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中秋未至月饼先行 美味抢“鲜”出海!这里的企业满负荷生产
距离中秋节不到一个月了,浙江宁波不少月饼生产企业开足马力,加紧生产。在宁波市海曙区的一家食品生产公司,车间内,自动化作业区和手工作业区正满负荷运转。浙江宁波某食品有限公司品牌主管 王益栋:公司目前有38...……更多
每城中秋不同味 浙江老底子口味月饼稳坐“C位”
...波)在浙江杭州,榨菜与鲜肉的巧妙融合成就了榨菜鲜肉月饼的独特风味;宁波则以宁式苔菜月饼著称,其甜中带咸、咸里透香的韵味令人回味无穷;绍兴,巧妙地将黄酒的醇厚融入月饼之中……时值中秋节来临前夕,浙江各地...……更多
10年卖出超15亿块月饼,苏州稻香村的“破局之战”
近年来,月饼行业经历了由快速增长到深度调整的剧烈阵痛,行业洗牌导致市场份额向头部品牌聚拢,作为糕点食品行业龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)不断创新和变革,在群雄混战中破局立足,实现10年卖出超15亿块月...……更多
用本地富硒原料“打”出特色月饼
本文转自:阳泉日报富硒月饼近日,盂县千千晨晨食品股份有限公司迎来了一批前来研学的中学生。大家参观生产车间,了解月饼的制作过程。看到用富硒核桃和富硒面粉制作的富硒月饼、听到关于硒元素的介绍后,大家赞叹...……更多
加速升级换代    迈向高端化智能化
...间。南方日报记者 孙俊杰 摄在自动化生产线上,一个个月饼、华夫饼、曲奇饼、小蛋糕被制作成型;一部全自动煮粽机,一天煮制10万只粽子,相比人工煮粽工作效率提升了3倍以上……在“科技创新+先进制造”的加持下,东莞...……更多
...中秋节还有一个多月,但在“老字号”企业“知味观”的月饼生产车间,已是一片忙碌。从备料、烘焙、检验到最后的成品包装,生产线上的工作人员都在有序操作。“这些年,国际上对月饼等中国传统美食的接受度不断增加,...……更多
稻香村集团供应链体系持续升级,月饼生产按下“加速键”
随着中秋节临近,一年一度的中秋月饼消费也进入销售旺季。连日来,月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)加足马力促生产,江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启,全力投入中秋月饼的...……更多
月饼新标落地实施!掌握这些,让你吃得明明白白
随着中秋节的临近传统应节食品——月饼的销售早已如火如荼地展开面对琳琅满目的产品不少消费者也犯了难:如何挑选出一款称心的月饼?首先月饼新标准落地实施作为替代《月饼》(GB/T 19855—2015)的标准,《月饼质量通则...……更多
提前解锁中秋美味 苏州稻香村近50款月饼礼盒上市
中秋佳节尚有时日,但月饼市场早已掀起一股热潮,各种款式的月饼争先登场,吸引着众多消费者的目光。作为月饼行业的龙头企业,稻香村(苏州)在月饼营销季初期已陆续推出了近50款各具特色的月饼礼盒,而这也仅仅是稻...……更多
又是一年中秋至,这一天人们赏月亮、吃月饼,谈天说地,畅聊家常,尽享天伦之乐。然而,在吃月饼这件事上却存在着一些谣言和误区。拿月饼当正餐吃?月饼偶尔一次吃多没关系?冷藏月饼可延长保质期?为您详解常见误...……更多
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强? 扫码阅读手机版
天津北方网讯:中秋将至,天津月饼市场正红火。记者走访发现,天津中秋月饼市场,火爆时间比往年错后,价格更加实惠亲民,传统老味、老品牌更受青睐。其中,多家老味儿手工月饼店门前,排起了长长的队伍,往往需要...……更多
...甜食爱好者”,30多年的烘焙生涯,他一直在钻研怎么将月饼做得更好更新。2022年,蒋平梅被授予“浙江工匠”的称号,创办的冠喜食品成为玉环食品工业的杰出代表,公司主打的流心馅料产品销量领先全国。中秋过后,月饼销...……更多
中秋佳节,如何才能安心享用月饼?
中秋节是中国传统重要节日之一,月饼作为其标志性食品,不仅承载着团圆的寓意,也成为了人们餐桌上的美味佳肴。月饼好吃,也得注意健康先行。应急总医院消化内科兼感染性疾病科主任、主任医师刘晓川提醒大家,月饼...……更多
对话·临沂|“把沂蒙农产品融入月饼!”临沂刘“伯虎”点秋香
...如嚼月,中有酥与饴,这就是临沂人的中秋味道——秋香月饼。初见山东秋香食品有限公司的创始人刘继恩,他衣着朴素,满脸憨厚的笑容,操着一口地道的临沂话与你亲切打招呼,让人难以联想到他竟是一位“四代祖传”的企...……更多
半块月饼的味道
本文转自:承德日报半块月饼的味道□ 吕少斌每当农历八月十五,都是大家观天赏月、吃月饼的时候。今年与往年一样,吃完晚餐老伴把各式月饼摆到桌子上,什么五仁、豆沙、枣泥、玫瑰、椒盐、京式桂花等馅料的都有,而...……更多
家庭烘焙月饼指南,手把手教你制作香甜美味
每逢中秋佳节,香气袅袅的月饼成了团圆的象征。如何在家中制作出口感绵密,味道馥郁的月饼呢?不用担心,本文将为你详细介绍月饼的制作过程,手把手教你烘焙出一款属于家庭的美味月饼。1.准备材料冰皮月饼:糯米粉:...……更多
西林纯手工月饼受消费者青睐
本文转自:人民网-广西频道包装好的月饼。随着中秋佳节临近,月饼市场迎来一年一度的销售旺季。9月4日,在西林县一家老牌颜家手工月饼加工坊,只见工人们正忙着和面、擀皮、包馅、压模……现场一派繁忙景象。“中秋...……更多
海口举办2024年龙泉中秋国潮快闪活动
...年龙泉中秋国潮快闪活动。现场设置了趣味投壶、欢乐钓月饼等传统习俗游戏,将传统游戏和中秋习俗相结合。除了趣味游戏外,活动还由龙泉主播现场推介今年上市的龙泉月饼,介绍产品特色及卖点,同时有专业模特身着汉服...……更多
舌尖上的中秋:各地花式月饼的美味
...美食更要征服舌尖,接下来就到中国各地去品尝一下花式月饼的美味。江西南昌:荷叶蒂月饼:香气独特味鲜美在江西南昌三江镇后万村,每逢中秋佳节,村民们都会制作当地独特的中秋美食——荷叶蒂月饼。制饼师傅们将花生...……更多
吃出“养生范儿” 包装更简约!中秋月饼玩出新花样
过中秋节,自然少不了品尝月饼。今年中秋,主打新鲜健康的现烤月饼成了市场的“宠儿”,而养生新配方的月饼也成为不少消费者的新选择。在北京一家糕点店的现烤月饼专区,一款今年新推出的“鲜肉麻仁金丝月饼”新鲜...……更多
龙泉月饼“大管家”孟凡超:从学徒工到琼式月饼制作技艺传承人 一路见证龙泉匠心
...记者 韩星临近中秋,海南龙泉人食品有限公司内弥漫着月饼的香味,纸箱装满月饼累叠摆放在仓库间,厂区门口停满了载货的车辆。“今年七星伴月月饼礼盒和迷你月饼的销量很好,热带水果月饼和非遗传承琼式月饼的市场反...……更多
一块月饼抵三碗饭?注意这几点,更能吃出健康与美味!丨中秋节月饼,中秋节里不可或缺的美好象征,你准备好迎接它的热量挑战了吗?01月饼热量大揭秘月饼,那可是个热量“小巨人”!一块100克的月饼,热量轻松超过3碗...……更多
龙泉月饼“把关人”杨娇:严把质检关 和龙泉一起守护“团圆的味道”
...蛋黄、豆沙、椰蓉……中秋佳节至,家家户户少不了一盒月饼。几十年来海南人的生活条件不断改善,无论月饼的口味、花样如何变化,有关团圆、幸福的香甜记忆可谓是不变的“老味道”。正在工作的杨娇。受访者供图在杨娇...……更多
如何健康吃月饼?来看中秋美味的正确打开方式!
...佳节,是一家人团圆的美好时刻。在这个传统的节日里,月饼作为不可或缺的美食,承载着人们对团圆的期盼和祝福。月饼的种类传统月饼传统月饼以其经典的口味深受人们喜爱。五仁月饼包含多种坚果,营养较为丰富,如杏仁...……更多
...9月11日电 临近中秋,山东各地推出低油、低糖的“鲁式月饼”,迎合现代人对健康饮食的需求。除了传统口味的月饼之外,各地还创新推出变“烤”为“蒸”的花饽饽月饼、荞麦粗粮月饼等符合年轻人口味与审美的新式月饼,...……更多
清北等十多所高校月饼大比拼,你最爱哪一款?学子:“我真的不挑,一个口味来一个就行……”
...国内十多所高校融入自身独特元素,纷纷推出精心设计的月饼,一起来看看都有哪些新创意吧!北京大学北京大学今年推出了两款月饼礼盒,一款名为“九州团圆”月饼礼盒,以校园所含九大园林为设计元素,另一款名为“月明...……更多
中秋节月饼市场热度持续攀升
随着中秋佳节临近,月饼市场的热度也在持续攀升。2023年国家修订发布了GB/T19855-2023《月饼质量通则》,今年4月1日正式实施。今年是月饼新标准落地的第一年,月饼口味、包装有什么变化?又呈现出怎样的消费趋势?9月12日,...……更多
艺术与美味的碰撞:青岛农大月饼礼盒,文化韵味十足!
...秋分外明人到中秋情更浓中秋佳节来临之际青岛农大专属月饼礼盒温情上线 月饼礼盒包装由艺术学院视觉传达系吕宗礼老师与宋雪颖、孙嘉莹两名学生共同设计。月圆中秋 礼满万家温暖的橙⻩色烘托出浓厚的节日氛围细腻的线...……更多
在今年销售集体遇冷,多个月饼企业反映月饼礼盒订单减少,库存压力大的情况下,不少消费者产生疑惑——中秋节过后,卖不完的月饼都去哪了?据北京商报记者了解,部分月饼厂商为更好清库存,中秋节后会对库存月饼进...……更多
本文转自:人民网-广西频道中秋节临近,各类月饼上市热销,崇左市各地税务部门靠前服务,到月饼生产销售一线送政策、问需求,助力企业抢抓商机,健康发展。税惠“加料”,月饼甜香飘四方在大新县盛源糖业烟酒有限责...……更多
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2025年度电影总票房(含预售)突破90亿元!
央视网消息:据网络平台数据,截至2月2日18时44分,2025年度票房(含预售实时)破90亿。《哪吒之魔童闹海》票房突破30亿,暂列年度电影票房榜首位。
2025-02-03 11:22:00
非美货币周一开盘普跌
澳元兑美元AUD/USD跌0.91%,现报0.6152,美元兑加元USD/CAD涨1.71%,报1.4735,美元兑墨西哥比索USD/MXN涨2
2025-02-03 07:42:00
脑洞科技(02203.HK)斥资40万美元进一步购入Affirm股份
格隆汇2月3日丨脑洞科技(02203.HK)发布公告,2025年1月31日,继购入Affirm股份后,公司进一步于公开市场以总代价约40万美元(相当于约300万港元)(不包括交易成本)购入合共6
2025-02-03 07:46:00
ST华微股东质押占比22.32%,质押市值约10.67亿元
金融界消息,根据中登公司数据显示,截至上周最后一个交易日(1月27日),ST华微股东质押比例占总股本22.32%,位居两市第292位
2025-02-03 07:46:00
金牌家居股东质押占比28.39%,质押市值约8.73亿元
金融界消息,根据中登公司数据显示,截至上周最后一个交易日(1月27日),金牌家居股东质押比例占总股本28.39%,位居两市第154位
2025-02-03 07:46:00
海天股份股东质押占比25.03%,质押市值约7.95亿元
金融界消息,根据中登公司数据显示,截至上周最后一个交易日(1月27日),海天股份股东质押比例占总股本25.03%,位居两市第217位
2025-02-03 07:47:00
爱建集团股东质押占比14.82%,质押市值约11.33亿元
金融界消息,根据中登公司数据显示,截至上周最后一个交易日(1月27日),爱建集团股东质押比例占总股本14.82%,位居两市第679位
2025-02-03 07:48:00
ST中装股东质押占比16.87%,质押市值约4.71亿元
金融界消息,根据中登公司数据显示,截至上周最后一个交易日(1月27日),ST中装股东质押比例占总股本16.87%,位居两市第548位
2025-02-03 07:48:00
好当家股东质押占比21.95%,质押市值约6.93亿元
金融界消息,根据中登公司数据显示,截至上周最后一个交易日(1月27日),好当家股东质押比例占总股本21.95%,位居两市第302位
2025-02-03 07:48:00
· 手速赶不上涨速《哪吒2》导演画破亿海报
春节档电影《哪吒之魔童闹海》的票房目前已突破30亿元,远超第二名《唐探1900》的17.15亿元,稳坐冠军宝座。导演饺子在五天里手绘了27张破亿海报
2025-02-03 07:50:00
出境游开闸两年,海南开启封关倒计时,谁还在离岛免税店扫货?
编者按:春节,中国人心中最传统、最具仪式感的节日。这是一场从异乡到故乡的归来,是小城里升腾起的烟火气,也是一场流动的消费盛宴
2025-02-03 08:04:00
央企大拜年 | 科技兴工农,好物“化”新春
央企大拜年,好礼天天见!今天“国资小新”联合中国中化抽取20位幸运粉丝送上【中国中化北京清洗新春洁韵礼盒】新春来临,万物焕新
2025-02-03 08:20:00
金石资本集团(01160.HK):陈昌义已获委任为执行董事及投资委员会主席
金石资本集团(01160.HK)发布公告,自2025年2月1日起,李励已辞任执行董事及公司投资委员会主席,因李女士希望将更多时间投入到其他个人事务及业务承担。本文源自:金融界AI
2025-02-03 08:21:00
汇丰控股(00005.HK)1月28日斥资2亿港元回购250万股
汇丰控股(00005.HK)发布公告,于2025年1月28日,该公司斥资2亿港元回购250万股。本文源自:金融界AI电报/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端
2025-02-03 08:21:00
金沙中国有限公司(01928.HK):金沙中国2024年净收入10.5亿美元
格隆汇2月3日丨金沙中国有限公司(01928.HK)发布公告,根据美国公认会计原则,金沙中国2024年第四季的净收益总额由2023年第四季减少5
2025-02-03 08:23:00