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...气寒冷,喝一碗热乎乎的甜汤,从头暖到脚。近日,自制木薯糖水在社交平台火出圈,有人享受糯叽叽口感,表示好吃到“原地转圈圈”;也有人晒出吃自制木薯糖水后出现头晕、恶心等疑似中毒的经历。“昨天下班在路边买了...……更多
近期大火!很多人跟风但“吃完头晕恶心”,紧急提醒!
近日,木薯大量上市,一种叫木薯糖水的传统甜品盛行网络。该小吃在广东、广西、福建等地较为常见,其熬制后淡黄、软糯的品相,让不少网友争先尝试,自学熬制。12月12日,记者在某社交网络平台上搜索“木薯糖水”关键...……更多
医生解惑:木薯须去皮煮熟且不能多吃
本文转自:南宁晚报吃木薯头晕恶心疑似中毒医生解惑:木薯须去皮煮熟且不能多吃■本报记者叶祯 文/图 最近一段时间,木薯糖水和木薯羹在社交平台火出圈。喜欢吃的人都觉得,木薯糯叽叽的口感让人“食过返寻味”。但...……更多
​近期爆火!有网友吃完却“中毒”……南方人尤其要注意
最近,到了木薯上市的季节。在某社交平台上,“木薯糖水”成了高频词,不少网友晒出自制木薯糖水成品照,评价为:“好吃到飞起,一口接一口特别上瘾”“外面糯糯的QQ的,中间又很绵软面面的,非常神奇”……图片来源...……更多
聊聊豆角的那些事儿
...(白果)含有氢氰酸毒素,新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,木薯块根中有生氰苷类,所以一定要煮熟。发芽有毒的蔬菜,土豆发芽后会产生麻痹神经的龙葵碱,生熟都不建议吃。特别提醒的是,生豆浆里含有皂苷、胰蛋白酶抑制物...……更多
七种被列入“有毒名单”的蔬菜,建议焯水再吃
...大部分的微生物都怕高温。大家在这方面一定要注意。 木薯大家在生活中可能对木薯粉非常的了解,我们平常奶茶中添加的芋圆就是木薯粉做的。而木薯蒸熟后直接吃味道比较耳朵甜,有一种特别的香味。但是需要注意的是,...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...豆芽,尤其是凉拌豆芽,一定要用热水焯一下再吃。● 木薯、白果木薯、白果是含氰苷比较多的食物,氰苷能溶于水,加热也可被破坏。【建议食用方法】去种皮、胚芽,浸泡然后焯水熟透后可以食用,但不要多吃。焯水的注...……更多
围炉煮木薯
...末,我刚回到家,母亲就从电饭煲里取出几段热气腾腾的木薯,说是留给我的。这是已经煮熟裂开成了一张笑脸、白得有些剔透的木薯段,不需要添加任何佐料就能让人胃口大开。我顾不上烫嘴吃了一小块,入口即化的淀粉在酶...……更多
致1人死亡!海南疾控提醒:这些植物有毒,看看吧
...翅向蒴果基部伸长。花期4-5月,果期7-9月。榜薯有毒,与木薯等可食用薯类外观相似,容易造成误食中毒,中毒后都够引起头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢麻木等症状。榜薯主要分布于海南、福建、广东、广西等地...……更多
闽树薯1号通过省级木薯品种认定
...)用菌、药用植物。由大田县农业科学研究所申请认定的木薯新品种闽树薯1号名列其中。木薯新品种闽树薯1号系大田县农业科学研究所和中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所共同选育而成,它是福建省目前唯一认定的...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...危害生命。最常见的蔬菜水果有毒的,如黄花菜、萱草、木薯、守宫木、扁豆、菜豆、蚕豆、大豆、白背菜、紫背菜、芒果、土豆、鱼腥草、木竹子、芋头、蕨菜等中含有有毒物质,需要谨慎处理后再吃。我们在这里介绍4种常...……更多
“好种好品”打擂台  擦亮广西农业品牌
本文转自:南宁晚报鲜食木薯、小番茄、砂糖橘、淮山、马蹄……“好种好品”打擂台 擦亮广西农业品牌“桂字号”番茄类多达20余种,颜色五彩缤纷◀黄色的 “艾米莉2号”小番茄 ▶“桂字号”红薯品种不少◀鲜食木薯“华...……更多
“桂字号”良种育出大产业
...新品种成为引领产业发展的翘楚。“我们基地种的1000亩木薯,生吃脆甜、煮熟后香糯,跟以前的木薯有天壤之别。”广西康逸生态农业有限公司总经理陈华妮告诉记者,木薯能够实现“华丽转身”,广西农科院经济作物研究所...……更多
“挖菜大军”又出动了!但这些真的不要碰→
...南大学附属医院医生介绍,在三四月份,医院收治的食物中毒的患者中,大白花中毒的占了首位。“白花”又叫玉荷花,也叫山荷花,花中含蛋白质、胡萝卜素等,有化痰、止咳、降血脂、血压等功能,常被采摘食用。而与玉荷...……更多
...与尼日利亚乌姆迪克国家块根茎作物研究所签约双方共建木薯联合研究中心本报讯 (记者陈彬)近日,中国-尼日利亚供需合作会议在武汉国际博览中心举行,中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所与尼日利亚乌姆迪克国...……更多
孕妇可以吃泡椒凤爪吗
...一种毒副物质,所以尽量少吃。孕妇不能吃哪些食物1、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可能会引起永久性瘫痪。2、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃...……更多
乌头类药物中毒防控相关科普知识
...冬季节,煮食草乌、附子等“进补”或误饮其泡酒而引发中毒的现象频发。需注意,乌头类药物如草乌、附子等均含乌头类生物碱,对心脏毒性大,可导致心肌麻痹而死亡,普通加工方法难以破坏其毒性。草乌、附子是什么?草...……更多
本文转自:广西日报桂平召开木薯机收现场观摩会记者/周珂 通讯员/叶静静一线短讯本报桂平讯 (记者/周珂 通讯员/叶静静)近日,国家木薯产业技术体系在桂平市白沙镇思建村组织召开双高木薯品种“桂热13号”机收现场观...……更多
...国际热带农业中心(CIAT)合作,成功引进了一批珍贵的木薯种质资源,为国内木薯育种研究和产业发展提供了新的机遇。据了解,这一行动是海南省科技厅和崖州湾科技城联合发榜的重点研发“揭榜挂帅”项目“全球代表性木...……更多
“一带一路”农业合作向全产业链延伸 为共建国家“量身定制”农作物品种
...着一口流利的中文,据他介绍,刚果(布)是世界第四大木薯消费国,90%的人口都以木薯为日常主粮。刚果(布)农业畜牧业和渔业部农业局局长 保罗·翁古阿拉:你们来之前,我们的品种还是产量比较低,除了这之外,栽培技...……更多
这种“苦”瓜别吃,父女俩上吐下泻!眼下正上市
...深受吃货们喜爱但有一种瓠瓜是不能食用的误食了可能会中毒!近日广东省卫健委发布提醒这瓜出现苦味千万别吃父女俩吃完上吐下泻!“健康广东”公布案例:父女吃完这道菜上吐下泻!50多岁的张先生一家都喜欢吃瓠瓜。前...……更多
这些常见食物都有毒!来看看怎么辨别和预防?
... 二含氰苷类植物氰苷类化合物存在于多种植物(特别是木薯的块根、苦杏仁、苦桃仁等果仁)中。其水解产生的氰氢酸有剧毒。预防措施:加强宣传教育,不可直接食用各种苦味果仁和木薯。若食用上述果仁,必须用清水充分...……更多
这6种常见菜吃不对会中毒!千万留个心眼
食物中毒是家长们很关注的一件事。但是你们知道吗,其实食物中毒的情况不仅会存在于在外吃饭,在家里吃饭,也一样可能会出现食物中毒的情况。哪些食物会造成食物中毒?我们生活中最常见的就是豆角中毒。这主要是因...……更多
我市发现剧毒蘑菇 市民切勿采食
...也要借助专业的仪器设备才可以鉴别,一旦误食可能引起中毒。有的毒蘑菇外观与无毒蘑菇非常相似,采摘时混杂在一起,食用后也会引起中毒。市疾控中心专家提醒,不要盲目相信民间鉴别毒蘑菇的错误方法。这些误区包括:...……更多
营养、风味双提升 研究揭示木薯叶在功能食品领域的潜力
...作物品种资源研究所(下称“中国热科院品资所”)近日在木薯叶自然发酵研究中取得重要突破,研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍,相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力...……更多
海南引进521份木薯种质资源 赋能木薯育种研究和产业发展
...国际热带农业中心(CIAT)合作,成功引进了一批珍贵的木薯种质资源,为国内木薯育种研究和产业发展,提供了新的机遇。引进的木薯种质资源。受访者供图本次引进的木薯种质资源共计521份,包括1550管、2569株组培苗。这些种...……更多
多吃菜好,但这4类菜不能多吃,避免伤身!
...痛、呕吐、腹泻等中毒反应,严重时甚至可能导致死亡。木薯、白果和北杏是含氰苷比较多的食物。氰苷能溶于水,加热也可被破坏。因此去种皮、胚芽,浸泡然后焯水熟透后也是可以食用的。3. 含秋水仙碱的蔬菜阮光锋指出,...……更多
海南省疾控中心“五一”期间食品安全提示
...传的一些识别毒蘑菇的方法和经验并不可靠,避免毒蘑菇中毒最好的方法是不采食野生蘑菇。不采食野生蘑菇。海南省疾控中心提供自然环境下生长的野菜可能含有毒素,同时具有富集环境中的有害物质的风险,食用野菜的安全...……更多
蘑菇虽美味,食用需谨慎!
...许多有毒品种,我省近年陆续发生过多起食用野生毒蘑菇中毒事件,有多人因食用野生毒蘑菇中毒致死。因毒蘑菇毒性成分复杂,中毒表现各异,有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、脏器损害等,病情凶险...……更多
扎根琼岛沃土 攥紧中国种子
...水稻发展的基础地位突出。”Ajay Kohli表示。首批代表性木薯种质资源表型鉴定试验材料如今在三亚崖州区长势良好,儋州市东城镇木薯生产加工基地正在有序运转……围绕木薯的系列南繁工作都将有助于保障热带地区近10亿人口...……更多
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春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
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春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
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本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
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故乡的血豆腐文/万承毅在故乡的村宴上曾听过一个笑话:某村宴上,一盘豆腐端上来了,众人提箸举筷狼吞虎咽。一男子曰:“豆腐就是我的命
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