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...豆则不良”，其中的“豆”除了我们常说的大豆，也包含杂豆类食物。杂豆类主要有赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等。Part 1：杂豆的3大营养杂豆别看占着一个“杂”字，但是营养成分可不少。1、杂豆碳水化合物含量...……更多
2024-05-22 13:46:00杂豆,主食,优点,健康,杂豆,豆类
...该怎么吃？一、豆类做主食有哪些好处？相比于大豆，把杂豆（除大豆以外其他豆类）作为主食，确实有很多的好处，杂豆可以提供更多的碳水化合物，而且在提供碳水化合物的同时能够带来更多的膳食纤维、维生素B族和钾、...……更多
2024-05-30 17:43:00干粮,豆类,主食,理由,减肥,豆类
...过早死亡的风险。
4. 导致营养元素缺乏另外，全谷物、杂豆也是我们B族维生素的重要食物来源，长期不吃这类粗粮，也可能导致维生素B缺乏。冰墩墩馒头 董乃德 摄健康吃主食，有三个原则！1. 优选全谷物薯类成人每日主食中...……更多
2023-03-09 09:45:00减肥,是在,主食,主食,碳水化合物,薯类
...《中国居民膳食指南》建议，每日应摄入50~150克全谷物和杂豆，占到主食的1/4~1/2。但很多人不喜欢杂粮粗糙的口感，或觉得烹饪起来复杂，于是选择冲泡杂粮粉来“完成指标”。那么，研磨后的杂粮依然健康吗？整粒的谷物和...……更多
2024-03-15 10:26:00杂粮,杂粮,营养,杂豆,谷物,食用
...米的GI值为55。这些数据表明，白米饭比大多数全谷物和杂豆类食物引起的血糖波动更大。
长期摄入高GI食物会导致胰岛素的大量分泌，而这种胰岛素的过度使用会逐渐导致胰岛素抵抗，增加患2型糖尿病的风险。因此，对于需要...……更多
2024-07-01 11:55:00白米饭,白米,主食,时候,白米,白米饭
...少热量的摄入。主食可以多选择饱腹感较强的杂粮煎饼、杂豆粥或蒸薯类；蛋白质类要选择低脂的食物，如去皮禽肉、鱼、虾等，牛奶选择低脂或脱脂的；蔬果多选择富含膳食纤维、饱腹感较强的，比如西兰花、紫甘蓝、苹果等...……更多
2024-05-27 05:35:00进餐,健康,食物,早餐,主食,选择
...少了，不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达 60% 以上，是可以当杂粮吃的。中国居民膳食指南推荐每天吃 50~150 克全谷杂豆，包括了这些含淀粉的豆类食物。问题3：吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆...……更多
2024-05-20 00:23:00全民,营养,有关,问题,豆浆,蛋白
...等）、小麦、玉米、大麦、小米、高粱、燕麦和荞麦等；杂豆类，包括红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆和蚕豆等；薯类，包括马铃薯、甘薯（红薯、紫薯等）、山药、芋头和木薯等。简单来说，粗粮是除了精米、白面以外其他...……更多
2023-12-27 15:29:00降血糖,粗粮,粗粮,淀粉,细粮,血糖
...理搭配的具体表现。每天谷类为主200~300g，其中全谷物和杂豆50~150g；建议餐餐有谷类；每天吃一次全谷物或杂豆；在外就餐时，记得吃主食。豆类食物和谷类食物搭配可以提高蛋白质的利用率。每天薯类50~100g，土豆、红薯可以...……更多
2023-02-24 07:57:00膳食,居民,指南,食物,膳食,谷类
...通常指以淀粉为主要成分的一类食物，包括谷类、薯类、杂豆类等。谷类：大米、燕麦、荞麦、糙米、玉米、高粱、藜麦、紫米、薏米等。薯类：土豆、地瓜、木薯、山药等。杂豆类：绿豆、红小豆、芸豆、花豆、蚕豆等。另外...……更多
2023-03-18 10:32:00主食,大脑,减肥,主食,蛋白质,碳水化合物
...吃够《中国居民膳食指南（2022年）》每天摄入全谷物和杂豆类 50～150 克；薯类 50～100 克。据 2015 年中国成人慢性病与营养监测数据显示，每标准人全谷物和为 16 克，均低于目前中国居民膳食指南的建议摄入量。中国健康与营...……更多
2024-06-25 15:31:00白米,白面,心血管,心血,谷物,中国
...以绿豆，黄豆，红豆，黎麦，糙米为主，大米为辅，做成杂豆粥，或者是做二合面馒头、杂豆面条。这样不仅减慢升糖速度，抗饿，而且还可发挥蛋白质的互补作用，因为谷类中缺少的赖氨酸这种必需氨基酸，但豆类却含量丰富...……更多
2024-06-26 16:44:00降糖药,血糖,血糖,主食,饮食,烹调
...如全麦产生的麦香味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。杂豆富含赖氨酸，与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补。薯类则富含果胶等物质，与谷物搭配食用可促进肠道蠕动，预防便秘。
2.蔬果选择保持种类...……更多
2024-02-09 00:02:00家宴,营养师,营养,美食,食物,脂肪
...物都含有碳水化合物，主食，米面，馒头，红薯，玉米，杂豆，土豆薯类等这些含的比例比较高，豆制品，各种豆类，蔬菜水果，甚至肉类里面也含有一些碳水。这个大家一定要搞明白。其实大家应该仔细想想你长胖是因为馒头...……更多
2024-06-03 09:38:00罪魁,祸首,肥胖,居民,我国,膳食
...发生风险密切相关。因此，坚持谷类为主，保证全谷物及杂豆摄入，有利于降低超重/肥胖、2 型糖尿病、心血管疾病、结直肠癌等疾病的发生风险。一般来说，建议不同年龄人群每天谷类食物摄入量：2 岁以上幼儿 85～100 克
4 ...……更多
2024-05-24 09:41:00别为,主食,营养,减肥,谷类,主食
...的民众以全谷类食品为主，不仅限于米面，还包括了各种杂豆、杂粮、薯类食物，营养互补有益健康。副食方面大豆制品在北方盛行，为北方民众提供了良好的营养支持。而南方地区、尤其是沿海省市的民众多食蔬菜、水果、蛋...……更多
2023-01-23 13:06:00漫话,膳食,中国,模式,饮食,膳食
...，我们可以在便利店买根玉米，或者自己焖出一周的杂粮杂豆饭，分份儿密封冷冻，每天带一份儿到单位，点外卖的时候只点菜，不点主食。2.一定要吃高蛋白的食物，肉类和豆制品都可以为了营养均衡，午餐高蛋白食物必不可...……更多
2023-12-07 03:25:00三个,营养,主食,杂粮,食物,蔬菜
...需要在蒸米饭的时候，做一个改变就可以了。1、大米与杂豆：营养双倍，血糖更稳在追求健康饮食的今天，将大米与杂豆结合食用，已成为一种流行的健康饮食方式。杂豆，包括黑豆、鹰嘴豆、花豆、黑眉豆等，不仅营养价值...……更多
2024-05-25 10:01:00米饭,时候,血糖,燕麦,杂豆,糙米
...不过，很多人认为，只要按照糖尿病人的吃法，多吃全谷杂豆，多吃蔬菜，就可以控血糖了。其实日常操作起来远没有这么简单，这里给大家总结出控血糖饮食常见的7 个误区，看看哪些击中了您？误区1：全谷食物只吃玉米很多...……更多
2023-02-26 00:06:00血糖,误区,血糖,食物,糖尿,玉米
...一些鹰嘴豆或者豌豆作为零食。主食的摄入应该注意增加杂豆。比如在制作米饭时加入红豆、绿豆做成红豆饭、绿豆饭等。小贴士：豆类单独食用容易造成胃部胀气。大米与豆类按照1：0.3的比例做成米饭或粥食用，豆类需要提...……更多
2024-02-19 15:42:00脂肪肝,血糖,米饭,血脂,脂肪,淀粉
...可以丰富主食的风味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。要种类多样，多食蔬菜和水果。蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，一日三餐不可缺少。在蔬菜的选择上，要尽量保证种类多样和色彩...……更多
2023-01-17 16:07:00食品安全,家庭,食品,安全,脂肪,食物
...食指南（2016版）》的建议，成年人日常饮食中全谷物与杂豆的适宜摄入量为50至150克，应占每日主食的三分之一至二分之一。重要的是要明白，豆类的摄入应根据个人健康状况适量，而不是越多越好。豆类过量可能引起腹胀和增...……更多
2024-03-01 13:31:00养生,好处,医生,豆类,大豆,健康
...豆）和黑豆，含有丰富的蛋白质和脂肪。其他豆类都称为杂豆，属于主食范畴，主要提供碳水化合物；二是推荐的食用量都是按蛋白质折算成干黄豆后的量，如同样25克黄豆换成豆干就是50多克，而内酯豆腐就要超过150克。杭州...……更多
2024-05-15 15:14:00控制,杭州人,杭州,新高,网友,杭州
...降。主食不要太过精细，要注意粗细搭配，包括全谷物、杂豆和薯类，膳食指南建议一般成人每天可摄入谷薯类250-400克（生重）。其中每日摄入薯类总量可占到主食总量的30%以上，具体可以吃到50-100克（生重），可以参考一个...……更多
2024-03-20 13:33:00主食,免疫力,免疫,最好,主食,红薯
...不可多吃。糖友吃主食要点：●主食定量：每天谷薯类及杂豆250～400克。（一般人每餐大约吃2两生米做成的饭即可：普通碗一小平碗）●粗细搭配：精米白面搭配一些粗粮，如糙米、玉米、燕麦、绿豆等，有助控糖同时营养更...……更多
2023-11-27 06:30:00糖尿,死人,糖尿病,得了,问题,营养
...和蔬菜1.三餐主食：精米白面尽量少吃，可以用杂粮饭、杂豆饭代替。可以适量少喝杂粮粥、杂豆粥，但不要将粥熬煮太长时间，并且注意“干稀搭配”，喝粥之前吃点窝头或蔬菜，以及喝粥速度要慢，这样可以延缓血糖升高速...……更多
2024-06-17 15:34:00糖尿,食谱,糖尿病,患者,杂粮,糖尿
...留完整谷粒所具备的谷皮等组分的全谷物类、薯类食物和杂豆当作主食或辅入主食中，如三合面窝窝头、芝麻酱花卷等；粮蔬、粮果搭配，在主食中加入蔬菜和水果，可减少碳水化合物的摄入，最常见的是南瓜饭、胡萝卜饭等，...……更多
2024-02-14 07:21:00健康,迎新,科普,营养,蔬菜,食物
...食物多样，养成合理膳食习惯。谷类（全谷类）、薯类、杂豆、蔬菜、水果、畜、禽、鱼、蛋、奶、大豆类、坚果、烹调油、盐等，都要安排到日常饮食中。少油、少盐、少糖，减少肥肉的摄入，少吃烟熏、烘烤、腌制等加工肉...……更多
2023-02-20 08:33:00血糖,糖尿,血糖,糖尿病,膳食,燕麦
...不仅均衡了营养摄入，更是健康饮食的明智之举。
三、杂豆主食杂豆作为主食的魅力在于其蛋白质的丰富，提供了一种上乘的蛋白源，同时不引起胆固醇的担忧。与谷物相结合，它们的营养价值相得益彰，构成了一种既健康又...……更多
2023-10-20 15:09:00面条,稀饭,年纪,精力,建议,主食
...间的加餐和零食饮料这些热量高。平时家中备一些煮好的杂豆，分成小份冷冻起来，每次做饭搭配一些粗杂粮和各种杂豆就做成了高膳食纤维，营养均衡的杂粮杂豆饭。蘑菇紫菜不要忘了吃，做蔬菜豆腐汤的时候加一些蘑菇和紫...……更多
2024-06-03 09:43:00运动,热量,消耗,小时,热量,蛋白质
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