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本文转自：吕梁日报“空心月饼”吃什么？□ 本报记者 冯海砚中秋节已过十多天的时间。但老杨师傅的饼子铺还没有恢复往常：每天的主打还是“空心月饼”，平日里的饼子生意依然显得冷清。“还有人买，比起节前人气差了...……更多
2023-10-16 09:54:00月饼,月饼,老杨,师傅,红糖,饼子
中秋临近，月饼市场开始预热，在晋源区王郭村，不论是市级非遗“晋王福饼”制作技艺第七代传承人王秋仙的月饼工坊，还是“三晋英姐”空壳月饼制作车间，都早已门庭若市，前来购买月饼的顾客一波接着一波。“晋王福...……更多
2024-09-06 08:35:00晋源,月饼,乡愁,记忆,市场,月饼
...沉醉不已，获得阵阵掌声。文化表演结束后，现场开展了月饼DIY制作体验活动，揉面团、包馅、压模……在月饼制作师傅的指导下，大家有条不紊地制作起月饼来，整个过程充满了欢声笑语，现场一片浓浓中秋节日氛围。猜灯谜...……更多
2024-09-19 16:35:00合浦,月圆,服务区,服务,合浦,合浦县
中秋节来临，月饼热度渐起，其中，各个地方特色的小众月饼更是异军突起，火爆全网，成为网红月饼。比如贵州省人民医院的“省医月饼”、因《黑神话：悟空》游戏走红的山西空壳月饼、百年老字号“卢师傅”月饼直接冲...……更多
2024-09-06 18:06:00月饼,异军,悟空,小众,销量,神话
...，妈妈告诉我一件令我欣喜的事情，第二天参加小记者做月饼活动。中秋节当天，我早早就起床了，怀着兴奋而激动的心情赶到了活动地点。我们戴上白帽子、系上围裙，还戴上了手套和口罩，俨然一副小烘焙师的样子。工人师...……更多
2023-10-13 10:34:00月饼,第一次,月饼,皮儿,圆柱体,圆柱
...庄建德食品经营部一片忙碌，店里摆满了不同口味的传统月饼。椒盐、五仁、豆沙……一只只饱满的新鲜月饼，都是由店里的老师傅们手工制作而成，在当地卖得非常火爆。这家看起来并不起眼的店铺，每天都能卖出3000多个月...……更多
2024-09-12 16:52:00老店,低糖,南通,走俏,月饼,手工
...区田家寨镇田家寨村的村民们正热火朝天地制作青海传统月饼，来庆祝谷物丰收、赞美殷实好生活、也企盼花好月圆的幸福人生。村民李增香家的厨房里，她正和邻居一起揉着面，准备制作青海传统月饼。“这个面昨天晚上就和...……更多
2024-09-14 13:12:00湟中,西宁,蒸笼,月饼,农家,幸福
...美食更要征服舌尖，接下来就到中国各地去品尝一下花式月饼的美味。江西南昌：荷叶蒂月饼：香气独特味鲜美在江西南昌三江镇后万村，每逢中秋佳节，村民们都会制作当地独特的中秋美食——荷叶蒂月饼。制饼师傅们将花生...……更多
2024-09-18 01:23:00舌尖,月饼,美味,月饼,盂县,柴火
...记者 韩星临近中秋，海南龙泉人食品有限公司内弥漫着月饼的香味，纸箱装满月饼累叠摆放在仓库间，厂区门口停满了载货的车辆。“今年七星伴月月饼礼盒和迷你月饼的销量很好，热带水果月饼和非遗传承琼式月饼的市场反...……更多
2024-08-25 12:11:00龙泉,月饼,学徒工,匠心,学徒,技艺
随着中秋佳节临近，月饼市场的热度也在持续攀升。2023年国家修订发布了GB/T19855-2023《月饼质量通则》，今年4月1日正式实施。今年是月饼新标准落地的第一年，月饼口味、包装有什么变化？又呈现出怎样的消费趋势？9月12日，...……更多
2024-09-15 10:40:00月饼,热度,市场,月饼,河南,河南博物院
...冶金厂的老职工们都忘不了当年每逢中秋食堂供应的八款月饼，忘不了那香味四溢、松软蓬松的麻团，忘不了食堂前大排长龙的周边群众……“八仙食品”创办人张日成自豪地说，不少冶金厂的老同事至今还是他的客户，他们相...……更多
2023-10-13 08:35:00大厂,部属,八仙,传奇,食品,日成
月饼起源，源自古代祭祀之一的祭月。日月这样的代表阴阳的大神，是上古天子最重要的祭礼对象（庶民没有资格拜祭）。祭礼需要具象的物件方得以展现，其所用器物，称为礼物。礼指典礼，物指文物。《史记·封禅书》说当...……更多
2024-04-15 11:26:00月饼,佳节,起源,传统,美食,月饼
...粉（资料图）
土法红糖条 羚羊 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄
儋州海盐 羚羊 摄五色饭（资料图）扁豆酱（资料图）
锦山牛肉干（资料图）定安粽（资料图）菜包饭 廖海龙 摄
儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将...……更多
2023-01-12 08:29:00年味,海南,美食,海南,黎族,儋州
...13组家庭在鼎丰真糕点制作第六代传承人的带领下一起打月饼、做京八件，体验非物质文化遗产“鼎丰真糕点制作技艺”和中国传统文化的魅力。活动现场，桌子上摆满了青红丝、核桃仁、葵花籽、各色调料等制作月饼和京八件...……更多
2024-09-01 23:55:00月饼,味道,鼎丰,月饼,制作,糕点
...的激情。却因偶尔翻阅到一篇一位父亲写给女儿的“缺了月饼和你，都不算过节”的文章，心中为之一颤。好久没有见到这样清丽美好的文字！父亲对女儿的缱绻、温暖的情意，物质贫乏里的家人牵挂、物与得失、情的愧疚，爱...……更多
2024-09-20 06:05:00月儿,母亲,银辉,一地,人寰,核桃
...巾微微一笑，对朱元璋说：这个不难，八月十五人人都吃月饼，我们把“八月十五夜起义”放入饼子里面，人人看到也就知道了。朱元璋一听哇哇大笑：哈哈哈哈哈，好好好，就按这一妙计。既然都是编，咱们不妨把两个谣言放...……更多
2023-10-25 19:46:00谎言,历史,伯温,起义,朱元璋,月饼
临近中秋，月饼成为家家户户过节必不可少的食品。在月饼江湖里，不同制作手法形成的广式、苏式等九大流派中，广式月饼企业数量最多、消费群体最大。蛋黄、莲蓉、豆沙等经典口味，曾是广式月饼引以为傲的卖点，在健...……更多
2024-08-29 16:44:00月饼,低糖,年轻人,月饼,消费,口味
临近中秋，本是月饼销售旺季，但一些业内人士感叹“月饼卖不动了”。“往年，节前的半个月是销售高峰期，生意是最火爆的，我们忙得凌晨都在出货。但今年订单量明显少了，工作强度也降下来了。”9月2日，深圳一家月饼...……更多
2024-09-07 18:02:00月饼,销量,神话,低价,品牌,月饼
...军女儿回家，全爸这边给全家人订制了一个超级大的中秋月饼，为全家人实现大团圆做准备。9月14日，这一个超大的订制月饼已经送到了全红婵的老家。整个月饼可以用巨大来形容，足足超过一米多宽，三个成年人用推车将月饼...……更多
2024-09-15 08:28:00月饼,兄妹,全家,月饼,全家人,全家
介同力今年中秋节，月饼产业再次迎来销售旺季，线上市场继续保持强劲势头。数据显示，8月23日至29日，抖音电商月饼商家数量同比增长80%左右；9月以来，华美、苏州稻香村、金九、广州酒家等知名国货品牌环比增长超500%。...……更多
2024-09-18 17:16:00电商,短视,国货,直播,电商,月饼
...蛋黄、豆沙、椰蓉……中秋佳节至，家家户户少不了一盒月饼。几十年来海南人的生活条件不断改善，无论月饼的口味、花样如何变化，有关团圆、幸福的香甜记忆可谓是不变的“老味道”。正在工作的杨娇。受访者供图在杨娇...……更多
2024-09-04 21:03:00龙泉,月饼,味道,龙泉,月饼,工作
...、中药面包、中药冰淇淋之后，今年中秋，中药的风刮向月饼——铁皮石斛、西洋参、陈皮等中药材成为馅料的一部分。中药月饼价格如何？哪些品牌在卖？“一天120盒不够卖”中药月饼也被称为“药食同源月饼”“药膳月饼”...……更多
2024-09-02 15:45:00不够,医生,建议,月饼,中药,礼盒
“能不能给我先拿上啊，我过来买月饼坐了将近两个小时的公交车呢。”一位看起来五六十岁的女士正焦急地在潍坊糕点铺酥香斋的门口等待购买月饼。随着中秋节的临近，山东省潍坊市的传统手工月饼市场迎来了一年一度的...……更多
2024-09-12 18:16:00月饼,潍坊,重油,月饼,金平,潍坊
本文转自：解放军报两块月饼“飞”回家■刘绍堂1965年的中秋节，我在原济南军区第三招待所参加军区后勤部召开的首届共青团代表会。早饭后，大会秘书处为每位代表发了两块月饼，并宣布休会一天，让没有来过省城的代表...……更多
2023-10-15 04:32:00月饼,月饼,军属,拥军,家人,济南
临近中秋节，月饼作为节令食品，成为消费者走亲访友、家人团聚的首选。9月13日，记者走访了位于聊城市东昌府区的京都连锁超市陈庄店，散装月饼的销售区和礼盒月饼的销售区，相对于其他档口，前来问询的顾客明显少了...……更多
2024-09-14 21:13:00聊城,月饼,高价,本质,记者,价格
十堰广电讯（全媒体记者 赵慧）中秋节将至，月饼已经大量上市。今年十堰月饼市场怎么样？有哪些新品？来看记者探市场。月饼“轻装”上市 健康简约成主流临近中秋，城区各大商超都在显眼位置设置了月饼售卖专区。除了...……更多
2024-09-07 19:03:00十堰,轻装,月饼,花样,市场,月饼
央视网消息：随着中秋临近，在安徽合肥，大量月饼“轻装”上市，特别是一些简约包装、价格适中的月饼更加受到消费者们的欢迎。在安徽合肥市的一家大型超市里，中秋氛围已经十分浓厚。在超市的黄金位置上，种类繁多...……更多
2024-09-06 13:57:00轻装,仪式,月饼,鲜肉,老字号,上海
本文转自：人民网-广西频道中秋节临近，各类月饼上市热销，崇左市各地税务部门靠前服务，到月饼生产销售一线送政策、问需求，助力企业抢抓商机，健康发展。税惠“加料”，月饼甜香飘四方在大新县盛源糖业烟酒有限责...……更多
2024-09-14 21:45:00崇左,中秋月饼,月饼,月饼,崇左,大新
...食为天食品有限公司1500余平方米的专业化生产车间内，月饼生产线开足马力运转，选料、搅拌、合成、挤压、烘烤……每一道工序都火力全开，面点师傅们正忙碌着，空气中弥漫着月饼的甜蜜气息。东兴市税务局干部走访问需...……更多
2024-09-09 17:14:00月饼,生产线,生产,东兴市,东兴,月饼
...8日讯近日，山东平安产险滨州中支组织开展了员工中秋月饼DIY主题活动。通过亲手制作传统月饼，更加深刻体会中秋之美、团圆之意。现场制作活动好不热闹，在月饼师傅的指导下，大家共计制作了九仁、苏籽、肉松、莲蓉、...……更多
2023-10-08 19:56:00滨州,产险,中秋月饼,平安,山东,月饼
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生活中常会听到这样的聊天，“我家孩子今年不到4岁，睡觉时打呼噜，那叫睡得一个香呀，估计打雷都醒不了……”然而，济南市儿童医院耳鼻喉一科主治医师师晓丽提醒我们
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