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中秋节来临各地月饼生产车间忙销售
央视网消息:再有十多天就是中秋节了,各式各样的月饼即将登场。各地的食品车间也都在加足马力,忙着制作月饼。在山西忻州市神池县,各家月饼生产车间已经满负荷运行,一边赶订单,一边忙销售。当地的月饼口味独特...……更多
龙泉月饼“大管家”孟凡超:从学徒工到琼式月饼制作技艺传承人 一路见证龙泉匠心
...记者 韩星临近中秋,海南龙泉人食品有限公司内弥漫着月饼的香味,纸箱装满月饼累叠摆放在仓库间,厂区门口停满了载货的车辆。“今年七星伴月月饼礼盒和迷你月饼的销量很好,热带水果月饼和非遗传承琼式月饼的市场反...……更多
开放15天!张店区设置20处月饼临时销售点
...者 李玉娟 通讯员 张君 路蕊 淄博报道佳期屈指到秋中,月饼团圆百印红。在中秋佳节来临之际,为满足广大市民对传统习俗的需求,规范月饼等应节食品的经营秩序,同时为广大市民购买月饼提供便利,张店区城市管理局经过...……更多
平果:开展月饼生产专项检查 守护中秋\\\
本文转自:人民网-广西频道中秋佳节临近,平果市各月饼糕点加工企业、作坊进入产销旺季,琳琅满目的月饼纷纷抢“鲜”上市。9月6日至7日,平果市森林公安局(食药环犯罪侦查大队)联合市市场监管局组成联合执法小组,...……更多
税惠添“香” 月饼生产线忙
...食为天食品有限公司1500余平方米的专业化生产车间内,月饼生产线开足马力运转,选料、搅拌、合成、挤压、烘烤……每一道工序都火力全开,面点师傅们正忙碌着,空气中弥漫着月饼的甜蜜气息。东兴市税务局干部走访问需...……更多
智能化生产,让“神池饼”走得更远
本文转自:忻州日报全自动生产线月饼加工车间一角。编者按:项目是经济社会发展的重要引擎,只有引擎强劲,才能加快转型升级、推动高质量发展,也才能更好地促进就业、改善民生、繁荣经济。为切实抓好项目建设,以...……更多
米月饼、冰皮月饼、低糖月饼:今年的月饼告别甜腻,改为年轻人“制饼”
临近中秋,月饼成为家家户户过节必不可少的食品。在月饼江湖里,不同制作手法形成的广式、苏式等九大流派中,广式月饼企业数量最多、消费群体最大。蛋黄、莲蓉、豆沙等经典口味,曾是广式月饼引以为傲的卖点,在健...……更多
...司总经理助理段莹解释。华美食品总部在广东东莞,是以月饼、饼干、糕点等食品的生产和销售为主的烘焙行业龙头企业,其在南方已经建有两个生产基地,河北公司是其在北方布局建设的生产基地。得益于定兴县对项目的全力...……更多
(乡村行·看振兴)晋西北小城的特色发展路:从一块饼开始
...小城的特色发展路:从一块饼开始作者 吴琼“从‘神池月饼’到‘神池饼’,一字之差,却增添了无限可能。”山西忻州神池县,神池月饼制作技艺省级非遗传承人吕效忠如是说。神池县位于山西省西北部,管涔山脉西北麓,...……更多
用本地富硒原料“打”出特色月饼
本文转自:阳泉日报富硒月饼近日,盂县千千晨晨食品股份有限公司迎来了一批前来研学的中学生。大家参观生产车间,了解月饼的制作过程。看到用富硒核桃和富硒面粉制作的富硒月饼、听到关于硒元素的介绍后,大家赞叹...……更多
...甜食爱好者”,30多年的烘焙生涯,他一直在钻研怎么将月饼做得更好更新。2022年,蒋平梅被授予“浙江工匠”的称号,创办的冠喜食品成为玉环食品工业的杰出代表,公司主打的流心馅料产品销量领先全国。中秋过后,月饼销...……更多
雄州街道瓜埠老街非遗月饼“香”迎佳节
...馅、烘烤等数道工序精心制作出这款直径约20厘米的非遗月饼。今年,厂家除传统门店销售外,还开启了线上销售渠道,最远的买家来自澳大利亚,“老字号”焕发“新味道”,香飘海外。通讯员 张剑颜 南京日报/紫金山新闻记...……更多
组图:海关助力外贸企业千方百计跑订单
...:人民网人民网记者 栗翘楚海关关员现场调研了解出口月饼质量安全管理情况。钱雨农摄眼下,距离中秋节还有一个月,但是在“老字号”企业“知味观”的月饼生产车间,已经是一片忙碌的工作场景。“这些年,国际上对月...……更多
...中秋节还有一个多月,但在“老字号”企业“知味观”的月饼生产车间,已是一片忙碌。从备料、烘焙、检验到最后的成品包装,生产线上的工作人员都在有序操作。“这些年,国际上对月饼等中国传统美食的接受度不断增加,...……更多
“非遗”小年糕这回有了大作为
...征的瓜不用尝,坡子的闺女不用相,搭岭的年糕黏,物华楼的月饼香……”金灿灿的年糕伴着动情缠绵的乡曲,隔空,便闻到了那熟悉又让人垂涎的味道。大众日报淄博融媒体中心记者姜涛通讯员阎鑫源 ……更多
不能让“双日期”月饼在市场上浑水摸鱼
“同一月饼包装盒上出现了2023年9月10日和2024年7月13日两个生产日期,一明一暗。”8月18日,安徽合肥消费者陈先生在当地一家超市购买月饼后发现,月饼包装盒上竟出现两个生产日期。经过交涉后,超市同意全额退款并支付400...……更多
博白开展中秋节前月饼质量安全监督检查行动
...代表联合市场监管执法人员,在全县范围内开展中秋节前月饼质量安全监督检查行动。本次行动以辖区月饼生产单位、销售摊点和其他大型节日食品销售点为重点区域,对辖区月饼生产、流通、销售各环节进行全面检查,防止问...……更多
中秋未至月饼先行 美味抢“鲜”出海!这里的企业满负荷生产
距离中秋节不到一个月了,浙江宁波不少月饼生产企业开足马力,加紧生产。在宁波市海曙区的一家食品生产公司,车间内,自动化作业区和手工作业区正满负荷运转。浙江宁波某食品有限公司品牌主管 王益栋:公司目前有38...……更多
...者从重庆市市场监管局获悉,今年重庆市市场监管局在对月饼、茶叶过度包装专项治理中,依法纠正、查处了一批商品过度包装违法行为,并予以曝光。其中,江北一商家因所售茶叶包装空隙率不达标,被责令改正后,仍继续销...……更多
中秋临近,月饼市场开始预热,在晋源区王郭村,不论是市级非遗“晋王福饼”制作技艺第七代传承人王秋仙的月饼工坊,还是“三晋英姐”空壳月饼制作车间,都早已门庭若市,前来购买月饼的顾客一波接着一波。“晋王福...……更多
老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”
... 磊 刘惠媛 李 锦 见习记者 龚依然迎宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代,迎宾楼雪糕供不应求。 (本组图片均由受访者提供)编者按近日,吴忠市利通区一家老牌羊杂店重装开业的短视频在社交媒体上火了一把,...……更多
龙泉月饼“把关人”杨娇:严把质检关 和龙泉一起守护“团圆的味道”
...蛋黄、豆沙、椰蓉……中秋佳节至,家家户户少不了一盒月饼。几十年来海南人的生活条件不断改善,无论月饼的口味、花样如何变化,有关团圆、幸福的香甜记忆可谓是不变的“老味道”。正在工作的杨娇。受访者供图在杨娇...……更多
...“双节”商超市场安全专项检查。此次检查以大型商超、月饼直销店为重点,主要检查经营主体资格、供应商资质、产品检验报告、购进票据、产品贮存条件以及是否明码标价等,确保所销售的月饼安全可溯源,全面落实经营者...……更多
加速升级换代    迈向高端化智能化
...间。南方日报记者 孙俊杰 摄在自动化生产线上,一个个月饼、华夫饼、曲奇饼、小蛋糕被制作成型;一部全自动煮粽机,一天煮制10万只粽子,相比人工煮粽工作效率提升了3倍以上……在“科技创新+先进制造”的加持下,东莞...……更多
月饼包装简约  品味趋于多样(金台视线)
...装莫过度 礼轻情意重本报记者 向子丰中秋佳节将至,月饼市场热度逐渐攀升。很多人注意到,今年月饼市场正悄然发生变化,兴起“简约风”。如何进一步提升月饼包装品质,既彰显品牌内涵又兼顾生态环保、传递节日祝福...……更多
南国智库·观察 | 轻“装”上阵 分量“瘦身” 今年月饼市场又有新趋势
距离中秋节还有半个多月,但月饼市场的热度已经开始攀升。记者日前走访海口部分月饼销售网点发现,月饼市场正悄然发生变化,轻“装”上阵、分量“瘦身”、健康多元等潮流正逐渐成为今年月饼市场的主旋律。南海网记...……更多
稻香村集团供应链体系持续升级,月饼生产按下“加速键”
随着中秋节临近,一年一度的中秋月饼消费也进入销售旺季。连日来,月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)加足马力促生产,江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启,全力投入中秋月饼的...……更多
鲁网调查||餐饮跨界做月饼 老店频推新产品 今年临沂“月饼”经济出现新玩法
...(记者 赵雯雯 王可儿)中秋佳节临近,节日气氛渐浓,月饼销售也逐渐升温。不少人早早地就开始购买月饼,提前“尝鲜”,临沂市内各大超市、糕点店也在不断购置礼盒包装,开设起了月饼专区,各式月饼被摆放在店内显眼...……更多
西林纯手工月饼受消费者青睐
本文转自:人民网-广西频道包装好的月饼。随着中秋佳节临近,月饼市场迎来一年一度的销售旺季。9月4日,在西林县一家老牌颜家手工月饼加工坊,只见工人们正忙着和面、擀皮、包馅、压模……现场一派繁忙景象。“中秋...……更多
10年卖出超15亿块月饼,苏州稻香村的“破局之战”
近年来,月饼行业经历了由快速增长到深度调整的剧烈阵痛,行业洗牌导致市场份额向头部品牌聚拢,作为糕点食品行业龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)不断创新和变革,在群雄混战中破局立足,实现10年卖出超15亿块月...……更多
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成为“新农人”,并非一时冲动2025春节特别策划《我和我这一年》“可能99.99%的创业者都会经历这一过程,你明知道努力的方向是对的
2025-02-02 09:09:00
2月1日晚23时31分,资中县融媒体中心官微“弘资中”发布称:2025年1月30日,四川内江市资中县水南镇春岚北路发生一起因燃放鞭炮引起的沼气燃爆事件
2025-02-02 09:09:00
做年|儋州六罗村的第40届“村晚”
点击查看更多视频南海网记者 贺立樊大年初四,天还没黑,六罗村的小广场已经聚满了人。大家人手一支小板凳,其中很多人来自附近村镇
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用滑雪打开过年新方式!不出雪场吃喝玩乐全搞定
春节期间,各地冰雪运动热度持续攀升,成为很多人的假期选择。在河北张家口崇礼区,来自各地的滑雪爱好者来到这里,在雪道上尽情驰骋
2025-02-02 09:20:00
“世上没有从天而降的英雄,只有挺身而出的凡人。”近日,福建漳州一4岁女童在沙滩玩耍时被大浪卷走。危急时刻,一男子果断扑进海里
2025-02-02 09:37:00
“山东人出来解释一下这口锅里到底装的啥”今年春节网友的一个在线提问突然爆火她被一道山东名菜震惊到了只见大白菜高高竖起把锅盖顶到飞起这啥造型啊
2025-02-02 09:39:00
春节假期的清晨,位于渤海之滨的山东港口渤海湾港潍坊港区海风凛冽,散货码头忙碌如常,一批批件杂货正在排队等待装船“春运”。在门机和货轮之间,散货公司装卸队队长于佳和同事们有条不紊进
2025-02-02 09:41:00
新春走基层⑪丨春节采摘忙,村里“甜蜜”事业助增收
编者按:新年新气象,新春再出发。2025年是“十四五”规划的收官之年,亦是淄博朝着 “3510” 发展目标和 “强富美优” 城市愿景奋力冲刺的关键之年
2025-02-02 09:49:00
“白衣小哥”,获表彰
1月30日,在海南万宁一处海滩,一位白衣小哥勇救落水母女。相关视频近日在网络热传,引发广泛关注。据“万宁发布”微信公众号消息
2025-02-02 09:50:00
匈牙利侨界“2025蛇年新春团拜暨电影招待会”在布达佩斯举行
“灵蛇贺岁报春来,万象更新福满门”,1月27日晚,由匈华总会、匈牙利中国和平统一促会主办,匈牙利福建商会等32个侨团、机构和单位参于筹备“匈牙利侨界2025蛇年新春团拜暨电影招待会”
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2025春节档同期电影票房创新高
据网络平台数据2025大年初一至大年初四累计电影票房超57.4亿超过2021年初一至初四累计票房(57.33亿)成为历史春节档同期票房新高此外2025年中国电影市场累计票房超北美
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厦门网讯(厦门日报记者 陈莼)春节假期,正是返乡探亲和外出旅游的高峰期,聚会聚餐社交活动多。同时,近期天气变化多端,也是呼吸道和消化道传染病的高发季节
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男子腿软困在岩石上 众人托举助“滑落”
救援队员帮助男子下撤。(北极星救援队供图)厦门网讯(厦门日报记者 王玉婷)趁着假期,一名男子按照社交平台小红书上的攻略
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春节期间,吴鸿野坚守岗位,为来电的市民游客答疑解惑。厦门网讯(文/图 厦门日报记者 赵张昀)“今天是年初一,打电话给你们拜个年
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