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一碗可靠的虾爆鳝
...分符合宴请标准。也正因如此,很少有杭州人在家里烧这碗面的,制作要求太高,违反了“简单点,烧碗面吃吃”的原则。黄鳝非得现杀现吃不可,差一点点就会有腥味,而且做虾爆鳝的黄鳝不能太细,否则油一爆,肉就干巴巴...……更多
本文转自:甘肃日报【新春走基层】一碗面的匠心新甘肃·甘肃日报记者 田丽媛 通讯员 柳 娜老年人过寿吃的面叫“长寿面”,小孩百天或满月吃的叫“吉利面”,正月初一吃的叫“过年面”……灵台手工面因场合和吃法不同...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
...的吃面场景颇具冲击力,形成了独特的记忆符号,加之这碗面味道确实不错,不少美食博主、“大咖”主动来“打卡”,甚至还有明星来吃。辐射力不断叠加,吸引了更多人来吃,高峰时段还需要等“位”——哪怕是一个并不正...……更多
点赞!开爱心面馆的程亚娟登上“中国好人榜”
...她的爱心举动早已被媒体关注。 2020年末,程亚娟因“三碗面多收顾客6元钱,发短视频道歉”上了抖音热搜,本报记者在采访她的诚信之举时发现了店里的“代用面”提示单,上面写着:“如果您有困难只需进店说一声‘代用...……更多
用“免费续面”做噱头的网红牛肉面,面量小到塞不满牙缝
...微信公众号Vista氢商业(ID: Qingshangye666)原标题 | “续了3碗面还没饱”,马记永们怎么靠「免费续面羞耻」让打工人不敢多吃?作者 | 嘴嘴“现在的网红牛肉面怎么既没有肉也没有面?”【没有】是有些夸张了。此前的牛肉面馆...……更多
揭秘一碗好吃的面怎么做出来最美味,开家面馆如何兑汤汁?
区分一碗面的好坏,关键在于其汤的味道。即使面条品质再高,配料再丰富,若汤不美味,这碗面也就失去了它的魅力。汤品繁多,有骨头高汤、牛肉汤、鸡汤等等,每款汤品口感各异,受众也各不相同。然而,由于成本和精...……更多
藏在面香里的回忆
...;酱香十足的肉丝,一入口,便齿颊生香。只要端起这一碗面,中学时代所有的烦恼,所有的忧愁,便融进鲜香浓郁的面汤,随面条吞咽进肚,而后烟消云散。吃面时,总能碰见几个志同道合的同学,我们一起讨论问题,一起分...……更多
...举带火了山西旅游。美美与共,天下大同。现在又因为一碗面,上了热搜——有三位游客,想尝尝更地道的山西刀削面,找到了一家开在矿区旁边的面馆。谁知就餐时发现存在「阴阳菜单」,本地食客同款只需要7元(小碗裸面6...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...新升级,口感比起普通牛肉面更上一层楼。为了做好这一碗面,兰亭安泊牛肉面的面、汤、油等原材料进货都有其严格的标准。“只有本土的风味才吃得安心。”孔德辉说:“我们以独特的风味,赢得顾客的好评,我们是名副其...……更多
面馆老板一年流水账盘点,为啥辛苦赚不到钱?还少算3笔成本?
...卫生费等等,估计也不少。如果估算一下,客人吃的每一碗面中有30%和40%都是这些固定成本的开支,真正一碗面的直接材料费,例如面、油、肉、配菜等等占比相对比较少。在这一年间,人工成本也发生大的变化,面馆从雇了一...……更多
最“讨厌”面馆,1碗10元想吃还靠运气,食客:确实是又爱又恨
...,一碗水煮青菜,一碟自制小咸菜,一碗炸酱面,还有一碗面汤,就这一碗不起眼的炸酱面,是十块钱价位适中,却因为独特的味道,吸引了许多回头客。图片中就是老板自制的小咸菜,闲下来的时候,老板会将咸菜分成一叠一...……更多
智能化打造无人面馆
...单元则帮助餐厅实现能量供应和管理。不到一分钟做好一碗面,推出“智慧无人餐厅”——创新成果的背后是万杰智能多年如一日的坚持。万杰智能创立于1996年。“公司最初是一家食品机械小作坊,从卖自动馒头机上赚到了第...……更多
本文转自:工人日报本报评论员 康劲《工人日报》(2023年11月08日 05版)从本地经济社会条件、行业特点出发,找到建会强会工作的突破口,扎扎实实推进,下力气,做实功,以工会工作新面貌回应广大职工群众新期待,让更...……更多
“一股下水道臭味……”苏州166元一碗的面吃出臭味异物?老板回应
...一碗老鸭面,吃出奇臭无比的一大坨东西。图片中,在一碗面旁边的纸巾上有一团黑色的东西,网友称这就是吃出的异物。图/网络截图 8月12日,经视直播记者联系上当事人吴先生,吴先生告诉记者,他和朋友们一行四人从嘉兴...……更多
来苏州不能错过的四碗,超级地道苏式面!
...在苏州,面不仅仅是一种食物,更是一种生活态度。每一碗面,都承载着苏州人对生活的热爱和对美食的追求。还记得那家叫“盛已面馆”的小店吗?那是我偶然间发现的美食宝藏。店里的焖肉面,简直是我心中的白月光。那块...……更多
大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?
...重庆小面外地榜榜首。传承百年:四代人专注只为弘扬一碗面在参评的面馆中,有这样一家店,开在不起眼的马王乡轻轨站旁,名为“竹林牛肉面”。店面不起眼,但却是一家实打实的“老字号”,现在的店主张瑜婕已是第四代...……更多
我花80万开面馆6天倒闭,但今天决定再干一票
...面的时候多,店里第一个客人是个老先生,他坐下点了一碗面,啥也没说吃完就走了。第一天开业中午都没有坐满,等到晚饭的时候人就更少了,当时想着,第二天会好的。结果第二天、第三天、第四天……一直到第六天,不仅...……更多
一碗酸浆面 浓浓非遗味
...和文化旅游事业发展。”琚湾镇主要负责人说。做大“一碗面”,带动一个产业。为了延长酸浆面产业链条,让更多人了解特色非遗文化,近几年,枣阳酸浆面制作技艺传承人和相关企业研发出开袋即食型酸浆面,由本土农业加...……更多
师徒鄂豫两地同卖“爱心面”
...山市区,一家襄味李牛肉面馆的门前挂着这个提示牌。一碗面、一个蛋、一份卤豆干,虽然不是什么贵重之物,但让人在这冬日里因这份善意而倍感温暖。襄味李牛肉面馆的店主李艳红说,她卖的是襄阳牛肉面,推出这个举措是...……更多
全网点赞!小伙在佛山吃饭,20元餐费付了200元,原因竟是……
...:30开门营业,小伙是店里的第一位客人。当时小伙点了一碗面和一瓶豆奶,费用20元。由于当天刚开店,许余粮和店员都在后厨忙活,小伙吃完饭后直接扫码付钱就走了。 许余粮的面馆“当时我们听到二维码收款语音播报收款20...……更多
“都市烟火气”背后的爱与担当
...又荣登2024年第一季度“中国好人”榜。如今,这位靠一碗面感动了一座城、赢得诸多荣誉的模范人物,在想什么、干什么,她的生活又有怎样的变化?4月24日中午时分,记者来到位于沈阳市和平区十五纬路近江西巷1号的玖玖串...……更多
“3元素浇面吃到饱!”
...看起来七八十岁,他说自己很困难没有钱,问我能不能吃碗面,”金宏良告诉记者,这位老人令他特别感慨,哪个人不会遇到困难呢?于是,他给老人下了满满一大碗面,素浇和焖肉都放了,对老人说:“没问题,放心吃!”还...……更多
紧邻钱江新城的“城东”,藏着不少老底子杭州味道
...我们家的鳝鱼都是实打实用料的,一条鳝鱼一般只能做两碗面,你看看个头都不小的。”负责清扫的阿姨坐在一旁的椅子上,向记者介绍着自己招牌面的特点。 不得不说,剑萍爆鳝面的爆鳝面用料的确实在。每段鳝鱼都经过剔...……更多
爱心餐传递大温暖
...饱可以免费加面加饭。尚其明坚持这一善举十余年,用一碗面温暖凡人心。日前,他被评为第八届合肥市道德模范。“尚记大肉面馆”在蜀山区佛子岭路上。“早晨7点来到店里,做好准备工作后,8点半开始营业。”尚其明说。...……更多
...工作,他只想向陈龙道一声谢。偶遇大叔,交警请他吃了碗面条陈龙记得,偶遇刘大叔是在8月31日傍晚6点多。当时他正在文一路莫干山路口执勤。一位大叔走上前向他问路:“你好,同志,这附近有没有便宜点的饭店,我从外...……更多
...期间为环卫工人免费供应早餐。面馆老板易文晶说:“一碗面算不了什么。我只想尽绵薄之力,给他们一份温暖和体面。”今年这个爱心活动时间比去年延长了,从正月初一持续到初十。杨:人美心灵美!梦天:这家面馆真暖心...……更多
秦海璐一句话捧红神秘面馆!酒仙桥“北京醉好吃”的牛肉面大揭秘
...你刚好路过酒仙桥,不妨来一碗尝尝鲜。不过,为了吃一碗面开车排队几个小时就不太划算了哦! #北京探店打卡#中国兰州马艾萨牛肉面,位于朝阳区将台西路芳园里37号楼,营业时间从早上6点一直到次日凌晨1点,预估人均42元...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
...采访,几乎所有本地人都能脱口而出,“八块一碗”。一碗面,一锅汤,能折腾出多少门道?兰州牛肉面传承至今已有百年,凭借地道的“一清二白三红四绿五黄”俘获民众味蕾。在兰州,牛肉面产业可谓是百花齐放,没有哪一...……更多
天眼看湾区|遵义豆花面,番禺的“地道”美食传奇
...的家乡风情。而豆花面的灵魂所在——薄荷叶,更是为这碗面增添了一抹独特的清香。值得一提的是,制作豆花过程中余留下的豆浆,口感香甜,豆香浓郁,令人回味无穷。面馆 24 小时营业,无论何时,顾客都能品尝到这一口...……更多
这家面馆帮顾客“寻找情怀”
...面,“小时候上学那会儿,不管吃个凉皮、肉夹馍还是吃碗面,桌上都少不了一块五的冰峰,现在到处都卖三块了,在这还能喝到一块五的,感觉一下子又回到童年了。”消费者享受实惠 商家薄利多销2021年3月底,冰峰将厂家指...……更多
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隆安县举行2025年特色产品展销会
本文转自:人民网-广西频道群众品尝特色产品。潘玲艳摄新鲜瓜果展销、非遗美食免费试吃、优秀景区和企业推介……1月16日—18日
2025-01-19 12:55:00
青岛味道地标波尼亚:三十余载情牵万家,肉食礼盒传递浓情
鲁网1月19日讯青岛,这座充满魅力的海滨城市,每一寸空气都弥漫着独特的烟火气息。而在这其中,波尼亚无疑是那最为闪耀的味觉符号
2025-01-19 14:23:00
郑州民生耳鼻喉:感冒发烧还没好,娃又喊耳朵疼?可能是中耳炎!
最近甲流肆虐, 不少家长经历了这样的“魔幻”时刻:孩子感冒发烧、流鼻涕, 你忙着挂号、量体温、喂药, 好不容易退了烧, 却发现娃开始抓耳朵
2025-01-19 14:35:00
本文转自:人民网-安徽频道“新年新气象,我今天到村里领取合作社分红啦!我领了3000元分红,合作社照顾我们这些困难群体
2025-01-19 14:50:00
超额完成!2024年贵州粮食播种面积4157万亩、产量1146.1万吨
本文转自:人民网-贵州频道人民网贵阳1月19日电 (陈洁泉)1月19日,贵州省十四届人大三次会议在贵阳隆重开幕。贵州省政府工作报告提到
2025-01-19 15:22:00
瘦身汤注意事项-喝汤期间尽量不喝很烫的茶水
瘦身汤注意事项-喝汤期间尽量不喝很烫的茶水6、在第四天后需吃食物时,如果发现减肥速度很慢,则只能吃极少量食物,某些人吃东西不影响减肥
2025-01-19 15:26:00
盆腔粘连对怀孕影响大吗?容易导致什么问题?
女性的子宫、输卵管、卵巢等重要生殖器官位于盆腔,当盆腔内的组织器官,由于各种原因受到损伤或发生炎症后,原本光滑的表面会渗出一些纤维蛋白
2025-01-19 15:28:00
很多女性遭遇了卵泡发育不良,这到底是怎么回事?
优质的卵泡才能更好完成生育目标,若是卵泡质量不行,必然对备孕造成影响。现实却是,很多女性遭遇了卵泡发育不良,这到底是怎么回事?卵泡发育不良的表现1
2025-01-19 15:29:00
话说大集 | 驻村书记齐助阵 百余种土特产品亮相蛟河市大集
本文转自:人民网由蛟河市商务局举办的蛟河市“百集迎新春”年货大集在蛟河市浩翔百货一楼盛大开幕。此次年货大集作为春节期间的重要活动
2025-01-19 15:39:00
哪些烹调方法对血糖影响小?附:4种不利于控糖的烹饪方法
正确的烹调方式不仅能保留食材的营养价值,还能减少对血糖的不良影响。本文将介绍几种对血糖影响较小的烹调方法,并分享4种不利于控糖的烹饪方式
2025-01-19 10:43:00
糖友必看!睡觉时出现这3种异常,警惕脑梗死!
脑卒中,俗称中风,分为缺血性脑卒中(又称脑梗死,占75%~90%)和出血性脑卒中(占10%~25%)两种类型。寒冷季疾病发病率更高
2025-01-19 11:08:00
糖尿病食谱--小炒萝卜条
材料:白萝卜、葱、干辣椒、植物油、盐、味精做法:1.将白萝卜去皮洗净,切成条状;干辣椒切段、葱切葱花备用。2.锅中倒入适量植物油
2025-01-19 11:36:00
新春走基层丨村舍变民宿 “+”出新生活
本文转自:人民网-湖北频道人民网记者 张隽、郭婷婷“今天有800份农产品要送,多安排点人手。”“客人要来取年猪,还要吃杀猪菜
2025-01-19 09:31:00
新春走基层 | 宫灯“映”乡村 好欢喜
本文转自:人民网-山西频道武笑冬日大同,吐气成霜。灵丘县岸底村党支部书记、村委会主任李元元却忙得浑身冒汗,“眼下宫灯制作已经接近尾声
2025-01-19 09:47:00
春节越来越近 八宝饭准备上了吗?
杭州人的年夜饭,八宝饭必不可少,春节临近,你家预备上了吗?本周初恰逢期末考试,老底子糕团店江南春的“考试吉祥物”定胜糕卖得最火
2025-01-19 08:06:00