.新重庆豌杂面10强；4.新重庆牛肉面10强；5.新重庆米线10强；6.新重庆抄手10强；7.新重庆特色小面10强：如泡椒鳝鱼面、郡花面、毛血旺面等；8.新重庆地方特色粉面10强：如荣昌铺盖...……更多
2023-12-05 00:24:00重庆,重庆,重庆晨报,评审,单项奖,晨报
...鱼的咸香小鱼汤，在菏泽也是一大特色。而且一定要就着杂面馒头搭配着辣椒面糊吃，人间美味也不过如此了！秋冬时节，来一碗小鱼汤，营养价值高，味道鲜美，难道不令人心动嘛！巨野罐子汤罐子汤也是诸多菏泽人的心头好...……更多
2023-11-27 10:41:00风来,菏泽,跟着,浪漫,菏泽,海明
...重庆吃到想吃的各种各样的美食。我给大家推荐一个：豌杂面。”上游新闻记者 裘晋奕 实习生 代佳欣 主办方供图编辑：陈璐责编：蒋艳,廖异审核：冯飞 ……更多
2024-02-11 14:33:00崽儿,重庆,银幕,家乡,礼物,马丽
...奔吃小面店里卖的种类也很简单，只有重庆麻辣小面和豌杂面两种。谈及原因，张豪这么说。张豪是一个出生在四川广安的95后小伙。2014年的时候，刚步入社会的张豪来到重庆打拼，在这里初识了重庆小面。多年后，他选择重新...……更多
2023-12-05 00:29:00面馆,重庆,家小,重庆,张豪,组委
...。涮完了肉，一般会来点白菜、豆腐、粉丝，最后煮一锅杂面，来两个芝麻烧饼，这才算是圆满。关于老北京涮羊肉是谁发明的，有这么一个传说：
元太祖忽必烈打仗的时候，因为煮羊肉时敌军来袭，厨子灵机一动把羊肉切成...……更多
2023-01-05 18:32:00中国,火锅,最好,火锅,羊肉,潮汕
...。品种也由原来的小面和担担面，发展到现在牛肉面、豌杂面、肥肠面、肉丝面等让人眼花缭乱的许多品种和口味，见证了市民生活质量不断提高的变化。成立渝派董门把重庆小面技艺发扬光大董渝生自1961年参加工作，从学徒...……更多
2023-11-30 01:04:00重庆,世界,重庆,面点,牛肉,大师
...处。主食可以选择发面饼、馒头等发酵面制品，尤其推荐杂面发糕。副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁等。 ……更多
2023-01-08 21:14:00美食,推荐,发酵,维生素,绿叶,食品
...甚少开口。这样的小店在这么大的城市，实在微不足道。重庆人吃面，千人千味。记得刚报到，单位同事给我介绍邻近另一家面，我对比了下两家味道，还是觉得小夫妻这家更合我口味。他们家的面，辣椒鲜红，汤味鲜香，每次...……更多
2023-11-08 10:46:00智华,碗面,头条,大赛,面馆,安康
...盖面，是安徽板面，是上海葱油拌面，是西安油泼面，是重庆小面……像石榴籽一样抱在一起、暖在一起、绽放在一起，共同为国庆生、为民祝福，一起做好、吃好这碗“国庆面”。稿源：荆楚网（湖北日报网）作者：张翼责编...……更多
2023-10-06 15:36:00东湖,国庆,评论,国庆,碗面,武汉
...特色姐妹肠粉、米烂、鸡屎藤、白膜、红膜、芝麻糕、牛杂面等特色美食等您来品尝。“体育下乡”是海南省体育赛事中心年度体育惠民工程的重要内容，通过送体育下乡活动，旨在进一步落实国家乡村振兴战略，丰富村民文化...……更多
2024-02-09 23:15:00儋州,海南省,海南,篮球赛,将于,篮球
...亮点。堰兴剪纸、糖画、大渡口棕编、麦草艺画、呼啦豌杂面制作技艺、辣来主义小面麻辣调料制作技艺、“金牌干溜”油辣子制作技艺等“非遗”项目悉数摆上展台。琳琅满目的“绝活”、“绝味”引得众多群众驻足了解、体...……更多
2023-10-11 13:13:00大渡口,大渡,异彩,集市,演出,活动
...然消极应对。经过“大拼音、小汉字”改造后，“贰两豌杂面”就变成了“ER LIANG WAN ZA MIAN”，“凯宾轻居酒店”则成了“KAI BIN QING JU JIU DIAN”，若非招牌一角还有小字号汉字标注，恐怕让人不明所以。店铺招牌多俚语、品牌名...……更多
2023-10-09 20:12:00声誉,审美,权力,生意,招牌,汉字
...干粮的书包，里边是掺了一点儿白面、放有一点儿油盐的杂面咸馍（那个年代平常都吃红薯面窝窝头或玉米面饼子）。我既激动又兴奋，和同学们一起高唱《我们是共产主义接班人》等歌曲在操场集合，然后排成两列向西朝着当...……更多
2024-03-28 08:19:00年前,烈士,陵园,烈士陵园,队伍,沙河
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